如何解決潛山市柑桔生產(chǎn)問題

李亦平

潛山市地處安徽省西南部，大別山東南麓，地貌特征呈“七分山一分水兩分田”分布，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量均衡，無霜期較長。潛山市屬我國柑桔生產(chǎn)分布的北緣區(qū)，過去沒有成片桔園，只有少量零星種植，1973年以來，從浙江溫州引進(jìn)了大量柑桔苗，充分利用大別山東南麓小氣候，高峰期曾種植有上萬畝，但現(xiàn)在種植面積萎縮至大約5000畝。潛山市的柑桔生產(chǎn)面臨著及其嚴(yán)峻的現(xiàn)狀，必須改變思路，采取對路的措施，才可以讓潛山的柑桔生產(chǎn)走出困境，煥發(fā)新春。

1潛山市柑桔生產(chǎn)存在的問題

1.1冰凍危害

潛山市地處柑桔生產(chǎn)北緣區(qū)，在潛山市柑桔生產(chǎn)發(fā)展的短短幾十年歷史中，發(fā)生過幾次非常嚴(yán)重的低溫凍害，如1989年、2008年、2018年，尤以2008年發(fā)生了歷史罕見的大范圍的低溫、雨雪、冰凍災(zāi)害最為嚴(yán)重，輕者葉片脫落，枝丫受損，重者枝條撕裂，樹體倒塌，整株死亡，導(dǎo)致減產(chǎn)50%以上，損失巨大，讓好多果農(nóng)失去了種植柑桔的信心。

1.2管理不善

隨著農(nóng)村青壯勞動力外出打工、果農(nóng)老齡化嚴(yán)重等綜合性因素的影響，柑桔生產(chǎn)的比較效益下降，致使果園管理不善。果農(nóng)一味追求產(chǎn)量，柑桔種植過密，枝葉過茂，影響了光合作用，肥水管理上長期依賴于使用化肥，病蟲害防治上長期使用化學(xué)農(nóng)藥，不重視柑桔樹的整形修剪，這些不僅造成了柑桔生產(chǎn)的大小年現(xiàn)象，還造成柑桔的產(chǎn)量低、品質(zhì)差。

1.3效益低下

潛山市的柑桔生產(chǎn)以農(nóng)戶生產(chǎn)為主，零星分布，面積小，產(chǎn)量低，難以形成規(guī)模效應(yīng)，在生產(chǎn)、流通、銷售各個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)的小農(nóng)戶難以對接大市場。而中國其他的柑桔產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量不斷上升，造成柑桔的銷售單價停滯不前，隨著近些年用工成本不斷的上升，在柑桔市場不斷飽和的今天，柑桔生產(chǎn)比較效益顯得非常低下。

2解決潛山市柑桔生產(chǎn)存在問題的對策

2.1因地制宜，防止凍害

柑桔凍害發(fā)生存在準(zhǔn)十年周期，目前時期已處于柑桔生產(chǎn)的一個氣候暖期，但還是不宜強調(diào)成帶連片種植，應(yīng)尊重科學(xué)，尊重氣候規(guī)律，充分利用有利地形條件，因地制宜地發(fā)展柑桔生產(chǎn)。利用水體效應(yīng)及山體屏障，選用適應(yīng)潛山市氣候的寬皮柑桔品種，注意坡向上選擇南坡，面向水體，水體越大增溫效果越明顯，或選擇北邊有防護(hù)林的地帶，或選擇庭院等有微環(huán)境的地方種植柑桔。

進(jìn)入冬季后要密切關(guān)注天氣預(yù)報，當(dāng)氣溫降到柑桔凍害臨界點前要進(jìn)行熏煙處理;對柑桔的根部進(jìn)行培土，這樣不僅可以改良土壤，還能增加土層厚度，以便提高土溫，保證柑桔根系能安全越冬;下雪時及時搖落樹冠上的積雪。

2.2加強管理，提高產(chǎn)量和品質(zhì)

2.2.1施肥

柑桔采果后，一邊清理果園，一邊及時施入以有機(jī)肥為主的越冬肥，此時正值柑桔的花芽分化期，如果當(dāng)年結(jié)果過多，要多施重施越冬肥，以增強樹勢，促進(jìn)花芽分化，為來年的結(jié)果打下堅實的基礎(chǔ);萌芽及花期要結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行葉面噴肥，可噴施1-2次氨基酸水溶肥;7、8月份是柑桔果實生長的膨大期，要施足壯果肥，以有機(jī)肥為主，配以適量的復(fù)合肥。

2.2.2修剪

芽前修剪以立春后至萌芽之前的早春為最佳時間，修剪的原則是“大年重剪、小年輕剪”。大年樹的修剪是指上一年是小年的早春修剪。大年樹的修剪目標(biāo)是以適度減少花量來降低大年的產(chǎn)量，增加營養(yǎng)梢的比例，以達(dá)到營養(yǎng)生長與生殖生長均衡，大年樹必須重修剪，多短截，減少結(jié)果，以促多抽春梢營養(yǎng)枝，對樹體高大，長勢旺盛，直立主枝多，樹冠郁閉，通風(fēng)透光性差的，要進(jìn)行大枝修剪整形，同時做好傷口防護(hù)。小年樹的修剪是上一年是大年的萌芽之前的修剪。小年樹必須要輕剪。小年樹的修剪目標(biāo)是盡量保留花量，并適當(dāng)控制營養(yǎng)梢的抽發(fā)量。不動結(jié)果母枝，重點疏除或短截枯死枝和內(nèi)膛交叉枝以及下垂枝，使枝條合理分布，培養(yǎng)和增強樹勢。

2.2.3病蟲害防治

柑桔生產(chǎn)的病害主要是炭疽病、瘡痂病，防治可在生長季節(jié)噴施托布津、多菌靈或波爾多液的方式完成;柑桔生產(chǎn)的蟲害主要是紅蜘蛛、銹壁虱、吸果夜蛾、潛葉蛾，紅蜘蛛、銹壁虱防治可用克螨特混合阿維菌素噴施，吸果夜蛾防治在果實套袋的同時，可利用夜間捕捉，潛葉蛾可在新梢長出時每隔一星期噴施一次聚酯類藥劑。

2.3適度規(guī)模經(jīng)營與新型營銷

柑桔生產(chǎn)是一種勞動力高耗產(chǎn)業(yè)，適度規(guī)模經(jīng)營是實現(xiàn)效益的保障。通過家庭農(nóng)場、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)，在取得農(nóng)民同意的情況下實現(xiàn)適合農(nóng)民自己能力范圍內(nèi)的種植和經(jīng)營，以便采用先進(jìn)技術(shù)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，達(dá)到增加效益的目的。同時利用淘寶等互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行網(wǎng)上生產(chǎn)展示和產(chǎn)品銷售，與大市場實現(xiàn)無縫對接。

2.4結(jié)合鄉(xiāng)村旅游，推行桔園養(yǎng)生

最近幾年潛山市圍繞天柱山5A景區(qū)把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為工作的重點，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年都舉辦各具特色的鄉(xiāng)村旅游節(jié)，如荷花節(jié)、桑椹節(jié)、桃園、竹海等等，唯獨沒有柑桔方面的。柑桔是四季常青的綠色植物，果實采摘期又適逢國慶、元旦假期，比較適合游客前來旅游養(yǎng)生。我們還需要結(jié)合社會主義的新農(nóng)村建設(shè)，發(fā)展柑桔的庭院種植，這樣既能美化新農(nóng)村環(huán)境，又能增加農(nóng)民的收入。

2.5探索柑桔綠化盆景發(fā)展

隨著人們生活水平的逐漸提高，人們對精神文明方面的要求越來越高，綠化盆景消費已進(jìn)入平常人家。因為柑桔是四季常綠植物，還有花有果，所以非常適合做盆景。柑桔盆景可分為大樹盆景和盆栽盆景，潛山市的柑桔園多為密植，可利用需要間伐的大樹進(jìn)行培養(yǎng)造型。

（作者單位：246300安徽省潛山市梅城城農(nóng)技站）