淺談圖書出版企業(yè)的庫(kù)存管理

周晶

[摘 要]出版企業(yè)肩負(fù)著傳播知識(shí)與文化的使命，堅(jiān)持社會(huì)效益放首位、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的機(jī)制。出版物具有獨(dú)特的文化和知識(shí)屬性，因此，出版企業(yè)的存貨庫(kù)存管理不能與一般企業(yè)混為一談。加強(qiáng)出版企業(yè)存貨庫(kù)存管理，強(qiáng)化庫(kù)存管理的科學(xué)性，不僅可以降低成本，提高企業(yè)管理水平，促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，還能促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益。

[關(guān)鍵詞]存貨；出版企業(yè)；庫(kù)存

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2019.08.046

[中圖分類號(hào)]F274；G231-F [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194（2019）08-0-02

1 出版企業(yè)庫(kù)存商品管理的背景

1.1 出版企業(yè)庫(kù)存商品計(jì)量的變革

2009年，我國(guó)新聞出版行業(yè)進(jìn)行深化體制改革，2015年1月1日起，中央文化企業(yè)及其各級(jí)子企業(yè)執(zhí)行《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則——基本準(zhǔn)則》。事業(yè)單位體制下雖然執(zhí)行《事業(yè)單位會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》，但圖書出版和發(fā)行工作卻是市場(chǎng)化行為?！镀髽I(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》的執(zhí)行，有利于出版企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)需求，提高自身競(jìng)實(shí)力，能夠全面、真實(shí)、完整地反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。體制的改革為出版企業(yè)帶來了生機(jī)與活力，但也帶來了挑戰(zhàn)。

1.2 出版企業(yè)庫(kù)存商品的特征

企業(yè)存貨是企業(yè)維持生產(chǎn)和銷售的必要條件，科學(xué)、高效的企業(yè)存貨管理是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素之一。出版物存貨在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中有著至關(guān)重要的作用，存貨管理的范圍包括生產(chǎn)成本管理、庫(kù)存商品管理、委托代銷商品管理、存貨減值管理。存貨管理是否合理在一定程度上決定了出版企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的狀況，過高的存貨比例不僅占用了大量流動(dòng)資金，還容易在保存和銷售流通環(huán)節(jié)受到損壞，面臨著出版物所附加的信息價(jià)值過期、作廢、貶值等風(fēng)險(xiǎn)，而過低的存貨比例無(wú)法保證發(fā)行銷售的正常運(yùn)行。出版物自身的特殊性在一定程度上加大了企業(yè)庫(kù)存管理難度。目前，出版企業(yè)的存貨庫(kù)存管理仍存在很多問題，限制了出版企業(yè)的快速發(fā)展。

2 圖書出版企業(yè)庫(kù)存商品管理存在的問題

2.1 不能適應(yīng)新型管理軟件

企業(yè)能夠在短期內(nèi)完成體制改革，但從管理層到普通員工的思維模式和工作方式的轉(zhuǎn)化卻是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。目前，云因、ERP等企業(yè)管理軟件已經(jīng)在出版企業(yè)中被廣泛使用，但在利用軟件管理的過程中，一些出版企業(yè)缺乏相應(yīng)的制度標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范存貨管理；有些企業(yè)花費(fèi)了高昂的代價(jià)，引入了先進(jìn)的軟件，建立了存貨管理制度，但在實(shí)際工作中執(zhí)行力度不夠，缺少必要的監(jiān)督，這本身也是一種浪費(fèi)。

2.2 歷史積壓庫(kù)存數(shù)量龐大

出版企業(yè)在改制前，大部分都是事業(yè)單位，資產(chǎn)管理受到較多限制；老舊積壓圖書作為國(guó)有資產(chǎn)，報(bào)廢處理手續(xù)煩瑣、報(bào)批難。除了名著、古籍之外，很多出版物隨著庫(kù)存積壓時(shí)間的延長(zhǎng)，文化和信息價(jià)值貶值，紙質(zhì)書籍的損耗增加。圖書的銷售具有不確定性，滯銷時(shí)，容易形成大量的存貨；暢銷時(shí)，備貨不足就會(huì)延遲或無(wú)力交貨，影響銷售。一般的出版企業(yè)大都會(huì)選擇加大存貨量，以備不時(shí)之需，這樣就會(huì)占用大量資金和庫(kù)位空間。

2.3 經(jīng)營(yíng)方式不合理

由于出版企業(yè)具有特殊的管理體制，受到發(fā)行渠道的限制，編輯隊(duì)伍人員的組稿范圍決定了出版企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在出版市場(chǎng)上，份額較大的國(guó)有出版社基本都采取品種擴(kuò)張和市場(chǎng)份額占領(lǐng)的雙路線，會(huì)計(jì)核算上是出版補(bǔ)貼收入和銷售收入各占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的半壁江山。但是，這種經(jīng)營(yíng)方式帶來很多問題，比如編輯抱怨圖書積壓過多而發(fā)行人員賣不出去，發(fā)行人員抱怨沒有暢銷書、長(zhǎng)效書可銷。

2.4 出版企業(yè)的成本控制存在難度

出版企業(yè)產(chǎn)品的成本既有直接成本又有間接成本，包括校對(duì)、設(shè)計(jì)、審稿、稿酬、印刷、編輯加工、制版和紙張材料費(fèi)等各種繁雜開支。從組稿到成書出版，進(jìn)入發(fā)行銷售環(huán)節(jié)的流程多，時(shí)間長(zhǎng)，降低了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)的靈敏度，有的出版物還未上市就面臨著過時(shí)，存在較大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，極易形成產(chǎn)品積壓，不利于出版企業(yè)管控存貨。

2.5 出版物銷售流通環(huán)節(jié)易管理失控

出版企業(yè)與新華書店等主渠道一般都采取出版物委托代銷的方式，由于委托代銷商品的所有權(quán)仍屬出版企業(yè)且相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬并未轉(zhuǎn)移，核算上仍然是出版企業(yè)存貨的另一種形式，即異地存貨。出版企業(yè)不能對(duì)其進(jìn)行常規(guī)盤點(diǎn)，庫(kù)存商品的數(shù)量和質(zhì)量失去了管控。按照?qǐng)D書銷售行業(yè)的慣例，代銷商的委托代銷圖書能夠隨時(shí)退貨給出版企業(yè)，出版企業(yè)不能向代銷商開具這部分圖書的發(fā)票，不能作為應(yīng)收賬款管理。對(duì)于委托代銷商品，出版企業(yè)既不能作為存貨管理，又不能按照應(yīng)收賬款處理，對(duì)其控制的力量相當(dāng)薄弱。此外，出版物的運(yùn)輸、存放、退貨問題也給出版企業(yè)帶來了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

3 加強(qiáng)圖書出版企業(yè)庫(kù)存管理的對(duì)策

3.1 出好書，做精品，從源頭把控

優(yōu)質(zhì)的暢銷書既能產(chǎn)生社會(huì)效益也能使企業(yè)獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。首先，編輯在整個(gè)出版流程中居主導(dǎo)地位，應(yīng)在銷售部門做好市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，做好選題策劃和論證工作，做好前期的選題立項(xiàng)、作者開發(fā)、合同審核、成本控制、效益評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)控制等分析預(yù)測(cè)，降低前期策劃出現(xiàn)問題的風(fēng)險(xiǎn)，避免出現(xiàn)滯銷積壓等情況。其次，實(shí)行編輯負(fù)責(zé)制，編輯業(yè)績(jī)考核指標(biāo)應(yīng)綜合考慮品種和市場(chǎng)銷售；出版企業(yè)應(yīng)規(guī)范內(nèi)部出版流程，嚴(yán)格把關(guān)審校節(jié)點(diǎn)，通過編校質(zhì)量考核、質(zhì)量管理等業(yè)務(wù)制度規(guī)范，保證圖書內(nèi)容的質(zhì)量。最后，各部門要嚴(yán)格執(zhí)行成本預(yù)算控制，做好出版最佳印數(shù)確定工作，合理采購(gòu)紙張，減少成品書的庫(kù)存數(shù)量，既避免銷售積壓造成的資源浪費(fèi)，又不會(huì)占用企業(yè)大量流動(dòng)資金，減輕存貨管理壓力。

3.2 建立科學(xué)、有效的內(nèi)控管理制度，提升管理水平

企業(yè)管理者應(yīng)轉(zhuǎn)變思想，把企業(yè)管理的關(guān)注點(diǎn)從過去事業(yè)單位模式下對(duì)人的側(cè)重轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人和物的管理，把對(duì)存貨“量”的管理提升到“質(zhì)”和“量”并重。出版企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際，建立嚴(yán)格的內(nèi)部控制制度，明確職責(zé)權(quán)限。按書種、年限對(duì)庫(kù)存圖書進(jìn)行定期盤點(diǎn)，及時(shí)清理退書，查明盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題并及時(shí)處理；發(fā)現(xiàn)存貨減值跡象及時(shí)提取減值準(zhǔn)備；及時(shí)報(bào)廢核銷破損不能銷售的圖書，回收剩余價(jià)值，保證企業(yè)資產(chǎn)賬實(shí)相符。歷史庫(kù)存清理能減少庫(kù)位占用，降低庫(kù)房租賃費(fèi)用。只有建立科學(xué)有效的內(nèi)控制度，才能在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)中實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，提高企業(yè)資產(chǎn)使用效能，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 采用信息化管理，實(shí)現(xiàn)信息共享

目前，出版企業(yè)借助專業(yè)的出版信息管理系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)從選題申報(bào)到銷售制單、出庫(kù)環(huán)節(jié)等進(jìn)行準(zhǔn)確、完整地信息采集，財(cái)務(wù)部門也能及時(shí)獲取單書成本，有利于后期核算，實(shí)現(xiàn)存貨生產(chǎn)到銷售的全流程管理。利用先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)，出版企業(yè)各層級(jí)的信息與資料能夠?qū)崿F(xiàn)共享，及時(shí)傳遞，加快了生產(chǎn)流程在企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，減少了從選題立項(xiàng)到上市銷售的時(shí)間跨度，降低了風(fēng)險(xiǎn)。信息化提高了企業(yè)的管理能力和盈利能力，信息資料的及時(shí)有效、成本數(shù)據(jù)的全面準(zhǔn)確為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了相關(guān)依據(jù)。

3.4 通過財(cái)務(wù)管理推動(dòng)企業(yè)存貨管理

（1）加強(qiáng)對(duì)圖書生產(chǎn)成本過程的管理。出版企業(yè)要對(duì)出版物生產(chǎn)的全流程，包括圖書的選題策劃、組稿、校對(duì)、設(shè)計(jì)、排版、紙張選用和印制等過程進(jìn)行全面的單書預(yù)算編制和成本控制，加強(qiáng)在產(chǎn)品成本管理。

（2）加強(qiáng)財(cái)務(wù)審核階段的管理。將財(cái)務(wù)審核提前到選題策劃和合同制定階段，這樣設(shè)置有利于財(cái)務(wù)協(xié)助編輯測(cè)算單書成本支出，消減不合理支出，為合理定價(jià)和決定銷售折扣提供有力的數(shù)據(jù)支持；也有利于從源頭減少無(wú)利潤(rùn)圖書的出版，使有限的書號(hào)資源能夠出版高質(zhì)量的圖書。

（3）加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)部門的管理。出版企業(yè)應(yīng)充分考慮圖書行業(yè)的銷售特點(diǎn)，財(cái)務(wù)應(yīng)協(xié)助銷售部門審核代銷商資質(zhì)，通過代銷商財(cái)務(wù)報(bào)表分析代銷商貨幣資金是否充足，應(yīng)收應(yīng)付賬款比例是否合理，應(yīng)收應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)率等財(cái)務(wù)指標(biāo)是否符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；慎重選擇合適的代理商，確定合理的信用標(biāo)準(zhǔn)，降低退換貨和違約風(fēng)險(xiǎn)。此外，財(cái)務(wù)部門應(yīng)規(guī)范銷售部門簽訂的委托代銷合同，嚴(yán)格審核，結(jié)合出版企業(yè)自身的應(yīng)收應(yīng)付款比例和周轉(zhuǎn)率，合理制定委托代銷合同結(jié)算收款賬期。

（4）加強(qiáng)存貨跌價(jià)準(zhǔn)備核算工作的管理。財(cái)務(wù)部門要加強(qiáng)委托代銷商品的異地管理，根據(jù)圖書的書種、出版年限、庫(kù)存數(shù)量、委托代銷發(fā)貨時(shí)間等有關(guān)信息對(duì)圖書實(shí)行分類管理；財(cái)務(wù)人員應(yīng)對(duì)判斷委托代銷圖書的實(shí)際價(jià)值，合理計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。出版物作為出版企業(yè)重要的資產(chǎn)和收入來源，準(zhǔn)確確定其賬面價(jià)值有利于減少企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

（5）嚴(yán)格把控存貨的數(shù)量。不僅要考慮在庫(kù)圖書，還要綜合考慮委托代銷圖書。嚴(yán)格管理委托代銷商品，加強(qiáng)記賬、對(duì)賬工作；代銷商品發(fā)出時(shí)，按照代銷商分別記賬，年中和年末按照代銷商名單發(fā)出對(duì)賬單對(duì)賬。代銷商庫(kù)存商品的積壓，實(shí)際上也是出版企業(yè)庫(kù)存商品的積壓，因此，只有出版企業(yè)重視委托代銷商品，才能督促代銷商加強(qiáng)對(duì)受托代銷商品的管理。出版企業(yè)和代銷商之間進(jìn)行良性溝通有利于庫(kù)存商品的流動(dòng)和調(diào)配，避免出現(xiàn)一些圖書代銷商庫(kù)存積壓，或出版企業(yè)庫(kù)存短缺加印造成的浪費(fèi)。

4 結(jié) 語(yǔ)

目前，出版業(yè)在不斷深化改革，以改革促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。在越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，出版企業(yè)要想在穩(wěn)中求進(jìn)中謀發(fā)展，就必須對(duì)國(guó)家政策引導(dǎo)和市場(chǎng)環(huán)境做出相應(yīng)變化。建立科學(xué)高效的出版企業(yè)存貨庫(kù)存管理體系，對(duì)于企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之中立于不敗之地有著至關(guān)重要的意義。

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