殷建華 殷建梅
眾所周知,我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直占有極其重要的地位,其對我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也有很大的刺激作用。但隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,人們對生活品質(zhì)的要求不只是簡單的吃飽穿暖,更重要的是要提高生活水平,那么對食物的要求自然更加嚴(yán)格,綠色食品的理念也越來越深入人心,綠色在人們的心中不只是環(huán)保更是健康的代表。國家也順應(yīng)了人們的要求,積極的改造種植技術(shù),推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),從而提高人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品的要求。就我國的具體國情看來,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的普及滿足了國家可持續(xù)發(fā)展的要求。
1綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的相關(guān)簡介
綠色有很多含義,但在農(nóng)業(yè)中人們將綠色定義為使生物能夠通過再循環(huán)作為基本方式,來滿足生態(tài)環(huán)境發(fā)展的法則從而使生態(tài)環(huán)境能夠得到良好的保障。綠色農(nóng)業(yè)良好發(fā)展的基本原則為可持續(xù)發(fā)展,將農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,來提高農(nóng)業(yè)、自然生態(tài)、資源以及農(nóng)產(chǎn)品的安全性,同時(shí)還要促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合效益的發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
綠色種植技術(shù)的良好發(fā)展也可以促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,其目的是更好的滿足人們對食品品質(zhì)的要求和標(biāo)準(zhǔn),提高人們的生活水平,更好的保證人們的身體健康,這一技術(shù)應(yīng)用范圍為糧食和經(jīng)濟(jì)類作物中。當(dāng)然其優(yōu)點(diǎn)也非常的明確,即安全、健康、環(huán)保、高產(chǎn)能低消耗。
2發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的重要性與意義
傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,人們只是一味地注重農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和給人們帶來的經(jīng)濟(jì)收益,同時(shí)為了滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的要求,很多種植人員給農(nóng)作物施大量的化肥、農(nóng)藥有時(shí)還會(huì)添加催熟劑。這些農(nóng)藥和肥料中一般都含有很多不利于人體健康的有害物質(zhì),而且這些物質(zhì)對土地和自然環(huán)境也是有害的。所以綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展就占有舉足輕重的地位,推廣綠色農(nóng)業(yè)有以下意義:
2.1資源性
一直以來因我國土地占地廣闊就有很多為勘探的物質(zhì),同時(shí)土地資源也很多。但是我國也是人口大國,人口較為聚集,即使物產(chǎn)資源豐富在龐大的人口數(shù)量面前也是很稀少。國家各方面的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提高也離不開資源,人們在發(fā)展農(nóng)業(yè)和重工業(yè)時(shí),造成的環(huán)境污染也日益變得嚴(yán)重,某些地方的水資源和土地資源受到了很大的污染,空氣質(zhì)量也日益降低,這就表明了農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)有的資源并不能無限提供給人使用。在這種較為嚴(yán)峻的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式之下,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展和普及將會(huì)對我國的污染、資源使用情況都會(huì)有很好的改觀,可以降低自然資源的污染和浪費(fèi),進(jìn)一步增加了人們對自然資源的利用率。若是綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)能夠很好的在農(nóng)村普及,將會(huì)增加農(nóng)村的就業(yè)職位,提高農(nóng)村的發(fā)展速度。
2.2提高食品安全性
食品安全問題近幾年來一直困擾著人們,被人們發(fā)現(xiàn)的食品安全問題都嚴(yán)重?fù)p害了人們的身心健康。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)則是以天然的環(huán)境基礎(chǔ)來種植農(nóng)作物,降低了農(nóng)藥和化肥的用量,有毒物質(zhì)也就隨之而降低,所以就有很高的安全性。那么人們食用這些農(nóng)作物時(shí)也就更加的放心,因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品從源頭上的就是綠色健康、無污染的。
2.3提高區(qū)域性經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速率
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是農(nóng)業(yè)科研人員潛心研究的結(jié)果,具有較高的技術(shù)性,這在一定程度上也決定了其生產(chǎn)出農(nóng)作物的價(jià)格較一般的相比會(huì)增高。我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也促進(jìn)了人們收入的提高,所以多數(shù)消費(fèi)者為了自己的健康,還是會(huì)主動(dòng)購買這些農(nóng)產(chǎn)品。這樣以來,也就刺激了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場的良好發(fā)展。
3推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的策略研究
3.1制定有利于推廣的惠民政策
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)相比,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是一個(gè)技術(shù)含量較高的新型農(nóng)業(yè)技術(shù),因此一般的農(nóng)民可能不太信任這些新型的技術(shù),所以在推廣初期可能就會(huì)四處碰壁得不到農(nóng)民的信任。因此要想很好的推廣和普及這項(xiàng)技術(shù)就需要良好的惠民政策,比如:前期安排一些專業(yè)人員做技術(shù)指導(dǎo)、當(dāng)?shù)卣鶕?jù)實(shí)際情況給農(nóng)戶一定的津貼、對于效果較好的農(nóng)戶可以發(fā)放物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等等。這些惠民政策的使用很大程度上可以引導(dǎo)農(nóng)民主動(dòng)的使用新型綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),加快該技術(shù)的推廣速度。
3.2加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳力度
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣較慢的原因還有政府的宣傳沒有做到位,因此,首先國家應(yīng)該加大該技術(shù)的宣傳力度,該技術(shù)的應(yīng)用主體首先是農(nóng)民,國家應(yīng)該提高農(nóng)戶對綠色農(nóng)業(yè)的了解度,使他們知道新型種植方式的益處,提高農(nóng)戶的環(huán)保責(zé)任意識(shí),這樣才能使農(nóng)戶更好的接受新型技術(shù)。其次,面向全國宣傳綠色食品的益處,加強(qiáng)人們對綠色食品的了解度,知道綠色食品對人的身體健康帶來的好處。這不僅能提高綠色食品的需求量,也可以使農(nóng)民認(rèn)可新型綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)。
3.3借鑒國外的優(yōu)秀種植技術(shù)
一直以來國外的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)都發(fā)展良好,但國內(nèi)對此概念的提出時(shí)間較晚,所以人們并不重視綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此我國應(yīng)該邀請一些國外該方面的專家結(jié)合我國的實(shí)際國情與國外的經(jīng)驗(yàn)發(fā)展我國的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。日本在該方面的發(fā)展?fàn)顩r一直較好,所以可以學(xué)習(xí)日本的經(jīng)驗(yàn)技術(shù),例如:可以將禽畜的糞便作為農(nóng)作物的化肥、結(jié)合環(huán)境情況和作物的生長情況優(yōu)化種植方式、盡量使用自然資源來種植農(nóng)作物、構(gòu)建合理的綠色標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證方式等等很多良好的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。
3.4與綠色種植企業(yè)進(jìn)行合作
農(nóng)民的種植方式一直以來都是非常的傳統(tǒng),如果讓其自主的發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)在技術(shù)水平、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測、種植管理上可能都有技術(shù)漏洞。這就要求政府人員能夠和當(dāng)?shù)氐木G色種植企業(yè)達(dá)成合約,使其帶動(dòng)農(nóng)民綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進(jìn)一步的發(fā)展,同時(shí)雙方可以相互彌補(bǔ)求得共贏。農(nóng)戶和種植企業(yè)合作可以提高綠色農(nóng)業(yè)的種植范圍,同時(shí)也使該技術(shù)更加合理、完善,提高雙方的經(jīng)濟(jì)效益。而且農(nóng)民可以與企業(yè)合作提高農(nóng)產(chǎn)品的精加工和深加工,使各個(gè)方面都得到好的發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì)收入。
從2014年我市月牙泉鎮(zhèn)簽約了村級農(nóng)技員之后,我鎮(zhèn)的種植技術(shù)水平在技術(shù)上得到了很大的保證,這一公益性的技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目完善了我鎮(zhèn)基層農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系。在月牙泉鎮(zhèn)農(nóng)林牧服務(wù)中心,很多農(nóng)戶都會(huì)來咨詢一些專業(yè)的種植技術(shù)來提高棉花、葡萄等農(nóng)作物的產(chǎn)量,這也大大加速了我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)綠色農(nóng)作物出現(xiàn)在菜譜上,也獲得了來我鎮(zhèn)旅游游客的一致好評。所以推廣發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)帶來的好處不言而喻,促進(jìn)了多方面的發(fā)展。
(作者單位:1.736200甘肅省敦煌市月牙泉鎮(zhèn)農(nóng)林牧服務(wù)中心;2.736200甘肅省敦煌市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)