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      水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)集成應(yīng)用分析
      ——以張家港市楊舍鎮(zhèn)為例

      2019-06-25 11:24:36趙毅蔡東林
      江蘇農(nóng)機化 2019年3期
      關(guān)鍵詞:大田機具植保

      趙毅 蔡東林

      張家港市楊舍鎮(zhèn)糧食作物以稻麥為主,稻麥常年種植面積2 427 hm2,其中水稻種植面積1 187 hm2,小麥種植面積1 240 hm2。近幾年,該鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,耕整地、種植、施肥、植保、收割、烘干等糧食生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機械化,糧食生產(chǎn)綜合機械化水平達98.5%。2018年該鎮(zhèn)南新土地股份專業(yè)合作社承擔(dān)農(nóng)業(yè)部“水稻生產(chǎn)全程機械化試驗示范點”建設(shè)任務(wù),通過開展水稻生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機械化生產(chǎn),總結(jié)形成了適宜當(dāng)?shù)氐乃旧a(chǎn)全程機械化技術(shù)集成應(yīng)用模式,為促進水稻持續(xù)增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)增收發(fā)揮了積極的作用。

      1 水稻生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化技術(shù)要點

      1.1 耕整地及秸稈粉碎還田技術(shù)

      1.1.1 耕整地機械化技術(shù)

      (1)聯(lián)合收割機收獲小麥。技術(shù)要點:留茬高度≤15 cm,秸稈切碎長度≤10 cm,秸稈均勻拋撒。

      (2)施基肥。

      (3)旋耕滅茬還田作業(yè)。在機插秧前一周左右耕整地。耕整地作業(yè)要求:耕深均勻度基本一致,土塊細(xì)碎,地表高度落差≤3 cm,田塊平整、潔凈,無雜草、雜物。旋耕機作業(yè)質(zhì)量要求:旋耕深度≥12 cm,耕深穩(wěn)定性≥85%,碎土率≥80%,覆蓋率≥80%。

      (4)大田上水泡田。泡田時間1~2 d。

      (5)起漿平田整地作業(yè)。作業(yè)要求:使土層下碎上糊。

      (6)大田沉實。大田起漿整平后需沉淀。技術(shù)要求:泥水分清,沉實而不板結(jié),土層上爛下實,機插秧時不陷機,不壅泥。沉實時要嚴(yán)格控制水層。技術(shù)要求:水層田面高處見墩、低處有水,以作業(yè)不起浪為準(zhǔn),水深1~3 cm。一般沉淀2~3 d,泥漿沉實后及時機插。

      1.1.2 秸稈粉碎還田技術(shù)

      (1)聯(lián)合收割機高留茬收獲小麥。留茬高度25~35 cm。

      (2)秸稈粉碎。粉碎后的秸稈長度≤5 cm。

      (3)施基肥。

      (4)旋耕滅茬還田作業(yè)。作業(yè)質(zhì)量要求同上。大田泡水、起漿平田、大田沉實技術(shù)要求同上。

      秸稈粉碎還田雖然增加了秸稈粉碎作業(yè)成本,但是有利于提高秸稈還田效果。實施秸稈粉碎還田的田塊機插秧時漂秧率明顯下降,有利于水稻生長,提高水稻產(chǎn)量。

      機具配置:每33.33 hm2(500畝)大田配75馬力以上大中型拖拉機一臺,配套旋耕滅茬還田機、水田起漿埋茬機及秸稈粉碎機。

      1.2 機械化種植技術(shù)

      1.2.1 機械化育秧技術(shù)

      以集中育秧為主,采用露地育秧或部分配套工廠化育秧方式。

      (1)機械化育秧播種(硬盤)。一次性完成裝土、灑水、精密播種、覆蓋表土作業(yè),培育規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化的秧苗。

      (2)比重選種、藥劑浸種。水稻種子發(fā)芽率≥95%。

      (3)播種前機械調(diào)試。芽谷播量為150 g/盤,秧盤底土厚度為2.2~2.5 cm,覆土厚度為0.3~0.6 cm。要求覆土均勻不露籽。

      (4)灑水。作業(yè)要求:秧盤底土濕潤,表面無積水,盤底無滴水,播種覆土后能濕透床土。

      (5)疊盤暗化。苗高1 cm左右時移入秧田煉苗。

      (6)秧田準(zhǔn)備。秧田與大田比例為1:100~120。每畝大田配25~30只秧盤。

      (7)技術(shù)要求。秧齡15~20 d,葉齡3~4葉,苗基部莖寬2~2.5 mm,秧塊提起后不散落。秧苗最佳高度為12~15 cm,適宜高度為10~20 cm,秧塊每平方厘米成苗1.5~2株。

      提倡有條件的地方使用缽型毯苗秧盤育秧,實現(xiàn)缽苗機插。選用14或18缽軟盤,芽谷播量為125 g/盤。秧田與大田比例為1:80~90,每畝大田配40~45只秧盤。

      機具配置:每53.33~66.67 hm2(800~1 000畝)大田配置水稻機械化育秧播種機一套或?qū)S玫睦忬w毯苗育秧播種機一套。

      1.2.2 機械化插秧技術(shù)

      采用高速插秧機進行水稻機插秧作業(yè)。

      (1)機插前應(yīng)先檢查調(diào)試插秧機,調(diào)整插秧株距、取秧量、深度,確保插秧機正常作業(yè)。

      (2)作業(yè)時,需保證田間水層高0~3 cm。種植密度27萬穴/hm2,行距30 cm,株距11~16 cm,每穴種植3~5株,確?;久缭?0~120萬株/hm2。

      (3)機插要求:插苗均勻,深淺一致。漏插率≤5%,漂秧率≤3%,傷秧率≤4%,栽插深度控制在1~2 cm。栽插一周后秧苗整齊、直立,基本沒有漂秧現(xiàn)象;田間水體清澈、無冒泡;栽插后緩苗期短,秧苗清秀、葉面嫩綠;秧苗新根白皙,無棕褐色或爛根現(xiàn)象。

      提倡有條件的地方選用缽體毯苗機插。機插作業(yè)時掛缽苗檔位插秧,其余要求同上。

      機具配置:每26.67 hm2(400畝)大田配一臺高速插秧機或一臺缽體毯苗高速插秧機。

      1.3 高效植保技術(shù)

      (1)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況適期作業(yè)。可根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖U景l(fā)布的病蟲害監(jiān)測信息施藥防治。

      (2)第一次作業(yè)前需先規(guī)劃好機具行走路線,以后每次作業(yè)行走路線軌跡保持相同,以減少對稻秧的損傷。

      (3)注意風(fēng)向產(chǎn)生的噴灑漂移,防止噴幅重疊,造成噴藥過量。

      (4)作業(yè)前檢查機具是否完好,噴桿收放是否靈活,確保噴頭噴霧效果良好。

      (5)噴藥作業(yè)完成后,要按照農(nóng)藥生產(chǎn)商提供的說明和環(huán)保要求妥善處理藥箱內(nèi)的殘余藥液。

      (6)作業(yè)后,操作人員要馬上洗澡換衣,及時沖洗藥箱、噴藥管道等,減少農(nóng)藥殘留帶來的危害。

      (7)要定期檢查高壓液壓管路,及時排除隱患。

      有條件的地方可以采用“零天”化除植保技術(shù),選用安裝“零天”化除施藥器的高速插秧機。在機插秧的同時進行植保作業(yè),可以在整個植保周期減少一次施藥,減少用工成本,提高病蟲害防治效果。

      機具配置:每80 hm2(1 200畝)大田配一臺自走式噴桿噴霧植保機;每26.67 hm2(400畝)大田配一臺高速插秧機,加裝一臺“零天”化除施藥器。

      1.4 機械化施肥技術(shù)

      (1)采用自走式噴桿噴霧植保機加裝施肥裝置進行撒肥作業(yè)。

      (2)耕整地作業(yè)前拋撒基肥。增施氮肥60~75 kg/hm2,總施肥量與秸稈不還田土壤肥料用量保持基本一致?;?、蘗、穗肥比為5:2:3。

      (3)水稻從機插到收獲,需適期施肥4~5次。應(yīng)控制好施肥量。一般施復(fù)合肥1 350~1 500 kg/hm2、尿素900~1 050 kg/hm2。

      (4)第一次作業(yè)前需先規(guī)劃好機具行走路線,以后每次作業(yè)行走路線軌跡保持相同,以減少對稻秧的損傷。

      (5)防止重復(fù)施肥,燒壞秧苗。

      (6)肥料拋撒均勻,無死角,避免漏撒和重撒。

      機具配置:每80 hm2(1 200畝)大田配一臺加裝撒肥裝置的自走式噴桿噴霧植保機;每33.33 hm2(500畝)大田配一臺75馬力拖拉機,配套撒肥機。

      1.5 機械化收獲技術(shù)

      (1)選用聯(lián)合收割機收獲水稻。根據(jù)水稻生長田塊條件確定合適的作業(yè)路線、速度、割幅。當(dāng)水稻倒伏角度≥45°時,聯(lián)合收割機應(yīng)降速順割或沿垂直方向收割。

      (2)要求收割干凈,不漏割。

      (3)應(yīng)選擇在稻谷含水率≤30%時收割。機具收獲總損失率≤2.5%,破損率≤1.0%,含雜率≤2.0%。

      (4)在機械化收獲時,可以進行秸稈切斷拋撒作業(yè)。要求留茬高度≤15 cm、秸稈切斷長度≤10 cm,以利于水稻秸稈還田作業(yè)。

      機具配置:每33.33 hm2(500畝)大田配一臺聯(lián)合收割機。

      1.6 糧食烘干技術(shù)

      (1)采用低溫循環(huán)式糧食烘干機作業(yè)。作業(yè)要求:稻谷入庫含水率≤14.5%,同批次稻谷水分不均勻度≤2%。

      (2)工藝路線:初清→干燥→緩蘇→冷卻→排糧。

      (3)稻谷烘干前應(yīng)先進行除芒或初清,去除秸稈、小石頭等雜物。要求進機糧食含雜率≤2%,且不得有大的異物。

      (4)在干燥倉未裝滿前,采取冷風(fēng)循環(huán)烘干方式。隨著烘干稻谷含水率的降低,要縮短監(jiān)測間隔時間。當(dāng)含水率高于標(biāo)準(zhǔn)含水率5%時,間隔0.5~1 h監(jiān)測一次;當(dāng)含水率低于標(biāo)準(zhǔn)含水率5%(含5%)時,間隔10 min監(jiān)測一次。當(dāng)?shù)竟群省?0%時,烘干溫度控制在40℃以下;當(dāng)?shù)竟群剩?0%時,烘干溫度控制在40~45℃之間;當(dāng)?shù)竟群式咏?8%~29%時,烘干溫度控制在50℃左右。當(dāng)收獲的稻谷含水率≥30%時,一般不直接烘干,除濕降溫至含水率在30%以下時,再進行烘干作業(yè)。

      (5)烘干溫度過高會產(chǎn)生稻殼爆裂,即爆腰。一般適宜烘干溫度為35~40℃。為了保證水稻的干燥品質(zhì),干燥速度不可太快,一般每小時降水率不應(yīng)大于1.5%。

      機具配置:每266.67 hm2(4 000畝)大田配建一個糧食烘干中心(4臺10~12 t干燥機)。烘干機組選用清潔能源燃料的熱風(fēng)爐,一般選用柴油、天然氣、生物質(zhì)熱風(fēng)爐,有條件的地方可以選用蒸汽式熱風(fēng)爐,以降低烘干成本。

      2 技術(shù)集成應(yīng)用效果分析

      在張家港市楊舍鎮(zhèn)集成應(yīng)用水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)。示范應(yīng)用結(jié)果表明:與人工作業(yè)相比,機械化作業(yè)每畝地可節(jié)約人工費509.2元,節(jié)本增效優(yōu)勢明顯。表1為水稻生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)作業(yè)費用對比。

      以張家港市楊舍鎮(zhèn)南新土地股份專業(yè)合作社為例:該合作社水稻種植面積131.81 hm2,種植品種為南粳5055和南粳46號。通過集成應(yīng)用水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù),實現(xiàn)了耕整地、種植、植保、施肥、收獲、烘干等糧食生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化,水稻生產(chǎn)綜合機械化水平達100%,平均畝產(chǎn)574.2 kg,畝增產(chǎn)28.2 kg,畝增產(chǎn)率為4.91%。水稻生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機械化生產(chǎn)成本見表2。合作社服務(wù)周邊農(nóng)戶,帶動農(nóng)民一起增收致富,通過應(yīng)用秸稈粉碎還田技術(shù)和高效植保技術(shù),改善了土壤結(jié)構(gòu),增加了土壤肥力,減少了化肥、農(nóng)藥的使用量和對水、土壤、大氣的污染,提高了水稻的品質(zhì),取得了良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

      表1 水稻生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)作業(yè)費用對比

      表2 水稻生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機械化生產(chǎn)成本

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