立足生活 感悟化學(xué)魅力

劉永寬

【摘 要】化學(xué)是一門與生產(chǎn)生活息息相關(guān)的學(xué)科，“生活化”是中學(xué)化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)在新課程背景下進(jìn)行改革的特點(diǎn)和方向。實(shí)際來看，在農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)施生活化教學(xué)能在提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣、提高學(xué)生課堂積極性、改進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率等方面優(yōu)化教學(xué)效果，并對初中化學(xué)課堂中存在的問題具有一定的改善作用。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；生活化

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1671-8437（2019）04-0064-01

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，也是學(xué)生鞏固知識、提高化學(xué)能力的有效途徑。根據(jù)初中生的實(shí)際情況，教師要善于發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)背后蘊(yùn)藏的生活內(nèi)涵，指導(dǎo)學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來解決實(shí)際問題。筆者作為一名初中化學(xué)教師，在如何創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問題上有深刻的感悟，現(xiàn)將其總結(jié)為以下三方面。

1 實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入生活化，激發(fā)學(xué)生興趣

在導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師要了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，把握教材知識的重點(diǎn)，將教學(xué)內(nèi)容和生活現(xiàn)象恰當(dāng)?shù)亟Y(jié)合起來，既不能喧賓奪主，又不能流于形式。有價(jià)值、針對性強(qiáng)、有趣味性的生活素材往往能夠激發(fā)學(xué)生興趣，因而教師不論是情境創(chuàng)設(shè)，還是問題導(dǎo)入，都應(yīng)注意這點(diǎn)，利用實(shí)驗(yàn)生活化教學(xué)打造高質(zhì)量、高效率的初中化學(xué)課。以“酸、堿的化學(xué)性質(zhì)”為例，筆者聯(lián)系自然現(xiàn)象和生活實(shí)際問題來引入教學(xué)，在探究酸的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，從身邊環(huán)境問題——酸雨導(dǎo)入。如讓學(xué)生思考：酸雨這種現(xiàn)象與我們的日常生產(chǎn)生活有何聯(lián)系？它的出現(xiàn)會(huì)造成哪些影響？以此為契機(jī)引入酸雨與金屬氧化物的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)讓學(xué)生了解酸能跟多種活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生鹽和氫氣，進(jìn)而探究出酸雨具有腐蝕性的原因。

2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化，加強(qiáng)知識的應(yīng)用

加強(qiáng)知識的應(yīng)用是學(xué)習(xí)化學(xué)的目的和歸宿。在實(shí)驗(yàn)課堂中，學(xué)生在掌握化學(xué)知識的基礎(chǔ)上，要能夠清楚所學(xué)知識能用于做什么和怎么做，即對化學(xué)的本質(zhì)和價(jià)值有一個(gè)正確的認(rèn)識。因此，教師要在教學(xué)內(nèi)容的選擇和教學(xué)過程的優(yōu)化上做到貼近生活實(shí)際，并將實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)更貼近學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，從而發(fā)揮生活化實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢。以“二氧化碳和一氧化碳”為例，二氧化碳能溶于水的性質(zhì)，由于課堂制備二氧化碳演示實(shí)驗(yàn)需要占用課堂時(shí)間，大多數(shù)教師都選擇講授式方法直接告訴學(xué)生，學(xué)生對該性質(zhì)只進(jìn)行記憶而缺乏體驗(yàn)，對此，筆者將實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)為：取半瓶外售的可樂，將塑料瓶壓癟并擰緊瓶蓋，搖晃飲料，發(fā)現(xiàn)瓶身重新鼓起，由此得出這是溶于水中的二氧化碳作用的結(jié)果。這樣一來，不僅直觀呈現(xiàn)了二氧化碳能溶于水的性質(zhì)，而且使學(xué)生對二氧化碳的溶解性大小也有所體會(huì)。

3 實(shí)驗(yàn)探索生活化，加深知識理解

不可否認(rèn)的是，學(xué)生在課堂上所獲取的知識要通過實(shí)驗(yàn)探索才能掌握的更為扎實(shí)，而學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的最終目的是將所學(xué)運(yùn)用到實(shí)際生活中去，因此，實(shí)驗(yàn)探索不能只訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)踐技巧，機(jī)械的記憶各種知識點(diǎn)，而脫離生活實(shí)際。生活化實(shí)驗(yàn)探索要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，將新知識與生活實(shí)際結(jié)合，讓實(shí)踐活動(dòng)走進(jìn)課堂，引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的生活情境中，運(yùn)用自己所學(xué)發(fā)現(xiàn)、解決身邊的問題，進(jìn)而體悟到創(chuàng)造的真實(shí)。以“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”為例，從挖掘上看本課題是飽和溶液、溶解度、溶解度曲線、結(jié)晶等原理的應(yīng)用，也是繼學(xué)習(xí)氯化鈉的性質(zhì)、用途、存在及曬制之后對整個(gè)知識體系的進(jìn)一步提升和拓展。在此基礎(chǔ)上，筆者讓學(xué)生通過自主探討如何設(shè)計(jì)《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》實(shí)驗(yàn)方案，觀看標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)操作，對實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行自我修改和訂正，按照實(shí)驗(yàn)方案開展小組協(xié)作探索實(shí)驗(yàn)，并對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行成果展示和實(shí)驗(yàn)反思。在探索期間，筆者提出問題：如何將生活中的食鹽水轉(zhuǎn)變?yōu)楣腆w食鹽？對此，學(xué)生根據(jù)海水曬鹽原理，提出蒸發(fā)操作。由此可見，學(xué)生通過生活化的實(shí)驗(yàn)探索，既鞏固了溶解、過濾、蒸發(fā)等操作技能，又加深了分離食鹽中難溶性雜質(zhì)的知識理解。

綜上所述，生活化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是每一位化學(xué)教師必須掌握的專業(yè)技能，對此，教師只有在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上不斷加強(qiáng)優(yōu)化和創(chuàng)新才能起到事半功倍的效果，即教師應(yīng)將生活中的元素代入實(shí)驗(yàn)之中，這樣一來學(xué)生會(huì)更主動(dòng)地去發(fā)現(xiàn)問題解決問題，學(xué)生也更易于帶著同樣的好奇心返回到實(shí)際生活中去，從而提高學(xué)生解決實(shí)際問題的

能力。