核桃夏季芽接育苗技術(shù)

李艷春

（河北省青龍縣平方子鄉(xiāng)林業(yè)站，河北 青龍066599）

核桃是我國山區(qū)農(nóng)民增收致富最具發(fā)展?jié)摿Φ奶厣珒?yōu)勢果樹樹種。長期以來，核桃品種良莠不齊，產(chǎn)量低，山區(qū)農(nóng)民增收致富難以實現(xiàn)。通過夏季方塊芽接育苗技術(shù)的推廣，可快速實現(xiàn)核桃良種化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，已成為我國應(yīng)用最廣泛、最高效的核桃苗木繁育方法。

1 核桃實生砧木苗的培育

砧木應(yīng)具備適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，具有嫁接親和性強(qiáng)、成活率高、接口愈合牢固，生長結(jié)果良好等優(yōu)點。

1.1 種子采集

應(yīng)選擇生長健壯、無病蟲害、堅果種仁飽滿的壯齡樹為采種母樹。當(dāng)堅果達(dá)到形態(tài)成熟（即青皮由綠變黃并出現(xiàn)裂縫）時方可采收。此時的種子發(fā)育充實，含水量少，易于貯存，成苗率高。育苗的種用核桃不必漂洗，可直接將脫去青皮的堅果撿出晾曬，種子曬干后進(jìn)行粒選或水選，剔除空粒、 小粒及發(fā)育不正常的畸形堅果。

1.2 種子處理

核桃的播種時期分為秋季播種和春季播種。由于播種后核桃種子可在土壤中自然完成層積過程，秋季可直接播種。但最好先將核桃種子用水浸泡24 h，使種子充分吸水后再播種。秋季播種易遭牲畜為害，不能保證出全苗，生產(chǎn)上一般多進(jìn)行春季播種。春季播種需進(jìn)行一定處理才能促進(jìn)種子發(fā)芽。常用以下方法。

1.2.1 沙藏處理

選擇排水良好、背風(fēng)向陽、沒有鼠害的地塊挖貯藏溝（或坑），深0.7～1.0 m、寬1.0～1.5 m，長度依貯藏種子數(shù)量而定。貯藏前先對種子進(jìn)行水選，去掉漂浮于水面不飽滿的種子，將剩余的飽滿種子用冷水浸泡二三天后再進(jìn)行沙藏。先在溝底鋪10 cm 厚濕沙，以手握成團(tuán)而不滴水為度，然后在上面放一層核桃，其上再放一層10 cm 濕沙，濕沙上面再放核桃。如此反復(fù)，直至距溝口20 cm 處，最后用濕沙將溝填平。種子量大時，溝內(nèi)每隔2 m 豎1 束通氣草把，維持種子呼吸和正常的生理活動。最上面用土培成屋脊形，防雨水滲入。

1.2.2 冷水浸種

未能沙藏的種子可在春季播種前用冷水浸泡7～10 d，每天換1 次水；也可將盛有核桃種子的麻袋放在流水中浸泡，待種子吸水膨脹裂口即可播種。

1.3 播種

種子通過處理發(fā)芽后即可進(jìn)行春季播種。土壤解凍后盡量早播，華北地區(qū)春播常在3月中下旬—4月上中旬。一般每壟播1 行，寬壟也可播2 行，株距15 cm。由于核桃種子較大，為節(jié)省種子，多采用點播。播種時以種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側(cè)為好（圖1）。一般開溝深度6～8 cm，種子上面覆土厚度3～5 cm。一般情況下，每666.7 m2需要核桃種子150～175 kg，可產(chǎn)苗6 000～8 000 株。

圖1 核桃播種放置方式

1.4 砧木苗的管理

春季播種后20～30 d，陸續(xù)破土出苗，大約40 d 苗木出齊。為了培育健壯的苗木，核桃苗期除應(yīng)加強(qiáng)中耕除草、施肥灌水等常規(guī)管理外，還應(yīng)采取下列措施：（1）摘心除梢。當(dāng)砧木苗長至30 cm 高時摘心，促進(jìn)基部增粗。發(fā)現(xiàn)頂芽受害而萌生二三個新梢時，要及時剪除弱梢，只保留1 個較強(qiáng)的新梢。（2）斷主根促側(cè)根。用“斷根鏟”在行間距苗木基部20 cm 處，與地面呈45°斜插，用力猛蹬踏板，將主根切斷。斷根后應(yīng)及時澆水、中耕，15 d 后可葉面噴肥一二次。（3）病蟲害防治。核桃苗木的病害主要為細(xì)菌性黑斑病，害蟲主要有象鼻蟲、金龜子、浮塵子等，要及時防治，保證苗木健壯生長。7—8月正是北方雨季，降雨會導(dǎo)致核桃傷流嚴(yán)重，從而影響接芽成活率，如果提前嫁接時期，播種當(dāng)年的砧木又達(dá)不到嫁接要求的粗度。因此，播種當(dāng)年不能嫁接，應(yīng)在播種后第2年嫁接。嫁接前應(yīng)對砧木苗加強(qiáng)管理：（1）間苗。在第2年春季土壤解凍后至萌芽前，對苗圃進(jìn)行間苗，每666.7 m2嫁接前實生苗不超過7 000 株。間去弱苗、小苗、過密苗。（2）平茬除萌。在第2年土壤解凍后進(jìn)行平茬，將實生苗在地面處或略高于地面處剪斷。平茬后會萌發(fā)幾個萌蘗，只選留1 個生長健壯的新梢，其余的萌蘗都要去掉，以后長出來的也要及時去掉。（3）施肥澆水。2年生實生苗及時施肥和澆水，肥料要少量多次施入。（4）病蟲害防治。主要是萌芽期的金龜子為害。可噴氯氰菊酯或功夫等殺蟲劑進(jìn)行防治。

2 核桃嫁接苗的培育

2.1 嫁接方法

目前多采用單開門方塊形芽接，進(jìn)行帶葉柄雙膜法綁縛。技術(shù)簡單、成活率高。

2.1.1 接穗采集

應(yīng)當(dāng)建立良種采穗圃，培育優(yōu)質(zhì)接穗。選取健壯的發(fā)育枝作接穗，多在生長季節(jié)隨采隨接或進(jìn)行短期貯藏，但貯藏時間一般不超過四五天，貯藏時間越長成活率越低。采后立即去掉復(fù)葉，留約1.0～1.5 cm 長的葉柄（圖2）。并用濕麻袋覆蓋，防止失水。如果就地嫁接，應(yīng)隨采隨接。異地嫁接，通常需要用塑料薄膜包嚴(yán)，減少接穗水分散失，最好進(jìn)行低溫、保濕運輸。短期保存，需將接穗捆好后，豎放到盛有清水的容器內(nèi)，浸水深度約10 cm，上部用濕麻袋蓋好，放于陰涼處，每天換水二三次，可保存二三天。

圖2 選擇樹冠外圍半木質(zhì)化新梢，留1.5～2.0 cm 長的葉柄，剪去葉片

2.1.2 嫁接時期

在有接穗的條件下，砧木只要達(dá)到粗度直徑0.8 cm以上，嫁接時間越早越好。一般情況下以5月下旬—6月中下旬嫁接為宜，最好不要超過6月25日。

2.1.3 嫁接

嫁接前先將砧木苗下部的四五個葉片去掉，以便操作。

切取芽片 用小鋼鋸條自制小刀或用芽接刀，也可用壁紙刀，先將接芽下面的葉柄留約1 cm，多余的削掉，在接穗接芽上部0.5 cm 處和葉柄下0.5～1.0 cm 處各橫切一刀深達(dá)木質(zhì)部，要求割斷韌皮部，然后在葉柄兩側(cè)各縱切一刀，要求深度達(dá)到木質(zhì)部但不割斷木質(zhì)部，用手輕輕一掰，取下嫩芽片（圖3）。

圖3 取下芽片，保證完整

砧木單開門切割 在砧木離地面約15cm 光滑處，上、下各橫切一刀，兩刀口相距和所取芽片長度一致，寬度為1.2～1.5cm；然后在外側(cè)縱切一刀，要求刀口深度要割斷韌皮部但不能傷及木質(zhì)部。隨后用小刀從開口處將砧木的皮層挑開，撕去0.6～0.8cm 寬的砧木皮層（圖4）。

圖4 砧木單開門切割

鑲芽片與綁縛 將接穗上割好的芽片取下鑲到砧木開口處，上面要對齊，芽片鑲到里面去，不要將芽片蓋到砧木外面。然后用寬約2.5 cm，厚0.014～0.020 mm的塑料條自下而上綁縛，用力不能太大，綁縛葉柄處時更要注意力度，一定要使接芽的護(hù)芽肉部分貼到砧木上。注意在鑲芽片和綁縛過程中不要將芽片在砧木上來回磨蹭，避免損傷形成層（圖5）。為了防止雨水進(jìn)入。還要用寬約12 cm 的地膜將接芽包好，下部可松一些，但上部一定要綁死綁緊（圖6）。

圖5 第1 層綁縛

圖6 第2 層綁縛

2.2 嫁接后的管理

在接芽上留2 片復(fù)葉進(jìn)行第1 次剪砧（圖7）。接后15～20 d 檢查成活情況，未成活及時進(jìn)行補(bǔ)接。接芽長到5～10 cm 時，再在接芽上3 cm 處進(jìn)行第2 次剪砧，去掉綁縛的塑料條（圖8）。芽接成活后除萌一二次。當(dāng)嫁接苗長到10cm 以上時，及時施肥、灌水，增施磷、鉀肥，以免后期徒長，防止越冬抽條。當(dāng)年苗木達(dá)到要求的可以出圃。達(dá)不到要求的苗木進(jìn)行越冬防寒，翌年再出圃。

圖7 第1 次剪砧

圖8 第2 次剪砧