在田里、在林下、在湖濱、在水中“做文章”
——偏遠(yuǎn)山鄉(xiāng)，這樣走出生態(tài)發(fā)展路

位于廣西桂林市靈川縣北部的公平鄉(xiāng)，地處青獅潭水庫庫區(qū)，人均占有耕地面積不到0.3畝，“七山二水一分田”是公平鄉(xiāng)的真實(shí)寫照。長期以來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民靠種植水稻、上山砍伐竹木、外出務(wù)工為生。人均收入普遍偏低，是靈川縣乃至桂林市最貧困的區(qū)域之一。

如何脫貧，如何發(fā)展？這個問題一直困擾著當(dāng)?shù)攸h委政府及干部群眾。近年來，通過多方探索，當(dāng)?shù)匦纬闪恕吧缴戏N茶、田里養(yǎng)蛙種菌、湖濱賞花、水里養(yǎng)魚”的全方位、立體化產(chǎn)業(yè)格局，走出了一條獨(dú)特的發(fā)展路子。

在田里，嘗試“稻、蛙、鰍”立體循環(huán)農(nóng)業(yè)，以土地流轉(zhuǎn)和“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展

坐落在青獅潭水庫邊上的公平鄉(xiāng)田心村，人多地少，村集體經(jīng)濟(jì)“一窮二白”，是自治區(qū)備案的貧困村。

來自桂林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的第一書記陳路臨了解到，田心村有2232人，但僅有300多畝田，有700多人外出務(wù)工，在家村民靠毛竹、柑桔、養(yǎng)豬養(yǎng)雞維持生計。

學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的陳路臨結(jié)合田心村的情況，決定在村里嘗試“稻、蛙、鰍”生態(tài)種養(yǎng)模式。

田心村嘗試發(fā)展“稻、蛙、鰍”立體循環(huán)農(nóng)業(yè)。圖為該村的肉蛙養(yǎng)殖基地。

泥鰍可以松土，稻禾可以供蛙棲息，蛙吃稻禾的蟲子，其糞便又可以作為稻禾的肥料，這樣種養(yǎng)結(jié)合形成一個立體農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，不僅能給村民帶來豐厚的回報，還能保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。為此，陳路臨帶領(lǐng)村民代表專程到四川省眉山市實(shí)地考察學(xué)習(xí)?；貋砗?，在公平鄉(xiāng)政府工作人員和村“兩委”干部的共同努力下，陳路臨組織11名村民集資入股，籌得建設(shè)資金20萬元。他們利用這批資金啟動項(xiàng)目建設(shè)，在2018年5月下旬完成了12畝稻田整合、網(wǎng)棚建造等，6月初投入了50萬尾蝌蚪，建成田心村“稻、蛙、鰍”生態(tài)種養(yǎng)基地。同時，注冊成立田心種養(yǎng)專業(yè)合作社，以土地流轉(zhuǎn)和“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，種起優(yōu)質(zhì)稻、養(yǎng)起青蛙和泥鰍等。

通過學(xué)習(xí)，目前田心村的村民已經(jīng)初步掌握了“稻、蛙、鰍”種養(yǎng)技術(shù)。

今年，村里準(zhǔn)備留1萬對種蛙，明年可提供1500萬粒蛙卵，推廣養(yǎng)殖面積可達(dá)100畝。陳路臨粗略算了一筆賬：在田里種優(yōu)質(zhì)紅米稻，同時養(yǎng)蛙，預(yù)計養(yǎng)殖時間5至6個月，可畝產(chǎn)商品蛙4000公斤、優(yōu)質(zhì)紅米250公斤、商品泥鰍500公斤，培育優(yōu)質(zhì)種蛙1萬對，產(chǎn)值可達(dá)5萬～10萬元。

已經(jīng)可見的和可以預(yù)見的收獲，讓第一書記陳路臨和田心村的貧困戶對于脫貧乃至致富充滿了信心和希望。

在林下，種植草珊瑚，把“草”變成“錢”，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)

同樣是在青獅潭水庫旁的公平鄉(xiāng)四合村，近幾年搞林下經(jīng)濟(jì)，在竹林下種植草珊瑚，村民把草珊瑚加工成高檔茶葉，并暢銷市場，走出了一條新的脫貧致富路子，在靈川縣乃至桂林市產(chǎn)生了不小的影響。

“我們四合村以及周邊的多個村子，地處青獅潭庫區(qū)，‘七分山三分水’，沒什么田地，只能靠山吃山，除了種植一些竹子杉木外，沒有其他經(jīng)濟(jì)作物。以前，有些腦筋靈活的村民搞點(diǎn)竹木加工賺點(diǎn)錢?！贝逯埜坏抡f。由于杉木的產(chǎn)出周期長，毛竹的售價又持續(xù)走低，四合村一直處于村民貧困、集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展薄弱的狀況。

如何利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，讓村民走上脫貧致富的路子？這成為考驗(yàn)當(dāng)?shù)攸h委政府的難題。

草珊瑚是一種傳統(tǒng)的中草藥，有清熱解毒抗腫瘤、抗菌消炎、抑制流感病毒、促進(jìn)骨折愈合等多種用途，用得比較廣泛的有草珊瑚含片。長期以來，草珊瑚在公平鄉(xiāng)各地的山上都有野生，但因?yàn)樽鳛橹兴幉牡牟萆汉髟谑袌錾腺u不上價錢，當(dāng)?shù)厝瞬]有把它看在眼里。

四合村種植戶在察看林下種植的草珊瑚長勢。

傳統(tǒng)中草藥草珊瑚幫助村民走上致富路。

2013年，當(dāng)?shù)攸h委政府聯(lián)合縣林業(yè)部門在走訪調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卮迕裼邪巡萆汉髦瞥刹枞~泡茶喝的習(xí)慣，常年用草珊瑚泡茶喝的村民均身康體健，精神狀態(tài)好。經(jīng)過各方調(diào)查和測試，當(dāng)?shù)卣疀Q定動員村民發(fā)展草珊瑚林下種植產(chǎn)業(yè)。2014年，政府部門在四合村嘗試進(jìn)行毛竹林下草珊瑚種植，最先以11戶200多畝為試點(diǎn)，并注冊了專業(yè)的合作社。同時，請當(dāng)?shù)匾患也鑿S代為小批量加工草珊瑚茶，并根據(jù)茶葉的不同品質(zhì)，設(shè)計了不同的包裝。始料未及的是，草珊瑚茶葉在市場上大受歡迎，按品質(zhì)不同一斤可賣100多元到1000多元不等的價格。

在合作社的引領(lǐng)下，四合村的草珊瑚示范區(qū)種植戶發(fā)展到了66戶，種植面積接近3000畝，實(shí)現(xiàn)畝增收超2000元?，F(xiàn)在，示范區(qū)已經(jīng)引入了制茶工藝生產(chǎn)鏈，進(jìn)一步提升草珊瑚的價值。

村里的年輕人還嘗試做網(wǎng)商，把草珊瑚茶葉放到網(wǎng)上進(jìn)行銷售，取得了不錯的銷售業(yè)績。

如今，四合村的草珊瑚種植已形成了“黨支部+公司+村級集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶+基地”的新型經(jīng)營模式，以合作社為平臺，組織分散社員統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理，構(gòu)建村民長效增收機(jī)制，控制和降低經(jīng)營風(fēng)險。2016年，靈川縣四合草珊瑚種植專業(yè)合作社榮獲“自治區(qū)級林業(yè)專業(yè)合作社示范社”稱號。

在草珊瑚現(xiàn)代特色林業(yè)示范基地的建設(shè)現(xiàn)場，示范區(qū)建設(shè)的路網(wǎng)已經(jīng)形成，毛竹林下，草珊瑚長得郁郁蔥蔥?；仡櫵暮洗暹@幾年草珊瑚開發(fā)種植走過的歷程，龍富權(quán)不由得感慨：“脫貧致富的路子其實(shí)就在眼前、就在身旁，我們只要多動腦筋轉(zhuǎn)個彎子，就能把它找到?！?/p>

在湖濱，大力發(fā)展觀光休閑型農(nóng)業(yè)，發(fā)展特色種養(yǎng)，將花海的經(jīng)濟(jì)效益最大化

“每年的3月中旬到4月上旬是紫云英的盛放期，這里的野生紫云英綿延數(shù)公里，就像是漫天的紫霞一不小心灑落到了人間……”每到春暖花開的季節(jié)，很多桂林人就開始惦記公平湖畔盛開的紫云英了。

2018年3月15日，中央電視臺新聞頻道的《新聞直播間》欄目分別在當(dāng)天早上8點(diǎn)與下午2點(diǎn)對靈川縣公平鄉(xiāng)大橋村的2000多畝野生紫云英花海進(jìn)行了題為《千畝野生紫云英，疑是紫霞灑人間》的直播報道。因?yàn)檠胍暤闹辈蟮溃髽虼宓淖显朴⒒êＣ暣笳瘛?/p>

當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V記者，田心公平湖的花海原來是一大片自然生長的紫云英，誰也沒有在意，更沒有想到背后的經(jīng)濟(jì)價值?？墒乔皟赡杲?jīng)過網(wǎng)絡(luò)的傳播，公平湖的紫云英一下子火了，游客紛至沓來。當(dāng)?shù)卣プ∩虣C(jī)，出資改造了田心村委大橋村附近的基礎(chǔ)設(shè)施，修路、建停車場、改造綠化……伴隨著花海人氣的上升，景區(qū)周邊的農(nóng)家樂也開始出現(xiàn)。

與田心村相鄰的五美村在今年也開始了營造花海的嘗試。“買種子、買肥料、翻整土地，前前后后花了大概5萬元，村民集資了一部分，扶貧后盾單位扶持了一部分。目前的種植面積大概有400畝，主要是去年11月撒種的油菜花，還有一小塊自然生長的紫云英，最近還撒了許多格桑花種子，大概‘五一’就能開花了?！蔽迕来逦恋状宓拇彘L盧福祥說。

田心村與五美村都是公平鄉(xiāng)的貧困村，這里的村民人均只有三分地，難以靠種田為生，而青獅潭庫區(qū)又是重要的飲用水源地，在庫區(qū)養(yǎng)魚、養(yǎng)豬也受到了嚴(yán)格的限制。于是，發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)幫助村民們脫貧讓幫扶單位很是花了一番心思?！拔迕来蹇?cè)丝诖蠹s1350人，其中貧困人口249人，種養(yǎng)都很難發(fā)展，于是我們就想著因地制宜發(fā)展觀光型農(nóng)業(yè)，與周邊的花海連成片，而且油菜花的菜籽、菜葉本身也有一定的經(jīng)濟(jì)價值，最重要的是不會破壞周邊的生態(tài)環(huán)境。”五美村的第一書記白剛說。

下一步，公平鄉(xiāng)將圍繞花海做好觀光型農(nóng)業(yè)的文章，發(fā)展特色種養(yǎng)，將花海的經(jīng)濟(jì)效益最大化。幫扶單位也計劃與村委一道，測量土地的相關(guān)指標(biāo)，引進(jìn)合適的種植品種與技術(shù)，鼓勵有條件的村民種植葡萄、獼猴桃、百香果這類可以采摘的水果，發(fā)展胡蜂養(yǎng)殖，與旅游相結(jié)合，從而幫助村民們摘下貧困的帽子。

在田里，種植羊肚菌、黑皮雞菌等高品質(zhì)的菌類；在水中，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)魚，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展

公平鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)，環(huán)境優(yōu)美，生態(tài)良好，如何將這些優(yōu)勢變成發(fā)展經(jīng)濟(jì)的引擎？

農(nóng)民在大棚里采摘羊肚菌。

在靈川縣農(nóng)業(yè)局的幫扶下，2017年，公平鄉(xiāng)中南村引進(jìn)了羊肚菌種植。羊肚菌對環(huán)境的要求很高，公平鄉(xiāng)山青水綠，正適合發(fā)展羊肚菌種植。

2017年底初次栽培了150畝羊肚菌，從栽培到出菇僅用了70天左右，是羊肚菌人工規(guī)?；耘嘁詠硎状卧趤啛釒У貐^(qū)栽培成功，該示范基地也是廣西首個羊肚菌規(guī)?；N植基地。

中南村的村干部告訴記者，羊肚菌是冬季農(nóng)業(yè)的熱門種植項(xiàng)目，可以充分利用農(nóng)民農(nóng)閑時的閑置土地，市場售價也不菲，如今和當(dāng)?shù)氐墓竞献?，每公斤賣到240元。粗略估計，等成熟進(jìn)入豐產(chǎn)期后，每畝收入在萬元左右。

在羊肚菌種植成功后，村里今年又在試種另一個品種——黑皮雞菌。

如今，羊肚菌的種植已從中南村委擴(kuò)展到田心村委大橋村、灌陽文市鎮(zhèn)桂巖村、臨桂五通鎮(zhèn)梅田寨村。而種植羊肚菌的好處就是，借助農(nóng)田冬季的農(nóng)閑時節(jié)，產(chǎn)生的收益并不低，到了夏季，這一片地照樣可以用來種植瓜果蔬菜。一塊地，可以盡可能地取得多項(xiàng)收入。

同樣是在公平鄉(xiāng)的五美村，村主任蘇喜冬一直在為這個青獅潭水庫移民村尋找一條網(wǎng)箱養(yǎng)魚被禁后新的致富路子而努力。

為充分發(fā)揮水庫水體資源優(yōu)勢，2017年以來，靈川縣專門出臺了青獅潭水庫生態(tài)養(yǎng)魚系列實(shí)施方案，通過“以庫養(yǎng)魚、以魚增收、以魚凈水”的良性循環(huán)，進(jìn)一步改善水庫水質(zhì)，通過抓好生態(tài)魚養(yǎng)殖、生態(tài)魚產(chǎn)品開發(fā)，規(guī)范捕撈行為，把生態(tài)漁業(yè)培育成青獅潭水庫特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和富民支柱產(chǎn)業(yè)。

“去年，我們公平鄉(xiāng)成立了赤都福生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，從移民中通過投票民主選舉的方式選拔優(yōu)秀社員參與水庫的管理工作。”蘇喜冬說，政府連續(xù)5年每年免費(fèi)為庫區(qū)投放120萬元魚苗來扶持庫區(qū)移民生態(tài)養(yǎng)魚。去年春冬兩季，政府共資助了20萬斤魚苗投入水庫。目前，生態(tài)養(yǎng)魚合作社的管理是比較完善的，將來生態(tài)養(yǎng)魚出了效益，庫區(qū)會以分紅的方式分給移民，共同享受紅利。“庫區(qū)有8000多人口，每年按20萬斤魚苗的養(yǎng)殖來算，來年的創(chuàng)收產(chǎn)值就達(dá)100多萬元，所得利潤按人頭分配，每個社員就有1000多元的分紅。有的家庭人口多的話，分紅就達(dá)到好幾千元呢，平時不用做什么事，只等到年底分紅受益已經(jīng)是蠻爽了?！碧K喜冬高興地說。（景碧鋒 康喬華）

生態(tài)漁業(yè)已成青獅潭水庫特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和富民支柱產(chǎn)業(yè)。