以水為“鏈” 助力幼兒科學(xué)素養(yǎng)提升

張依靜

摘 要：素質(zhì)教育越來(lái)越要求幼兒全面發(fā)展，科學(xué)作為五大領(lǐng)域之一，是素質(zhì)教育必不可少的重要組成部分。水是科學(xué)教育最好的材料，戲水游戲是幼兒們所喜愛(ài)的，靈動(dòng)變幻的、無(wú)色無(wú)味的水，可以人為任意塑造，能激發(fā)幼兒的好奇心與探究欲。本文就如何在戲水游戲中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)核心素養(yǎng)展開(kāi)論述。

關(guān)鍵詞：大班;幼兒戲水游戲;科學(xué)核心經(jīng)驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G612 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A???? 文章編號(hào)：1992-7711（2019）07-033-2

水是自然界最常見(jiàn)的物質(zhì)，通過(guò)玩水，幼兒們可以塑造自己幻想的多彩世界，滿足幼兒探索自然的好奇心。因此我們嘗試在“戲水”游戲的“做”中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究能力。

一、以水為“媒”，助力幼兒科學(xué)情感提升

在開(kāi)展戲水游戲時(shí)，教師要根據(jù)幼兒認(rèn)知水平選擇活動(dòng)主題，注意把握主題內(nèi)容深度和廣度，活動(dòng)應(yīng)貼近幼兒日常生活，從而激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)產(chǎn)生濃厚的興趣，并積極主動(dòng)的參與活動(dòng)。

1.培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)

水是生命之源，沒(méi)有水就沒(méi)有了生命。然而在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，有很多工廠的污水，生活的廢水直接排到河道里，導(dǎo)致了水污染，水生物無(wú)法生存。因此從小培養(yǎng)幼兒保護(hù)水環(huán)境的意識(shí)是尤為重要的。

在保護(hù)水資源的相關(guān)活動(dòng)中，教師準(zhǔn)備兩個(gè)魚(yú)缸，一個(gè)是清水的魚(yú)缸，另外一個(gè)是污水的魚(yú)缸。觀看魚(yú)兒在兩個(gè)魚(yú)缸里面的表現(xiàn)，當(dāng)魚(yú)兒在清澈的魚(yú)缸里，可以愉快的玩耍嬉戲，但是如果將魚(yú)兒放進(jìn)污染的水的魚(yú)缸里時(shí)，魚(yú)兒就會(huì)亂串亂跳，呼吸困難，然后將魚(yú)兒再一次放進(jìn)清水的魚(yú)缸里，魚(yú)兒又可以自由的游來(lái)游去。最后，老師總結(jié)出，清水魚(yú)蝦才能生存，人也可以飲用。但是被污染的水，魚(yú)蝦等水生物是不能生存的，也是不能飲用的，因此，讓幼兒明白了保護(hù)水資源不被污染的重要性。

2.培養(yǎng)幼兒節(jié)約用水的良好習(xí)慣

陶行知先生曾說(shuō)“凡人生所需之重要習(xí)慣性格態(tài)度多半可以在六歲以前培養(yǎng)成功”，因此從幼兒時(shí)期培養(yǎng)幼兒的良好生活習(xí)慣是非常重要的。盥洗是幼兒一日活動(dòng)的重要組成部分，教師應(yīng)在盥洗環(huán)節(jié)中培養(yǎng)幼兒節(jié)約用水的習(xí)慣。游戲是幼兒們所喜愛(ài)的，教師可將游戲活動(dòng)延伸到盥洗環(huán)節(jié)中來(lái)，培養(yǎng)幼兒的節(jié)約用水意識(shí)。例如，在游戲活動(dòng)“貓和老鼠”當(dāng)中，小老鼠將水龍頭輕輕的打開(kāi)，開(kāi)的小一點(diǎn)，這樣聲音就小一點(diǎn)，防止被老貓發(fā)現(xiàn)，這樣老貓就抓不到小老鼠了，每次在這個(gè)游戲當(dāng)中，幼兒們真的將水龍頭開(kāi)的的小小的。就這樣，通過(guò)開(kāi)展游戲活動(dòng)，在潛移默化中培養(yǎng)了幼兒的節(jié)約用水意識(shí)

二、以水為“梯”，助力幼兒科學(xué)探究能力提升

幼兒們?cè)趨⑴c探究活動(dòng)時(shí)，教師要指導(dǎo)他們進(jìn)行自主調(diào)查，而調(diào)查是針對(duì)問(wèn)題來(lái)開(kāi)展的。

1.善“問(wèn)”，助推探究興趣

科學(xué)核心經(jīng)驗(yàn)積累的第一步便是參與、注意、好奇和提問(wèn)。在游戲時(shí)間里，幼兒可以觀察已知經(jīng)驗(yàn)，在豐富環(huán)境中“胡亂折騰”。而在探究時(shí)間里，幼兒可以提出問(wèn)題，通過(guò)對(duì)問(wèn)題的深入思考，最后得出答案的時(shí)間。在這段時(shí)間里，幼兒通過(guò)對(duì)水的三種狀態(tài)，以及沉浮、溶解，水與動(dòng)植物的關(guān)系等現(xiàn)象的觀察、提問(wèn)、分析，逐步形成科學(xué)探究能力。

2.善“觀”，激發(fā)探究動(dòng)力

水具有三種狀態(tài)，以及沉浮溶解等科學(xué)特性。這是成人都知道的，但是對(duì)于年齡尚小的幼兒來(lái)說(shuō)，卻覺(jué)得很陌生，那么如何讓幼兒掌握關(guān)于說(shuō)的這些核心經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀?/p>

首先讓幼兒們將準(zhǔn)備好的一瓶礦泉水提前一天放入冰箱里冷凍，讓幼兒們觀察為什么礦泉水結(jié)冰了，變成了固體，然后將礦泉水在常溫下放幾個(gè)小時(shí)，看看又會(huì)發(fā)生什么樣的變化，教師讓幼兒們相互交流討論，并且鼓勵(lì)發(fā)言，說(shuō)出自己的看法。有的小朋友說(shuō)是因?yàn)樗跍囟鹊偷臅r(shí)候就會(huì)結(jié)冰。那么教師又引出問(wèn)題，如果將水加熱又會(huì)出現(xiàn)什么樣的情況呢？教師通過(guò)引導(dǎo)，將液態(tài)的水放在冰箱里冷凍，就會(huì)變成固態(tài)，那如果是將液態(tài)的水放在爐子上加熱呢？又會(huì)出現(xiàn)什么樣的情況呢，教師準(zhǔn)備了一個(gè)可供觀察的小鍋，這時(shí)候幼兒們發(fā)現(xiàn)有很多氣體冒出，并且鍋里面的水慢慢減少了。水哪里去了呢，有的小朋友說(shuō)是變成了水蒸氣。通過(guò)這樣的創(chuàng)意活動(dòng)，幼兒們不僅感受了活動(dòng)的樂(lè)趣，而且也懂得了水的狀態(tài)有氣體、液體和固體。

3.善“做”，提升探究能力

在水的溶解實(shí)驗(yàn)室，教師將事先準(zhǔn)備好的食用鹽分別放在一杯冷水里，和一杯熱水里，讓孩子們觀察發(fā)生了什么現(xiàn)象，這時(shí)候幼兒們都發(fā)現(xiàn)熱水里面的食用鹽溶解的比冷水里面的快。接下來(lái)老師有讓幼兒們想辦法，如何能夠加速溶解呢，這時(shí)候很多幼兒都拿來(lái)筷子攪拌，通過(guò)這樣的科學(xué)活動(dòng)，幼兒們懂得了溫度升高可以加速溶解，攪拌也可以加速溶解的道理。

通過(guò)觀察物體在水中的沉浮來(lái)強(qiáng)化幼兒們的科學(xué)核心經(jīng)驗(yàn)，活動(dòng)過(guò)程中，老師首先讓幼兒們猜一猜那些物品在水中是可以浮在水面上的，又有那些物品在水中是沉在水底的。接著老師分別演示了油和硬幣放在水里的情況。讓幼兒們思考原因？在沙水游戲中，幼兒們經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，干沙子和水都能夠很容易的從水管的高的一端跑向低的一端，這就說(shuō)明，干沙子和水都具有流動(dòng)性。沙水游戲是幼兒們十分喜歡的自主性游戲，在孩子們動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，他們發(fā)現(xiàn)了水的滲透性以及水具有浮力等一些特點(diǎn)，這是幼兒們自主探索的過(guò)程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的。

三、以水為具，促成幼兒動(dòng)手能力提升

在一日活動(dòng)中，能否提高幼兒的參與積極性、有所區(qū)別地給予行為關(guān)注是活動(dòng)順利進(jìn)行的前提和基礎(chǔ)，也是幼兒積累活動(dòng)核心經(jīng)驗(yàn)的基本條件。與此同時(shí)，幼兒天生愛(ài)探索，思維活躍，教師在一日活動(dòng)中鼓勵(lì)幼兒發(fā)散思維，大膽想象，收獲的核心經(jīng)驗(yàn)往往會(huì)比預(yù)計(jì)的還要豐富。

1.關(guān)注幼兒，引導(dǎo)幼兒發(fā)散思維

在一日活動(dòng)中，除了明確主題內(nèi)容和要求，教師要堅(jiān)持以幼兒為主體，注意幼兒個(gè)體發(fā)展，鼓勵(lì)幼兒發(fā)散思維。這樣幼兒們才會(huì)對(duì)活動(dòng)的內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣，并積極主動(dòng)地參與活動(dòng)。

巧妙地選擇和使用常見(jiàn)的、多樣的、與幼兒生活密切相連的材料，能在一日活動(dòng)中充分調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官，發(fā)揮最大的效用。例如，在一日活動(dòng)《烏鴉喝水》時(shí)，我讓每位幼兒從家里帶來(lái)了礦泉水瓶。首先將塑料瓶里注入大半的水，然后指導(dǎo)幼兒們將沙粒和塑料粒投入到塑料瓶中。幼兒們會(huì)發(fā)現(xiàn)隨著沙粒的投入，瓶子里的水位慢慢上升直到溢出瓶口;而投入塑料粒的瓶子里的水卻不會(huì)上升。這個(gè)時(shí)候，我再給幼兒們解釋沙粒比水重，沙粒投到水中就會(huì)沉入水底，而塑料瓶里的水就慢慢上升了。塑料粒比水輕，它們會(huì)漂浮在水面上，這個(gè)時(shí)候水位是不會(huì)變的。在這次活動(dòng)中，使用的材料和主題都是幼兒們非常熟悉的，活動(dòng)進(jìn)行的非常順利。幼兒們通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作感知到了水的特性，也積累了水和沙粒、塑料粒重量區(qū)別的核心經(jīng)驗(yàn)。

2.師幼互動(dòng)，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力

在科學(xué)探究活動(dòng)中，教師適當(dāng)?shù)貫橛變禾峁┎牧?，引?dǎo)幼兒創(chuàng)新動(dòng)腦思維，把問(wèn)題拋給幼兒自己嘗試著探索創(chuàng)新，形成合作探究式的師幼互動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力之余，又激發(fā)幼兒創(chuàng)新能力，發(fā)展了幼兒的思維想象力。

大班的幼兒喜歡創(chuàng)造性的探索活動(dòng)，喜歡在動(dòng)手操作活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，由主題《大自然的語(yǔ)言》所延伸出來(lái)的凈化玩水活動(dòng)《神奇的水》為幼兒創(chuàng)新提供一個(gè)小平臺(tái)。我為幼兒準(zhǔn)備了裝滿臟水的容器、干凈的空杯、毛巾、網(wǎng)布、海綿、果凍盒、紙和筆。然后引導(dǎo)幼兒討論“怎樣把水變干凈”、“為什么實(shí)驗(yàn)結(jié)果不一樣”、“怎樣用毛巾過(guò)濾使水變得更干凈”。在活動(dòng)中，幼兒對(duì)操作、探究很感興趣，活動(dòng)中利用生活經(jīng)驗(yàn)交流探討、發(fā)散思維創(chuàng)新想象、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)交流。

一日活動(dòng)皆課程，我們應(yīng)該從戲水游戲的活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的各種創(chuàng)新及觀察能力，重視戲水游戲在幼兒發(fā)展中的價(jià)值，并創(chuàng)設(shè)出更加符合幼兒年齡特點(diǎn)的戲水科學(xué)活動(dòng)，在寓教于樂(lè)的戲水游戲中提升幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。

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