喀什民俗文化旅游的價(jià)值研究與開發(fā)對(duì)策

羅增 胡曉雯 萬東 彭潔

摘 要：民俗文化旅游屬于高層次旅游，在未來不久將成為現(xiàn)代旅游的主流之一。喀什是一座古老的城市，有悠久的歷史，濃郁的民族特色和豐富的民俗文化旅游資源。喀什的民俗文化旅游在不斷的發(fā)展當(dāng)中，其發(fā)展有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì)，而如何揚(yáng)長避短，成為當(dāng)今喀什民俗文化旅游發(fā)展的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：喀什;民俗文化旅游;價(jià)值研究

一、喀什民俗文化旅游現(xiàn)狀

（一）獨(dú)具特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣

喀什市是一座國家級(jí)歷史文化名城，歷史文化底蘊(yùn)深厚，民俗風(fēng)情獨(dú)具特色，素有“不到喀什，不算到新疆”說法。這里的維吾爾族男子多在襯衣外面穿右衽斜領(lǐng)、無鈕扣、長及膝蓋的“袷袢”，腰系方形長帶;婦女喜穿色彩鮮艷、有領(lǐng)無衽、從頭上套著穿的衣裙[1]。日常食品有烤馕、拉面、抓飯、包子、湯面、曲曲等，喜食牛肉及馬、駝、雞、鴨、魚肉，瓜果是維吾爾族群眾生活中的必須品，同時(shí)還喜歡喝奶茶和紅茶，喜好飲酒。維吾爾族居住的房屋，一般為土木結(jié)構(gòu)的平頂方形平房，上開天窗，房頂可做曬臺(tái)或乘涼，住宅多自成院落，院內(nèi)宅旁遍植花草，栽培桃、杏、梨、葡萄、無花果等，室內(nèi)砌土坑，墻上掛壁毯，還開有大小不等的壁櫥，飾以各種花紋圖案。

（二）豐富的民俗文化旅游節(jié)慶

喀什被稱為“歌舞之鄉(xiāng)”，一千年前喀什歌舞就傳到了中原，隋唐時(shí)代，喀什的音樂和舞蹈譽(yù)滿長安。馳名中外的維吾爾古典音樂《十二木卡姆》集維吾爾音樂之大成，是維吾爾樂舞藝術(shù)的稀世瑰寶。維吾爾舞蹈有流行廣泛、自由多變的“喀什賽乃姆”，還有“刀郎舞”、“薩瑪舞”及“麥西來甫”等?？κ驳拿褡甯栉韬蛡鹘y(tǒng)節(jié)日內(nèi)容豐富多彩、形式多樣，有較高的開發(fā)和旅游價(jià)值，在形式和內(nèi)容上都滲透著濃厚的民俗文化文化內(nèi)涵。這些歌舞節(jié)慶活動(dòng)，在傳播文化、促進(jìn)旅游，擴(kuò)大喀什的知名度、樹立喀什的旅游形象等方面也發(fā)揮了積極而深遠(yuǎn)的作用。

（三）民俗文化旅游的資源優(yōu)勢(shì)

喀什古老的人文景觀和獨(dú)特的自然景觀交相輝映，旅游資源十分豐富。有聞名遐邇的香妃墓、班超紀(jì)念公園、高臺(tái)民居、莫爾佛塔、唐王城、石頭城等歷史遺址，是追尋西域歷史文化變遷的好去處。有世界第二高峰喬格里峰和號(hào)稱“冰山之父”的慕士塔格峰以及原始胡楊林等多種自然景觀和原始風(fēng)光，大漠、綠洲、冰河、雪嶺、原始森林在這里都可以領(lǐng)略到?？κ驳貐^(qū)作為古絲綢之路重鎮(zhèn)和國家歷史文化名城，是新疆重點(diǎn)民俗文化旅游區(qū)，在新疆乃至全國旅游中占有重要地位。

二、喀什民俗文化旅游的價(jià)值

（一）喀什民俗文化旅游的旅游價(jià)值

民俗文化旅游已與自然風(fēng)光、名勝古跡旅游一起構(gòu)成了頗具特色的旅游三大系列產(chǎn)品。民俗文化旅游能實(shí)現(xiàn)審美與自我完善的旅游目的，自然而然地達(dá)到“得至美而游乎至樂”的最高境界?？梢哉f，民俗文化旅游屬于高層次的文化旅游，將成為現(xiàn)代旅游的主流之一。喀什民俗文化旅游突出的地方特色和民俗特色使民俗文化旅游產(chǎn)品成為最具壟斷性和競爭力的旅游產(chǎn)品之一。

（二）喀什民俗文化旅游的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

喀什屬溫帶大陸性干旱氣候，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，是新疆的農(nóng)業(yè)大區(qū)，南疆第一重鎮(zhèn)，擁有新疆十分之一的綠洲?？κ财湟巳说臍夂虿粌H造就了興旺發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)、林果業(yè)、畜牧業(yè)，也是最適宜開展民俗文化旅游的地區(qū)。民俗文化旅游是喀什地區(qū)大旅游業(yè)中最活躍、最具發(fā)展?jié)摿透挥忻褡逄厣膬?nèi)容，充分利用當(dāng)?shù)孛袼孜幕糜钨Y源開展不同形式的民俗文化旅游活動(dòng)并對(duì)其進(jìn)行合理的開發(fā)與保護(hù)不僅可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民盡快脫貧致富，推動(dòng)喀什地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

（三）喀什民俗文化旅游的社會(huì)價(jià)值

民俗文化旅游是一種新型的高層次的文化旅游類型，它是以一個(gè)國家或地區(qū)的民俗文化事項(xiàng)和民俗活動(dòng)為資源，為國內(nèi)外游客提供服務(wù)的一種具有鮮明的民族性和地方特色的社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。近些年來，民俗文化旅游正成為旅游業(yè)中的熱門，多姿多彩的風(fēng)土人情、風(fēng)韻別致的文物古跡、情趣盎然的民間文娛活動(dòng)，吸引來一批又一批的國內(nèi)外游客[2]。民俗文化旅游猶如一支興奮劑，對(duì)旅游也的發(fā)展起到非常見效的轟動(dòng)效應(yīng)?？κ裁袼孜幕糜巫鳛橐环N特色旅游，充滿了生機(jī)和活力，具有獨(dú)特的魅力，其社會(huì)價(jià)值不可忽視。

三、喀什民俗文化旅游發(fā)展存在的問題

（一）民俗文化旅游資源開發(fā)利用程度不夠

喀什地區(qū)旅游業(yè)界對(duì)民俗文化旅游資源的開發(fā)力度不夠，沒有很好地利用本地豐富的、極具特色的民俗文化旅游資源，導(dǎo)致民俗文化旅游產(chǎn)品的嚴(yán)重缺乏，與豐富多樣的民俗文化旅游資源極不協(xié)調(diào)。目前，喀什地區(qū)部分民俗文化旅游村除了表演歌舞外，民俗文化旅游特色還不太濃厚，特色旅游產(chǎn)品比較單一，開發(fā)力度欠缺，旅游者求異求知的心理需求得不到滿足，對(duì)游客的吸引力減弱。

（二）民俗文化旅游服務(wù)質(zhì)量水平相對(duì)較低

民俗文化旅游從業(yè)人員整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量處于較低水平。規(guī)模小的民俗文化旅游點(diǎn)特別是農(nóng)戶自辦的旅游點(diǎn)，服務(wù)人員都是短期臨時(shí)雇傭的，只在旺季從事服務(wù)工作，流動(dòng)性很大，缺乏培訓(xùn);有些農(nóng)戶的家庭成員即是服務(wù)人員，接待禮儀、服務(wù)程序不規(guī)范。

（三）民俗文化旅游產(chǎn)品分布格局較不合理

現(xiàn)有的民俗文化旅游多停留在餐飲、娛樂、住宿等層次上，活動(dòng)項(xiàng)目比較單一，民族特色和地方特色沒有得到充分展示，這主要是由于一些民俗文化旅游資源所在的市（縣）經(jīng)濟(jì)條件較差，人們開發(fā)旅游市場意識(shí)不強(qiáng)，自籌資金用于高水平旅游開發(fā)的難度大。因此，喀什民俗文化旅游產(chǎn)品的分布格局呈現(xiàn)相對(duì)狀態(tài)，還沒有形成點(diǎn)、線、面的有機(jī)結(jié)合，這樣不利于宣傳促銷，也不利于游客購買喀什地區(qū)民俗文化旅游產(chǎn)品。

四、喀什民俗文化旅游發(fā)展的對(duì)策建議

（一）加大民俗文化旅游宣傳力度

運(yùn)用各種現(xiàn)代傳媒手段和渠道。比如通過海內(nèi)外媒網(wǎng)絡(luò)，以專家論壇、學(xué)者撰文、影視制作、文學(xué)創(chuàng)作、舉辦大型旅游文化節(jié)慶活動(dòng)等，強(qiáng)化民眾的參與意識(shí)，提高當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)民俗文化旅游文化的思想意識(shí)。把有突出喀什特色的民俗文化旅游項(xiàng)目融人到著名的自然風(fēng)景旅游點(diǎn)以及國內(nèi)外旅游城市圈內(nèi)，使這些旅游資源作為固定或流動(dòng)性項(xiàng)目參與到觀光旅游和文物古跡旅游中，相互促進(jìn)，相得益彰。

（二）充實(shí)豐富民俗文化旅游項(xiàng)目

喀什地區(qū)開展民俗文化旅游的條件很好，可以發(fā)掘和增加的項(xiàng)目還很多。作為馳名中外的“瓜果之鄉(xiāng)”，喀什的民俗接待點(diǎn)大部分依托果園改造建成，一年當(dāng)中有半年時(shí)間非常適宜開展“鮮果采摘”項(xiàng)目。又如喀什的民族歌舞，無論是樂曲還是舞蹈都極具感染力，能夠迅速調(diào)動(dòng)起游客的情緒，營造出熱烈、歡快的氣氛?？κ驳拿袼孜幕糜螒?yīng)充分利用好寶貴的資源，開設(shè)參與互動(dòng)性、趨昧性和富有文化含量的項(xiàng)目，使民俗文化旅游更加異彩紛呈、豐富多彩。

（三）走可持續(xù)民俗文化旅游發(fā)展道路

民俗文化旅游是一種不可再生的資源，一旦過度開發(fā)，不注意保護(hù)就會(huì)枯竭乃至消失[3]?？茖W(xué)合理的極大力度對(duì)民俗文化進(jìn)行保護(hù)和發(fā)揚(yáng)，喀什民俗文化旅游必須走可持續(xù)發(fā)展的道路。一方面及時(shí)組織有關(guān)的專家對(duì)民俗文化旅游資源環(huán)境進(jìn)行評(píng)估，科學(xué)的規(guī)劃旅游的接待量，制定年民俗文化環(huán)境保護(hù)規(guī)劃，把民俗文化環(huán)境與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展協(xié)調(diào)起來。另一方面要依靠政府和媒體的力量，向公眾傳播有關(guān)保護(hù)民俗文化旅游資源的意識(shí)，防止民俗被庸俗同化。

參考文獻(xiàn)：

[1]李春華.新疆風(fēng)物志[M].中國人民出版社，2003.

[2]馬曉京.民族旅游保護(hù)性開發(fā)的新思路[J].貴州民族究，2002，（2）：23—28

[3]周星.旅游的民俗[J].西北民族研究，2002，（1）：78—85.