歐標(biāo)茶園編織鄉(xiāng)村振興路

文丨■ 遵義雜志社全媒體記者 陳玉蘭

遵義師范學(xué)院附屬小學(xué)學(xué)生到湄潭開展茶文化研學(xué)活動。(潘義軍/攝)

60萬畝茶園承載著35萬茶農(nóng)的小康夢，寄托著湄潭鄉(xiāng)村振興的愿景。近年來，湄潭縣進(jìn)一步推進(jìn)質(zhì)量興茶、綠色興茶，通過歐標(biāo)茶園建設(shè)，提升茶葉品質(zhì)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，助推鄉(xiāng)村振興。

打造歐標(biāo)茶園

4月20日，湄潭縣永興鎮(zhèn)中華村茶園里，茶農(nóng)任家詳正在對自家的7畝茶進(jìn)行修剪。他說，最近春茶茶青采摘結(jié)束，按照專家的技術(shù)指導(dǎo)，就要修剪老枝，一來有利于茶樹更好地生長，二來還能將越冬成蟲產(chǎn)下的后代一并給除掉。今年春天，任家詳?shù)牟枨噘u到48元/斤，比去年的茶青單價增加5元左右。他高興極了，逢人就說，加入歐標(biāo)茶園管理就是好啊，如今，全村人都為自家茶園加入歐標(biāo)茶園試點(diǎn)而感到慶幸。

為了打造更加優(yōu)質(zhì)安全的茶，2018年起，湄潭縣將茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)內(nèi)5個村的5萬畝茶園按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一打造。歐盟標(biāo)準(zhǔn)有500多項(xiàng)指標(biāo)，要求極高。其中，作為源頭環(huán)節(jié)的茶樹選肥、施肥和病蟲害防控極其重要。為此，湄潭縣進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防控。肥料方面，統(tǒng)一采購茶葉專用肥，低于市場價賣給農(nóng)民，并由專門的服務(wù)團(tuán)隊(duì)上門進(jìn)行開溝施肥技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，農(nóng)民只付少量的服務(wù)費(fèi)。病蟲害防控方面，統(tǒng)一為茶農(nóng)免費(fèi)防控，堅(jiān)決杜絕催芽素和除草劑。

2018年冬季和今年3月初，5萬畝歐標(biāo)茶園被統(tǒng)一進(jìn)行了兩次病蟲害防控——冬季封園和春防，茶農(nóng)們明顯感到今春的病蟲害比去年同期大幅減少。

一手抓統(tǒng)防統(tǒng)治，一手還抓全程監(jiān)控。湄潭還與中國農(nóng)科院茶葉研究所、貴州農(nóng)科院茶葉研究所、貴州大學(xué)、貴州化工研究院、貴州植保站、四川大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司等多家科研機(jī)構(gòu)聯(lián)盟合作，這些單位的科研團(tuán)隊(duì)定期來到湄潭茶園提供技術(shù)指導(dǎo)。以貴州農(nóng)科院茶葉研究所為例，專門研究病蟲害防控的楊文博士和他的團(tuán)隊(duì)經(jīng)常來到湄潭茶園，對歐標(biāo)茶園病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行跟蹤，根據(jù)實(shí)際情況再進(jìn)行科學(xué)的治理方案調(diào)整。另外，湄潭還與兩家第三方檢測機(jī)構(gòu)合作，對土壤、空氣、肥料、防控病蟲害的制劑進(jìn)行全面檢測。比如，遵義精科信監(jiān)測有限公司定期派出檢測員到茶園，用一張小小的速測紙就能迅速檢測防控病蟲害的制劑是否安全。

實(shí)踐證明，5個試點(diǎn)村里，5萬畝茶園經(jīng)過集中統(tǒng)一管護(hù)，茶青快檢和國標(biāo)檢測合格率為100%，極大提高了5188戶21233人的積極性。

今春，5萬畝歐標(biāo)茶園試點(diǎn)所包含的核桃壩、中華村等5個村，上門收購茶青的茶葉加工企業(yè)比往年增多，茶青賣價最高達(dá)到了48元/斤，比其他茶青的賣價多出四五元。琦福苑茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理許先海說，安全的好茶青才能生產(chǎn)出上佳的茶葉。歐標(biāo)茶園對我們生產(chǎn)企業(yè)來說，意味著無限的市場競爭力，誰不想希望與它合作呢。

學(xué)院茶學(xué)系興隆茶企進(jìn)行社會實(shí)踐。(潘義軍/攝)

中華村支書羅禮忠說，以前，每家每戶都是各自管理茶園，每年為了防蟲至少要打藥七八次，成本高。自從茶園被納入歐標(biāo)茶園打造進(jìn)行統(tǒng)一管控，茶農(nóng)對每畝茶園的實(shí)際投入才300-350元，全年減少生產(chǎn)成本400元，而每畝可增加收入600元。以任家詳為例，他家的7畝茶園共減少生產(chǎn)投入2800多元，比去年增收7000元。

最有趣的是，在一些茶青收購點(diǎn)上，茶農(nóng)們前來賣茶青時，歐標(biāo)茶園的茶農(nóng)們總會在言語之中透出自豪感，表明茶葉種植的安全綠色理念已經(jīng)深入他們心中。

創(chuàng)新湄潭模式

鄉(xiāng)村振興離不開產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型與做大做強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)要轉(zhuǎn)型升級，必須實(shí)施組織化、規(guī)?；?、科技化，還必須解決資金發(fā)展問題，即人財(cái)物三者不可缺一。

2018年8月，為了35萬茶農(nóng)的增收致富奔小康，為了壯大村集體經(jīng)濟(jì)，為了促進(jìn)湄潭茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和更好地實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，湄潭縣采取“政府主導(dǎo)、國企引領(lǐng)、各方參與、科技驅(qū)動、金融助力、紅利共享”的模式，以國有企業(yè)貴州茗城農(nóng)商旅集團(tuán)為實(shí)施主體，開始打造5萬畝歐標(biāo)茶園。

茗城農(nóng)商旅集團(tuán)將中華、核桃壩等5個村共計(jì)5萬畝的茶園納入試點(diǎn)，與5個村建立“共建共享”的利益鏈接機(jī)制，通過“村社合一”將5村的茶農(nóng)組織起來，運(yùn)用“三變”政策，盤活各村的村集體資產(chǎn)以及各家茶農(nóng)的資產(chǎn)，到銀行進(jìn)行抵押貸款，茗城農(nóng)商旅集團(tuán)和遵義市農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保有限責(zé)任公司作擔(dān)保。此事得到了省、市、縣三級農(nóng)業(yè)銀行、工商銀行、貴州銀行等多家銀行的大力支持，很快茗城農(nóng)商旅集團(tuán)成功融資1.06億元，授信10.6億元。

茗城農(nóng)商旅集團(tuán)將1.06億元用于歐標(biāo)茶園打造和建設(shè)全縣茶產(chǎn)業(yè)鏈，貸款的本金和利息全部由茗城農(nóng)商旅集團(tuán)負(fù)責(zé)向銀行償還。2018年8月至今春，僅僅為5萬畝歐標(biāo)茶園打造所進(jìn)行的病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治一事，茗城農(nóng)商旅集團(tuán)已經(jīng)投入1200萬元。

高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)投入品，必然帶來高品質(zhì)的產(chǎn)出回報(bào)。往年，在茶農(nóng)們將茶青采摘后，總會有中間商上門，將茶農(nóng)們的茶青收走，再轉(zhuǎn)手賣給茶葉加工企業(yè)。中間商的參與，讓茶農(nóng)的茶青利潤減少了。今春，打造歐標(biāo)茶園的中華村股份經(jīng)濟(jì)合作社對本村茶農(nóng)的茶青進(jìn)行集中收購，再統(tǒng)一銷售給茶葉加工企業(yè)。這一來，茶農(nóng)在每畝茶園上的茶青收入增加600元。

如此規(guī)?；M織化的歐標(biāo)茶園打造，為茶葉專家們提供了大顯身手的好平臺，成就了省內(nèi)外20余家茶業(yè)科研機(jī)構(gòu)單位與茗城農(nóng)商旅集團(tuán)簽約服務(wù)，贏得了前來湄潭考察的國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

綠色安全的歐標(biāo)茶園引起了業(yè)界的強(qiáng)烈關(guān)注，受到了湄潭縣所有茶葉加工企業(yè)的追捧，今春有100多家茶企業(yè)到歐標(biāo)茶園邊設(shè)置茶青收購點(diǎn)，還有很多茶企業(yè)紛紛要求與茗城農(nóng)商旅集團(tuán)建立合作關(guān)系。如今，湄潭縣有很多村強(qiáng)烈希望能加入到歐標(biāo)茶園建設(shè)中，茶農(nóng)們的殷切希望倒逼各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府開始對茶園提質(zhì)增效發(fā)展的高度重視，加快形成了全縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、更好更快發(fā)展的濃烈氛圍。

有麝自然香。湄潭歐標(biāo)茶園的打造，吸引了更多客商來到湄潭收購茶葉，也加速了湄潭茶葉出口量的提升。去年，湄潭茶葉出口750萬噸。今年，湄潭已承接了出口新西蘭、澳大利亞、俄羅斯的訂單。

茗城集團(tuán)不單發(fā)力于茶葉種植與生產(chǎn)加工，還著手建立了茶青供應(yīng)鏈交易平臺、終端產(chǎn)品交易平臺，完善產(chǎn)業(yè)鏈，更好地促進(jìn)全縣茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

茗城農(nóng)商旅集團(tuán)董事長助理何興俊說，事關(guān)鄉(xiāng)村振興奔小康的湄潭茶產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入提質(zhì)增效時期。以“茶農(nóng)（股東）+村集體（載體）+農(nóng)商旅集團(tuán)（實(shí)施主體）+專家團(tuán)隊(duì)（提供技術(shù)支持）+銀行（資金）”的模式探索，已見成效。今年，我們擬把歐標(biāo)茶園打造擴(kuò)大到15萬畝，計(jì)劃三年內(nèi)覆蓋全縣60萬畝茶園。希望不久的將來，我們能為全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個更加成熟的、可復(fù)制的湄潭經(jīng)驗(yàn)。