梨樹三當(dāng)建園技術(shù)要點

林慧英

近年來隨著社會的發(fā)展，我國水果種植技術(shù)也在大踏步的前進(jìn)，各地省力高效栽培果園也如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。建園是果園建設(shè)的第一步，也是事關(guān)果園成敗的關(guān)鍵，運用三當(dāng)建園技術(shù)可以節(jié)約建園成本、提早成園，最關(guān)鍵的是能夠使新建成的果園有整齊的園貌、足夠的生長量，為早產(chǎn)、豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。三當(dāng)建園籠統(tǒng)地講是指：當(dāng)年栽植、當(dāng)年嫁接、當(dāng)年成園。嚴(yán)格定義就是在一個管理年度內(nèi)，完成砧木栽植、嫁接，并運用系統(tǒng)科學(xué)的管理，當(dāng)年新建成高標(biāo)準(zhǔn)果園的技術(shù)，是果樹省力高效栽培的配套技術(shù)之一。省力高效栽培是現(xiàn)代果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，歐美日等世界發(fā)達(dá)國家的果園大多采用這種模式。

1園址選擇與規(guī)劃

果樹是生長、結(jié)果壽命長，根系深的樹種，所以園地選擇的好壞直接影響果樹的生長發(fā)育和結(jié)果以及果實的品質(zhì)。根據(jù)果樹品種對環(huán)境條件的要求，選擇適宜的立地條件建園才能發(fā)揮品種的優(yōu)良特性。以梨園為例，標(biāo)準(zhǔn)化梨園建設(shè)和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證對產(chǎn)地的要求（GB/T18407.2-2001、NY5101-2002等標(biāo)準(zhǔn)），梨園應(yīng)選址在無污染源、生態(tài)環(huán)境良好，年平均氣溫7-14℃，年日照時數(shù)1600-1700小時，年降雨量500-900毫米（白梨、西洋梨系），地勢平坦，灌溉、排水方便，交通便利的區(qū)域。

土壤要求以質(zhì)地疏松、土層深厚（1m以上）、保水透氣性好、ph值6.5-8.5之間、有機(jī)質(zhì)含量1%以上、地下水位1.5-2.0以下的沙壤土或壤土為好。在規(guī)劃設(shè)計梨園時要注意規(guī)劃小區(qū)的劃分、防護(hù)林的設(shè)置、道路的安排及排灌系統(tǒng)的設(shè)置等內(nèi)容。

2節(jié)約建園成本

選用優(yōu)質(zhì)健壯純正的成品苗木是建園的理想狀態(tài)，但是實際上因為現(xiàn)代果園的高速發(fā)展，造成市場上果樹苗木短缺，苗木質(zhì)量良莠不齊，合格苗木的價格也因此很高。以梨樹為例，現(xiàn)在市場上一株合格成品梨樹苗木達(dá)到了6-7元，果農(nóng)建造高密度的省力高效果園的苗木成本壓力很大。而采用三當(dāng)建園技術(shù)建園，合格的杜梨壯苗市場價格僅2.5元左右，僅此一項每畝可節(jié)約成本達(dá)580-750元。

3苗木質(zhì)量

苗木是梨園建設(shè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，梨樹省力高效栽培必須要選用良種壯苗，這是該模式成功的第一個關(guān)鍵問題。在實際生產(chǎn)中，要選用一級苗木，要求根系發(fā)達(dá)，無病蟲害及機(jī)械損傷。

我國常用的梨樹砧木，主要有杜梨、山梨、豆梨和砂梨4種，其中杜梨和多數(shù)梨品種的親和力均好，它根系發(fā)達(dá)，須根多，入土深，抗旱、耐澇、耐鹽堿，生長旺結(jié)果早而且豐產(chǎn)、壽命長。

4栽植技術(shù)

根據(jù)苗源、種植戶經(jīng)濟(jì)條件、勞動力等實際情況，可采用秋冬季或春季兩種方式進(jìn)行定植砧木選取根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的一級杜樹苗。杜梨苗木一定要經(jīng)過移栽或斷根栽植時期杜梨樹定植一般可分為兩個時期。

4.1栽植密度：株行距0.8-1米×3.5-4米管理水平一般的提倡1×4米的株行距配置管理水平高的果園也可以嘗試0.8×3.5米的高密度栽培模式。

4.2修根：選擇根系發(fā)達(dá)的一級砧苗，將劈根、傷根、過長根進(jìn)行修剪，使剪口平滑，以利傷口愈合。

4.3浸泡：修剪后的苗木在水中浸泡8-12個小時，使苗木吸足水分，提高含水量，有利于成活。有條件的可以蘸漿或用50-100ppm生根粉+99%惡霉靈3000倍進(jìn)行根系處理，減少根部病害，促進(jìn)新根發(fā)育，保障健康茁壯生長。

4.4定植在已沉實的定植溝中挖25-30cm的苗坑，苗木放好后，填土并向上輕提，使根系舒展，然后填平、踩實。掌握深挖坑、淺栽樹的原則，埋土深度以使根莖部位（原土印處）與地面齊平為度。栽后及時澆水，一定要澆透。

4.5砧木定植現(xiàn)場栽后管理：修樹盤定植完成后，在苗木每側(cè)各離0.8-1米做畦背形成樹盤，然后扶直苗木，封20cm高的土堆，填平根系周圍下沉土壤，平整好樹盤，便于以后管理。覆地膜第二年春天化凍后，及時澆水，2-3天后覆蓋地膜保濕提溫。根系周圍下沉的土壤要填平，平整好樹盤，然后用幅寬80-100cm的地膜（白色地膜提升地溫效果好，黑色地膜有時可造成燒根，但除草防草效果較好，可以根據(jù)需要選擇）。

5樹體支架

梨省力高效栽培模式采用瘦身的細(xì)長圓柱樹形，前期單株樹體不穩(wěn)定，容易產(chǎn)生搖晃，自身承載力差，因此需要用支架加固樹體。生產(chǎn)上一般用水泥立柱拉鐵絲做成樹體支架，具體做法是：

在梨樹株間順行向每隔10-12m埋立長3.0m的水泥柱，埋深0.5m，地上部分高2.5m。從距地面80cm開始橫向拉三道8號鍍鋅鐵絲，間隔80cm，并綁緊于水泥立柱上。注意兩端立柱要埋地錨用拉線固定或用斜柱支撐，鐵絲一定要拉緊不可下垂。

6水肥管理

梨樹定植后第一年，為促進(jìn)生長，迅速形成合理冠形，可以在基肥充足的基礎(chǔ)上，適當(dāng)追施氮肥。5月中下旬，待嫁接成活梨苗根系充分愈合，恢復(fù)生長和吸收功能后，可以每畝追施尿素20-25kg（每株0.2-0.3斤），施肥時在樹的兩側(cè)各30cm用鐵锨挖20cm深的小坑，注意不要離樹太遠(yuǎn)或太近，將肥料施入后用土埋上。6月中下旬，每畝追施尿素30-35kg（每株0.4斤左右）混合二銨30kg，或河北農(nóng)大專家研制的梨省力高效栽培模式專用肥40kg。此次肥料要施于小樹的另外兩側(cè)，距樹體40-50cm。7月中旬以后不再追施氮肥，期間可以根據(jù)樹體需要葉面噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀或腐殖酸，使枝條生長充實健壯。每次追肥后要及時澆水。

7合理間作

為提高土地利用率，定植后1-2年可在行間適當(dāng)間作一些矮桿經(jīng)濟(jì)作物，如花生、大豆、紅薯、矮桿藥材等。一定不要間作玉米等高桿作物，間作物一定要種植在樹盤以外，以免影響梨幼樹生長，得不償失。第二年秋季以后梨園實行生草制度，不再間作經(jīng)濟(jì)作物。

8建園成效

采用三當(dāng)建園技術(shù)的果園，一般當(dāng)年可以形成整齊的園貌，有足夠的生長量，為后續(xù)管理打下基礎(chǔ)。以梨樹為例，當(dāng)年嫁接成活樹高可達(dá)1.8米以上，基徑粗度2.0厘米以上，主干芽體飽滿充實，完全可以滿足第二年刻芽要求。

（作者單位：053700河北省阜城縣自然資源和規(guī)劃局）