貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶工藝的傳承與開發(fā)

李亦揚(yáng)

摘要：制陶術(shù)的產(chǎn)生是人類文明起源和發(fā)展的重要標(biāo)志之一。對(duì)傳統(tǒng)制陶工藝的研究是了解不同國(guó)家、不同族群文化及歷史進(jìn)程的重要方式。貴州省少數(shù)民族種類眾多，至今還保留著豐富的少數(shù)民族傳統(tǒng)手工技藝，其中的傳統(tǒng)陶器無(wú)論造型、裝飾、色彩及工藝上都有著獨(dú)特的地方民族特色。目前，貴州少數(shù)民族聚居地區(qū)制陶工藝在傳承機(jī)制和開發(fā)上尚有不足，并且多數(shù)瀕臨失傳。因而對(duì)貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶工藝的傳承與開發(fā)研究，對(duì)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、增進(jìn)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及為中華民族發(fā)展史和陶瓷藝術(shù)發(fā)展史研究資料的補(bǔ)充都有著重要意義。

關(guān)鍵詞：貴州少數(shù)民族? ?制陶工藝? ?傳承開發(fā)

中圖分類號(hào)：J0-05? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1008-3359（2019）08-0183-02

貴州省雖然地處山地，交通不便，文化相對(duì)封閉落后，但在歷史的發(fā)展進(jìn)程中，各少數(shù)民族在社會(huì)生產(chǎn)和文化生活上相互交融，并受到中原漢文化緩慢的影響和滲透，因而形成了復(fù)雜而豐富的民族文化，其中少數(shù)民族聚居地區(qū)的土陶作為貴州民族社會(huì)歷史發(fā)展的見證物，因民族生境的復(fù)雜性和自然地理資源的不同而呈現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。

一、國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶工藝研究概況

從20世紀(jì)中后期開始，國(guó)外學(xué)者開始涉及中國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶研究，如日本學(xué)者岡田謙和尾邦高雄合著的《海南島黎族的社會(huì)組織和經(jīng)濟(jì)組織》，對(duì)黎族的傳統(tǒng)手工藝有較為詳細(xì)的論述和記錄。美國(guó)堪薩斯大學(xué)博士瑪格麗特·卡尼在其2013年發(fā)表的學(xué)術(shù)論文“Will there always be Minyao ”中指出中國(guó)少數(shù)民族和地區(qū)的多樣化創(chuàng)造了獨(dú)特的陶瓷文化。特別值得一提的是美國(guó)耶魯大學(xué)教授文德安博士，曾多次親赴貴州、云南和新疆等省區(qū)，研究中國(guó)早期陶器生產(chǎn)方式，其學(xué)術(shù)論文“Investigating Variation in Organization of Ceramic Production： An Ethnoarchaeological Study in Guizhou， China”通過(guò)對(duì)貴州古陶歷史進(jìn)程中的演變調(diào)查進(jìn)而展開對(duì)貴州民族生態(tài)學(xué)的研究。但總體來(lái)看，國(guó)外學(xué)者對(duì)中國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)陶藝的學(xué)術(shù)研究并不多見，對(duì)貴州少數(shù)民族制陶工藝的研究更是十分稀少。

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)中國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶術(shù)的研究始于20世紀(jì)中期，李仰松、汪寧生、宋兆麟、黃展岳、張季等學(xué)者曾先后對(duì)云貴高原地區(qū)的佤族、苗族、傣族等原始制陶展開了調(diào)查研究。[1]其中宋兆麟的《貴州舟溪苗族的快輪制陶技術(shù)》（《民族志資料匯編》第1期，貴州民族研究所， 1986）是較早對(duì)貴州世居少數(shù)民族古陶進(jìn)行研究的學(xué)術(shù)文章。另外，陸斌的《我國(guó)西南少數(shù)民族制陶術(shù)調(diào)查與影像記錄》也對(duì)貴州織金砂陶、黔西土陶有部分章節(jié)提及。楊俊、楊正勇合著的《貴州牙舟陶的文化價(jià)值及產(chǎn)業(yè)化歷程》以布依族地區(qū)的牙舟陶作為研究對(duì)象;楊曉輝等人于2006年所著的《貴州民間美術(shù)傳承與發(fā)展》的第三篇中對(duì)貴州牙舟陶、黃平泥哨、織金砂陶和雷山土陶分別有一定介紹。此外，一些地方志史中也有對(duì)貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶術(shù)的記載，如《苗族通史》《黔東南苗族侗族自治州志? 輕紡工業(yè)志》《沿河土家族自治縣民族志》《印江土家族 簡(jiǎn)明讀本》《黔南布依族苗族自治州志 第10卷鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)志》等。

綜合上述，以苗、侗、布依、土家等為代表的貴州世居少數(shù)民族都具有悠久的制陶歷史。但從整體而言，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)貴州少數(shù)民族制陶工藝的研究目前還有很大的研究空間，存在著研究民族種類不足、研究?jī)?nèi)容不盡全面的狀況。

二、貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶的豐富內(nèi)涵及傳承、發(fā)展的緊迫性與重要性

貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)土陶在藝術(shù)特點(diǎn)上具有明顯的地域特征和少數(shù)民族審美內(nèi)涵，表現(xiàn)在造型上具有原始、粗獷的樸素美;工藝材料的本土化材質(zhì)美以及傳統(tǒng)手工燒制形成的風(fēng)格美。如中國(guó)十大土陶之一的布依族牙舟陶，就因色彩濃郁，造型夸張古樸而馳名中外，特別是高溫柴火燒制過(guò)程中，由于釉面和陶坯在高溫和冷卻下的膨脹系數(shù)的差異而產(chǎn)生獨(dú)特的“冰裂紋”，并在“窯變”過(guò)程中產(chǎn)生不可預(yù)料的釉色效果而變?yōu)闃O富特色。這種以綠、黃、藍(lán)為主要釉色的沉著色彩使牙舟陶呈現(xiàn)出具有青銅器般的古風(fēng)格調(diào)，在原始的粗獷美中透露出典雅之氣。再如貴州織金苗族砂陶，至今已有五百多年歷史，陶泥是當(dāng)?shù)氐狞S膠泥、白泥與不同粗細(xì)顆粒的無(wú)煙煤粉灰按一定比例進(jìn)行混合后，加水經(jīng)人工踩練制成，拉坯成形入爐高溫?zé)?，并在燒紅后取出放入木屑上并用大砂鍋蓋住，由木屑煙熏而形成光潔黑亮的砂陶器，形成獨(dú)特的材質(zhì)美。[2]

另外，貴州黔西南州境內(nèi)陶土蘊(yùn)藏量豐富，有良好的粘性及可塑性，陶土色澤主要呈灰綠或灰白色，可以經(jīng)受高達(dá)1600度的高溫煅燒。主要分布在貞豐縣的窯上村，興義市的白碗窯村，安龍縣的北鄉(xiāng)等地。[3]其中貞豐窯上村和黔東南雷山縣長(zhǎng)豐村兩個(gè)制陶村落至今還保留著典型的傳統(tǒng)快輪拉坯制陶工藝。

但是目前，除了貴州平塘牙舟陶和黃平苗族泥哨因被評(píng)為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而逐漸受到外界的關(guān)注和重視外，貴州境內(nèi)其他少數(shù)民族聚居地的傳統(tǒng)制陶工藝大多不被人們熟知，有些甚至瀕臨失傳的境地，如沿河土家族傳統(tǒng)制陶，雷山苗族快輪傳統(tǒng)制陶、余慶綠陶、習(xí)水彩陶等。因而對(duì)貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶工藝的保護(hù)、傳承和開發(fā)迫在眉睫。特別是在黨的十九大提出“鑄牢中華民族共同體意識(shí)”的重要任務(wù)，加強(qiáng)各民族文化交往、交流、交融的背景下，更顯得格外重要。

三、對(duì)貴州少數(shù)民族制陶工藝的保護(hù)傳承及開發(fā)利用

（一）建立合理有效的保護(hù)、傳承方式

1.加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)窯址的發(fā)掘并進(jìn)行數(shù)字化記錄和保護(hù)。通過(guò)田野調(diào)查對(duì)少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶窯址進(jìn)行發(fā)掘，走訪陶工和民間工匠，梳理現(xiàn)存保護(hù)手段的不足和弊端，通過(guò)數(shù)字影像等手段對(duì)口述史和窯址及制陶工藝進(jìn)行記錄，并整理在冊(cè)。并通過(guò)相關(guān)部門政策保障使現(xiàn)有窯址得到有效保護(hù)。

2.重視學(xué)校美術(shù)教育傳承作用，鼓勵(lì)開展地方美術(shù)特色課程。學(xué)校是美育和人才培養(yǎng)的重要基地，在少數(shù)民族制陶傳承所在地的中小學(xué)校開設(shè)特色民族陶藝課程，可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本民族文化的熱愛和文化認(rèn)同，并為制陶人才的挖掘做前期培養(yǎng)準(zhǔn)備。如平塘牙舟鎮(zhèn)中學(xué)就開設(shè)了牙舟陶的校本教材和課程，并聘請(qǐng)當(dāng)?shù)刂铺諑煘閷W(xué)生上課。另外，黃平第二中學(xué)在苗族泥哨非遺傳人吳壽安老師帶領(lǐng)下進(jìn)行校本教材的研發(fā)，以黃平泥哨作為校園文化建設(shè)，并取得相關(guān)教育部門的重視。在高校方面，貴州黔南師范學(xué)院和貴州民族大學(xué)都在平塘牙舟開設(shè)了牙舟陶實(shí)踐基地，聘請(qǐng)傳承人定期授課，以陶藝工作室的方式結(jié)合高校美術(shù)教師進(jìn)行制陶人才培養(yǎng)和輸出。

3.加大對(duì)傳統(tǒng)陶工的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)新培養(yǎng)以避免制陶人才的斷代缺失。由地方相關(guān)部門出面，聘請(qǐng)制陶傳承人開設(shè)工作坊，傳幫帶一批年輕陶工，并與國(guó)內(nèi)一流陶瓷學(xué)院和陶瓷專業(yè)建立互助傳幫帶形式，在保留傳統(tǒng)制陶特色工藝的同時(shí)，對(duì)陶工開展文化素養(yǎng)、審美視野方面的培訓(xùn)。

（二）開發(fā)利用方式的探索

1.美術(shù)專業(yè)人才的參與及創(chuàng)新開發(fā)。借鑒當(dāng)代陶藝創(chuàng)作思路，立足貴州少數(shù)民族地區(qū)旅游文化的推廣，聯(lián)合本土藝術(shù)家、工藝師、陶藝傳承人及當(dāng)?shù)靥展?，結(jié)合少數(shù)民族審美對(duì)制陶工藝、材料、造型、色彩裝飾等展開創(chuàng)新研究及土陶產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)，促進(jìn)貴州少數(shù)民族地區(qū)旅游文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和民族文化自信。

2.高校美術(shù)資源的整合利用。通過(guò)美術(shù)專業(yè)大學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)作，參與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)制陶作品的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新，倡導(dǎo)校企合作，在部分地方高校設(shè)立陶藝工作室，以教學(xué)帶創(chuàng)作，持續(xù)對(duì)少數(shù)民族傳統(tǒng)陶藝與文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)創(chuàng)新，為陶藝產(chǎn)品注入新的活力。

3.地方旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)部門的扶持。通過(guò)對(duì)少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶的文化藝術(shù)價(jià)值研究，聯(lián)合當(dāng)?shù)芈糜挝幕嚓P(guān)部門，引進(jìn)省內(nèi)外企業(yè)投資，大力扶持村寨民族文化建設(shè)和旅游產(chǎn)品開發(fā)研究。以期獲得一定的社會(huì)價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

四、結(jié)語(yǔ)

土陶是民族歷史文化發(fā)展的見證物，不僅需要保護(hù)，更需要發(fā)展。貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶工藝是貴州民族文化中可利用和開發(fā)的重要資源。它包含著民族文化中的生存智慧，體現(xiàn)了中華文明的多樣性和多民族文化交融的特點(diǎn)。對(duì)貴州少數(shù)民族傳統(tǒng)制陶工藝的傳承開發(fā)研究，對(duì)保護(hù)和利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，研究貴州各民族之間的文化融合及交流，增強(qiáng)“五個(gè)認(rèn)同”、促進(jìn)民族文化自信、民族團(tuán)結(jié)，保護(hù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和生態(tài)環(huán)境及貴州少數(shù)民族地區(qū)旅游文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，無(wú)疑具有十分重要的學(xué)理價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸斌.我國(guó)西南少數(shù)民族制陶術(shù)調(diào)查與影像記錄[J].藝術(shù)學(xué)研究，2010，（01）.

[2]安正康等.貴州少數(shù)民族民間美術(shù)[M].貴陽(yáng)：貴州人民出版社，1992.

[3]黔西南布依族苗族自治州地方志編纂委員會(huì)編.黔西南布依族苗族自治州志 輕紡工業(yè)志[M].貴陽(yáng)：貴州人民出版社，1995.