無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施探析

丁邦貴

【摘? ?要】 伴隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展與生態(tài)文明的不斷推進(jìn)，人們對(duì)無(wú)公害蔬菜的需求逐漸擴(kuò)大起來(lái)了。在進(jìn)行蔬菜種植的過(guò)程中，病蟲害防治是頭等要事，需要重點(diǎn)管理?；诖?，本文將重點(diǎn)分析目前無(wú)公害蔬菜的栽培技術(shù)。

【關(guān)鍵詞】無(wú)公害蔬菜;種植技術(shù);病蟲害防治技術(shù)

Discussion on planting techniques and pest control measures of pollution-free vegetables

Ding Bangui

（Sanli town agricultural comprehensive service center， Nanling country， Wuhu， Anhui province? ? 241314）

[Abstract] With the further development of society and the continuous advancement of ecological civilization， people's demand for pollution-free vegetables has gradually expanded. In the process of vegetable planting， pest control is the first priority and needs to be managed. Based on this， this paper will focus on the analysis of the current pollution-free vegetable cultivation techniques.

[Keywords] pollution-free vegetables; planting technology; disease and pest control technology

蔬菜是生活中最常見(jiàn)的食物之一，同時(shí)也是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畋夭豢缮俚囊徊糠?，在其進(jìn)行栽種的時(shí)候經(jīng)常會(huì)受到各種各樣的病蟲等的危害，特別是其根莖、果葉等部位，特別容易受到病蟲害的影響。為了進(jìn)一步保證蔬菜的完整性和外觀，很多菜農(nóng)在栽種的時(shí)候經(jīng)常會(huì)選擇使用農(nóng)藥對(duì)其病蟲害進(jìn)行防治，在這之中他們只注重了蔬菜的產(chǎn)量效益，盲目使用農(nóng)藥使其安全質(zhì)量降低，給人們的健康帶來(lái)了極大的損害。伴隨著大眾生活水平的提升，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重健康，無(wú)公害蔬菜便成為了人們?nèi)粘Ｉ畹氖走x。在對(duì)該類蔬菜進(jìn)行種植的時(shí)候應(yīng)該要盡量使用農(nóng)業(yè)防治和生物防治措施，以保證蔬菜的安全性。

1? 栽培技術(shù)

1.1? 選擇優(yōu)良的蔬菜品種

每一種蔬菜都有各自針對(duì)關(guān)鍵病蟲害的抗病品種，但是同時(shí)可以抵抗多種病蟲害的種類比較少，對(duì)此，這就需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境以及病蟲害的實(shí)際發(fā)生狀況，因地制宜地選擇抗病蟲害能力強(qiáng)、商品性優(yōu)良的豐產(chǎn)類品種。在無(wú)公害蔬菜的栽培過(guò)程中，抗病蟲的品種起著非常重要的作用。

1.2? 加強(qiáng)對(duì)育苗與栽植場(chǎng)地的清理和消毒工作

當(dāng)前茬作物在收獲之后應(yīng)該要馬上對(duì)其殘株和爛葉進(jìn)行清理，這是因?yàn)檫@些殘留物都既有可能成為病蟲害傳播的重要媒介，所以對(duì)其實(shí)施嚴(yán)格的消毒與清理是極為必要的。另外對(duì)于溫室大棚來(lái)說(shuō)應(yīng)該要在春季和秋季茬間休息的過(guò)程中利用太陽(yáng)照射對(duì)其土壤進(jìn)行消毒，從而將土壤之中的病菌全部消滅掉。

1.3? 選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)期進(jìn)行播種

適宜的播種時(shí)期可以有效避開(kāi)病蟲害發(fā)生的高峰期，并最大程度上降低病蟲害所帶來(lái)的損失。如大白菜如果栽植較早，會(huì)有極大可能發(fā)生軟腐病、霜霉病以及病毒病等，并且都較為嚴(yán)重;如果栽植比較晚的話，其菜就會(huì)包心不實(shí)。因此選擇合適的播種時(shí)期，不僅能夠減輕病蟲害，還可以有效提升蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。如對(duì)于番茄來(lái)說(shuō)，早定植，其植株就會(huì)提早進(jìn)入到成齡抗性階段，由此便能夠進(jìn)一步減輕病毒帶來(lái)的損害。具體在種植的時(shí)候就應(yīng)該要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖鉅顩r以及栽植蔬菜的品性等選擇合適的播種時(shí)期。

1.4? 合理實(shí)施輪作、套種與間作措施

對(duì)于土地來(lái)說(shuō)，實(shí)施合理的輪作能夠有效調(diào)節(jié)土地的生長(zhǎng)能力，并進(jìn)一步起到防治病蟲害的作用。比如，對(duì)于茄果類、豆類以及瓜類蔬菜等可以實(shí)施三年輪作?？紤]到土壤養(yǎng)分（一些營(yíng)養(yǎng)元素）的缺失，建議每年輪作?？捎行Э刂剖卟顺霈F(xiàn)早疫病以及枯萎病。對(duì)于綠葉菜來(lái)說(shuō)，包含芹菜、菠菜、茼蒿等，在沒(méi)有嚴(yán)重發(fā)病地段可實(shí)施適當(dāng)?shù)倪B作?？紤]土壤方面的因素，還是每年輪作較好。實(shí)施合理的輪作、套種與間作措施能夠給蔬菜的成長(zhǎng)創(chuàng)造出來(lái)良好的生態(tài)環(huán)境，并進(jìn)一步減少蔬菜病蟲害的發(fā)生。

1.5? 深翻整地，增施有機(jī)肥

實(shí)施深翻土地這一措施可以將土壤表面的病殘?bào)w埋藏到深土層之中，然后將地下的病蟲等翻到地面，使其受到自然因素的影響被嚴(yán)寒凍死或者是被天敵等啄食，這樣就可以最大程度上將越冬病蟲害的基數(shù)降到最低;不僅如此，深翻增整地還可以進(jìn)一步促進(jìn)土層疏松，有助于植物根系發(fā)育，從而提升抗擊病蟲害的能力。增施有機(jī)肥不僅能夠?yàn)槭卟颂峁┥L(zhǎng)過(guò)程中所需要的各種養(yǎng)分，還能夠有效改善土壤結(jié)構(gòu)，防止出現(xiàn)漚根現(xiàn)象，降低病蟲害發(fā)生的幾率。

2? 病蟲害“綠色”防治措施

2.1? 應(yīng)用嫁接技術(shù)

使用嫁接技術(shù)可以有效防止土傳病害的發(fā)生。對(duì)于茄果類以及瓜類等使用嫁接技術(shù)能夠最大程度上防止瓜類枯萎病的發(fā)生，另外還能夠針對(duì)茄子黃萎病、番茄青枯病等起到一定的防治作用。比如使用云南黑籽南瓜對(duì)黃瓜進(jìn)行嫁接，便能夠起到防治枯萎病的作用，其防治效果可以達(dá)到95%以上，與此同時(shí)還可以防止疫病和白粉病等的發(fā)生，具有極大的增產(chǎn)效果。

2.2? 應(yīng)用灰銀色反光膜

在栽種蔬菜的過(guò)程中使用灰銀色反光膜能夠有效驅(qū)避蚜蟲等的發(fā)生，這是因?yàn)檫@種銀灰色的反光膜整體的透光率基本都為15%，整體的反光率要明顯大于35%。其反射光之中的紅外線對(duì)蚜蟲具有極好的趨避效果。具體在使用的時(shí)候可以直接在田間鋪設(shè)銀灰膜，或者是直接在大棚通風(fēng)口掛設(shè)銀灰膜，從而達(dá)到趨避傳播病毒蚜蟲的目的，最大程度上減輕病蟲害的發(fā)生。

2.3? 利用害蟲的趨黃性

通常大部分的害蟲自身都具有一定的趨黃性。比如蚜蟲、美洲斑潛蠅以及溫室白粉虱等害蟲。具體在實(shí)施的時(shí)候就是在田間掛設(shè)黃板，其整體大小為邊長(zhǎng)30厘米左右即可，然后在其黃板上涂抹上機(jī)油，或者是直接懸掛一些黃色的粘蟲膠紙，或者可以直接設(shè)置黃盆，從而達(dá)到誘殺這些害蟲的目的。

2.4? 應(yīng)用防蟲網(wǎng)

在蔬菜種植的過(guò)程中，防蟲網(wǎng)主要是由人工搭建起來(lái)的一種隔離病蟲害的屏障。通常在大棚通風(fēng)口或者是整個(gè)大棚上面覆蓋防蟲網(wǎng)之后，就可以最大程度上阻止小菜蛾、星瓢蟲、菜青蟲以及蚜蟲等多類害蟲及有毒性昆蟲的侵入，從而在最大程度上降低病蟲害的發(fā)生。

2.5? 安裝振頻殺蟲燈

振頻殺蟲燈其原理主要就是利用害蟲對(duì)顏色、氣味、光以及波段等的驅(qū)性，引誘其進(jìn)行撲燈，然后再應(yīng)用高壓電網(wǎng)將其觸殺，然后使其自然落入到袋子之中，最終達(dá)到消除蟲害及降低蟲源的主要目的。使用該方式主要可以將小菜蛾、金龜子、甘藍(lán)夜蛾以及小地老虎等害蟲等進(jìn)行觸殺。在應(yīng)用的時(shí)候需要注意，要將其經(jīng)常清刷，特別是高壓電網(wǎng)以及捉蟲袋等等，在殺蟲高峰期的時(shí)候基本要一天到兩天的時(shí)間將其刷洗一次，這樣才可以保證基本的殺蟲效果。

2.6? 利用病蟲害天敵

在進(jìn)行病蟲害防治的過(guò)程中，利用病蟲害的天敵進(jìn)行防治，可以減少農(nóng)藥的使用量，減少環(huán)境污染，維持生態(tài)的可持續(xù)性。比如在大棚當(dāng)中應(yīng)用麗蚜小蜂能夠有效防治其白粉虱;紡織赤眼蜂能夠有效防治煙青蟲、菜青蟲等等。

3? 合理用藥

在用藥的時(shí)候應(yīng)該要注意堅(jiān)決不能使用劇毒、高殘留的農(nóng)藥。使用低毒、低殘留的生物農(nóng)藥。所謂生物農(nóng)藥就是以生物資源為基礎(chǔ)而開(kāi)發(fā)出來(lái)的農(nóng)藥。它們通常在環(huán)境之中比較容易降解，并且在使用之后對(duì)于人體的健康傷害比較小。

在使用生物農(nóng)藥的過(guò)程中應(yīng)該要合理使用，做到對(duì)癥下藥、輪換用藥等等。在具體應(yīng)用的時(shí)候還需要控制好用藥的次數(shù)、藥量以及安全間隔期等等，從而有效控制其農(nóng)藥的殘留量。

4? 結(jié)束語(yǔ)

綜合上述分析，無(wú)公害蔬菜種植目前是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中非常重要的部分，是關(guān)乎人民群眾身心健康的大事。要加強(qiáng)對(duì)蔬菜種植技術(shù)的推廣和技術(shù)革命。倡導(dǎo)病蟲害要綜合防治、生物防治等等。堅(jiān)持使用低毒高效低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)禁劇毒農(nóng)藥的使用。廣大菜農(nóng)逐漸向無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜方向發(fā)展。同時(shí)各級(jí)政府部門要廣泛宣傳，嚴(yán)格執(zhí)法，加大市場(chǎng)檢查（抽檢），建立黑名單制度等。給消費(fèi)者的健康提供有效的保障。

參考文獻(xiàn)：

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