例談初中化學(xué)教師片段教學(xué)的特點(diǎn)與技巧

丘貴輝

摘要：片段教學(xué)已經(jīng)成為一種常規(guī)的教研活動(dòng)形式，因其能較好地促進(jìn)教師專業(yè)化成長(zhǎng)、觀察和診斷教師的專業(yè)化水平而被各類教研活動(dòng)采用。利用案例解讀片段教學(xué)的虛擬性和完整性特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)片段教學(xué)同樣有教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)過程和教學(xué)活動(dòng)的完整性等方面的要求。同時(shí)，片段教學(xué)展示者在內(nèi)容選擇上可以通過四個(gè)途徑突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)，在師生活動(dòng)中的肢體語(yǔ)言、學(xué)生活動(dòng)結(jié)果評(píng)價(jià)與活動(dòng)結(jié)果呈現(xiàn)等細(xì)節(jié)方面注意一點(diǎn)技巧會(huì)讓片段教學(xué)展示變得更加精彩和出眾。關(guān)鍵詞：初中化學(xué)教師;片段教學(xué);特點(diǎn);技巧;案例分析

文章編號(hào)：1008-0546（2019）04-0016-03

中圖分類號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.04.005

隨著課改活動(dòng)的深入進(jìn)行，新課程標(biāo)準(zhǔn)下的課堂對(duì)教學(xué)教研活動(dòng)提出了更加多元化的要求。近幾年，片段教學(xué)作為一種具備能夠同時(shí)考查教師的教學(xué)基本功、課堂組織能力、新課程課堂實(shí)施情況等多種功能的教研活動(dòng)方式，在越來越多的教學(xué)研討活動(dòng)、教學(xué)技能比賽、教師招聘、教師職稱晉升等活動(dòng)中被采用。對(duì)于片段教學(xué)的論述也常有報(bào)道，而這些報(bào)道大多在理論層面，不少的化學(xué)教師在閱讀過后還是對(duì)片段教學(xué)不甚理解。筆者利用先前組織學(xué)校崗位練兵和參加市、縣教師教學(xué)技能大賽的機(jī)會(huì)，對(duì)片段教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行了一些觀察、對(duì)比、實(shí)踐和探索，收集了一些案例，通過這些案例與片段教學(xué)特點(diǎn)的結(jié)合，幫助讀者更好地理解片段教學(xué)及其特點(diǎn)并對(duì)展示者在片段教學(xué)中應(yīng)注意的一些技巧進(jìn)行總結(jié)。

一、片段教學(xué)的內(nèi)涵

所謂片段教學(xué)，相對(duì)于傳統(tǒng)完整一課時(shí)（一般為45分鐘）的教學(xué)而提出的，是指在規(guī)定的時(shí)間（一般為15分鐘左右）內(nèi)，教師面對(duì)專家、同行、評(píng)委等，圍繞指定的某一內(nèi)容所展開的虛擬教學(xué)。片段教學(xué)的內(nèi)容一般是某節(jié)課的一個(gè)局部?jī)?nèi)容或某個(gè)主題，是課堂教學(xué)實(shí)施過程中的一個(gè)縮影。展示者通過完成指定的片段的教學(xué)，來展現(xiàn)自己對(duì)教學(xué)的理解和教學(xué)風(fēng)格、展示自身的課堂組織能力、課堂調(diào)節(jié)與把控能力和教學(xué)基本功。

二、片段教學(xué)的特點(diǎn)

1.虛擬性

在片段教學(xué)過程中沒有真正的教學(xué)對(duì)象，就必須通過虛擬學(xué)生的存在，虛擬學(xué)生的反應(yīng)來推進(jìn)教學(xué)，甚至在虛擬中要追求真實(shí)課堂感的營(yíng)造[1]。也沒有教具輔助、沒有多媒體展示、沒有學(xué)生問答的互動(dòng)，但所有的課堂教學(xué)活動(dòng)需要通過教師的“說”來展現(xiàn)和完成。

案例一：（活動(dòng)教師指向屏幕位置）下面請(qǐng)大家看大屏幕，認(rèn)真觀察視頻中演示的實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，同時(shí)思考在宏觀與微觀兩個(gè)層面如何解釋這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原理。

在這一案例中，多媒體屏幕并沒用真正在播放視頻，執(zhí)教的化學(xué)教師通過模擬播放多媒體和簡(jiǎn)單的幾句話向大家虛擬展示了多媒體正在播放的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

2.完整性

根據(jù)新課程教學(xué)理念，教學(xué)本質(zhì)是交流、對(duì)話。這種交流、對(duì)話過程，是以課程內(nèi)容為問題，共同去生成新的問題、去構(gòu)造新的意義的過程?；诖?，有人提出新課程理念有效課堂教學(xué)的基本要素包括問題呈現(xiàn)對(duì)話交流、情境刺激、科學(xué)指導(dǎo)、全面評(píng)價(jià)等五個(gè)方面[2]。因而片段教學(xué)在展示過程中要體現(xiàn)教學(xué)的所有環(huán)節(jié)、教學(xué)過程的所有策略和進(jìn)行的所有課堂教學(xué)活動(dòng)。

（1）教學(xué)環(huán)節(jié)的完整性

片段教學(xué)作為課堂教學(xué)的縮影，也是一個(gè)完整的教學(xué)過程。完整的片段教學(xué)過程應(yīng)包含引入、新課解析、小結(jié)等環(huán)節(jié)。

案例二：（某教師進(jìn)行“氧氣的化學(xué)性質(zhì)”的片段教學(xué)）同學(xué)們，我們剛才一起學(xué)習(xí)了氧氣的物理性質(zhì)，知道了氧氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體，不易溶于水，在加壓降溫的條件下可以進(jìn)行三態(tài)轉(zhuǎn)化。那么，氧氣又具有哪些化學(xué)性質(zhì)呢？接下來讓我們一起來完成幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，看看氧氣在化學(xué)性質(zhì)方面又有哪些表現(xiàn)？

案例三：（某教師進(jìn)行“氧氣的化學(xué)性質(zhì)”的片段教學(xué)）同學(xué)們，我們剛才用幾個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)一起了解了氧氣的化學(xué)性質(zhì)。下面，哪位同學(xué)能將我們今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容用簡(jiǎn)單幾句話歸納一下？陳同學(xué)的歸納大家同意嗎？有沒有補(bǔ)充？

以上兩個(gè)案例是同一位化學(xué)教師在進(jìn)行“氧氣的化學(xué)性質(zhì)”片段教學(xué)時(shí)對(duì)教學(xué)片斷的引入和小結(jié)。案例二不但是本教學(xué)片斷的引入，還體現(xiàn)了本教學(xué)片斷與前面的教學(xué)內(nèi)容是一體的，案例三則引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本教學(xué)片斷進(jìn)行歸納、小結(jié)。

（2）教學(xué)過程的完整性

片段教學(xué)過程應(yīng)體現(xiàn)教師講解、學(xué)生討論、師生互動(dòng).生生互動(dòng)等教學(xué)活動(dòng)過程。

案例四：（某化學(xué)教師進(jìn)行“常見酸的化學(xué)性質(zhì)”的片段教學(xué)）下面讓我們一起來觀察陳同學(xué)為我們演示的稀硫酸與鋅的反應(yīng)。好了，對(duì)剛才陳同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作我們大家有何評(píng)價(jià)？劉同學(xué)說加藥品的順序錯(cuò)了，應(yīng)該是先加鋅粒后加稀硫酸，大家同意嗎？對(duì)了，我們?cè)诩铀幤窌r(shí)應(yīng)該是先加固體藥品，后加液體藥品。這說明我們的同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)操作步驟還是清楚的，希望陳同學(xué)能在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)更注意操作順序。

在本案例中我們可以清楚地看出教師將課堂演示實(shí)驗(yàn)交給學(xué)生完成，通過學(xué)生參與并完成課堂演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生參與課堂教學(xué)過程，體現(xiàn)了師生互動(dòng)，同時(shí)又通過引導(dǎo)學(xué)生評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，體現(xiàn)了課堂的生生互動(dòng)。如此一來，課堂教學(xué)策略一目了然。

（3）教學(xué)活動(dòng)的完整性

片段教學(xué)應(yīng)包括新知識(shí)傳授、例題解析、練習(xí)鞏固等基本課堂教學(xué)活動(dòng)環(huán)節(jié)。

案例五：（某化學(xué)教師進(jìn)行“化合物化學(xué)式的書寫”的片段教學(xué)）同學(xué)們，我們剛才學(xué)習(xí)了化學(xué)式，那么，如何正確書寫一種化合物的化學(xué)式呢？下面，我們一起來學(xué)習(xí)用最小公倍數(shù)法書寫化學(xué)式。所謂“最小公倍數(shù)法書寫化學(xué)式”是指利用化合物中各元素化合價(jià)的絕對(duì)值的最小公倍數(shù)來確定各元素的原子個(gè)數(shù)的方法。利用該方法書寫化學(xué)式，可以確?；衔锘瘜W(xué)式中各元素化合價(jià)的代數(shù)和為零。

接下來，我們一起來看一道例題：寫出+5價(jià)氮的氧化物的化學(xué)式。