淺談學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)

劉薇

隨著教育的深入改革，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)已經(jīng)成為了時(shí)代的要求和社會(huì)發(fā)展的需要?！翱茖W(xué)素養(yǎng)”的概念最早是由美國學(xué)者赫德（P. D. Hurd）在1958年首先提出，它表示個(gè)人所具備的對(duì)科學(xué)的基本理解。之后，也有眾多的學(xué)者對(duì)科學(xué)素養(yǎng)的概念進(jìn)行不同的界定和表述，但目前國際上公認(rèn)的是美國學(xué)者米勒（J. Miller）。他認(rèn)為科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)當(dāng)被看作是社會(huì)公眾所應(yīng)具有的最基本的對(duì)于科學(xué)技術(shù)的理解能力。主要包括三個(gè)部分： 包括對(duì)科學(xué)術(shù)語和概念的基本理解（即科學(xué)知識(shí)），對(duì)科學(xué)探究方法和程序的基本理解（即科學(xué)方法），對(duì)科技對(duì)社會(huì)的影響的基本了解和意識(shí) （即科學(xué)態(tài)度）。

生物是一門非常重要的基礎(chǔ)學(xué)科而且有它自身的學(xué)科特點(diǎn)，是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。那么生物學(xué)科的科學(xué)素養(yǎng)是什么呢？在《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確指出“生物科學(xué)素養(yǎng)是公民參加社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)知識(shí)、探究能力以及情感態(tài)度與價(jià)值觀。”因此，在生物課的教學(xué)過程中教師應(yīng)該從多方面來培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，具體如下：

一、培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念

“生命觀念”是指對(duì)觀察到的生命現(xiàn)象及相互關(guān)系或特性進(jìn)行解釋后的抽象，是人們經(jīng)過實(shí)證后的觀點(diǎn)，是能夠理解或解釋生物學(xué)相關(guān)事件和現(xiàn)象的意識(shí)、觀念和思想方法。學(xué)生應(yīng)該在較好地理解生物學(xué)概念的基礎(chǔ)上形成生命觀念，如結(jié)構(gòu)與功能觀、進(jìn)化與適應(yīng)觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀、物質(zhì)與能量觀等。比如在講解細(xì)胞核這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，可設(shè)置這樣的問題：“為什么說細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心？”然后由學(xué)生分組討論并展示，展示過程中教師給予相應(yīng)點(diǎn)評(píng)。這樣學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)與功能觀這個(gè)生命觀念就理解得更透徹了。另外在講解《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健窌r(shí)，也可以采取同樣的方法，讓學(xué)生結(jié)合以往學(xué)習(xí)的內(nèi)容回答：“物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的類型有哪幾種？分別有什么特點(diǎn)？這些運(yùn)輸方式和細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)有什么樣的關(guān)系？”這樣舉一反三，問題設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容息息，整個(gè)過程中教師提出的問題起到了承上啟下的作用，既讓學(xué)生掌握了用生命觀念分析相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，又激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，更能培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的能力，這樣也就提高了課堂效率。

二、強(qiáng)化學(xué)生的邏輯思維，實(shí)現(xiàn)前后的知識(shí)連貫

“理性思維”是指尊重事實(shí)和證據(jù)，崇尚嚴(yán)謹(jǐn)和務(wù)實(shí)的求知態(tài)度，運(yùn)用科學(xué)的思維方法認(rèn)識(shí)事物、解決實(shí)際問題的思維習(xí)慣和能力。學(xué)生在強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該在學(xué)習(xí)過程中逐步培養(yǎng)理性思維，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣（有理有據(jù)）和思維品質(zhì)（嚴(yán)謹(jǐn)、全面）。

1.有效利用課堂，培養(yǎng)學(xué)生的理性思維

在生物課中，老師不能僅僅滿足于引導(dǎo)學(xué)生歸納基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，還要注重重難點(diǎn)知識(shí)的突破。那怎么突破？這就需要引導(dǎo)學(xué)生像生物學(xué)家學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們解決問題的思路和處理困難的方法，并養(yǎng)成一種理性的思維習(xí)慣。如，在學(xué)習(xí)光合作用時(shí)，可引領(lǐng)學(xué)生通過小組討論歸納總結(jié)光反應(yīng)和暗反應(yīng)中的物質(zhì)變化與能量變化。以能量變化為主線，物質(zhì)變化為副線，梳理光反應(yīng)、暗反應(yīng)中的每一步反應(yīng)之間的邏輯關(guān)系。整個(gè)知識(shí)探討過程就是幫助學(xué)生歸納科學(xué)方法的基本過程，也是培養(yǎng)學(xué)生理性思維的過程，且在這個(gè)過程中還能加深學(xué)生對(duì)這些重難點(diǎn)知識(shí)的理解。

2.巧用思維導(dǎo)圖，強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)的前后貫穿

一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)，可以讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)回顧該知識(shí)點(diǎn)所涉及的相關(guān)信息，并對(duì)重點(diǎn)知識(shí)有所掌握。在教學(xué)過程中，教會(huì)學(xué)生應(yīng)用思維導(dǎo)圖的方式總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，可濃縮該知識(shí)點(diǎn)包含的各種信息，且可讓學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容“由厚到薄”，并隨著導(dǎo)圖內(nèi)容的豐富再實(shí)現(xiàn)“由薄到厚”的過程，從而使所學(xué)知識(shí)得到較好地消化吸收。

三、注重實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

高中生物本身是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)課是培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)的重要途徑。學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，不能僅僅局限在教室里，還可以走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，走向社會(huì)，走向大自然，親身去體會(huì)大自然中的生物現(xiàn)象，并將教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合。

現(xiàn)行的高中生物教材中有大量的學(xué)生實(shí)驗(yàn)和研究性課題，在復(fù)習(xí)的過程中可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、目的要求等對(duì)其進(jìn)行歸類，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)課題專題化，并強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路的分析。可將整個(gè)高中實(shí)驗(yàn)歸納為四大版塊：（一）觀察類實(shí)驗(yàn)，此類實(shí)驗(yàn)常綜合運(yùn)用顯微鏡觀察技術(shù)、染色技術(shù)或玻片標(biāo)本制作技術(shù)等。如“觀察葉綠體”“觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原”“脂肪的鑒定”“觀察線粒體”。（二）鑒別類實(shí)驗(yàn)，此類實(shí)驗(yàn)常利用某種試劑對(duì)生物體或細(xì)胞中成分進(jìn)行鑒別，針對(duì)不同對(duì)鑒別對(duì)象采用不同的試劑。如“生物組織中糖類、蛋白質(zhì)的鑒定”。（三）實(shí)習(xí)和研究性課題，此類實(shí)驗(yàn)通過調(diào)查法，其中常常會(huì)使用統(tǒng)計(jì)技術(shù)和測量技術(shù)。如“種群密度的取樣調(diào)查”“調(diào)查人群中遺傳病”等。（四）探究性實(shí)驗(yàn)，此類實(shí)驗(yàn)需要對(duì)某些生物學(xué)現(xiàn)象作出合理化的假設(shè)并通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行驗(yàn)證。如“探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用”“溫度對(duì)酶活性的影響”等。通過這樣的實(shí)驗(yàn)專題復(fù)習(xí)，不但可以幫助學(xué)生加深記憶，提高學(xué)習(xí)效率，還可以逐步培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、分析和解決問題的能力。

總之，為了培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，教師必須嚴(yán)格要求自己，做好細(xì)節(jié)工作，從每天的日常教學(xué)做起，將科學(xué)素養(yǎng)的核心內(nèi)容貫穿于整個(gè)教學(xué)過程中，促使學(xué)生具備理性思維、生命觀念，最終達(dá)到提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的目的。