林芝野生白花草木樨草產(chǎn)量性狀及栽培管理技術(shù)

馬素潔 彭艷 魏學(xué)紅

摘 要：林芝野生白花草木樨生育天數(shù)116d，生長(zhǎng)天數(shù)184d。高度可達(dá)160cm，鮮草產(chǎn)量可達(dá)7986kg/ha，干草產(chǎn)量可達(dá)1572kg/ha，鮮干比5.08。林芝野生白花草木樨粗蛋白含量為14.61%，粗脂肪含量為2.71%。通過采集林芝野生白花草木樨種子在田間栽培，該牧草適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高，可進(jìn)一步開展培育和開發(fā)研究。

關(guān)鍵詞：林芝；白花草木樨；栽培技術(shù)；飼用價(jià)值

中圖分類號(hào)：S54 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190515001

基金項(xiàng)目：西藏科技廳-西藏農(nóng)牧學(xué)院廳校聯(lián)合基金項(xiàng)目“西藏優(yōu)良豆科牧草種質(zhì)資源評(píng)價(jià)和研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2016ZR-NZ-02）；西藏教育廳項(xiàng)目“西藏草地保護(hù)與培育科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”（項(xiàng)目編號(hào)：2018006）；西藏教育廳項(xiàng)目“西藏草業(yè)科學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)”（項(xiàng)目編號(hào)：2018002）

*為本文通訊作者 草木樨屬（Melilotus）植物為一年生或越年生豆科（Leguminosae）草本植物，在我國(guó)主要為二年生的草木樨植物，主要種類有白花草木樨（M. alba）和黃花草木樨（M. officinalis）2種[1]。草木樨具有抗寒、抗旱、耐鹽堿、耐貧瘠、抗雜草、抗逆境、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)好[2-3]、易管理等特點(diǎn)，同時(shí)兼有防風(fēng)固沙，水土保持的作用。草木樨屬植物可以抑制雜草生長(zhǎng)、固氮增加土壤肥力、調(diào)節(jié)理化性狀改良土壤結(jié)構(gòu)，是優(yōu)良的綠肥作物[4-5]。草木樨含有較高的粗蛋白質(zhì)和粗脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，是優(yōu)良的飼料，可以飼喂牛、羊等家畜。其種子粗蛋白質(zhì)和粗脂肪含量高可作為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料。

野生牧草種質(zhì)資源可通過鑒定和篩選，選擇生物學(xué)和生態(tài)學(xué)方面優(yōu)良性狀，通過栽培、馴化、選擇和改良，進(jìn)行生產(chǎn)推廣，可培育成為栽培品種[6]。林芝野生白花草木樨在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)范圍廣，通過測(cè)定林芝野生白花草木樨生物學(xué)性狀，研究其適宜當(dāng)?shù)氐脑耘喙芾砗屠眉夹g(shù)，通過一系列試驗(yàn)評(píng)價(jià)其綜合農(nóng)藝性能，可為當(dāng)?shù)匾吧菽鹃胤N質(zhì)資源的開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。草木樨屬植物在西藏分布3種，分別是白花草木樨（Melilotus alba Desr.）、草木樨（Melilotus suaveolens Ledeb.）和印度草木樨（Melilotus indicus L.），主要分布于藏中和藏東的八宿、林芝、米林、澤當(dāng)、隆子、拉薩、日喀則等地縣，在那曲、阿里幾無分布。生于海拔2650～3700m水溝、草地或農(nóng)田邊。草木樨和印度草木樨花冠黃色，白花草木樨花冠白色。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)地位于西藏農(nóng)牧學(xué)院牧草教學(xué)試驗(yàn)實(shí)習(xí)基地。該基地位于西藏東南部林芝市巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)，E94°19′58″，N29°40′25″，年平均氣溫8.6℃，年平均降水量 650～750mm。海拔高度2950m。林芝市氣候類型為溫帶季風(fēng)氣候。八一鎮(zhèn)年平均氣溫≥10℃的日數(shù)為160d，年平均氣溫≥10℃的有效積溫2000～2200℃，無霜期180d～200d，全年日照時(shí)數(shù)1988.06h。試驗(yàn)地土壤為粉沙壤土，偏酸性，pH值為5～6，含有機(jī)質(zhì)1.37%，全氮0.053%，水解氮52.4 mg/kg，速效磷 （P2O5）9.9mg/kg，速效鉀（K2O）26.8mg/kg。

1.2 試驗(yàn)材料

2016—2018年對(duì)林芝野生白花草木樨進(jìn)行了馴化栽培和選育。2015年對(duì)野生群體中的優(yōu)良單株進(jìn)行了篩選，收取種子。2016—2018年每年選擇優(yōu)良單株，采收種子，然后混合種植。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2016年5月4日，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積為3m×5m，3次重復(fù)。播前耕翻和平整土地，撿拾體積較大的礫石和雜草根系。采用人工開溝進(jìn)行條播種植方式，田間行距30cm，單播播種量20kg/hm2，播種深度1.5cm。播種時(shí)間及出苗期適逢當(dāng)?shù)赜昙?，無需澆水，在苗期除雜草1次。

1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.4.1 物候期

物候期主要觀測(cè)白花草木樨出苗期、分枝期、現(xiàn)蕾期、初花期、結(jié)莢期、成熟期、枯黃期、返青期，記錄其生育天數(shù)和生長(zhǎng)天數(shù)。白花草木樨返青期為第2年春季測(cè)定，越冬率在返青期測(cè)定。觀測(cè)方法參照《草品種審定技術(shù)規(guī)程（GB/T 30395—2013）》[7]。

1.4.2 株高

在白花草木樨不同生育期，在3個(gè)重復(fù)的每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取10株白花草木樨單株，測(cè)量從地面至植株最高部位的絕對(duì)高度，然后求其平均值，記作高度。

1.4.3 牧草產(chǎn)量

測(cè)定白花草木樨產(chǎn)量時(shí)，為減小誤差需要除去小區(qū)四周50cm之內(nèi)產(chǎn)生邊際效應(yīng)的植株，測(cè)產(chǎn)取樣面積為1m2，白花草木樨留茬高度4～5cm，刈割后稱取鮮重，進(jìn)行3次重復(fù)。根據(jù)3次重復(fù)的平均值最后折算出每公頃鮮草的產(chǎn)量。白花草木樨風(fēng)干重是將單位面積鮮草自然風(fēng)干后稱重，然后折算成每公頃干草的產(chǎn)量。

1.4.4 營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定

白花草木樨營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定在西藏農(nóng)牧學(xué)院牧草栽培育種實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。采用烘干法（先將樣品在105℃條件下殺青30min，在65℃烘干8h至恒重） 測(cè)定干樣品的含水量。粗蛋白采用凱氏定氮法測(cè)定；粗脂肪采用索氏浸提法測(cè)定；粗纖維采用酸洗洗滌法測(cè)定[8]。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用 Excel 2007進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)草量營(yíng)養(yǎng)性狀

2.1.1 物候期

林芝野生白花草木樨2016年5月4日播種后，當(dāng)?shù)刂饾u進(jìn)入雨季，土壤墑情好，于5月12日進(jìn)入出苗期，分枝期集中于5月30日左右；野生林芝白花草木樨現(xiàn)蕾期為 6月20日，初花期為6月28日，盛花期為7月9日，結(jié)莢期為7月22日，成熟期為9月8日，生育天數(shù)116d；枯黃期為11月16日，生長(zhǎng)天數(shù)184d。生育天數(shù)較短，生長(zhǎng)天數(shù)較長(zhǎng)。

林芝野生白花草木樨為越年生豆科植物，第1年年秋季播種出苗生長(zhǎng)后，翌年3月10日即可返青，在林芝八一鎮(zhèn)越冬率為83%。

2.1.2 株高和產(chǎn)草量

林芝野生白花草木樨生長(zhǎng)高度可達(dá)160cm，鮮草產(chǎn)量可達(dá)7986kg/ha，干草產(chǎn)量可達(dá)1572kg/ha，鮮干比5.08。

2.1.3 營(yíng)養(yǎng)成分

經(jīng)測(cè)定，林芝野生白花草木樨粗蛋白含量為14.61%，粗脂肪含量為2.71%，粗纖維含量為28.61%，無氮浸出物為37.69%。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

2.2 栽培管理技術(shù)

2.2.1 整地

林芝野生白花草木樨種子相對(duì)比較細(xì)小，苗期生長(zhǎng)比較緩慢，播前整地非常關(guān)鍵，主要是翻耕、耙平、撿拾礫石和雜草根系，便于白花草木樨種子播種均勻，發(fā)芽整齊和快速生長(zhǎng)。草木樨耐貧瘠，根據(jù)耕地肥力可靈活采取施肥措施，但為了提高產(chǎn)量，建議施適量復(fù)合肥。

2.2.2 播種

選擇播種時(shí)間既有利于牧草生長(zhǎng)，也會(huì)有利于栽培管理。因林芝市八一鎮(zhèn)于5月進(jìn)入雨季，在此時(shí)間進(jìn)行白花草木樨播種有利于出苗，且減少管理成本。播種方式可以根據(jù)飼草用途不同而進(jìn)行選擇。一般飼草地可采用30cm行距條播，種子田可采用60cm行距條播。飼草地30cm行距條播有利于地上生物量提高，60cm行距條播種子田有利于提高種子產(chǎn)量和質(zhì)量。林芝野生白花草木樨春播時(shí)播深為1.5cm、播種量為1kg/667m2較為合適。林芝野生白花草木樨也可于每年8月份進(jìn)行秋播，此時(shí)雜草生長(zhǎng)速度減緩，利于草木樨生長(zhǎng)管理。

2.2.3 田間管理

由于林芝野生白花草木樨適宜在林芝市八一鎮(zhèn)生長(zhǎng)，因此其種植管理較為粗放。中耕在苗期進(jìn)行，有利于雜草防除，更有利于白花草木樨生長(zhǎng)。一般當(dāng)林芝野生白花草木樨生長(zhǎng)出第1片真葉時(shí)開始進(jìn)行中耕除草，第2次中耕除草是當(dāng)白花草木樨幼苗長(zhǎng)至5～6cm時(shí)進(jìn)行；白花草木樨生長(zhǎng)季節(jié)是該地雨量充沛時(shí)期，不需要灌溉；林芝野生白花草木樨與其它牧草套種栽培的田間管理可與主栽培作物一同管理。單播時(shí)，重要的是防止苗期雜草過多，影響白花草木樨幼苗生長(zhǎng)。在林芝野生白花草木樨生長(zhǎng)旺盛期可追施復(fù)合肥以提高產(chǎn)草量。

2.2.4 收獲

林芝野生白花草木樨的收獲方式要根據(jù)用途不同而選擇不同的方式。用于青飼、青貯或者調(diào)制青干草時(shí)一般選擇在林芝野生白花草木樨現(xiàn)蕾期收割較為合適，或者在初花期進(jìn)行。用于收獲種子時(shí)，由于林芝野生白花草木樨種子成熟時(shí)間不一致，需選擇在草木樨整株1/3種子成熟時(shí)采收比較合適，或者在白花草木樨65%～70%的莢果顏色變?yōu)榘稻G色時(shí)收獲。

3 討論

產(chǎn)草量、株高、莖葉比、鮮干比、刈割次數(shù)是牧草生產(chǎn)性能評(píng)價(jià)的主要指標(biāo)[9]。通常生長(zhǎng)速率高、植株高、刈割次數(shù)多、鮮干比越小，干草產(chǎn)量越多，性能就越好[10]。林芝野生白花草木樨在西藏分布范圍廣，耐瘠薄、抗旱、抗寒；鮮草產(chǎn)量可達(dá)7986kg/ha，干草產(chǎn)量可達(dá)1572kg/ha，鮮干比5.08。生長(zhǎng)和草產(chǎn)量性狀表明林芝野生白花草木樨具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。西藏野生草木樨分布有白花草木樨、草木樨和印度草木樨3種，可通過馴化、選育、鑒定、評(píng)價(jià)，培育新品種。

林芝野生白花草木樨粗蛋白含量為14.61%，粗脂肪含量為2.71%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，同時(shí)林芝野生白花草木樨含有豐富的胡蘿卜素、礦物質(zhì)等元素，是飼喂家畜的良好飼料[11]?？蓪⒘种ヒ吧谆ú菽鹃卣{(diào)制成青干草，或者與禾本科牧草調(diào)制成青貯料，或者干草粉，均可發(fā)揮優(yōu)良的飼喂作用。

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