淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

李忠玉

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科?；瘜W(xué)老師要在教學(xué)中不斷探索和總結(jié)，充分發(fā)揮化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)和優(yōu)勢，使化學(xué)課更生動有趣，讓同學(xué)們在實(shí)驗(yàn)中增知識長技能，也讓同學(xué)們體驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣?；瘜W(xué)老師就要親力親為做好化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，保證學(xué)生做完分組實(shí)驗(yàn)，要不怕麻煩。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；課外實(shí)踐；能力；微實(shí)驗(yàn)

化學(xué)課中最吸引學(xué)生的就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)，當(dāng)然這也是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、動手、思維能力。然而初中化學(xué)教學(xué)中老師演示實(shí)驗(yàn)多學(xué)生實(shí)驗(yàn)少、條件差的學(xué)校很多實(shí)驗(yàn)無法開展。而且學(xué)校、老師從節(jié)約儀器、藥品和經(jīng)費(fèi)出發(fā)，減少了分組實(shí)驗(yàn)，多做演示實(shí)驗(yàn)。這讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒有充分發(fā)揮它在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)有的地位和作用。那么，我們在“小組合作探究學(xué)習(xí)”模式下怎樣開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢？

一、利用實(shí)驗(yàn)點(diǎn)燃學(xué)生的求知欲

例如：九年級化學(xué)上冊“緒言化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩”這一節(jié)是化學(xué)科的第一課，是讓我們化學(xué)老師引領(lǐng)學(xué)生打開化學(xué)之門，開啟嶄新的一門學(xué)科，要充分激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。要達(dá)到這樣的效果在講課之前可以先做一些神奇的魔術(shù)式實(shí)驗(yàn)，但是不要每年都做什么“魔棒點(diǎn)酒精燈”“燒不壞的手帕”等試驗(yàn)。我們化學(xué)老師還要不斷學(xué)習(xí)新知識，做一些新穎的實(shí)驗(yàn)。如，“大象牙膏實(shí)驗(yàn)”，實(shí)驗(yàn)儀器藥品：雙氧水、礦泉水塑料瓶一個、洗滌劑碘化鉀溶液。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）在塑料瓶中倒入少了水、洗滌劑和碘化鉀溶液，并將塑料瓶放在試驗(yàn)臺上。（2）將一定量的雙氧水倒入塑料瓶觀察實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)二：白紙上顯字。儀器用品白紙、酚酞、氫氧化鈉、噴霧器、鹽酸。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）向同學(xué)們展示白紙，事先用酚酞寫好字晾干。（2）向白紙上噴氫氧化鈉立即出現(xiàn)字。（3）再向白紙上噴鹽酸字又消失。這兩個魔術(shù)般的實(shí)驗(yàn)會激起學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，可能會向老師提出很多問題，當(dāng)然老師不可能一一回答，但老師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生了解要解決這些問題就得用化學(xué)的知識和原理。

二、把看不到、摸不著的知識通過實(shí)驗(yàn)探究讓學(xué)生觀察到、感受到

如，在九年級上冊第二單元空氣講到氧氣的物理性質(zhì)中氧氣的密度比空氣大這一性質(zhì)時，可以利用對比實(shí)驗(yàn)來說明，先收集一瓶氧氣，然后用一根帶火星的木條，分別伸到集氣瓶的上部、中部、下部木條都能復(fù)燃，這就說明了氧氣的密度比空氣大。還可以用一個氣球收集滿氧氣，拿起松開手觀察到氣球往下掉，也說明氧氣的密度比空氣大。

又如，在講酸堿中和反應(yīng)在實(shí)際生活生產(chǎn)中的應(yīng)用時，把生活中的吃皮蛋時加點(diǎn)醋味道更鮮美?？梢苑中〗M讓學(xué)生在課前準(zhǔn)備好皮蛋和食醋以及碗筷等，在課上進(jìn)行吃皮蛋加醋和不加醋的探究活動，這樣把化學(xué)知識與生活體驗(yàn)緊緊地結(jié)合起來。

三、把實(shí)驗(yàn)探究延伸到課外實(shí)踐

老師要根據(jù)自己學(xué)生、學(xué)校的一些實(shí)際情況設(shè)計和布置一些課外實(shí)驗(yàn)或家庭小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在課外和家里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生把學(xué)習(xí)化學(xué)與生產(chǎn)生活緊緊地聯(lián)系在一起。例如，在第三單元“課題3水的凈化”老師通過過濾凈化渾濁的水。啟發(fā)學(xué)生回家自制凈水裝置，帶回學(xué)校利用自制凈水器凈化渾濁的水，并讓學(xué)生比較探討凈化效果以及過程中的成功與失敗。通過這樣的活動既讓學(xué)生把學(xué)化學(xué)帶到了家又鍛煉了學(xué)生的動手操作能力。在講到“酸雨的危害”時，利用我們學(xué)校外大理石加工廠較多，廢棄的大理石材料多。讓學(xué)生利用這些大理石邊角料與酸作用，模仿酸雨腐蝕大理石建筑材料，引起同學(xué)們關(guān)注空氣污染關(guān)心環(huán)境保護(hù)，通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生樹立環(huán)保意識。

四、培養(yǎng)學(xué)生動手能力

通過實(shí)驗(yàn)既鍛煉了學(xué)生的動手又能引起學(xué)生動腦思考，在動手、動腦并用下就會碰撞出創(chuàng)新元素。創(chuàng)新是發(fā)展的不懈動力，我們在教給學(xué)生知識的同時要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。例如，在第6單元課題二氧化碳制取的探究中，對實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理、發(fā)生裝置、收集裝置的探究。除利用實(shí)驗(yàn)室的一些儀器和藥品外，還可以利用生活中的那些物品對發(fā)生裝置和收集裝置進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新。把這個任務(wù)布置給學(xué)生，然后對學(xué)生的作品進(jìn)行評比表彰鼓勵，從而讓學(xué)生保持一個長久的學(xué)習(xí)動力。

五、從節(jié)約和環(huán)保出發(fā)把分組實(shí)驗(yàn)改成做微型實(shí)驗(yàn)

針對現(xiàn)在提倡的節(jié)約環(huán)保，減少實(shí)驗(yàn)室造成的浪費(fèi)和污染，但又要保證學(xué)生的正常實(shí)驗(yàn)，我們把分組實(shí)驗(yàn)改成微型實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)的一些操作規(guī)則：在沒有說明藥品的用量時，液體藥品取1-2 mL，固體藥品取來蓋住試管底部?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)只要能觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象就可以了，有的實(shí)驗(yàn)可以取少量藥品就可以了。例如我們在探究酸堿中和反應(yīng)時，我們把150×15的試管換成50×10的小試管，要求學(xué)生取液體藥品的用量從1～2 mL降到5～10滴，這樣就大大降低了藥品的用量，也不影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

總之，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。老師要在教學(xué)中不斷探索和總結(jié)，充分發(fā)揮化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)和優(yōu)勢使化學(xué)課更生動有趣，讓同學(xué)們在實(shí)驗(yàn)中增知識長技能，也讓讓同學(xué)們體驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣?；瘜W(xué)老師就要親力親為做好化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，保證學(xué)生做完分組實(shí)驗(yàn)，要不怕麻煩。特別是現(xiàn)在學(xué)校硬件條件的不斷完善，電子白板的普及的情況下，不要讓我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)變成學(xué)生看實(shí)驗(yàn)視頻。抓住化學(xué)學(xué)科的一些根本的東西不放，這樣才能更好地搞好化學(xué)教學(xué)，也有利于提高化學(xué)科的成績。

參考文獻(xiàn)：

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編輯 段麗君