百香果主要病蟲(chóng)害及其綜合防治技術(shù)

謝祥

摘 要：百香果又稱(chēng)愛(ài)情果，其果實(shí)香甜可口，可以做成飲料，還能夠起到興奮強(qiáng)壯的效果，所以百香果具有非常高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在我國(guó)廣西、廣東、福建、海南、云南等省市被廣泛種植。本文通過(guò)對(duì)百香果病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)作為主要切入點(diǎn)，提高百香果的病蟲(chóng)害管理，增強(qiáng)百香果種植的整體效率。

關(guān)鍵詞：百香果；病蟲(chóng)害；防治

中圖分類(lèi)號(hào)：S35 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190430066

百香果又被稱(chēng)之為雞蛋果，是近些年來(lái)非常流行的水果之一。由于百香果的果肉富含豐富的維生素和微量元素，具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以深受人們的歡迎。在百香果種植管理的過(guò)程中，如果沒(méi)有認(rèn)真對(duì)百香果的病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，很容易導(dǎo)致百香果的生長(zhǎng)受到嚴(yán)重影響，如果不能夠立即處理也可能導(dǎo)致病蟲(chóng)害不斷的蔓延，嚴(yán)重影響了百香果果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。

1 百香果常見(jiàn)病害

1.1 莖基腐病

莖基腐病主要發(fā)生于百香果植株距地5～10cm處，由于桿莖的表面出現(xiàn)深褐色的病斑，并且隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而不斷擴(kuò)散，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的腐爛之后很容易導(dǎo)致發(fā)病區(qū)域的皮層破裂，而且不斷的潰爛，導(dǎo)致百香果自身物質(zhì)分離。如果濕度非常高的環(huán)境下，莖基腐病還會(huì)引發(fā)粉紅色的病原物，直到整個(gè)植株的莖基部全部發(fā)病，造成百香果的葉片逐漸的凋萎或死亡。

百香果是淺根性藤蔓植物，其莖蔓結(jié)構(gòu)松軟，根系浮生，易受傷而引發(fā)病菌侵染。灌水過(guò)量或雨水過(guò)多而積水，會(huì)使原有根系遭受破壞 ，導(dǎo)致根腐、莖腐。百香果莖蔓茂盛、濃密，采用平頂式種植模式時(shí)通風(fēng)透氣性差，局部濕度大，也易引發(fā)病菌滋生而爆發(fā)病害流行。百香果適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高，最適宜土壤pH為5.5～6.5；pH<5.5時(shí)酸性太高，容易滋生有害微生物菌群，抑制有益微生物菌群的存活，故而易引發(fā)莖基腐病。

1.2 褐腐病

褐腐病主要在百香果的果實(shí)表面發(fā)病，在最開(kāi)始時(shí)由于果實(shí)的表面會(huì)出現(xiàn)油漬斑點(diǎn)狀，而且隨著病害的加重，導(dǎo)致斑點(diǎn)不斷擴(kuò)大，并且轉(zhuǎn)為淡褐色的圓形斑點(diǎn)在表面呈現(xiàn)出水漬的狀態(tài)。如果在病情加重期也很容易導(dǎo)致因?yàn)轭伾由?，造成百香果的果?shí)表面受到影響，造成果實(shí)整體的產(chǎn)量下降而且果品的賣(mài)相也不夠好。果園地處低洼，土壤粘性中，只要連續(xù)下雨2h，根際土壤含水量飽和，相當(dāng)于根系受浸悶氣，活力受損，抵抗力減弱易引發(fā)病害侵染?；┪锤燹r(nóng)家肥的果園易引發(fā)根莖基腐爛。螞蟻、白蟻等地下害蟲(chóng)危害嚴(yán)重的果園易引起發(fā)病，雜草除得徹底的果園易發(fā)生。土壤pH在5以下的果園易發(fā)生。連續(xù)雨季后易爆發(fā)，嚴(yán)重的全園毀滅。

1.3 疫病

如果百香果感染疫病很有可能在莖葉的部位出現(xiàn)水漬性的病斑，并且在最開(kāi)始會(huì)在整個(gè)葉片的表面出現(xiàn)病斑，最后形成半透明狀的效果，如果疫病不能夠及時(shí)的處理，很有可能造成植株壞死，需要注意的是在疫病開(kāi)始發(fā)病時(shí)，必須要加強(qiáng)對(duì)于百香果的果實(shí)防護(hù)，因?yàn)橐卟∫矔?huì)造成百香果果實(shí)出現(xiàn)自動(dòng)脫落的情況，很容易影響百香果的座果率。

1.4 其他病害

如果在百生果生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，沒(méi)有能夠及時(shí)的進(jìn)行科學(xué)的水分管理很容易導(dǎo)致百香果自身由于缺少某種元素，而造成植株的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，例如缺少鎂元素則很容易造成植株表面出現(xiàn)倒V生長(zhǎng)的狀況，然后會(huì)黃化。如果水分不足，也很容易造成百香果的葉片生長(zhǎng)出現(xiàn)萎縮的情況。如果輕度缺水，能自動(dòng)恢復(fù)正常，而如果是重度缺水，則很有可能導(dǎo)致百香果果皮收縮，影響果實(shí)品質(zhì)。

2 百香果常見(jiàn)蟲(chóng)害

百香果最常見(jiàn)的蟲(chóng)害包括蚜蟲(chóng)、薊馬、介殼蟲(chóng)、小實(shí)蠅和螨類(lèi)等，由于這些害蟲(chóng)體型比較小，肉眼很難發(fā)現(xiàn)，所以要想進(jìn)一步防治蟲(chóng)害，必須要完善綜合管理機(jī)制。

3 百香果病蟲(chóng)害的主要防治機(jī)制

為了能夠進(jìn)一步保證百香果病蟲(chóng)害防治的主要效果，必須要針對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)動(dòng)態(tài)化的管理，明確百香果病蟲(chóng)害防治的重要性，這樣才能夠全面的針對(duì)百香果的實(shí)際病蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行分析，制定切實(shí)可行的種植管理策略，加強(qiáng)對(duì)于百香果病蟲(chóng)害防治的質(zhì)量和水平。

3.1 集約化水分管理

在水分管理的過(guò)程中，最主要的就是結(jié)合百香果的個(gè)體特征，由于其根系非常淺，對(duì)水分要求也比較高，所以必須要保證排水溝的整體設(shè)置，這樣才能夠發(fā)揮排澇功能，如果天氣非常干旱，也可以通過(guò)集中澆水的方式加強(qiáng)對(duì)于百香果生長(zhǎng)發(fā)育的水分管理工作，才能夠避免對(duì)百香果的實(shí)際生長(zhǎng)造成嚴(yán)重影響。

在百香果種植管理的過(guò)程中，必須要及時(shí)的處理雜草，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的雜草都很容易成為病蟲(chóng)害的寄生和棲息場(chǎng)所，所以通過(guò)快速及時(shí)的處理雜草，能夠有效的減少病蟲(chóng)害產(chǎn)生的幾率，通常情況下最常見(jiàn)的雜草為藿香粒和野莧菜等雜草，在很大程度上造成了整個(gè)百香果園內(nèi)的病蟲(chóng)害問(wèn)題出現(xiàn)的影響因素，所以及時(shí)地清除雜草可以從本質(zhì)上預(yù)防害蟲(chóng)，另外這些雜草的處理還能夠減少對(duì)于土壤水分和養(yǎng)分的吸收，導(dǎo)致百香果的生長(zhǎng)發(fā)育受到嚴(yán)重影響，為此必須要加強(qiáng)對(duì)于百香果園雜草的及時(shí)清理。

3.2 選擇合理的手段進(jìn)行防治

在百香果種植的過(guò)程中，通過(guò)物理手段對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，不僅可以保證百香果的質(zhì)量，減少化學(xué)農(nóng)藥殘留，而且也可以減少投入，提高病蟲(chóng)害治理的效率，例如對(duì)于蚜蟲(chóng)的治理來(lái)說(shuō)，可以利用黃色粘蟲(chóng)板進(jìn)行物理誘殺，物理防治處理這些害蟲(chóng)也不會(huì)對(duì)百香果造成任何影響，還可以通過(guò)利用性引誘劑的方式來(lái)吸引小實(shí)蠅，既可以減少對(duì)果實(shí)的破壞，又可以為百香果的生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)造良好的環(huán)境，同時(shí)在病蟲(chóng)害防治時(shí)，也可以通過(guò)適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)防治手段，對(duì)不同的病蟲(chóng)害進(jìn)行集中的處理，例如對(duì)百香果褐腐病來(lái)說(shuō)，可以利用10%濃度的苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3000倍液+25%吡唑醚菌酯懸浮劑1500倍液的方式進(jìn)行集中的噴灑；另外如果疫病發(fā)病，初期可以利用10%的氰霜唑懸浮劑制作2000倍液噴霧，或用68.75%銀法利懸浮劑600倍液噴霧。通過(guò)這樣的防治方式，可以有效的避免病害的蔓延，另外如果對(duì)蟲(chóng)害進(jìn)行處理時(shí)，則可以對(duì)葉片的正面和背面進(jìn)行快速的處理，例如蚜蟲(chóng)的低齡階段，可以利用10%的吡蟲(chóng)啉1000倍液進(jìn)行噴灑，可以有效地減少蟲(chóng)害的蔓延。

在百香果種植的過(guò)程中，必須要針對(duì)病蟲(chóng)害的問(wèn)題進(jìn)行全面的管理，保證苗期的田間管控，加強(qiáng)百香果病蟲(chóng)害綜合防治，制定科學(xué)合理的病蟲(chóng)害管控策略，在噴藥過(guò)程中要選擇天氣良好的時(shí)間，盡可能的減少結(jié)果期以及盛花期噴藥，只有這樣才可以保證百香果的果實(shí)避免化學(xué)農(nóng)藥的殘留，加強(qiáng)病蟲(chóng)害管理的效果。

在百香果病蟲(chóng)害防治的過(guò)程中，要進(jìn)行果園選地，不應(yīng)該選擇曾經(jīng)種植過(guò)瓜類(lèi)或者果類(lèi)的蔬菜地，也不能夠選擇附近種植過(guò)瓜果蔬菜的土地；要加強(qiáng)對(duì)于無(wú)病毒種植技術(shù)的研究，通過(guò)恰當(dāng)?shù)姆绞侥軌蛴行岣甙傧愎N植的質(zhì)量和水平，要對(duì)百香果的栽培和管理進(jìn)行全面的分析，提高百香果植株自身的抵抗能力；對(duì)于許多染病的百香果植株，要及時(shí)的清理生病的病葉和病株，在選擇藥劑防治的過(guò)程中，應(yīng)該盡可能的選用0.5%的波爾多液進(jìn)行消毒，并且有效預(yù)防病害，通常情況下要對(duì)百香果果苗進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，或者利用藥劑防治的方式，用75%的百菌清800倍液進(jìn)行預(yù)防。由于莖基腐病主要是因?yàn)樗诌^(guò)多而引起的，所以要想避免此類(lèi)病害，最主要的就是通過(guò)加固棚架和做好果園排水的方式來(lái)減少百香果根部受到雨水的浸泡而造成影響，在蟲(chóng)害防治的過(guò)程中，通常可以對(duì)種植園內(nèi)部的雜草以及枯枝落葉進(jìn)行徹底的清理，也可以用火燒的方式進(jìn)行處理；要加強(qiáng)對(duì)于種植園內(nèi)土壤的深耕與晾曬，還可以通過(guò)播撒石灰粉的方式進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。在百香果種植的過(guò)程中，最主要的就是根據(jù)百香果自身的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行栽培，必須要充分考慮苗木自身的特性、生長(zhǎng)規(guī)律以及對(duì)水肥光熱等自然條件的要求，通常情況下所有的樹(shù)種在生長(zhǎng)過(guò)程中都有其自身的規(guī)律，只有掌握規(guī)律才能夠制定相應(yīng)的管理措施，增強(qiáng)整個(gè)百香果種植的效果。要結(jié)合百香果對(duì)土壤的選擇進(jìn)行分析，通過(guò)選擇無(wú)病蟲(chóng)害土層土壤地質(zhì)疏松的苗木進(jìn)行分析，還有的品種由于對(duì)土壤的酸堿性要求比較高，所以一定注重對(duì)土壤酸堿平衡的改善。

4 結(jié)論

通過(guò)本文對(duì)百香果病蟲(chóng)害的防治技術(shù)進(jìn)行全面分析，能夠更好地提高百香果種植的質(zhì)量，促進(jìn)百香果的病蟲(chóng)害防治手段全面提升。

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