基于ELES模型的農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)研究

張紫娟 程靜

[摘要]“消費、投資和出口”被譽為拉動經(jīng)濟增長的三駕馬車，長期以來，我國經(jīng)濟增長在高投資和高出口的發(fā)展模式中變得乏力，擴大內(nèi)需，提高居民消費能力成為了經(jīng)濟增長的新動力。中國作為一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村居民形成了一個龐大的消費群體，農(nóng)民消費值得重視，擴大內(nèi)需尤其是增強農(nóng)村居民的消費成為經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵。借助2005～2016年《荊門市統(tǒng)計年鑒》的原始數(shù)據(jù)，通過對這些數(shù)據(jù)的加工處理，進行了數(shù)據(jù)挖掘，運用擴展線性支出系統(tǒng)模型（ELES）對荊門農(nóng)民居民消費結(jié)構(gòu)的基本消費支出、邊際消費傾向、需求收入彈性和自價格彈性進行定量分析，然后在擴展線性支出系統(tǒng)模型的基礎(chǔ)上進行擴展，從消費貢獻率和食品實物結(jié)構(gòu)的角度進行分析，進一步細化農(nóng)村居民的消費結(jié)構(gòu)，結(jié)果表明，荊門農(nóng)村居民的消費層次由解決溫飽向營養(yǎng)均衡方向轉(zhuǎn)變，農(nóng)村居民的消費結(jié)構(gòu)開始由生存型消費向發(fā)展和享受型消費過渡的階段。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)村居民;消費結(jié)構(gòu);擴展線性支出系統(tǒng)（ELES）;荊門

[中圖分類號]F328[文獻標(biāo)識碼]A

1 引言

中共十九大報告首次提出要“完善促進消費的體制機制，增強消費對經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)性作用”，這不僅要求從體制與機制的高度解決居民消費不足的問題，更是首次強調(diào)了消費的基礎(chǔ)性。荊門位于湖北省中部，是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，也是全國商品糧基地，農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位尤為突出，但荊門農(nóng)村居民還存在收入水平低、消費環(huán)境差和農(nóng)村社會保障體系不夠健全等問題，導(dǎo)致荊門農(nóng)村居民消費能力不足和消費水平較低，與湖北省農(nóng)村居民的平均消費水平相比還具有一定的差距。因此，本文通過對荊門農(nóng)民居民消費結(jié)構(gòu)進行定量分析，對消費結(jié)構(gòu)特征從基本消費支出、彈性和邊際消費傾向等多角度進行描述，揭示其內(nèi)在結(jié)構(gòu)及其變化，并提出改善消費結(jié)構(gòu)和提高消費水平的對策具有十分重要的現(xiàn)實意義。

2 文獻綜述

國外學(xué)者通過數(shù)量計算的方法對消費結(jié)構(gòu)進行了實證研究。英國經(jīng)濟R.Stone（1954）提出了線性支出系統(tǒng)模型（LES），作為早期研究消費結(jié)構(gòu)問題的模型，該模型將某種商品的消費需求看作支出和價格的線性需求函數(shù)。而Luch（1973）在線性支出系統(tǒng)模型（LES）的基礎(chǔ)上作了改進，提出了擴展線性支出系統(tǒng)模型（ELES），認為人們對某種商品的需求量取決于人們的收入和該商品的價格。這個模型在沒有價格資料的情況下，也能估計出各類商品的基本需求支出，進行需求結(jié)構(gòu)估算，還可以計算出收入彈性和需求的價格彈性，因此ELES模型被廣泛應(yīng)用于居民消費結(jié)構(gòu)的研究中。

與西方國家相比，我國學(xué)者對消費結(jié)構(gòu)的研究起步較晚。國內(nèi)學(xué)者從全國性的角度對消費結(jié)構(gòu)進行研究。農(nóng)村居民整體消費水平和消費結(jié)構(gòu)層次較低，首要因素是農(nóng)民收入水平低，農(nóng)民消費以生存型消費為主（肖立，2012）。謝國萍（2018）認為我國農(nóng)村存在明顯的城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)體制，農(nóng)村居民收入水平低、消費能力不足及消費環(huán)境差等問題，提出加快推進農(nóng)村城鎮(zhèn)化、工業(yè)化、信息化和完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施等對策來調(diào)整優(yōu)化農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)。

相比而言，研究個別地區(qū)農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)的學(xué)者也越來越多。彭必源（2008）經(jīng)研究得出湖北省農(nóng)村居民的消費水平在逐步提高，消費結(jié)構(gòu)明顯升級，消費水平地區(qū)差異性顯著的特點[5]。楊婧、周發(fā)明（2010）運用ELES模型對湖南省農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)進行定量分析，發(fā)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入對消費總支出存在一定線性關(guān)系，農(nóng)民平均消費傾向較高，農(nóng)民的消費需求處于由生存型消費向發(fā)展型和享受型消費過渡的階段。孫倩敏（2015）基于ELES模型比較分析了以廣東和貴州為代表的東西部地區(qū)農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)情況，研究得出，以兩省為代表的東西部地區(qū)的農(nóng)民生活水平均在不斷提高，消費結(jié)構(gòu)開始由生存型向發(fā)展型和享受型過渡的階段轉(zhuǎn)變，但發(fā)展型和享受型消費的比例還需進一步擴大。

綜上所述，我國關(guān)于農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)問題的實證研究主要聚焦在消費結(jié)構(gòu)與農(nóng)民收入水平、優(yōu)化升級消費結(jié)構(gòu)、消費結(jié)構(gòu)的變動趨勢和消費水平的地區(qū)差異性等方面。因此，本文基于（ELES）擴展線性支出系統(tǒng)模型的基礎(chǔ)上進行擴展，以荊門市為例對其消費結(jié)構(gòu)進行定量分析，從消費貢獻率和食品實物的角度進行描述，進一步細化農(nóng)村居民的消費結(jié)構(gòu)，揭示其內(nèi)在結(jié)構(gòu)及其變化，并針對性地提出改善消費結(jié)構(gòu)和提高消費水平的合理化建議具有十分重要的現(xiàn)實意義。

3.3 ELES模型結(jié)果及分析

以上分析只能反應(yīng)荊門農(nóng)村居民人均可支配收入和消費總支出的關(guān)系，并不能反應(yīng)食品、居住、衣著、家庭設(shè)備、醫(yī)療和文教娛樂等八項消費支出與農(nóng)村居民人均可支配收入的關(guān)系。為了進一步分析農(nóng)民各項消費支出與收入的關(guān)系，本文根據(jù)上面的計量模型估計值，我們可得ELES模型的估計值，結(jié)果見表2。

根據(jù)表2的計量結(jié)果：食品、衣著、居住、家庭設(shè)備、醫(yī)療、交通通訊、文教娛樂和雜項支出這8項消費支出對可支配收入進行回歸，可支配收入I前的系數(shù)均為正值，且均通過顯著性檢驗（顯著性P值均為0），這表明隨著可支配收入的增加，對居民的各項消費支出都有所促進作用，符合經(jīng)濟學(xué)理論背景。各商品的回歸模型的R2比較高，均在0.7以上。除了家庭設(shè)備和文教娛樂外，其它六項商品回歸模型對應(yīng)的R2均在0.9以上，同時各方程的F檢驗也都通過1%的顯著性檢驗，這些都說明模型整體解釋效果比較好，可支配收入對居民各項消費支出的影響是顯著的。

3.3.1 基本消費需求支出水平分析。根據(jù)表2計算可得，荊門農(nóng)村居民基本生活消費需求支出為2821.733元，低于農(nóng)村居民人均可支配收入，可見農(nóng)民基本生活消費需求已得到滿足。模型中的常數(shù)項αi可以判斷在收入水平提高的過程中，當(dāng)常數(shù)項為正值，則收入的增加與該項商品消費支出比例呈正比例關(guān)系，反之亦然。通過觀察表4的模型估計值得知：食品、衣著、家庭設(shè)備、交通通訊、文教娛樂和雜項商品的常數(shù)項αi大于0，說明農(nóng)村居民在收入增加的情況下，對六類商品的消費支出比重呈下降趨勢;醫(yī)療和居住的常數(shù)項αi小于0，說明農(nóng)民在收入增加的情況下，對醫(yī)療和居住的消費支出比重會有所增加，即當(dāng)農(nóng)民收入水平提高后，首先想到的是滿足自身在醫(yī)療和居住這兩方面的需求。

3.3.2 邊際消費傾向分析。邊際消費傾向是指增加一單位收入中用于增減消費部分的百分比。通過表3的數(shù)據(jù)得知，食品邊際消費傾向最高為0.1515，農(nóng)民將增加收入的15.1515%用于食品支出，說明農(nóng)民在新增加的每單位收入中，首先考慮的是增加食品消費量，農(nóng)民的飲食結(jié)構(gòu)在不斷改善，食品質(zhì)量在不斷提高。

其次，居住的邊際消費傾向為較高的0.1075，可見“居住有其屋”的思想在農(nóng)民心中還是根深蒂固的。再者，農(nóng)民醫(yī)療保健的邊際消費傾向為0.0755處于第三位，一方面說明隨著生活水平的不斷提高，農(nóng)民對生活質(zhì)量的關(guān)注越來越重視;另一方面是由于農(nóng)村居民缺乏醫(yī)療保險，醫(yī)療保障水平還有待提高，農(nóng)民在醫(yī)療費用方面負擔(dān)較重。最后，文教娛樂和交通通訊的邊際消費傾向較低分別為0.0418和0.0462。造成文教娛樂邊際消費傾向偏低的原因可能是：九年義務(wù)教育這一優(yōu)惠政策的出臺，使農(nóng)村家庭子女的教育負擔(dān)大大減輕;造成交通通訊邊際消費傾向偏低的原因可能是：政府對農(nóng)村供水、供電、道路和互聯(lián)網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施領(lǐng)域投入力度不夠，農(nóng)村消費環(huán)境較差。

衣著和家庭設(shè)備的邊際消費傾則較低，分別為0.0412和0.04005，僅高于雜項支出的邊際消費傾向。

將8項消費支出的邊際消費傾向累加得：

這說明荊門農(nóng)村居民在滿足基本需求后的剩余收入中，用于各項生活消費支出的比例為51.7%，用于儲蓄的比例為48.3%，該數(shù)值反映荊門農(nóng)村居民的消費還是不夠旺盛，對預(yù)期收入的不確定性使得農(nóng)民消費信心不高。

3.3.3 荊門市農(nóng)村居民需求收入彈性分析。需求的收入彈性是指1%的收入變化所引起的商品需求量變化的百分比。隨著收入的增長，荊門農(nóng)村居民的各項消費支出都會有不同程度的提高，由表4可知，食品的需求收入彈性最小，為0.5613，表明食品需求對收入變動最不敏感，屬于生活必需品，這個結(jié)論實證了經(jīng)濟學(xué)中的恩格爾系數(shù)原理。

衣著、家庭設(shè)備、交通通訊和教育娛樂的收入彈性均小于1，說明這些類別的消費對荊門農(nóng)村居民而言屬于生活必需品。同時，居住和醫(yī)療保健的收入的彈性均大于1，這說明隨著收入增加，農(nóng)民對居住和醫(yī)療保健的消費量增長會高于其收入的增長，這兩類商品對于農(nóng)村居民而言屬于奢侈品，尤其是醫(yī)療保健的收入彈性最高，為1.1848?？梢?，隨著經(jīng)濟的增長，農(nóng)村居民更加追求有品質(zhì)的生活，醫(yī)療保健行業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間。值得注意的是文教娛樂的需求收入彈性小于1，這種現(xiàn)象的解釋可能是隨著農(nóng)村居民生活水平的不斷提高，文教娛樂由奢侈品轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵贰?/p>

3.3.4? ? 荊門市農(nóng)村居民需求的自價格彈性分析。需求的自價格彈性是指商品自身價格變化1%所引起的商品需求量變化的百分比。由于商品價格的下降，會引起對該商品需求的上升，所以商品和服務(wù)的自價格彈性都是負數(shù)。

由表5可知，荊門市農(nóng)村居民的食品和交通通訊的自價格彈性較小，分別為0.4711和0.5163，反映了荊門農(nóng)村居民對這兩類商品的價格變化不是很敏感，需求的彈性較小，需求呈現(xiàn)一定的剛性。而荊門農(nóng)村居民的居住和醫(yī)療保健的自價格彈性較大，分別為0.7445和0.8106，反映了荊門農(nóng)村居民對這兩類商品的價格變化很敏感，需求的彈性較大。這些結(jié)論對于各行業(yè)企業(yè)的定價決策有著重要的參考價值。

3.3.5? ? 荊門市農(nóng)村居民消費貢獻率。由表6可知：農(nóng)民消費支出還是以食品消費為主，食品的貢獻率占比最大，說明了荊門農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)的層次不高，仍以生存型消費為主;居住的貢獻率波動明顯，這與近年來房價上漲有關(guān)，對農(nóng)民來說房子成為了大件奢侈品。

家庭設(shè)備的貢獻率自2010年以后下降明顯，其原因是傳統(tǒng)家用電器的擁有量已基本滿足農(nóng)民的消費需求，今后更傾向于更新?lián)Q代的需求和高檔性耐用消費品的需求，例如：空調(diào)、照相機和液晶電視等;文教娛樂的貢獻率提升顯著，說明了農(nóng)民收入提高后更加注重享受，加上九年義務(wù)教育政策的出臺，大大減輕了農(nóng)民子女的教育負擔(dān)，文教娛樂由奢侈品逐步變化生活必需品;醫(yī)療的貢獻率均保持在14.79%，醫(yī)療的貢獻率占有的份額僅次于食品，隨著生活水平的不斷提高，農(nóng)民越來越重視自身的身心健康，在醫(yī)療保健行業(yè)的投入明顯增加。

3.3.6? ? 恩格爾系數(shù)的結(jié)構(gòu)分析。恩格爾系數(shù)是指食品支出在消費總支出中的比例。恩格爾系數(shù)可作為國際上反映貧富狀況、衡量消費水平和生活質(zhì)量的通用的指標(biāo)，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標(biāo)準劃分，恩格爾系數(shù)在59%以上為絕對貧窮，恩格爾系數(shù)介于50%～59%之間為溫飽，在40%～49%之間為小康，在30%～39%之間進入富裕階段，當(dāng)恩格爾系數(shù)在30%以下時最富裕。通過圖2可知，從2005～2016年，恩格爾系數(shù)從2011的42.8%下降至2016年的35.74%，說明荊門農(nóng)村居民的消費水平由小康階段向富裕階段轉(zhuǎn)變，農(nóng)民生活水平在不斷提高。

恩格爾系數(shù)是從價值角度出發(fā)，根據(jù)價格進行分析具有局限性，而食品結(jié)構(gòu)是結(jié)合實物來分析說明支出結(jié)構(gòu)，從食物實物結(jié)構(gòu)角度來說更準確、清晰。

由表7得知，糧食的人均消費量排在第一位，蔬菜及菜制品的人均消費量第二，緊隨其后的是蔬菜及菜制品和豬肉的人均消費量。糧食的人均消費量從2005年的252kg減少至2016年的174kg，蔬菜及菜制品的人均消費量從2005年的159kg減少至2016年的121kg;酒類商品的消費量有所減少，蛋類及蛋制品的消費量有所增加，豬肉、家禽和水產(chǎn)品消費量保持穩(wěn)定的趨勢。說明了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在飲食上開始注重營養(yǎng)的均衡搭配，不再滿足于依靠糧食和蔬菜來解決吃飽的問題，更傾向于營養(yǎng)更為豐富的蛋類商品和其他副產(chǎn)品。

4? ? 主要結(jié)論與政策啟示

4.1? ? 主要結(jié)論

荊門農(nóng)村居民的恩格爾系數(shù)從小康階段向富裕階段過渡，說明農(nóng)民生活狀況在不斷改善，生活質(zhì)量在不斷提高;建立于2005～2016年樣本數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的ELES模型表明，荊門農(nóng)村居民可支配收入與消費總支出的影響是顯著的，人均可支配收入提高1%，人均生活性消費支出相應(yīng)提高0.517%，人均儲蓄傾向則為0.483%，說明農(nóng)民儲蓄觀念比較強烈，對預(yù)期收入信心不足;食品貢獻率最大，說明荊門農(nóng)村居民的收入增加時，首先考慮的是增加食品消費量和改善飲，消費結(jié)構(gòu)層次不高;從農(nóng)民基本消費需求支出水平、邊際消費傾向和需求收入彈性分析中發(fā)現(xiàn)，荊門農(nóng)村居民的消費需求開始由生存性消費向發(fā)展和享受型消費方向轉(zhuǎn)變。

4.2? ? 政策啟示

4.2.1? ? 增強農(nóng)民增收能力，確保農(nóng)民收入水平穩(wěn)定增長。收入是消費的基礎(chǔ)，只有增加收入才能提高消費水平，才能改善消費結(jié)構(gòu)。第一，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，鼓勵更多的農(nóng)民參與到葛根和蟠龍菜的種植上來，通過規(guī)模化的經(jīng)營和標(biāo)準的生產(chǎn)方式，對葛根和蟠龍菜進行深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品的價值。第二，加快土地流轉(zhuǎn)。完善農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)機制，讓農(nóng)民對土地擁有更多的支配權(quán)，鼓勵和支持農(nóng)民通過出租、轉(zhuǎn)讓和轉(zhuǎn)包等方式流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán)，增加農(nóng)民收入。第三，加強農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)。在農(nóng)村開展職業(yè)培訓(xùn)點，對農(nóng)民進行職業(yè)培訓(xùn)，提升農(nóng)民農(nóng)業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)。

4.2.2? ? 健全農(nóng)村社會保障體系，使農(nóng)民放心消費。第一，提高農(nóng)村貧困家庭救濟保障水平。政府可以提高對低收入或特殊家庭的生活補貼，使貧困家庭或喪失勞動能力的農(nóng)村居民的基本生活得到保障，保持農(nóng)村社會穩(wěn)定性;第二，提高農(nóng)村居民的醫(yī)療保障水平。政府應(yīng)當(dāng)加大對農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生的經(jīng)費投入，完善醫(yī)療設(shè)施建設(shè)，提高醫(yī)療服務(wù)水平。加強對農(nóng)村居民醫(yī)療保險的宣傳力度，提倡農(nóng)民購買農(nóng)村醫(yī)療保險，擴大農(nóng)民醫(yī)療保險的普及率，減輕農(nóng)民醫(yī)療負擔(dān)。第三，提高養(yǎng)老保障水平。政府要加大對農(nóng)村養(yǎng)老保險的補貼，積極的宣傳養(yǎng)老保險的正效應(yīng)，讓農(nóng)民放心消費。

4.2.3? ? 完善農(nóng)村社會基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改良農(nóng)村消費環(huán)境。第一，改良“供水、供電和道路”等農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。政府要加大對農(nóng)村道路建設(shè)的財政支持，將“村村通”這一工程大力實施，使農(nóng)民的出行更加便捷，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通效率更高，降低物流成本。政府要完善農(nóng)村供水、供電的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴大農(nóng)民在家用電器上的消費，提高農(nóng)民的生活質(zhì)量。

第二，優(yōu)化農(nóng)村銷售渠道的環(huán)境。提倡發(fā)展農(nóng)村電商物流，搭建農(nóng)村快遞服務(wù)站點，解決農(nóng)村最后一公里快遞的難題，運用線上和線下渠道進行農(nóng)產(chǎn)品營銷，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率。第三，加強產(chǎn)品質(zhì)量保證。農(nóng)村地區(qū)存在較多假冒偽劣的商品，農(nóng)民的消費安全存在隱患，政府要安排工商部門人員加強質(zhì)量監(jiān)管，多次檢查，打擊假冒偽劣產(chǎn)品，保障農(nóng)民的消費權(quán)益。在健康安全的消費環(huán)境下，更有利于增加農(nóng)民的消費欲望和消費信心。

4.2.4? ? 加強農(nóng)村金融服務(wù)，發(fā)展信貸消費。第一，可以向農(nóng)民開發(fā)住房貸款和車貸，對農(nóng)村居民建房或買車提供分期付款的信貸服務(wù)。第二，開展農(nóng)村生活消費信貸服務(wù)活動，在家用電器購買上提供信貸服務(wù)，解決農(nóng)民消費升級的需求。第三，政府應(yīng)當(dāng)增加金融機構(gòu)貸款總量，擴大信貸范圍，簡化貸款程序，鼓勵農(nóng)村金融機構(gòu)積極地向農(nóng)民開展貸款業(yè)務(wù)，為農(nóng)民提供金融支持，引導(dǎo)農(nóng)民改變消費觀念，提升農(nóng)村信貸消費水平。

4.2.5? ? 積極開展農(nóng)村文明建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民健康消費。首先，減少農(nóng)村消費外部性。應(yīng)當(dāng)加強農(nóng)村居民的精神文明建設(shè)，大力宣傳文明、健康、合理的消費，反對封建迷信、大操大辦婚喪嫁娶、講排場比闊氣等不合理的消費行為，提倡農(nóng)民勤儉節(jié)約，把農(nóng)民有限的收入，引導(dǎo)到正確的消費軌道上來。

其次，提倡農(nóng)村居民健康消費。加強吸煙有害健康的宣傳，減少農(nóng)村新生煙民。提倡健康的飲食習(xí)慣，注重營養(yǎng)的均衡搭配。根據(jù)不同年齡段高發(fā)病的特征，引導(dǎo)農(nóng)民健康消費，改善消費結(jié)構(gòu)。最后，引導(dǎo)農(nóng)民擴大發(fā)展享受型消費的比例。在農(nóng)村大力開展健身運動，加強農(nóng)民鍛煉。加大對農(nóng)村影視文化和外出旅游的宣傳，培養(yǎng)農(nóng)民多方面的興趣愛好。鼓勵農(nóng)民多學(xué)習(xí)、擴充自己的知識面，發(fā)展自己的知識能力。

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