黔茶出山 遵義有為

文圖丨■ 遵義雜志社全媒體記者 李佳旭

“貴州是全國茶葉種植面積最大的省份，是全國茶葉質量最好的省份之一，沒有污染。如果大家要喝沒有污染的茶就到貴州來?！痹诮衲暾匍_的全國兩會上，貴州省委書記孫志剛在審議政府工作報告時這樣說到貴州的茶。

好山好水出好茶

作為貴州茶葉的主要產區(qū)，遵義在黔茶出山的畫卷上寫下了濃墨重彩的一筆。茶葉作為遵義的一張靚麗名片，在引領地方經濟發(fā)展、助推脫貧攻堅和全面建設小康社會中發(fā)揮著極其重要的作用。從今年3月1日起，“遵義茶”廣告在央視播出，隨著航拍大景的緩緩推進，一座座蒼翠大山展現在鏡頭里，錯落有致的茶園、翠綠欲滴的茶葉特寫，淋漓盡致地展現出了遵義茶的特質。

為打響遵義茶品牌，今年初，遵義交旅投集團旗下的子集團公司——遵義茶業(yè)（集團）有限公司組建成立，意味著遵義茶產業(yè)迎來新的發(fā)展契機，邁出了跨越式發(fā)展中堅實一步。遵義交旅投集團黨委書記、董事長唐小宇表示：遵茶集團將秉承合作共贏的理念，針對遵茶集團下屬各業(yè)務板塊引進戰(zhàn)略合作者，推行混合所有制，充分發(fā)揮民營企業(yè)所具有的茶業(yè)經營的專業(yè)背景和管理能力優(yōu)勢，將國有企業(yè)擁有的資金優(yōu)勢和政策優(yōu)勢相結合，快速推動遵義市茶產業(yè)全產業(yè)鏈健康可持續(xù)發(fā)展。

眾所周知，遵義市是一個老茶區(qū)，從明代開始茶葉就是貢茶，造就了遵義茶產業(yè)的歷史基礎。

余慶縣關興鎮(zhèn)獅山小茶海

遵義是貴州乃至全國最大規(guī)模的茶葉產區(qū)，貴州有700萬畝茶，其中就有200萬畝茶園在遵義，并且大多數茶園處于北緯27°黃金茶產區(qū)。高海拔、低緯度、寡日照，造就了地球同緯度生物多樣性最為豐富的綠色地帶，這也鑄就了遵義茶最大生態(tài)特色。

目前，遵義市所有茶樹品種均為國家級良種，無性系良種占98%以上，茶葉“三品一標”認證面積達到183.6萬畝，雨林聯盟認證面積2.46萬畝。打造了鳳岡鋅硒茶、湄潭翠芽、正安白茶等7個國家地理標志產品。先后被中國茶葉流通協(xié)會和中國國際茶文化研究會授予“中國高品質綠茶產區(qū)”“中國茶葉出口最具競爭力產區(qū)”等稱號。

遵義市現有茶葉加工企業(yè)及大戶1600余家，其中國家級龍頭企業(yè)5家，省級龍頭企業(yè)47家，市級龍頭企業(yè)70家，湄潭、鳳岡更是國家級茶葉出口示范基地縣。截至2018年底，遵義市投產茶園163.93萬畝，全年茶葉產量13.49萬噸，茶葉總產值111.53億元，茶產業(yè)綜合產值223.69億元，從產業(yè)綜合規(guī)模比較，已躍居全國產茶市（州）前列。

以后，遵義還將著力做大做優(yōu)茶園基地，打造現代茶業(yè)加工體系，打通茶葉流通環(huán)節(jié)，提升茶文化實力和品牌知名度、影響力，用做一杯干凈茶的態(tài)度和良好宜居的生態(tài)環(huán)境，進一步提升遵義茶的市場占有率。

為推動遵義市茶產業(yè)轉型升級，根據《遵義茶業(yè)集團組建總體方案》，2018年底，由遵義交旅投集團出資成立遵茶（集團）有限公司，主要承接品牌推廣、資本運作、項目包裝、爭取政策性專項資金等職能，并提出通過組建遵茶集團，用3至5年時間，逐步發(fā)展成為資產規(guī)模100億元以上、資產負債率控制在50%以內、國內信用評級AA級的國有企業(yè)集團。

做大做強產業(yè)鏈

遵義茶產業(yè)在取得一定成績的同時，也存在品牌好而不響、企業(yè)多而不強、茶園廣而不富、業(yè)態(tài)同而不全等短板。

當前遵義茶產業(yè)的企業(yè)主體是民營企業(yè)，大量茶農聯結，基地安全，生產加工，市場運營，產業(yè)融合等工作都依靠民營企業(yè)實際操作。以國有資本為引導，引領民營企業(yè)，集中集聚和諧發(fā)展，是遵義茶產業(yè)做大做強的必由之路。

在這樣的背景下，遵茶集團應運而生。2018年12月21日，依照遵義市委常委會議精神，遵義交旅投（集團）有限公司注資5億元組建成立了遵義茶業(yè)（集團）有限公司，在全省率先邁出了茶產業(yè)規(guī)模化、集團化發(fā)展的第一步。

遵茶集團黨委書記、董事長張蕾介紹，遵茶集團將充分發(fā)揮民營企業(yè)所具有的茶業(yè)經營的專業(yè)背景和管理能力優(yōu)勢，把國有企業(yè)擁有的資金優(yōu)勢和政策優(yōu)勢相結合，快速推動遵義市茶產業(yè)全產業(yè)鏈健康可持續(xù)發(fā)展。為不斷構建和完善遵義市現代茶產業(yè)體系、生產體系、經營體系，推動茶產業(yè)轉型升級，打響遵義茶品牌，促進產業(yè)高質量發(fā)展，遵茶集團將秉承合作共贏的理念，按照“平等、自愿、共贏”原則，針對遵茶集團下屬各業(yè)務板塊引進戰(zhàn)略合作者，推行混合所有制。

按照“品牌引領、資本運作、茶旅一體”的戰(zhàn)略定位要求，遵茶集團計劃“以一個集團為統(tǒng)領，建立六個子公司共發(fā)展”的建設思路，全力助推茶產業(yè)全產業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展目標的實現。通過組建茶業(yè)基地公司、精制拼配工廠、產品銷售公司、品牌營銷公司、茶業(yè)金融公司、茶旅一體公司等子公司，把打造一站式全產業(yè)鏈服務平臺作為遵茶集團的主營業(yè)務。同時，還將致力于通過茶樹良種繁育推廣、茶/菌/肥綠色循環(huán)供應鏈服務、茶葉精制拼配、茶葉深加工產品生產、茶葉程控智能加工裝備服務、文創(chuàng)包裝定制加工與服務、茶業(yè)金融、茶旅一體等業(yè)務板塊的整合與開拓。

攜手發(fā)展譜新篇

“毛茶因鮮葉品種不同、地域不同、土質不同、采制季節(jié)和初制技術等條件不同，品質差異較大，因此，毛茶必須經過跨季節(jié)、跨品種、跨區(qū)域的精制拼配后，才能成為符合一定規(guī)格要求的商品茶。”在湄潭縣黃家壩街道的貴州茶葉精制中心廠房內，黔茶聯盟常務副總經理劉聲彥為記者介紹了何謂“茶葉精制”。

黔茶聯盟是2014年由貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司發(fā)起，全省9個市（州）80家茶企共同參與組建而成，并于2018年5月建立貴州茶葉精制中心，解決各廠缺乏精制加工茶葉能力的問題。

2019年，遵茶集團也將與聯盟公司進行合作，共同組建國有控股混合所有制的企業(yè)，作力于茶葉的精制加工、拼配，并聯合推出以“遵義會議”“浙大西遷”為文化底蘊的“遵義紅1935”“遵義綠1939”兩款高端個性化品牌。精制中心預計今年生產任務1000噸，產值達1億元左右。其中產量的20%將打造成這兩款精品茶。

遵茶集團成立

茶的律動

今年4月中旬，作為貴州主要產茶區(qū)的湄潭縣，又將舉辦第十一屆中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產業(yè)博覽會，這也必將黔茶出山、為遵義茶產業(yè)的發(fā)展帶來更大的契機。正值春茶開采季，忙碌的不僅是頂著烈日采摘茶青的茶農和連夜加班趕制茶葉的茶工，還有慕名茶園風光來往穿行于茶區(qū)的游客，近年來，茶旅一體化也已經成為了遵義生態(tài)旅游的重要支柱。

“有一句話叫做貴州茶看遵義，因為整個貴州的700萬畝茶園其中有200萬畝就在遵義，同時我們所有的茶園都是一個一個漂亮的景區(qū)?！睆埨僬f道：要重點打造茶旅一體化，進行獨特的茶園個性化定制，通過遵義茶葉集團和各個茶企、茶農的共同努力，讓200萬畝茶園最終實現“茶業(yè)在旅游體驗中增值，旅游通過茶產業(yè)添彩”的一體化發(fā)展目標，同時也是實現金山銀山就是綠水青山的生態(tài)理念。