農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)分析

陳安慶

摘 要：關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系主要是為了提高生態(tài)環(huán)境以及農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)測(cè)、產(chǎn)品認(rèn)證以及質(zhì)量監(jiān)管工作中，有著不可或缺的作用。然而在現(xiàn)如今的檢測(cè)體系中還存在著一定的問(wèn)題，這就需要相關(guān)人員不斷完善體系建設(shè)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。本文針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)的必要性展開(kāi)了研究，同時(shí)也提出了幾點(diǎn)可行性建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全檢驗(yàn) 檢測(cè)體系 建設(shè)分析

中圖分類(lèi)號(hào)：S38文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1003-9082（2019）05-00-01

農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系的建設(shè)不僅能夠提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量，同時(shí)也為人們購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品提供了一定的安全保障。我國(guó)相關(guān)部門(mén)為了提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)效率和質(zhì)量，在相關(guān)工作中投入了大量的人力物力，通過(guò)各種技術(shù)手段，將檢測(cè)到的數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄分析，然而在實(shí)際的運(yùn)用信息化技術(shù)的網(wǎng)絡(luò)化平臺(tái)管理過(guò)程中還存在著不少問(wèn)題，還需要工作人員不斷進(jìn)行探索研究，完善農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系。

一、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)的必要性

1.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)效率

我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作在建立檢驗(yàn)檢測(cè)體系之前，相對(duì)來(lái)說(shuō)工作流程比較簡(jiǎn)單。相關(guān)部門(mén)通過(guò)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系，通過(guò)將檢驗(yàn)步驟變得系統(tǒng)化、規(guī)范化，督促檢驗(yàn)工作人員嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作，有效的提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)效率以及檢驗(yàn)質(zhì)量。

2.能夠促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展

社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，人們生活水平也在逐漸提高，同時(shí)也更加重視無(wú)公害食品、綠色食品以及有機(jī)食品的生產(chǎn)，因此，想要推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，就必須要大力推進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這就需要相關(guān)部門(mén)建立完善的關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系，保證農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，而這不僅滿(mǎn)足了市場(chǎng)消費(fèi)者的需求，同時(shí)也促進(jìn)了我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展。

3.能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

在近幾年的發(fā)展過(guò)程中，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題頻繁發(fā)生，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題已然成為社會(huì)各界廣泛關(guān)注的問(wèn)題。想要確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，在很大程度上需要依靠相關(guān)檢測(cè)體系。因此，加強(qiáng)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系，能夠在一定程度上為人們的生活質(zhì)量安全提供保障，推動(dòng)我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過(guò)建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系，能夠在一定程度上降低安全事故的發(fā)生，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測(cè)。

二、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系中存在的問(wèn)題

1.存在漏洞

針對(duì)目前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作來(lái)說(shuō)，大部分的檢測(cè)工作還僅僅只是停留在農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作，并沒(méi)有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行進(jìn)一步的檢驗(yàn)檢測(cè)。并且，在檢測(cè)過(guò)程中，檢測(cè)的對(duì)象主要是針對(duì)大型的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，一些小型的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地并沒(méi)有被顧及到，而針對(duì)部分批發(fā)市場(chǎng)以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)通常都是以速測(cè)為主。這就導(dǎo)致在關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系中存在著一定的漏洞。

2.檢測(cè)效果不明顯

在現(xiàn)階段的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)過(guò)程中，我國(guó)的監(jiān)測(cè)工作還未達(dá)到預(yù)期的效果，主要是由于檢驗(yàn)工作中缺乏具有專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的檢驗(yàn)人才，導(dǎo)致檢驗(yàn)工作的水平受到限制。其次，檢驗(yàn)的項(xiàng)目較少，大部分的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作都停留在農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)方面，檢驗(yàn)不夠全面;最后，監(jiān)測(cè)使用的設(shè)備儀器陳舊，導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果不夠精準(zhǔn)。

3.農(nóng)產(chǎn)品安全保障意識(shí)薄弱

在現(xiàn)階段的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)過(guò)程中，部分地區(qū)由于投入資金不足，導(dǎo)致檢測(cè)工作開(kāi)展受到一定的限制。并且在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，部分企業(yè)為了提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，往往會(huì)忽視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，這種情況都會(huì)對(duì)建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系產(chǎn)生一定的影響。

三、解決關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系存在問(wèn)題的對(duì)策

在人們的生活中，生活質(zhì)量安全與農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全緊密相關(guān)，因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，必須要嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。想要使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全得到保障，就必須要進(jìn)行科學(xué)合理的檢驗(yàn)檢測(cè)工作。近幾年來(lái)，我國(guó)相關(guān)部門(mén)加大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)力度，建立起關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展。

1.提高對(duì)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系的建設(shè)

在關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系過(guò)程中，地方政府也要提高對(duì)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系的重視度。不斷完善體系建設(shè)，政府的宏觀引導(dǎo)作用不可忽視，因此，就需要當(dāng)?shù)卣龊靡龑?dǎo)作用，充分認(rèn)識(shí)到關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全建設(shè)相關(guān)的檢測(cè)體系對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益保障的重要意義。除此之外，政府也要加強(qiáng)對(duì)檢測(cè)體系的宣傳力度，提升民眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視，確保市場(chǎng)中農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

2.完善關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全相關(guān)的檢測(cè)體系

相關(guān)部門(mén)要加大資金的投入，完善關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全相關(guān)的檢測(cè)體系，由于檢測(cè)體系是非盈利性的項(xiàng)目，然而為人民群眾帶來(lái)的利益卻是無(wú)窮的，因此在建設(shè)過(guò)程中必然離不開(kāi)政府的大力支持[1]。

3.做好市場(chǎng)改制工作

只有做好市場(chǎng)改制工作，在源頭上做好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，確保農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量。針對(duì)不同的銷(xiāo)售區(qū)域，建立相應(yīng)的質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督把控，確保消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品無(wú)污染、高質(zhì)量。

四、結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，想要保證群眾的身體健康，并提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的，就需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)工作。完善關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安相關(guān)的檢測(cè)體系，能夠有效的提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整，為消費(fèi)者的身體健康提供了保障，也在一定程度上提高了農(nóng)民的收入。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作也應(yīng)當(dāng)適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，積極拓寬檢測(cè)范圍，提高檢測(cè)的效率，確保農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]馬強(qiáng)，霍新梅，崔宇佳，等.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)的思考[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（18）：242-242.