大理上關(guān)村白族典型民居“三滴水”門樓的調(diào)研報告

（云南經(jīng)濟管理學院，云南·昆明 650106）

一、“三滴水”建筑的歷史溯源

“三滴水”是白族特色建筑的門樓部分，它起源于大約兩百年前的清朝時期，“據(jù)調(diào)研走訪得知，“三滴水”門樓是白族文化中一種地位與財富的象征。所謂“三滴水”，即雨點從空中落下到門樓龍頭上檐為“一滴”，從龍頭上檐落至下層飛檐（烽火檐）為“二滴”，從下層飛檐（烽火檐）落至地面為“三滴”，“三滴水”因此而得名。

據(jù)當?shù)卮迕駭⑹觯骸叭嗡遍T樓是封建時期等級制度在建筑上的體現(xiàn)，清朝至從民國時期的“三滴水”門樓不僅耗費金錢，讓普通百姓望而卻步，在地位上也有諸多的限制，以及諸多的講究。而現(xiàn)在的仿古“三滴水”沒有了古時候的社會地位、風水等限制，但在白族人民的觀念中仍是財富和地位的象征。

“三滴水”門樓現(xiàn)存的古建筑很少，在上關(guān)村保留下來的古代“三滴水”門樓不超過一掌之數(shù)，而隨著社會的進步發(fā)展，人民的收入增加，越來越多的仿古式“三滴水”門樓正在興起。

二、“三滴水”的建筑工藝

（一）“三滴水”門樓的結(jié)構(gòu)

傳統(tǒng)建筑中，“三滴水”的門樓大多為“三房一照壁”建筑的大門部分，“三房一照壁”除照壁以外，其余三面為北房、西房、南房。門樓一般為坐西朝東的坐向，北房位于大門左側(cè)，西房與大門相對，南房則位于大門右側(cè)。與傳統(tǒng)住房相匹配的“三滴水”門樓門寬一般為1.5米，很少達到1.6米。門的寬窄是根據(jù)主房與廂房出廈長[①]長度來定,廈長門寬,但最窄不能小于1.5 米。門底水平和北房底層室內(nèi)水平一致，門高與北房底層高度相同,在此高度之上再此開始起滴水架斗?！叭嗡遍T樓結(jié)構(gòu)集中表現(xiàn)在門頭的造型上，基本形式是在的兩邊砌筑兩道突出于墻面的礅柱然后在大門的上方和礅柱上分別筑造一大二小的屋頂，形成一門三頂、一高兩低、一大二小的立面造型。

（二）建筑用材

1、磚

在建筑中磚的種類較多，“三滴水”門樓所需的磚主要分為條磚、六角磚、八角磚、花邊磚、補釘、紅磚。

（1）條磚：是所有磚中使用最多的，它的尺寸為長24厘米，寬12厘米，厚度在1厘米—2厘米之間，價格在1—1.2元每塊，顏色呈青灰色。

（2）六角磚：多用于門樓的裝飾部分，尺寸在150 平方厘米，厚度約1—2 厘米之間，價格1.2—1.4元一塊顏色呈青灰色。

（3）八角磚：也是多用于裝飾，尺寸在160 平方厘米，厚度1 厘米—2 厘米，價格相較六角磚稍貴一些，在2.0—2.5元一塊，顏色呈青灰色。

（4）花邊磚：用于裝飾門柱和邊角的部分，邊角所用的花邊磚又分為城墻扣花邊磚和萬字扣花邊磚，城墻扣花邊磚和萬字扣花邊磚又有全花邊和半花邊之分，半花邊為磚塊一邊有花紋，另外一邊無花紋，便于連接接頭處，全花邊磚兩側(cè)都具有花紋，用于中間的裝飾部分。

①城墻扣花邊磚（半花邊）長為20厘米，寬為5厘米，價格為2元一塊，顏色呈青灰色。

②城墻扣花邊磚（全花邊）長為20 厘米，寬2厘米，價格為1元左右，顏色呈青灰色。

③萬字扣花邊磚（半花邊）長為20 厘米，寬5厘米，價格為2元每塊，顏色呈青灰色。

④萬字扣花邊磚（全花邊）長為20 厘米，寬2厘米，價格為1元每塊，顏色呈青灰色。

（5）補釘：亦為門樓使用的磚類建材之一，它主要用于磚瓦空白處銜接，尺寸為長24 厘米，寬12厘米價格1.5元一塊，顏色呈青灰色。

（6）紅磚：主要用于搭建門樓的主體骨架，其尺寸為標準規(guī)格的長24 厘米，寬11.5 厘米，厚度價格約為140元，顏色呈青灰色，一般在門樓建筑中要裝飾8 塊出角；普通的飛檐為不規(guī)則的四邊為5.3厘米，價格在0.5—0.8元之間，顏色呈紅色。

2、瓦

瓦的種類又分為飛檐、掛檐（勾頭）、板瓦、筒瓦、勾頭、瓦舌（牛舌頭）。

（1）飛檐：一般分為出角飛檐和普通飛檐，出角為不規(guī)則的五邊形，尺寸為70 厘米—80 厘米，形，尺寸分為大中小三種尺寸，其中，大尺寸長度為50 厘米-60 厘米之間，寬度為30 厘米，價格在120 元左右，顏色呈青灰色；中尺寸長度為40 厘米-50厘米，寬度為30厘米，價格為100元，顏色亦呈青灰色；小尺寸長度為30厘米-40厘米，寬度為30厘米，價格為80元，顏色為青灰色，使用數(shù)量一般根據(jù)門樓的規(guī)格來確定。

（2）掛檐：一般用于門樓橫梁部分進行裝飾，掛檐長為24厘米，寬為12厘米，厚度為1-2厘米，價格為每3.5元一塊，顏色為青灰色。

（3）板瓦：板瓦一般用于門脊的鋪墊，板瓦的長度一般為30 厘米，寬度20 厘米 厚度為1 厘米，價格為1-1.2元每塊，顏色呈青灰色。

（4）筒瓦：筒瓦用于蓋住板瓦，筒瓦的長度為20厘米，寬10厘米，寬度為1厘米，價格為1-1.2元每塊，顏色呈青灰色。

（5）瓦舌：瓦舌作用于門樓屋檐下裝飾部分，瓦舌的尺寸一般為長5 厘米，寬2 厘米，厚度為1厘米，價格每塊在0.6元左右，顏色呈灰青色。

（6）勾頭：勾頭用于筒瓦末尾連接，勾頭的長度為22厘米，寬度為10厘米，厚度在1厘米左右，價格為每1.5—2.0元一塊，顏色呈灰青色。

3、裝飾、雕刻

除磚、瓦之外還有許多雕塑與裝飾類的磚，其中有成套的裝飾，如松竹梅蘭、琴棋書畫、筆墨紙硯、也有具有美好寓意單體雕刻裝飾，如梅花孔、香爐（有鼎形、麒麟形、魚形等）、半圓、魚、銅錢、蝙蝠、八卦、銅錢串、蟠桃等。

（1）成套裝飾

①松竹梅蘭：象征著四君子，它的尺寸為長24厘米，寬12厘米，價格為30元一套顏色呈灰青色。

②筆墨紙硯：作為文房四寶，被建筑主人深受喜愛，它的尺寸為長24厘米，寬12厘米，價格為30元一套，顏色呈灰青色。

③琴棋書畫：是一個家庭文化地位的體現(xiàn)，它的尺寸為長24厘米，寬12厘米價格為30元一套，顏色亦呈灰青色。

（2）單體裝飾

①梅花孔：是門樓裝飾的一部分，它分為大中小三種型號，大號的尺寸為長20厘米，寬20厘米，價格為4.5元每塊，中號的尺寸為長14厘米，寬14厘米，每塊價格為2.5 元，小號尺寸長寬均為7 厘米，每塊價格為1.5元，顏色均呈青灰色。

②香爐：的形狀分為獅子、鼎形、麒麟、魚形等價格根據(jù)形狀不同在20 元至上百元不等顏色統(tǒng)一呈灰青色。

③半圓：的尺寸為長10厘米，寬10厘米，每塊價格在2元，顏色呈灰青色。

④魚、銅錢、蝙蝠、八卦、銅錢串、蟠桃等裝飾雕塑：尺寸為24厘米-12厘米不等，價格根據(jù)裝飾物不同為10-20元不等，顏色均呈灰青色。

⑤石板：石板用于裝飾門樓底腳，尺寸為長40厘米，寬30 厘米，厚度為2 厘米—3 厘米，價格為300元一塊，顏色呈灰青色。

（三）建筑工具

1、建筑工具分為：磚刀、切割機、泥筆、鐵板、錘子。

2、測量工具分為：水平管、水平尺、吊錐、墨斗、手拉葫蘆，鋼卷尺、鋼直尺。

3、繪畫工具有：鉛筆、刷子、毛筆、勾勒筆、墨、顏料。

（四）建造流程

1、選時間、地點

建造門樓的時間朝向首先需要主人的生辰八字、必要時還需要請高公測地勢、算命格、看風水，選定好朝向，一般為坐東朝西的朝向為最好的，最后就是選定黃道吉日。

2、踩門

動工前首先需要請兩位當?shù)氐赂咄氐睦先?，這兩位老人須為男性，且與妻子為原配夫妻，有離異、重組家庭的男性都不能作為人選；其次，需找一對童男子進行踩門。進行這些儀式都為當?shù)厝讼＜郊依锢先私】甸L壽，香火常旺。在踩門儀式結(jié)束后，方可動工。

3、打腳柱

動工開始后，工匠將先準備好的石塊和磚頭砌成兩根腳柱，腳柱的距離以門的寬度所定，同時，根據(jù)房屋的整體布局選擇適應的厚度，有的人家還會在腳柱下方埋一件銀制寶器，據(jù)村民講述，在上關(guān)村，寶器多為玉器、銀器。

4、測量

砌好腳柱后，開始測量門中的距離，并計算出門頭留出的拱形空間的直徑，若門寬3米，拱型空間則留出1.5米的半徑用于裝飾門頭。

5、取門拱、留畫空

將拱形空間留出，然后繼續(xù)從門柱兩邊向上砌磚，大門第一層磚封頂后再留出畫空的位置用于作畫。

6、修砌第二層頂

上層龍頭檐與下層飛檐上下高度一般為1.4米，上下比例與人體的頭與肩的比例相仿。將兩層頂磚砌完后蓋上瓦片，瓦片多為三七分成的形式布局，板瓦和筒瓦的比例為7比3進行排列。

7、封龍口

門樓建造完成后進行封龍口，龍口為三滴水門樓最上方屋檐的中心點，兩邊卷起的檐角為龍頭。封龍口需要將一支毛筆、一錠墨、一袋福包，福包內(nèi)裝有苦蕎、綠豆、寶器、寶器可為銀器或者玉器，玉器越潤越好、同時，還需要一本老黃歷，最好是閏年閏月的黃歷，接著插上小紅旗并在龍口處放上瓦貓。待所有工序完成后再請高公進行“安龍謝土”的儀式，儀式包括壓土、破五方等步驟。

三、白族建筑“三滴水”門樓的建筑裝飾及文化內(nèi)涵解讀

（一）裝飾物

1、“六路”裝飾物

“六路”裝飾物中的“威”是虎頭、牛身的土陶是“瓦貓”，其作用是驅(qū)邪鎮(zhèn)宅,安放于門脊正中處稱為龍口，安是刻有圖案的簡瓦及瓦當，據(jù)說，它能庇佑主人逢兇化吉、四季平安，鑲于大門正面瓦屋面正中瓦溝頂端,生瑞俗稱鰲魚,是安放在屋頂角脊上的一種牛頭、魚身生瑞俗稱魚雙翅造型的土地鐵瓷飾物傳說它能保人萬事如意、戶瑞家櫸；“吉”是安放在“牙”脊上的一個象形士陶制品，傳說它能讓人心想事成、逢兇化吉。以上“四路”裝飾物,為門“頭”上“眉”體的傳統(tǒng)裝飾物。福俗稱“門當”,是大門左、右兩邊的石鼓造型有的鑲在大門兩邊的墻體內(nèi)，有的則用它作站枋護柱的柱墩；“門當”上或雕麒麟、蝙蝠或佛手、葫蘆，折射出一種福壽連綿的文化內(nèi)涵，祿又稱“戶對”，是裝飾在上門枋左、右兩側(cè)的一種如圓鏡或燈籠形的“伸頭”木雕(也有正方形或重臺形),因它與門枋平行,與地面垂直立于門戶上且為雙數(shù)故得其名?！皯魧Α鄙系牡窨虉D案，多為馬鹿、兔子等造型的變形圖。在民間信仰喊鹿和兔子是子孫繁衍、家族興旺的象征；以上“兩路”裝飾物，是鑲嵌于門“身”之上的。

2、單體裝飾

（1）銅錢串：有6 個銅錢為一串的和8 個銅錢為一串的，6個為一串的因“6”諧音為“陸”即“有福有祿”；8 個為一串的因“8”諧音為“發(fā)”即“發(fā)發(fā)發(fā)”。

（2）玉白菜：寓意吉祥，農(nóng)作物興旺。

（3）竹簡：寓意有文化底蘊，書香

（4）燕子：寓意歸家。

（5）燈籠：寓意著闔家團圓、事業(yè)興旺、紅紅火火,象征著幸福、光明、活力、圓滿與富貴

（二）雕刻圖案

1、“松、竹、梅、蘭”

松樹頂風傲雪；竹子高風亮節(jié)、清雅脫俗；梅花冰清玉潔；蘭花超凡脫俗。四者皆為植物中的君子，將這些雕刻圖案建于門樓之上是希望后人都能以此作為榜樣潔身自好。

2、“筆、墨、紙、硯”

是我國古代文人必不可少的文房四寶，象征文化。將這些雕刻圖案建于門樓之上是希望后人都能學業(yè)有成做個有文化之人。

3、“琴、棋、書、畫”

在古代，彈琴（多指彈奏古琴）、弈棋（大多指中國象棋和圍棋）、書法、繪畫是文人騷客（包括一些名門閨秀）修身所必須掌握的技能。常用于表示人的文化素養(yǎng)。將這些雕刻圖案建于門樓之上是希望后人博學多才。

（三）彩繪圖案

1、雕刻圖案

大理白族民居大門裝飾圖案多為八仙過海中八仙各持有的寶器，當?shù)厝朔Q作“八寶”，從圖案的結(jié)構(gòu)劃分,“八寶”的圖案又可以分為吉祥如意“八寶”和喜慶連連“八寶”兩類。吉祥如意“八寶”，是大理白族人民特別喜歡的裝飾圖案。“和合如意”是何仙姑的寶器，它是由一朵蓮花和一支蓮藕組合而成，象征家庭美滿、吉祥如意；“年年有余”：兩條魚尾巴交合的圖案,象征豐裕昌盛、豐衣足食；“四季平安”：還有用四塊用紅綢串系的木板又稱“提手”，象征祛病除災、平平安安；“天下大吉”：還有一個謦圖。督的諧音是慶，象征共享天倫之樂；“魚躍龍門”是由具有一尾弓躍的魚和一道牌樓組合而成，象征著后人仕途如意、前程似錦?！办`瑞千秋”：由一枝靈芝構(gòu)成圖案，象征著康、長壽、壽比南山；“松柏長吉”由一個石頭和一棵古柏構(gòu)成圖案，象征長壽、松鶴遐齡；“松鶴延年”由一棵古松和一只白鶴構(gòu)成圖案,象征壽比南山。

“八寶”又稱暗八仙圖譜,是由傳說中八仙各人所持器物衍化成圖的變化圖案。人們借其約定俗稱的寓意?！拔迨榔洳保河裳b滿荷花的花籃構(gòu)成圖案,暗喻八仙里的藍采和，象征家庭和睦、子孫昌盛；“禮樂家聲”：由一面魚鼓構(gòu)成圖案，暗喻八仙里的張果老，象征樂善好施、禮樂傳家；“富貴綿長”：由一個吐藤葫蘆構(gòu)成圖案,暗喻八仙里的鐵拐李，象征富貴榮華：“天下太平”：由一把纏綢的寶劍構(gòu)成圖案，暗喻八仙里的呂洞賓，象征無災無禍、四海升平；“陰陽調(diào)和”由一面陰陽鼓面構(gòu)成圖案：暗喻八仙里的曹國舅,象征風調(diào)雨順，國泰民安；“喜慶大來”：由一支橫笛構(gòu)成圖案，暗喻八仙里的韓湘子，象征喜氣盈門；“花開富貴”：由一朵綻放的荷花構(gòu)成圖案，暗喻八仙里的何仙姑，象征財如花綻運似藕長；“積善人家”：由一把蒲扇構(gòu)成圖案，暗喻八仙里的漢鐘離,象征與人為善、助人為樂。

2、彩繪畫

“三滴水”門樓的彩繪畫多為一些國畫、山水畫。如“松鶴延年”、“喜鵲臨門”、“白鶴韓松”、“吉慶有魚”、“松柏常吉”、“蒼松怪石”、“迎客松”等。都是一些寓意吉祥、萬事如意、祈求美好愿望。

四、傳統(tǒng)“三滴水”與仿古式“三滴水”的異同

（一）工藝的繁簡程度

傳統(tǒng)的“三滴水”制作繁瑣，磚頭，石板的雕刻都是使用人工制作，耗時費力，砌磚打腳柱都是用紙巾灰來澆筑成本較高；現(xiàn)在的“三滴水”門樓從磚到瓦甚至雕刻都是以機械制作為主，用水泥澆筑。機械制作的時間快，降低了人工成本但是耐久度和質(zhì)量沒有人工制作的高，瓦片的厚度也比人工制作的要薄。

（二）裝飾物的選擇

在現(xiàn)在的“三滴水”門樓上很多裝飾物比起老式的“三滴水”門樓有著很多變化如：以前的“三滴水”門樓檐下的龍鳳獅，龍象征著家中的男子，鳳象征著家中女子，而獅子則是家庭的文化與地位的象征。經(jīng)過時代的發(fā)展很多家庭具備了建造“三滴水”門樓的經(jīng)濟實力卻沒有相對應的社會地位，于是就將龍鳳獅中的獅子換成了象；還有老式的“三滴水”門樓屋頂烽火檐上瑞獸從倒爬獅換成了白鴿，功能也從最開始的驅(qū)邪鎮(zhèn)宅變成了福瑞臨門的意思。

（三）其他導致變化的原因

通過調(diào)查走訪筆者得知老式的“三滴水”門樓和現(xiàn)代的“三滴水門樓”導致變化的主要原因還有以下三點：

1、工藝的變化：從以前的純手工到現(xiàn)在的半機械建造添加了很多新的文化元素加進去，制作工藝的不同也決定了審美的不同。

2、成本：古式“三滴水”門樓制作成本、人工成本較高，而現(xiàn)代制作工藝的提升不僅物美而且價廉，而且主人也更加愿意選擇機械制作。

3、觀念的變化：以前的“三滴水”門樓制作十分嚴謹，從布位、裝飾物的選擇、立門的時間等等都有十分嚴格的規(guī)定，而現(xiàn)在隨著時代的變遷，美觀和經(jīng)濟實惠的觀念更加深入人心。

五、“三滴水”發(fā)展現(xiàn)狀中主體的意識及感受

（一）工匠的看法

“三滴水”門樓的建造工匠張森師傅告訴筆者，“三滴水”門樓不僅僅是門樓那么簡單而已，在他的眼中門樓誰都可以做，能將門樓做起來是工匠的技術(shù)，而要把“三滴水”做好，更多的是考驗工匠的藝術(shù)?！叭嗡遍T樓既然是傳承了下來，那么我們更多的是要去遵守他的規(guī)矩，而現(xiàn)在很多年輕人并沒有去遵循傳統(tǒng)“三滴水”的規(guī)矩，在他看來是不遵循傳統(tǒng)的，而他自己已經(jīng)老了，孫子讀了大學又去當兵，現(xiàn)在他的手藝最多也就傳承到兒子這一代，而他也不希望祖輩傳承了百年的技術(shù)在他這里斷掉。

（二）當?shù)厝说目捶?/h3>

經(jīng)過訪談王阿姨，她告訴筆者“三滴水”門樓是白族建筑的象征，也有家族在社會上的地位的象征，她們家以前有一個最古老的“三滴水”門樓，也曾經(jīng)為有這樣的一個門戶而感到驕傲和自豪，現(xiàn)在她們家的“三滴水”門樓雖然倒塌了，但是有機會還是會重新修筑一個新的“三滴水”門樓。而張茂恒老人告訴筆者，“三滴水”大門是白族最具特色的大門，其他地方的文化對大門的講究沒有“三滴水”大門那么多，在老人看來，大門是一個家庭的臉面，象征了家庭的文化、財富。如果條件允許老人也想將自家的大門做成“三滴水”的大門。現(xiàn)在“三滴水”大門越來越少，是因為很多家庭因為地理限制或者經(jīng)濟限制，而經(jīng)濟和地形都符合的家庭又因為生活不方便很少選擇建造“三滴水”的大門。甲馬人家張老師則告訴筆者,“三滴水”門樓是白族古人的智慧結(jié)晶，本來他們家也想要做一個“三滴水”的門樓的，但由于地形所限沒有做成。但是傳統(tǒng)的文化需要有人去支持，如果有機會他會將門樓改為“三滴水”。

六、結(jié)語

經(jīng)過幾天的走訪、調(diào)研，筆者對“三滴水”門樓有了很多的了解，“三滴水”門樓曾經(jīng)是封建等級制度下的產(chǎn)物，彰顯了那個時代中國工匠對自然的認識與運用、對技藝的傳承與創(chuàng)新、對傳統(tǒng)文化的認知。最初我們并不了解“三滴水”門樓，覺得只是門樓而已，哪來什么文化內(nèi)涵，后來經(jīng)過了解才知道這個“三滴水”的門樓遠不止僅僅是看上去的那么簡單。從從前那個沒有機械輔助的時代，使用自制的原始工具一點一滴的去建造，去雕刻，不禁讓筆者感嘆中國工匠的嚴謹與智慧；其次通過這次調(diào)研，筆者也明白了很多事物都不僅是我們第一眼看上去那么簡單，黑格爾曾經(jīng)說過“存在即是合理”的，中國五千年的歷史，經(jīng)歷了多少發(fā)展和變遷，一種文化能夠保留至今必定有它存在的道理，而絕非我們看上去那么簡單；通過實踐，筆者感受頗多，如在對待問題的態(tài)度上我們不該主觀去判斷，更多的是應該去調(diào)查、去實踐、去客觀的分析，學會站在文化主體的角度去認識和看待事物。此次田野調(diào)查，在此我需在此感謝我的報道人：王樹宣、張森、張瑞龍、張茂恒等。

（姓名：王樹宣性別：女年齡：44 民族：漢族身份：上關(guān)村村民訪談地點：自家制作小工坊訪談時間：2018年7月27日。姓名：張茂恒性別：男年齡：61 民族：漢族身份：菠蘿旁老年學會會長訪談地點：老人家中訪談時間：2018年7月27日。姓名：張瑞龍性別：男年齡：49 歲民族：漢白族甲馬第六代傳人訪談地點：甲馬傳習館訪談時間：2018年7月27日。）