淺析大工業(yè)背景下陶瓷手工藝的文化屬性

樊鎮(zhèn)

摘要：雖然傳統(tǒng)陶瓷手工藝因?yàn)榇蠊I(yè)生產(chǎn)方式的沖擊在生產(chǎn)規(guī)模上有所減少，但這種彰顯了人的情感、體驗(yàn)的手工勞動(dòng)方式，超越了生產(chǎn)的范疇，進(jìn)入到文化和思想的領(lǐng)域。本文從大工業(yè)生產(chǎn)的背景下出發(fā)，分析手工藝陶瓷在當(dāng)代語境中的文化屬性

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)陶瓷手工藝;大工業(yè);文化屬性

一、大工業(yè)生產(chǎn)背景下的陶瓷手工藝

陶瓷手工藝是指倚靠人的手工勞動(dòng)，運(yùn)用簡單的輔助工具從事的小規(guī)模陶瓷生產(chǎn)活動(dòng)?！短旃ら_物》里專門記載著傳統(tǒng)陶瓷手工藝生產(chǎn)技術(shù)，“共計(jì)一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細(xì)節(jié)目，尚不能盡也。”這算是對(duì)傳統(tǒng)陶瓷手工藝最精煉的總結(jié)。陶瓷手工藝歷史悠久，歷史可以追溯到人類將第一抔粘土燒制成陶器之時(shí)，經(jīng)過一千年的發(fā)展，進(jìn)入宋代之后，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、貿(mào)易的活躍、對(duì)陶瓷需求量的增多，傳統(tǒng)陶瓷手工業(yè)開始興盛，全國各地出現(xiàn)了各種手工制瓷的窯場或作坊，至明時(shí)尤以景德鎮(zhèn)為著，洪武皇帝在景德鎮(zhèn)建立御窯廠，景德鎮(zhèn)成為全國的手工制瓷中心，至清代，“八方來匠，器走天下”的景德鎮(zhèn)達(dá)到了陶瓷手工業(yè)的高峰，近代，以“景德鎮(zhèn)”為代表的陶瓷手工業(yè)漸漸走向衰落。

大工業(yè)生產(chǎn)是指以機(jī)器代替手工工具，以機(jī)械化勞動(dòng)代替手工勞動(dòng)的資本主義工業(yè)。我國的陶瓷大工業(yè)生產(chǎn)始于20世紀(jì)五十年代，至今幾十年來尤其改革開放以來，國內(nèi)日用陶瓷行業(yè)引進(jìn)了大量機(jī)械設(shè)備，促進(jìn)了我國陶瓷工業(yè)的機(jī)械化與自動(dòng)化的進(jìn)程?，F(xiàn)代陶瓷大工業(yè)生產(chǎn)中，原料的制備加工、成形、施釉、裝飾、干燥以至于揀選和包裝都使用機(jī)械化設(shè)備，大大提高了陶瓷產(chǎn)品的生產(chǎn)力，成品率更高。相比于陶瓷手工業(yè)生產(chǎn)，陶瓷大工業(yè)是以機(jī)器的協(xié)作代替了勞動(dòng)者之間的協(xié)作，雖然半自動(dòng)化陶瓷工業(yè)還需要工人參與到機(jī)器生產(chǎn)的進(jìn)程中，但機(jī)器簡化了人的勞動(dòng)過程，所以工人們不需要太多的技能培養(yǎng)，只需要簡單操控機(jī)器。隨著我國社會(huì)進(jìn)步，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)，為了提高陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量、降低能耗，數(shù)字化、智能化和全自動(dòng)化將成為中國陶瓷機(jī)械制造業(yè)的核心，全自動(dòng)化陶瓷生產(chǎn)完全不需要工人的參與，設(shè)備能耗較低、節(jié)能減排推進(jìn)了陶瓷產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)、和諧、可持續(xù)發(fā)展。自動(dòng)化工業(yè)生產(chǎn)，都是以“機(jī)器”作為主導(dǎo)，機(jī)器代替了人的器官，甚至超越了人的能力，能完成一些人類無法勝任的工作，它的運(yùn)動(dòng)是機(jī)械的、程式化的，這就導(dǎo)致了它生產(chǎn)出的產(chǎn)品都是類同的、相似的。

隨著工業(yè)化時(shí)代的到來，在陶瓷大工業(yè)生產(chǎn)的背景下，“陶瓷手工藝”似乎成了一種落后的生產(chǎn)方式，“傳統(tǒng)陶瓷手工藝”似乎陷入一種危機(jī)之中，而那些仍然從事著傳統(tǒng)陶瓷手工藝的人們似乎落入了一種尷尬的局面，在工業(yè)化的浪潮下，“手工藝”的造物方式是否有存在的必要？行走在手藝事業(yè)道路上手藝人是否是時(shí)代的逆行者？

時(shí)代已經(jīng)給出了答案，在景德鎮(zhèn)這樣一個(gè)具有千年制瓷歷史的手工業(yè)城市，在大工業(yè)浪潮下開設(shè)的國有十大瓷廠紛紛倒閉，私有民營作坊林立，工業(yè)化生產(chǎn)不但沒有取代景德鎮(zhèn)的手工制瓷業(yè)，手工制瓷業(yè)反而茁壯成長。越來越多的年輕人來到景德鎮(zhèn)進(jìn)行手工藝陶瓷創(chuàng)作。越來越多的學(xué)者把目光聚焦在景德鎮(zhèn)，為景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工業(yè)的復(fù)興發(fā)出呼聲。傳統(tǒng)陶瓷手工藝因其產(chǎn)品特點(diǎn)、文化內(nèi)涵和社會(huì)意義，在面對(duì)工業(yè)革命的沖擊下?lián)碛兄?dú)特的價(jià)值。

二、傳統(tǒng)陶瓷手工藝的文化屬性

傳統(tǒng)陶瓷手工藝的危機(jī)并不單單是因?yàn)橘Y本主義的大工業(yè)生產(chǎn)方式，在過去，我們以“工具論”的視角對(duì)待陶瓷手工藝，我們對(duì)“陶瓷手工藝”的理解局限于生產(chǎn)方式，“陶瓷手工藝”并沒有參與到文化構(gòu)建中來，被排除在主流價(jià)值之外。

在現(xiàn)代社會(huì)，機(jī)器代替了手工，后工業(yè)社會(huì)解放了人的雙手，“勞動(dòng)”本身不再獲得褒賞，而主導(dǎo)勞動(dòng)或生產(chǎn)的人的大腦和智慧站在我們的視野前沿，所以，手工藝這種手工勞動(dòng)方式彰顯了人的情感、體驗(yàn)，超越了生產(chǎn)的范疇，進(jìn)入到文化和思想的領(lǐng)域。

（一）消費(fèi)文化的供給者，當(dāng)今社會(huì)，隨著越來越多商品的生產(chǎn)，人對(duì)商品的基本需求已經(jīng)得到了十分的滿足，商品作為一種“物”不再單單局限于供求關(guān)系之中，商品擁有了能反向影響人的力量，也就引起了我們常提及的人的“物化”和“異化”危機(jī)。因此，人們?cè)谙M(fèi)陶瓷產(chǎn)品的使用價(jià)值之外，更多消費(fèi)的是陶瓷產(chǎn)品的附加價(jià)值。工業(yè)時(shí)代的科技技術(shù)并不能解決一切，現(xiàn)代文化中理性和工具這種實(shí)用、功利主義也不再占主導(dǎo)位置，人的情感及精神、感性需要不能被排除在現(xiàn)代價(jià)值之外。而在手工藝陶瓷中，人的感性世界得到了照顧，人們從消費(fèi)陶瓷產(chǎn)品的實(shí)用性轉(zhuǎn)向了消費(fèi)陶瓷產(chǎn)品的精神性。傳統(tǒng)手工藝陶瓷產(chǎn)品因?yàn)槠洚a(chǎn)品特點(diǎn)為這一轉(zhuǎn)變提供了現(xiàn)實(shí)路徑。

（二）視覺文化的呈現(xiàn)者，當(dāng)代社會(huì)信息的高速流通下，不同于傳統(tǒng)的以文本、話語為主導(dǎo)的文化形態(tài)，人類社會(huì)進(jìn)入了讀圖時(shí)代，視覺文化以壓倒性的優(yōu)勢取代了文字語言成為信息的主要傳播方式。而無論是作為實(shí)用器物的陶瓷產(chǎn)品，還是集藝術(shù)與設(shè)計(jì)于一體的陶瓷藝術(shù)品，陶瓷手工藝產(chǎn)品更多的以視覺的方式呈現(xiàn)在大家的眼前。

三、陶瓷手工藝的未來

陶瓷手工藝是不能投入到大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化之中的，第一，手工藝陶瓷生產(chǎn)工序和流程的繁復(fù)無法做到利益最大化，第二，陶瓷手工藝在現(xiàn)代已經(jīng)不再具有“技術(shù)優(yōu)勢”，而機(jī)械化生產(chǎn)是以“知識(shí)技術(shù)”為核心。因此，筆者在這里為處于大工業(yè)背景下的陶瓷手工藝的未來提出猜想：小規(guī)模的訂制化生產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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