蘭科植物在室內(nèi)景觀水體中的應(yīng)用

張如瑤，蔣昌華

(上海植物園，上海 200231)

隨著城市的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對水景的審美及生態(tài)需求逐步提高，城市景觀水體水生植物配置越來越受到關(guān)注，已成為國內(nèi)外研究的熱點問題[1]。而室內(nèi)水景作為室內(nèi)景觀的表現(xiàn)形式之一，也越來越得到人們的認可。由于室內(nèi)景觀水體的特殊性限制傳統(tǒng)水生植物的生長與應(yīng)用，篩選更多能適應(yīng)景觀水體的觀賞花卉成為園林設(shè)計中的迫切需求。

蘭科植物作為一類著名的觀賞植物，其種類繁多、花型奇藝，一直被用于室內(nèi)觀賞。其中不乏觀賞價值高、耐水濕的種類，可以有效提高室內(nèi)景觀水體的植物多樣性、增加室內(nèi)水景植物配置中的色彩以及改善展示形式過于單調(diào)等問題，但是迄今并未有人對此做過專門的探索或總結(jié)。本文介紹了室內(nèi)景觀水體中應(yīng)用的蘭科植物種類及其應(yīng)用形式，以期為今后類似工作提供參考。

1 室內(nèi)景觀水體分類

室內(nèi)景觀水體是指在室內(nèi)空間中營造的人工水體，其主要功能為觀賞，分為靜態(tài)水景和動態(tài)水景。目前，室內(nèi)景觀水體廣泛用于高檔酒店和商場等室內(nèi)公共場所，也常用于展覽溫室和科技館等特殊場所。

1.1 室內(nèi)靜態(tài)水景

室內(nèi)靜態(tài)水的景觀設(shè)計除了一般傳統(tǒng)的水族箱外，還可是小型水池。依據(jù)水池離地面高度的不同可分成凸出式水池和下沉式水池2種。凸出式水池主要用來呼應(yīng)室內(nèi)景觀，形成倒影，一般深度較淺，對植物搭配要求較低，有時甚至不用植物。下沉式水池主要用來使人們觀賞水中的魚和植物，通過融入建筑、山石和植物的變化組合有機分割空間，以此豐富水體的景觀性，一般水域面積較大，對植物配置要求較高。

1.2 室內(nèi)動態(tài)水景

水在運動狀態(tài)下會顯得特別活躍、靈秀，伴隨著多變的水聲更貼近于自然。在設(shè)計時通常采用噴泉、水幕、水簾、管流、疊水等元素制造動態(tài)水景。由于水是動態(tài)的，一般水生植物很難附著，很少用到植物景觀。

2 室內(nèi)景觀水體特點

2.1 光照不足

室內(nèi)環(huán)境下，光照強度是影響植物生長和觀賞的主要環(huán)境因子。除溫室大棚以外，一般室內(nèi)光照強度較弱、光照時間短。千屈菜和梭魚草等上海地區(qū)常見水生植物對光照要求高，很難適應(yīng)室內(nèi)的低光照條件。

2.2 空間有限

室內(nèi)景觀水體的建造涉及建筑的面積、承重能力等因素，往往以迷你水景為主，水深較淺。一般而言，常見水生植物根系較深難以在室內(nèi)景觀水體中的到應(yīng)用。而在人造疊水、瀑布等水流較大的地方，由于不利于水生植物根的附著，同樣給水生植物的種植造成了困難[2]。

2.3 景觀效果不佳

室內(nèi)景觀水體常用來分割空間，或增加空間的靈動感。滿江紅、和槐葉萍等目前室內(nèi)常用水生植物雖能適應(yīng)室內(nèi)環(huán)境，但觀賞效果不佳。加至常見水生植物季節(jié)性強，花期集中在夏季，冬季休眠，因此難以保證室內(nèi)景觀水體的全年景觀效果。

2.4 養(yǎng)護繁瑣

水生植物季節(jié)性較強，自秋季開始枯萎就需要及時修剪，以保證明年的長勢，防止水體二次污染。水中腐爛的殘體也要及時清除，對枯死的植物要及時補種，對生長較快的種類要及時調(diào)整，避免過大，保證景觀效果的美觀[3]。

3 室內(nèi)景觀水體適生蘭科植物種類及其優(yōu)勢

3.1 室內(nèi)景觀水體適生蘭科植物種類

對于室內(nèi)景觀水體來說，適生的蘭科植物有以下特點：對光照和溫度要求不高；附生蘭，有氣生根，生長不需要土壤等介質(zhì)；抗性強，病蟲害少。原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶低緯度地區(qū)，林下喜蔭的附生蘭科植物都是很好的選擇。考慮到植物的抗性，在蘭科植物中，園藝品系繁多的卡特蘭、蝴蝶蘭、文心蘭、石斛蘭、都十分適合在室內(nèi)景觀水體中應(yīng)用,對室內(nèi)環(huán)境適應(yīng)性強。

3.1.1觀賞價值高

蘭科植物的花色極為豐富，有赤、橙、黃、綠、青、藍、紫，幾乎囊獲了所有色彩。而且蘭科植物花朵上的斑紋也十分多變，有線狀、波點形、漸變和復色等。蘭科植物花型奇特，像蝴蝶、像舞女和像飛蛾等，葉型、葉色、葉質(zhì)也十分豐富。許多蘭科植物還有迷人的香味，更增添了室內(nèi)景觀水體的觀賞效果。

3.1.2觀賞期長

蘭科植物許多品種花期可超過1個月。蝴蝶蘭、卡特蘭、秋石斛等高度園藝化的品種可以做到全年有花，彌補了水生植物冬季無花可看的弱勢。

3.2 室內(nèi)景觀水體適生蘭科植物優(yōu)勢

3.2.1表現(xiàn)形式多樣

蘭科植物因其氣生根吸收水份、養(yǎng)分，可直接種植在水中，也可種植在岸邊、巖石上、疊水假山上。附生的蘭科植物，無需種植在泥土等介質(zhì)中，其根浸泡在流動水域水中即可。這種環(huán)境不僅濕度大，水中水溶性氧也較高，正好與蘭科植物生長習性溫和。蘭科植物應(yīng)用于室內(nèi)有限的水體空間中，能增添其色彩和靈動。

3.2.2適應(yīng)性廣泛

蘭科植物最適宜的生長溫度為15～25 ℃，可忍受最低溫度和最高溫度分別為5 ℃和38 ℃，室內(nèi)溫度較易滿足其生長所需。不同蘭科植物對光照的耐受性不同，但大部分蘭科植物喜歡散射光為主的自然條件。室內(nèi)光照雖然較弱，但也可滿足蘭科植物的生長所需。此外，室內(nèi)景觀水體正好滿足了大部分熱帶蘭喜歡高濕的環(huán)境。蘭科植物對肥的要求比較低。通過不同營養(yǎng)液對蝴蝶蘭進行水培，結(jié)果表明只要保證水中的溶解養(yǎng)含量就能維持蝴蝶蘭的正常生長，不同營養(yǎng)液對其生長造成的影響不大[4]。另有研究發(fā)現(xiàn)不同水培模式下，蝴蝶蘭成活率均在96%以上[5]。蘭科植物栽培介質(zhì)和種植方式多樣。除草炭外，最常用的栽培介質(zhì)為樹皮、水苔、蕨板和蘭石，而種植方式除盆栽，還可板栽，裸根和水培。

3.2.3養(yǎng)護簡易

蘭科植物為多年生草本，分地生蘭和附生蘭。附生蘭有無介質(zhì)均可生存，所以在種植上無需考慮其介質(zhì)，只需考慮其固定問題[6]。在養(yǎng)護上，要保證蘭花的根一部分在水中以便吸收水分，一部分在空氣中以助于根的呼吸，不需特別的水肥管理即可滿足其生長需求。如果想保持室內(nèi)水生景觀一直處于有花的狀態(tài)，可選擇花期較長的蘭科植物定期更換。

4 蘭科植物在水體中的應(yīng)用形式

4.1 水體岸邊自然栽植

水體岸邊的水較淺，或在沒有足夠底泥的區(qū)域，選擇葉片較多、花葶較高的蘭科植物自然栽植于駁岸邊。這樣既能豐富駁岸的植物顏色，又不會先賓奪主。如文心蘭類品種，其葉片細長飄逸，花小而繁密，色彩靚麗，搭配山石叢植于駁岸邊，既可固定植株，又可避免文心蘭的根長期浸泡水中。豎型的線條可和水面產(chǎn)生倒影，打破水際線固有形態(tài)，實現(xiàn)水、陸植物的自然過渡，避免形成岸線裙邊性的裝飾效果。部分蘭科植物還有迷人的花香，靠近岸邊的人們更易到其花姿、花香。

4.2 瀑布跌水

在疊水瀑布邊的石縫間，可搭配種植小花型卡特蘭和迷你文心蘭類等體型較小的蘭科植物。它們花型奇特、植株迷你，其豐富的色彩與和蕨類植物鑲嵌于山石中，成為點睛之筆。在較大型的瀑布、跌水的山石邊則建議選用蝴蝶蘭等花大色艷的蘭科植物，讓植物瀑布和自然瀑布形成鮮明對比，產(chǎn)生視覺沖擊。也可在大型假山上叢植、綴色彩艷麗的蝴蝶蘭或大花的卡特蘭等，與山石顏色形成前貼對比，凸顯植物的靈動。

4.3 浮島表現(xiàn)

浮島是將蘭科植物種植在具有浮力的載體上，其根系一部分浸入水中，植株則漂浮在水面上，高地錯落。將蝴蝶蘭，卡特蘭，秋石斛等與蕨類植物相混合，高低錯落，組合栽植在浮島上，利用植物高低、色彩的變化凸顯蘭花群落的豐富。也可單一使用蝴蝶蘭或秋石斛等蘭科植物，通過不同色彩的品系，構(gòu)建一個模紋色塊和造型。

表1 園藝品種蘭科植物水中應(yīng)用的對比

名稱屬名品系觀賞特性花期養(yǎng)護難易程度應(yīng)用形式蝴蝶蘭Phalaenopsis有Phalaenopsis amabilis 血統(tǒng)花序長,花大而多,花色豐富。目前中國市場大部分是這一類蝴蝶蘭1～2個月,一年內(nèi)可多次開花。容易養(yǎng)護岸邊叢植、假山片植、水面組合盆栽蝴蝶蘭Phalaenopsis有Phalaenopsis parishii,Phalaenopsis violacea,Phalaenopsis gigantea等血統(tǒng)花相對較少,花序短,花型,葉形特別。通常顏色特別,有熒光色,等等,或有香味 ,十分特別3個月有一定難度迷你假山點植蝴蝶蘭Phalaenopsis有Doritis,Phalaenopsis equestris等血統(tǒng)花小而多,株形迷你,色彩豐富。2～3個月養(yǎng)護較為容易假山點植、水面組合盆栽卡特蘭Cattleya大花型 花大花徑在10cm以上,色彩豐富,多有香味15～20d養(yǎng)護較為容易岸邊叢植,水面孤植卡特蘭Cattleya中花型花型適中,花徑在5～10cm,色彩豐富15～20d養(yǎng)護較為容易假山片植,水面組合盆栽卡特蘭Cattleya小花型花較小,花徑在5cm以下,但花密,花絮較長,花色豐富 1個月,部分可以陸續(xù)開3個月 養(yǎng)護較為容易假山片植,水面組合盆栽卡特蘭Cattleya星形花型花型奇特,花色豐富,花瓣上有星形形狀1個月有一定難度不建議卡特蘭Cattleya斑點花型花瓣蠟質(zhì),花瓣上有深色斑點,雙葉,花色奇特1個月有一定難度不建議卡特蘭Cattleya迷你形銘花植株高度迷你,株型飽滿1個月養(yǎng)護較為容易假山點綴,水面組合盆栽卡特蘭Cattleya掌上型卡特蘭植株比迷你更矮小,花朵也小巧,顏色豐富1個月養(yǎng)護較為容易迷你水體,迷你假山點綴文心蘭Oncidium沃爾卡諾女王、永久1號、永久2號等花大,多而密,花色金黃或有棕褐色斑紋,有垂感1-2個月養(yǎng)護較為容易假山片植,垂直,岸邊叢植文心蘭Oncidium迷你,甜香花小而密,花香濃郁,花色豐富,有紅色、白色、黃色、粉色等等1個月養(yǎng)護較為容易岸邊駁岸鑲嵌石頭上文心蘭Oncidium巧克力文心等有濃郁特別香味,花多,花蠟質(zhì),顏色單一,棕色為主1個月養(yǎng)護較為容易岸邊叢植石斛蘭Dendrobium春石斛花色基本為粉色至紫色,少有黃色和橙色,開花是株型飽滿,全是花1～30d養(yǎng)護容易岸邊叢植,假山片植,水面叢植或組合盆栽石斛蘭Dendrobium秋石斛花色豐富,花型像蝴蝶,花序長,花多,而密15～30d,一年內(nèi)可多次開花養(yǎng)護容易岸邊叢植,假山片植,水面叢植或組合盆栽石斛蘭Dendrobium寡花石斛組花黃色,艷麗,但顏色單一,花多而密,花序長而下垂15d養(yǎng)護較為容易假山點植石斛蘭Dendrobium黑毛石斛組花白色居多,唇瓣喉處顏色豐富,花較大30～45d養(yǎng)護較為容易假山點植石斛蘭Dendrobium寬口石斛組花型奇特,花多而密15d養(yǎng)護較為容易不建議石斛蘭Dendrobium燈籠石斛組花多而下垂,有花香,顏色粉色、白色、黃色,株型飽滿20d養(yǎng)護較為容易假山點植,垂直水面種植石斛蘭Dendrobium鳥腳石斛組花色艷麗,花小而密1個月有一定難度不建議石斛蘭Dendrobium澳洲鴿石斛組花香濃郁,花小而多,十分熱鬧10d養(yǎng)護容易岸邊叢植,水面叢植,組合盆栽

5 展望

室內(nèi)景觀水體中植物的選擇是一個不斷探索的過程，從傳統(tǒng)意義的水生植物，到廣泛意義的水培植物。本文對具有附生特性的蘭科植物應(yīng)用于室內(nèi)景觀水體做了探索，總結(jié)了室內(nèi)水體適生種類，并提出了多種應(yīng)用形式，豐富了室內(nèi)景觀水體的植物種類，延長了其觀賞期，解決了水生植物觀賞季節(jié)的問題。

同時，蘭科植物應(yīng)用于室內(nèi)水體也要注意一些特殊的養(yǎng)護點。蘭科植物不是傳統(tǒng)的水生植物，植株不能完全浸泡在水中，也不能漂浮或生長于水中，所以在應(yīng)用時需利用其它物品進行固定。因蘭科植物需水中有足夠的水溶性氧才能正常生長，否則易造成蘭科植物爛根甚至死亡，水質(zhì)也會發(fā)臭，所以在室內(nèi)景觀水體中需要增加水循環(huán)，適當增加水中的溶解氧含量。

總得來說，人們對適用于室內(nèi)水景的植物還處于探索階段，為了提高室內(nèi)景觀水體的園林應(yīng)用水平，需要進一步加強新品種的篩選和生理生態(tài)習性的研究，建立室內(nèi)水景植物的篩選標準，以此營造更優(yōu)美的室內(nèi)園林環(huán)境。