關(guān)于火龍果你吃對了嗎？

Moyin

火龍果營養(yǎng)（每100克）

熱量 56kcal

碳水化合物 9.6g

糖分 7.6g

纖維 1.7g

鉀質(zhì) 270mg

維他命 C 9mg

纖維高

白肉火龍果

膳食纖維高，有助腸臟蠕動(dòng)，有效預(yù)防便秘;鉀質(zhì)含量亦高，可平衡體內(nèi)多余的鈉質(zhì)，幫助調(diào)整血壓之余，亦有去水腫之效;維他命C含量也高，有助身體制造骨膠原，令皮膚保持彈性，亦有助淡斑。

麒麟果

最通便

又稱金龍果、燕窩果，其實(shí)就是黃皮白肉的火龍果，所含營養(yǎng)素和其他火龍果差不多，纖維、鉀質(zhì)及維他命C的含量都高。不過麒麟果所含的多酚比其他火龍果高，另外水溶性纖維也高，因其果籽比其他火龍果都大，更能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。留意腸胃比較敏感的人士不宜吃麒麟果，吃太多纖維會(huì)容易引起肚瀉。一個(gè)400克的大火龍果已含6.8克的纖維，是每人每日所需纖維的1/3。

抗衰老

紅肉火龍果

所含的營養(yǎng)素和白肉火龍果差不多，纖維、鉀質(zhì)及維他命C的含量都高。紅肉火龍果最大的特點(diǎn)是含豐富的甜菜紅素，是一種天然抗氧化物，有助抗衰老。留意有些人吃完紅肉火龍果后，有可能排出紅色的排泄物，但不需擔(dān)心，其實(shí)紅色物質(zhì)都來自甜菜紅素，是天然色素，因身體不能將其完全消化或分解，只要多喝點(diǎn)水，自然就會(huì)排出體外。

火龍果三問

糖分高，吃一個(gè)已超標(biāo)？

不要認(rèn)為火龍果夠健康，就放肆豪吃，小心適得其反。糖尿病人更要特別小心，因?yàn)榛瘕埞奶欠指?，而且分量也大，一個(gè)火龍果小則200克，大則400克。因此要留意食用分量，食物安全中心建議每人每天吃2至3份水果，一個(gè)大的火龍果便相等于3份水果，因此不要一個(gè)人吃掉一整個(gè)大的火龍果，飯后也不要立即吃火龍果，要不血糖會(huì)驟升得很高，久而久之會(huì)影響血管健康，有可能引起糖尿病并發(fā)癥如糖尿眼、糖尿腳等問題。

血壓低吃完會(huì)頭暈？

血壓低的人士也要小心食用火龍果，因3款火龍果的鉀質(zhì)含量都高，雖有助降血壓及去水，但如本身血壓偏低、經(jīng)常頭暈的人士吃火龍果，就會(huì)使血壓變得更低，因此不可多吃。

中醫(yī)角度怎么看？

中醫(yī)認(rèn)為無論是紅肉或是白肉火龍果，都是味甘淡，屬較寒涼的生果，可清熱降火，能舒緩暴躁脾氣、火氣過旺等上火的情況，亦能改善口干舌燥、便秘、口臭、口角炎等癥狀。留意因火龍果偏涼，臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉、胃寒、陽虛體質(zhì)者不宜多吃火龍果。