多維立體課程教學(xué)模式研究與實(shí)踐

張承霞

[摘? ? ? ? ? ?要]? 通過(guò)國(guó)內(nèi)高職院校多年的實(shí)踐與研究，職業(yè)教育已經(jīng)初步形成立體化教學(xué)模式的理論體系，各個(gè)院校及不同專業(yè)又從自身專業(yè)特點(diǎn)的視角出發(fā)，深入探討和研究“立體化教學(xué)模式”。立體化教學(xué)模式實(shí)踐的重點(diǎn)是多維課程鏈接知識(shí)體系構(gòu)建，現(xiàn)階段希望通過(guò)不同的專業(yè)角度，深入全面的建設(shè)、推進(jìn)立體化教學(xué)模式的創(chuàng)新型發(fā)展。立體化教學(xué)模式是啟發(fā)式教學(xué)，注重因材施教、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，構(gòu)建以核心課程和基礎(chǔ)課程相結(jié)合、有利于學(xué)科交叉與融合的課程體系，提高大學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、交流能力和社會(huì)適應(yīng)能力。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 多維;教學(xué)模式;立體化

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）09-0148-02

一、引言

近些年，職業(yè)教育受到越來(lái)越多的重視，國(guó)家對(duì)職業(yè)教育提出明確的目標(biāo)“大規(guī)模提高培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才的能力，大幅度提升其支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)、企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)革新、民生改善以及我國(guó)參與國(guó)際合作與競(jìng)爭(zhēng)的能力”。與基礎(chǔ)教育不同，職業(yè)教育對(duì)情景化教學(xué)，對(duì)老師多種方式“一體化”授課的要求更高，所以職業(yè)院校“立體化教學(xué)”形成一股新的熱潮。各個(gè)大學(xué)通過(guò)探索，確立了幾種典型的多元立體化教學(xué)模式：南開大學(xué)模式、學(xué)分制模式和醫(yī)學(xué)模式，多元立體化教學(xué)模式對(duì)教師提出了新的挑戰(zhàn)，首先要了解學(xué)生的技能水平，針對(duì)不同技能特點(diǎn)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的課程和教學(xué)活動(dòng);完善技能結(jié)構(gòu)，組織教師“技能小組”合作備課。立體化教學(xué)模式是啟發(fā)式教學(xué)，注重因材施教、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，構(gòu)建以核心課程和基礎(chǔ)課程相結(jié)合、有利于學(xué)科交叉與融合的課程體系，提高大學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、交流能力和社會(huì)適應(yīng)能力。

此外，中山沙溪服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型所需人才的變化也表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）從人才的數(shù)量到質(zhì)量，近幾年沙溪鎮(zhèn)政府牽頭，與學(xué)校企業(yè)合作，培訓(xùn)企業(yè)人員不斷提升技能水平，組織服裝技能大賽，培養(yǎng)出一批服裝技師與服裝技能大師;（2）從技能的單一性到創(chuàng)新性，沙溪鎮(zhèn)政府與我院合作，設(shè)計(jì)規(guī)劃了服裝創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，投資建設(shè)高職校區(qū)、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)區(qū)、多功能服裝展演廳等，鼓勵(lì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才在服裝產(chǎn)業(yè)基地生根發(fā)芽;（3）從道德素養(yǎng)到職業(yè)素養(yǎng)，這不僅是管理重心的轉(zhuǎn)移，更是管理理念的轉(zhuǎn)變。基于以上的產(chǎn)業(yè)升級(jí)需要，要求我們?cè)谡n程設(shè)計(jì)與培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)方面做出相應(yīng)的提升與革新。

二、構(gòu)建學(xué)、研、賽、創(chuàng)多維度課程銜接互動(dòng)立體化新型教學(xué)模式

立體化教學(xué)模式是在教學(xué)理論指導(dǎo)下，為完成規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，以“學(xué)—導(dǎo)多方參與立體化互動(dòng)”的開放教學(xué)模式為基礎(chǔ)，通過(guò)多年對(duì)成衣設(shè)計(jì)與立體造型專業(yè)核心課程的建設(shè)與探索實(shí)踐，總結(jié)出學(xué)、研、賽、創(chuàng)多維度課程銜接互動(dòng)立體化新型教學(xué)模式：學(xué)生學(xué)習(xí)流程化、資源整合多元化、課程講授多樣化、學(xué)習(xí)支持立體化、成果轉(zhuǎn)換應(yīng)用化，構(gòu)建以核心課程與基礎(chǔ)專業(yè)課程相結(jié)合、教學(xué)與研究相結(jié)合、比賽與企業(yè)支持相結(jié)合，打造有利于課程交叉與融合的課程體系。構(gòu)建多維立體教學(xué)模式的設(shè)計(jì)思路有以下幾點(diǎn)。

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)流程化

經(jīng)過(guò)多方考察，高校中本課程一般會(huì)以立體裁剪的結(jié)構(gòu)課程展開，主要是立體造型部分，幾乎不涉及成衣設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。在課程改革過(guò)程中，我們將課程中的設(shè)計(jì)部分與立體造型部分有機(jī)的串聯(lián)起來(lái)，參照企業(yè)服裝設(shè)計(jì)師的工作流程，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成在崗服裝設(shè)計(jì)師工作的流程圖，其中包括了資料查詢與收集、服裝效果圖繪制、服裝平面款式拓展設(shè)計(jì)圖、立體造型幾個(gè)部分。

（二）資源整合多元化

目前，教學(xué)資源基本可以分為五大類：（1）教學(xué)主體——教師準(zhǔn)備的知識(shí)點(diǎn)與學(xué)習(xí)教材;（2）企業(yè)提供的產(chǎn)品設(shè)計(jì)圖與參考樣品;（3）網(wǎng)絡(luò)各類服裝品牌資源;（4）專業(yè)時(shí)尚網(wǎng)站提供的時(shí)尚資訊;（5）市場(chǎng)實(shí)地考察調(diào)研。在課程教學(xué)里面，融合了以上幾個(gè)方面的資源渠道，在此基礎(chǔ)上補(bǔ)充拓展了教學(xué)微課程、服裝技能省賽及國(guó)賽設(shè)計(jì)作品賞析，使學(xué)生在課前準(zhǔn)備、課后復(fù)習(xí)、視野拓展方面得到了有效的教學(xué)支持。

（三）課程講授多樣化

課程設(shè)計(jì)有兩個(gè)大的模塊：一是成衣設(shè)計(jì)模塊，二是立體造型模塊，通過(guò)項(xiàng)目化教學(xué)將二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，根據(jù)不同的技能特點(diǎn)采用相應(yīng)的教學(xué)方法，主要教學(xué)方法包括：（1）項(xiàng)目化教學(xué)引導(dǎo)，由于教學(xué)內(nèi)容比較多而雜亂，碎片化知識(shí)點(diǎn)通過(guò)項(xiàng)目貫穿整合;（2）教師示范與微課視頻教學(xué)結(jié)合;（3）強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)訓(xùn)練與創(chuàng)新性設(shè)計(jì)結(jié)合;（4）與省賽設(shè)計(jì)項(xiàng)目結(jié)合，按照省賽國(guó)賽要求，明確教學(xué)達(dá)到的目標(biāo)水平;（5）與企業(yè)崗位要求結(jié)合，由企業(yè)設(shè)計(jì)人員參與課程講授，使學(xué)生設(shè)計(jì)的成衣更加市場(chǎng)化，結(jié)合學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)意思維，提升學(xué)生的綜合設(shè)計(jì)能力。

（四）學(xué)習(xí)支持立體化

沙溪紡織服裝學(xué)院建立在中山沙溪服裝產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)，學(xué)院多元化的資源整合，使學(xué)生學(xué)習(xí)支持呈現(xiàn)立體化模式，主要體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)企業(yè)項(xiàng)目支持、教學(xué)過(guò)程人力資源支持、人才培養(yǎng)職業(yè)要求的支持、成果轉(zhuǎn)換的支持與網(wǎng)絡(luò)資訊平臺(tái)的支持等，有效地避免了課程學(xué)習(xí)的單一講授模式，使師生之間、企業(yè)與師生之間在學(xué)習(xí)過(guò)程中不斷討論改進(jìn)設(shè)計(jì)方案，大大提升了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

（五）成果轉(zhuǎn)換應(yīng)用化

在校企合作不斷加強(qiáng)的背景下，使學(xué)生產(chǎn)品成果轉(zhuǎn)換并投入市場(chǎng)成為可能，在反復(fù)教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生對(duì)服裝設(shè)計(jì)與成衣結(jié)構(gòu)的理解明顯得到了很大的提升，成果的轉(zhuǎn)換促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和自信心，不斷嘗試、不斷創(chuàng)新的理念在教學(xué)過(guò)程逐漸培養(yǎng)起來(lái)。

三、多維立體教學(xué)的實(shí)踐

“學(xué)、研、賽、創(chuàng)多維度課程銜接互動(dòng)立體化教學(xué)模式”實(shí)踐內(nèi)容包括：教學(xué)目標(biāo)的立體化、教學(xué)內(nèi)容的立體化、教學(xué)方法和手段的立體化，針對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力目標(biāo)與社會(huì)能力目標(biāo)，積極開發(fā)和組織實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)活動(dòng)，使教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和學(xué)習(xí)空間立體化。課程采用立體的、多層面的、多向的、互動(dòng)的教學(xué)方法手段，運(yùn)用多媒體教學(xué)直觀形象的特點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)、聽覺(jué)，營(yíng)造立體化、交互式的教學(xué)情境。

（一）教學(xué)目標(biāo)的立體化

教學(xué)目標(biāo)是根據(jù)企業(yè)崗位的職業(yè)能力而設(shè)定的，企業(yè)對(duì)設(shè)計(jì)師的技能要求與國(guó)賽設(shè)定的訓(xùn)練項(xiàng)目?jī)?nèi)容又有高度的吻合性，知識(shí)目標(biāo)包括：（1）掌握服裝套裝設(shè)計(jì)的方法;（2）掌握服裝禮服類設(shè)計(jì)的方法;（3）掌握服裝電腦效果圖快速表達(dá)的方法（PS軟件）;（4）掌握服裝款式平面結(jié)構(gòu)圖的繪制方法（coreldraw軟件）;（5）掌握服裝套裝的結(jié)構(gòu)構(gòu)成及造型方法;（6）掌握服裝禮服的結(jié)構(gòu)構(gòu)成及造型方法;（7）掌握服裝總體風(fēng)格設(shè)計(jì)及拓展設(shè)計(jì)的方法。

技能目標(biāo)包括：（1）能了解服裝套裝、禮服的服裝風(fēng)格和結(jié)構(gòu)特點(diǎn);（2）能針對(duì)具體品牌服裝風(fēng)格進(jìn)行調(diào)研、分析、學(xué)習(xí);（3）能針對(duì)服裝技能大賽進(jìn)行規(guī)范化學(xué)習(xí);（4）能延續(xù)、拓展服裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格;（5）能把握服裝系列主題思想，附以靈魂和文化要素;（6）能對(duì)服裝主要設(shè)計(jì)元素進(jìn)行提煉，并根據(jù)當(dāng)季服裝款式、細(xì)節(jié)作調(diào)整;（7）能根據(jù)主題要求，將套裝與禮服的設(shè)計(jì)元素互通;（8）能根據(jù)設(shè)計(jì)風(fēng)格將設(shè)計(jì)圖合理構(gòu)圖、布局、效果圖與款式圖表達(dá)準(zhǔn)確、美觀;（9）能根據(jù)企業(yè)要求進(jìn)行其他品類服裝設(shè)計(jì)。

（二）教學(xué)內(nèi)容的立體化

根據(jù)服裝設(shè)計(jì)師崗位要求，對(duì)比職業(yè)崗位晉升對(duì)職業(yè)能力要求的變化，使學(xué)生理解職業(yè)生涯的規(guī)劃要有相應(yīng)的多方面技能支持，能夠接受教學(xué)內(nèi)容的多維角度切入，做到積極配合。

（三）教學(xué)方法和手段的立體化

在課程講授多元化的教學(xué)思路設(shè)計(jì)指導(dǎo)下，教學(xué)方法充分結(jié)合時(shí)間、地點(diǎn)、人員變化，時(shí)間方面不限于上課時(shí)間，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課程讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，做到預(yù)習(xí)與復(fù)習(xí)結(jié)合;地點(diǎn)方面不限于教室，企業(yè)與工作室環(huán)境營(yíng)造真實(shí)情境氛圍;人員方面不限于任課教師，與具備比賽實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的工藝教師、設(shè)計(jì)教師合作教學(xué)，企業(yè)設(shè)計(jì)人員參與學(xué)生的培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)環(huán)節(jié)。

四、多維立體教學(xué)效果調(diào)查與分析

（一）問(wèn)卷調(diào)查匯總

調(diào)查問(wèn)卷在四個(gè)班級(jí)里開展，總班級(jí)人數(shù)為119人，問(wèn)卷收集率為100%，其中單選主要問(wèn)題點(diǎn)有以下幾個(gè)方面（見下表），從數(shù)據(jù)上可以看出，學(xué)生對(duì)課程總體設(shè)計(jì)、課程內(nèi)容及教學(xué)方法非常認(rèn)可占率80%，一般認(rèn)可率占13.4%～18.4%;對(duì)參加技能大賽的非常認(rèn)可度占65%;認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)課程的必要性占比不高，偏向于課堂面對(duì)面講解和討論、示范等;企業(yè)崗位技能需求的關(guān)聯(lián)性非常認(rèn)可度有63.7%，認(rèn)為一般認(rèn)可的占比32.3%;學(xué)生對(duì)專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)非常重視，非常認(rèn)可率占87.3%，認(rèn)為一般的占11.1%。

（二）問(wèn)題分析

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，學(xué)生希望的改進(jìn)部分有以下幾個(gè)方面：（1）進(jìn)一步去企業(yè)學(xué)習(xí);（2）希望加強(qiáng)平面裁剪與工藝制作環(huán)節(jié)，并將平面打版融入課程中;（3）企業(yè)項(xiàng)目希望可以品類多元化，例如加入女裝大衣外套、襯衫等;（4）加強(qiáng)拓展款式中的結(jié)構(gòu)處理技巧;（5）學(xué)習(xí)電腦打版知識(shí);（6）希望得到更多企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和加強(qiáng)解決常見問(wèn)題的能力;（7）在立體造型方面給學(xué)生更大的自由發(fā)揮空間。

（三）解決方案

通過(guò)立體教學(xué)模式的實(shí)踐，激發(fā)了學(xué)生思考相關(guān)技能的延伸及拓展，學(xué)生問(wèn)卷反饋的課程意見和建議，提供以下幾方面的解決方案：（1）項(xiàng)目?jī)?nèi)容從企業(yè)中來(lái)，到企業(yè)中去，學(xué)生分組跟進(jìn)企業(yè)項(xiàng)目，拓寬企業(yè)項(xiàng)目品類，讓學(xué)生可以自由選擇實(shí)踐的服裝品類;（2）與相關(guān)銜接的課程共同備課，做到課程之間的有序銜接;（3）進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)，合理運(yùn)用企業(yè)項(xiàng)目、國(guó)賽題目等，營(yíng)造實(shí)戰(zhàn)情境;（4）給學(xué)生自主設(shè)計(jì)制作的課程空間，在款式設(shè)計(jì)與立體造型的方法上不過(guò)于限制學(xué)生的發(fā)揮，采用實(shí)驗(yàn)態(tài)度，積極探索新的方式方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維;（5）網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)在傳統(tǒng)教授模式上，側(cè)重互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生積極參與討論，增強(qiáng)學(xué)生課下自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

五、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)此次課題的研究，不僅將相關(guān)的課程體系完善、優(yōu)化，更能夠?qū)⒋撕诵恼n程教學(xué)改革得到進(jìn)一步的完善和提高，通過(guò)課程立體化、系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，使學(xué)生較為容易地接觸服裝行業(yè)和企業(yè)，進(jìn)一步深化學(xué)生的專業(yè)技能與社會(huì)實(shí)踐能力、達(dá)到優(yōu)質(zhì)教學(xué)目標(biāo)，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)技能型人才具有深刻長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義。

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