大須：濃濃人間煙火味

劉佳

去過(guò)日本很多次，如今想來(lái)，我既不是從櫻花盛開的小路，也不是從高樓林立的大道，而是從一條煙火氣十足的商店街走進(jìn)了這個(gè)國(guó)度。2003年，由于突如其來(lái)的非典，剛剛抵達(dá)中國(guó)一個(gè)月的200多名日本學(xué)生不得不提前回國(guó)，而包括我在內(nèi)的十名中國(guó)教師也不得不和他們同行，以完成原定一個(gè)學(xué)期的現(xiàn)地教學(xué)項(xiàng)目。辦護(hù)照、辦簽證、訂機(jī)票、備課、收拾行李、出發(fā)、落地……不過(guò)才短短幾天的功夫，就從熟悉的教室到了異國(guó)他鄉(xiāng)一間剛剛竣工，還未及驗(yàn)收的公寓。關(guān)上房門的一刻，世界仿佛一下子安靜了，連日的緊張忙亂被一種空落落的感覺(jué)取代，其間又時(shí)時(shí)涌起強(qiáng)烈的牽掛和不安，唯一能做的是好好端詳一下這個(gè)要住上好幾個(gè)月的“家”。那是一套可以用精巧來(lái)形容的公寓，面積不大，設(shè)計(jì)卻很用心，家具、電器、廚具，甚至餐具、被褥都是嶄新的，也都在它們應(yīng)該在的地方。窗邊的小圓桌可以當(dāng)寫字臺(tái)，也可以當(dāng)餐桌，此刻那上面正放著一小疊日元和一個(gè)很大的體溫計(jì)。在接下來(lái)的十天休整期，我們將拿著這五萬(wàn)日元安家費(fèi)，學(xué)會(huì)購(gòu)買柴米油鹽、坐電車、打電話，為即將開始的外教生活做準(zhǔn)備。在異鄉(xiāng)度過(guò)的第一個(gè)夜晚，我并不確切地知道自己身在何方，只知道自己在名古屋、一個(gè)叫大須的地方。

從我們住的公寓出來(lái)，經(jīng)過(guò)一個(gè)小花園，就一頭扎進(jìn)了上面有頂子的商店街，兩旁一家又一家店鋪鱗次櫛比、連綿不絕，往往以為到了盡頭，誰(shuí)知轉(zhuǎn)過(guò)街角又是一大片形態(tài)各異、望不到頭的招牌。當(dāng)年，日本好像正在流行把大學(xué)校園建在地勢(shì)開闊的遠(yuǎn)郊，而我們工作的地方就在名古屋以東30公里的豐田市，每天要從上前津站坐四十多分鐘電車，再換乘巴士到位于山頂?shù)男@。清晨出門時(shí)，商店街里冷冷清清的，一路上遇到的都是像我們一樣步履匆匆去趕電車的上班族。而傍晚時(shí)分，當(dāng)我們完成了若干節(jié)90分鐘的大課，拖著疲憊的身軀從電車站爬上來(lái)時(shí)，卻如變戲法一樣走進(jìn)一個(gè)光怪陸離、熱鬧非凡的世界。還是早上那條路，卻一下子被琳瑯滿目的商品和千變?nèi)f化的衣衫發(fā)型擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，動(dòng)感十足的音樂(lè)聲不絕于耳，章魚小丸子、鯛魚燒、銅鑼燒、巴西烤肉、宇治茶、烤面包，還有線香、香水……各種各樣的味道混合在一起。我們被熙熙攘攘的人群裹挾著，不像是“回家”，倒像是不折不扣的“逛街”，勞累不知不覺(jué)煙消云散，忍不住沖進(jìn)超市和藥妝店去血拼一番。初到異鄉(xiāng)，不敢遠(yuǎn)足，商店街慷慨地消化了我們?nèi)康拈e暇時(shí)光，每天都有新發(fā)現(xiàn)，哪家藥妝店又在促銷，哪家百元店貨品最全，哪家瓷器店有稀奇古怪的小玩意兒，哪家拉面館味道純正……一個(gè)隊(duì)員帶回來(lái)的消息，總會(huì)引得全體去看個(gè)究竟，當(dāng)然，最讓人驚喜的要算在不遠(yuǎn)處發(fā)現(xiàn)了物美價(jià)廉的業(yè)務(wù)超市——批發(fā)型超市。時(shí)不時(shí)地，商店街內(nèi)外還會(huì)格外熱鬧起來(lái)，連周邊的小馬路都被小攤擠得滿滿的，從飽經(jīng)風(fēng)霜的古董舊貨到還沾著露水的蔬菜應(yīng)有盡有，一大早就人聲鼎沸，名曰“緣日”，大概就是我們所說(shuō)的集市吧。離大須不遠(yuǎn)，有名古屋科學(xué)館、白川美術(shù)館、能夠觀賞到各種蘭花的蘭館，還有大商場(chǎng)云集的街區(qū)——榮。偶爾有學(xué)生聽說(shuō)我們住在大須，都是一副羨慕不已的表情，起先我們還覺(jué)得又是日本人一貫的“大驚小怪”在起作用，直到探訪了一位同事在學(xué)校近旁、白色水塔下面的“豪宅”，才堂而皇之地接受了他們的羨慕。郊外雖有蛙聲蟬鳴，但對(duì)于初來(lái)乍到的我們，似乎更需要一種濃濃的市井味道來(lái)填補(bǔ)離鄉(xiāng)背井的凄惶。

第一次來(lái)名古屋，我的日語(yǔ)水平還停留在零起點(diǎn)，每天只能跟在會(huì)日語(yǔ)的同事后面才敢出門，所以，在大須住了三個(gè)多月，卻是“不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中”，不僅從未搞清這里到底有多少家店鋪，更對(duì)歷史、地形一無(wú)所知。但因?yàn)槭堑谝淮卧诋愢l(xiāng)生活，心里格外緊張，印象也就格外深刻，我后來(lái)常常夢(mèng)見(jiàn)大須，夢(mèng)見(jiàn)早上急匆匆去趕電車，夢(mèng)見(jiàn)閑來(lái)無(wú)事與三三兩兩的同伴一起走在通向榮的那條小馬路上……真正慢慢地了解大須，是在十二年以后，當(dāng)我一個(gè)人再次來(lái)到名古屋的時(shí)候。還是同一所大學(xué)，因?yàn)閲L到了郊外辦學(xué)的種種不便，而賣掉了小山丘上的校園，在名古屋站附近新建了兩棟樓，雖然連圍墻都沒(méi)有，實(shí)在不像個(gè)校園，卻更利于出行和學(xué)生打工掙學(xué)費(fèi)。再到名古屋的第二天，我就迫不及待地憑著記憶找到了大須，找到了那座至今也不知道叫什么名字的公寓，找到了十個(gè)中國(guó)人一起練過(guò)太極拳的小花園，找到了曾帶給我們極大驚喜的業(yè)務(wù)超市，找到了當(dāng)年最喜歡路過(guò)的店鋪“天津甘栗”……闊別十二年，大須好像一點(diǎn)兒都沒(méi)變。此后的一年，我常去大須閑逛，每每有國(guó)內(nèi)的親朋好友到來(lái)，這里也是我導(dǎo)游計(jì)劃上不可或缺的一站。

有人說(shuō)，大須是日本最大的商店街，我不知道這種說(shuō)法是否準(zhǔn)確，但與我去過(guò)的其他商店街相比，它的規(guī)模確實(shí)大得驚人。它不是“一條”街，而是由位于名古屋中區(qū)的若宮大通、伏見(jiàn)通、大須通、南大津通四條馬路圍起來(lái)的一片街區(qū)，聚集著1200多家店鋪，而大須觀音、上前津兩個(gè)電車站則分列東南兩端，仿佛守護(hù)著這一大片街區(qū)的兩個(gè)入口。一個(gè)歷史悠久的商業(yè)街，往往與寺廟或城堡息息相關(guān)，大須也不例外?，F(xiàn)在的愛(ài)知縣西部，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代屬于尾張國(guó)，很長(zhǎng)一段時(shí)間，尾張國(guó)的中心是作為織田信長(zhǎng)居城的清州城和它的城下町。關(guān)原之戰(zhàn)后，出于政治考慮，以及清州城容易發(fā)生水患的弱點(diǎn)，德川家康決定在名古屋筑城。以此為契機(jī)，武士們的宅邸、宗教設(shè)施、商鋪客店紛紛從清州搬到名古屋，現(xiàn)在的大須一帶當(dāng)時(shí)就被指定為名古屋城下的南寺町，集中了眾多神社和寺廟。1612年，遵照德川家康的命令，犬山城主成瀨正茂將坐落于尾張國(guó)長(zhǎng)岡莊大須鄉(xiāng)，即今天岐阜縣羽島市桑原町大須的真福寺——大須觀音寺遷至名古屋。從此，周邊地區(qū)都因?yàn)檫@座香火繁盛的寺廟而逐漸繁榮起來(lái)，并且毫不客氣地連同“大須”這個(gè)名字也一起搬了過(guò)來(lái)?，F(xiàn)在的大須觀音寺，位于大須地區(qū)中軸線的最西端，是一座開放式的寺院，正殿建在高臺(tái)上，如果周圍不是擠擠插插的商店街，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去本該稱得上是雄偉壯觀的。不管什么時(shí)候去，寺里的游人總是絡(luò)繹不絕，院子里還有一大群臉皮很厚的鴿子，等著人們買了飼料來(lái)供養(yǎng)。

和大須觀音一樣，因?yàn)槊盼葜嵌贿w移至此的還有始建于1540年的萬(wàn)松寺，這座寺廟本來(lái)位于名古屋中區(qū)錦和丸之內(nèi)，占地55000坪（1坪約合3.3平方米），是織田家的菩提寺。1547年，松平家的長(zhǎng)子、六歲的竹千代，也就是后來(lái)大名鼎鼎的德川家康，被父親送往駿河（今靜岡縣）當(dāng)人質(zhì)。途中，由于田原城主戶田康光的告密，竹千代被織田信秀劫到尾張國(guó)，在萬(wàn)松寺度過(guò)了三年時(shí)光。1610年，家康下令將萬(wàn)松寺遷到現(xiàn)址，當(dāng)時(shí)的面積達(dá)到22309坪。如今，毎天10點(diǎn)、12點(diǎn)、14點(diǎn)、16點(diǎn)、18點(diǎn)，都可以在萬(wàn)松寺前看到這樣的表演：繪著織田家家紋的門扇徐徐打開，織田信長(zhǎng)在父親葬禮上的出格之舉“萬(wàn)松寺投香事件”和他在桶狹間合戰(zhàn)前夜跳起敦盛之舞的場(chǎng)景都會(huì)一次次地得到再現(xiàn)。萬(wàn)松寺還有一種神奇的美食——替身之餅，相傳，織田信長(zhǎng)在一次戰(zhàn)役中能夠成功從險(xiǎn)境中脫身，不是因?yàn)閯e的，竟是因?yàn)閼牙锎еf(wàn)松寺和尚給的一塊年糕。從此，“替身之餅”的大名不脛而走，成了消災(zāi)除厄的象征，如今每月28日，寺前還會(huì)擺上石臼、木杵，現(xiàn)場(chǎng)制作年糕，請(qǐng)香客們品嘗。

大須真正成為鬧市，離不開尾張藩第七代藩主德川宗春鼓勵(lì)藝術(shù)、促進(jìn)消費(fèi)、倡導(dǎo)開放的政策。1912年，原本屬于萬(wàn)松寺的地區(qū)對(duì)外開放，作為名古屋市內(nèi)著名娛樂(lè)街區(qū)的大須初現(xiàn)規(guī)模，劇場(chǎng)、娛樂(lè)場(chǎng)、電影院紛紛落戶于此，后來(lái)許多娛樂(lè)場(chǎng)所被遷到中村區(qū)大門地區(qū)，大須的職能更趨向于商業(yè)街。戰(zhàn)后，隨著新的城市規(guī)劃、街道改造和人口遷移，大須這個(gè)昔日的鬧市漸漸冷清下來(lái)。1970年以后，許多電器店在這里開張，大須和東京的秋葉原、大阪的日本橋一同躋身日本三大電器街，成為“御宅文化”的圣地。從2003年開始，“世界Cosplay峰會(huì)”每年夏天都在大須舉行，屆時(shí)商店街里會(huì)出現(xiàn)許許多多身著奇裝異服的年輕人，那是世界各國(guó)的Cosplay愛(ài)好者。大須和京都的錦市場(chǎng)、金澤的近江町市場(chǎng)、名古屋的柳橋中央市場(chǎng)職能不同，不是販賣生鮮食材的“城市廚房”，與東京的新宿、原宿、秋葉原也不一樣，不僅僅容納流行文化、時(shí)尚文化。古老的、現(xiàn)代的、新奇古怪的各種元素，奇妙地融合在一起，它不像是在某個(gè)時(shí)間點(diǎn)出于某種特殊的理念打造的步行街，而是在數(shù)百年的光陰中慢慢成長(zhǎng)的一條再傳統(tǒng)不過(guò)的商業(yè)街。隨著時(shí)代的變遷，有些東西消失了，而另一些卻悄然出現(xiàn)，這不過(guò)是成長(zhǎng)中的新陳代謝而已，商店街本身的基調(diào)從未改變。生活在這里的人們說(shuō)，大須追求的是一種“大雜燴”的氛圍，世界各地的商品與美食、風(fēng)格迥異的商家店鋪齊聚一堂，不同國(guó)籍、年齡、性別和喜好的人們，都能在這里找到自己想看的、想買的、想體驗(yàn)的東西。當(dāng)?shù)厝瞬粷M足于它只是一個(gè)商業(yè)街，更希望它成為名副其實(shí)的觀光勝地，成為一個(gè)“有名古屋味道”的地方。

不管大須是不是日本最大的商店街，它無(wú)疑都是最牛的商店街，只要你有需要，這里的1200多家店鋪都會(huì)免費(fèi)給你一份內(nèi)容詳細(xì)、印刷考究的大須地圖，周末的下午13：00—16：00，還有身穿工作服、手持“大須案內(nèi)人”旗幟的志愿者，義務(wù)提供導(dǎo)游服務(wù)。每年10月，這里還會(huì)舉行聲勢(shì)浩大的“大須大道町人祭”，也就是大須的民間慶典，至今已歷時(shí)三十余年。大須人旗幟鮮明地喊出“為了市民、依靠市民”的口號(hào)，反對(duì)官方舉辦的 “名古屋祭”。1978年，為了重振大須戰(zhàn)前的繁華熱鬧，這里的人們自發(fā)組織起來(lái)，于當(dāng)年的10月14日、15日舉行了第一次“大須大道町人祭”。盡管與“名古屋祭”同時(shí)舉行，可還是吸引了50萬(wàn)人參加。這讓大須人備受鼓舞，在此后三十多年的時(shí)間里，不管時(shí)代和社會(huì)如何變化，大須人舉辦慶典的熱情從未消減，每年都能吸引大批觀眾。一個(gè)街道的慶典，不僅敢和官方的城市慶典叫板，名氣居然還越來(lái)越大，成了名古屋的一項(xiàng)重要文化活動(dòng)，引得不少城市紛紛效仿。“大須大道町人祭”標(biāo)榜“大道藝”，也就是表演者與觀眾有著同樣視線高度的近距離表演，或許就是我們常說(shuō)的“接地氣”吧。

2015年10月，我恰好趕上了一年一度的“大須大道町人祭”，此前好久，大須商店街主頁(yè)就公布了可供下載的活動(dòng)日程，還有很多地方可以拿到免費(fèi)的活動(dòng)手冊(cè)。整整兩天，各個(gè)時(shí)段都有表演，人們可以根據(jù)自己的時(shí)間和興趣選擇觀看。商店街內(nèi)外都有大大小小的表演場(chǎng)所，唱歌、跳舞、魔術(shù)、繪畫……遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)有一些人圍攏起來(lái)，一定是在看表演?！懊盼菁馈钡闹仡^戲是戰(zhàn)國(guó)三英杰的隊(duì)列和現(xiàn)場(chǎng)戰(zhàn)斗表演，扮演豐臣秀吉、織田信長(zhǎng)、德川家康和他們妻子的不是演員，而是從市民中遴選出來(lái)的普通人，每年這個(gè)從層層遴選到公布中選者名單的過(guò)程，都是一個(gè)備受關(guān)注又充滿趣味性的過(guò)程。在慶典當(dāng)日，將軍與夫人騎馬坐轎，走過(guò)名古屋的交通要道，還真讓人有點(diǎn)兒穿越之感。大須的慶典上好像也有戰(zhàn)國(guó)三英杰的身影，但這里的重頭戲卻是由女人和一群社會(huì)底層的小人物主演的——花魁道中，再現(xiàn)江戶時(shí)代青樓中地位較高的游女身著華麗繁復(fù)的衣著，在保鏢、侍從、侍女、后輩等的簇?fù)硐氯ビ又匾腿说膬x式。每年的花魁也要從成千上萬(wàn)報(bào)名的年輕女性中遴選出來(lái)，最近幾年還增加了由外國(guó)人扮演的花魁。穿戴著重達(dá)30多公斤的衣飾，化著厚厚的妝容，足登五六寸高的木屐，還要走出“外八字”“內(nèi)八字”的步伐，估計(jì)要訓(xùn)練上很久，實(shí)在是個(gè)苦差事。而且，費(fèi)這么大力氣，就為了演一回青樓女子，真是件匪夷所思的事情。事實(shí)上，花魁道中早已脫離了原來(lái)的意義，這支儀式感極強(qiáng)的隊(duì)列喚起的并不是人們對(duì)于花街柳巷的記憶，而是很多很多年前，那些掙扎在社會(huì)最底層、注定會(huì)用一生來(lái)寫一出悲劇的人們，竭盡所能綻放出的最輝煌、最絢麗的瞬間。

我是個(gè)不大喜歡逛街的人，但在日本卻很喜歡逛商店街。無(wú)論是名古屋站和榮那種四通八達(dá)的地下商店街，還是京都那條有著四百年歷史的美食一條街——錦市場(chǎng)；無(wú)論是被列入旅行計(jì)劃、舉著地圖專門趕去的，還是偶然為了等車或避雨而匆匆路過(guò)的；商店街給我的感受都是熱鬧、親切、放松的。不用在乎自己的衣著是否正式，不用在意說(shuō)笑的聲音是不是太大，更不用擔(dān)心囊中羞澀。買個(gè)抹茶冰淇淋或者一份章魚小丸子、一份鯛魚燒、一串醬油團(tuán)子邊吃邊逛，沒(méi)有非完成不可的購(gòu)物計(jì)劃，卻總有意想不到的收獲，沒(méi)有非去不可的地方，卻總是和百年老店不期而遇。無(wú)論經(jīng)營(yíng)的是居酒屋還是百元店，賣的是電器還是咸菜，也無(wú)論生意好壞，人們的臉上總洋溢著一種發(fā)自內(nèi)心的自豪，的確，缺了哪一樣生活都是不完整的。在名古屋的一年，大須是我和同伴購(gòu)買柴米油鹽的地方，也是我們?cè)诠ぷ髦嗯沤鈮毫Φ牡胤?。夏日的傍晚，?dāng)我們從業(yè)務(wù)超市出來(lái)，提著大包小包在公共汽車站等車的時(shí)候，或許還在為剛剛買到的中國(guó)調(diào)料欣喜不已，或許會(huì)和極為善談的日本老奶奶聊上一會(huì)兒。生活，日復(fù)一日、周而復(fù)始，沒(méi)有多少刻骨銘心、驚天動(dòng)地，甚至沒(méi)有特別值得記錄的事情，但幸福又往往來(lái)自一些小事——完成了一天的任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了一些小小的愿望，都讓人感覺(jué)踏實(shí)和滿足。每天做著簡(jiǎn)單的事，成就著小小的幸福，我們，和商店街里的人們一樣，都離不開人間的煙火味。