探究新課程環(huán)境下初中化學(xué)教學(xué)的生活化策略

摘 要：初中化學(xué)教學(xué)的目的是提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)，使其能夠利用自己所學(xué)化學(xué)知識解答生活問題，并建立濃厚的化學(xué)興趣，打下堅實的學(xué)識基礎(chǔ)。而實現(xiàn)這個目標(biāo)，需要教師利用“生活化”教學(xué)手段來提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。討論具體的“生活化”手段，希望能夠為初中化學(xué)教學(xué)改革提供一些參考。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；教學(xué)改革；生活化教學(xué)

初中化學(xué)教學(xué)生活化需要從化學(xué)實驗、課堂環(huán)節(jié)、生活觀察等三方面來進行。一般以生活觀察為前提，利用它來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后通過課堂結(jié)合學(xué)生觀察來展開理論教學(xué)，而化學(xué)實驗則是鍛煉學(xué)生動手能力，使其能將實際和理論結(jié)合，掌握化學(xué)重點知識。這個過程中教師是方案的制作者，學(xué)習(xí)計劃的引導(dǎo)者，資源的整合者，具有非常重要的作用，故此需要教師擁有綜合能力。

一、初中化學(xué)教學(xué)生活化策略

1.結(jié)合生活在學(xué)習(xí)之前提出疑問

教師需要明確化學(xué)教學(xué)生活化的重要性，明確觀察生活當(dāng)中的化學(xué)現(xiàn)象對于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣引發(fā)的重要性，從而能夠結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，在學(xué)習(xí)之前提出問題，讓學(xué)生去觀察生活，然后在教材中尋找答案，這樣使得在新課程開授前學(xué)生便已經(jīng)完成預(yù)習(xí)、了解和一定程度深化。例如在初三化學(xué)中學(xué)習(xí)CaCO3生成和溶解的化學(xué)方程式時，教師可以問學(xué)生：“小時候，你們父母不讓你們喝碳酸飲料，說對牙齒不好，那么為什么會有這個說法，我希望大家回去好好地證明一下。實驗很簡單，一瓶可樂和一段豬骨頭，我希望大家仔細(xì)觀察，對于出現(xiàn)的現(xiàn)象，大家可以翻看下一節(jié)內(nèi)容，將你的理解寫下來，到時候咱們一起討論！”

2.課堂理論現(xiàn)場引導(dǎo)討論

在上課的時候，教師可以詢問學(xué)生家庭作業(yè)的完成情況，問幾個學(xué)生對實驗的觀察。有的學(xué)生會說：“我的實驗證明豬骨頭變脆了！”有的同學(xué)會說：“最開始沒什么，就是骨頭上有一層泡泡，大概兩個小時候之后，我發(fā)現(xiàn)骨頭好像變黑了，8個小時之后黑的程度更厲害了，我用手試過，表層有些脆！”其實，在學(xué)生回答自己觀察經(jīng)過的時候，教師就能夠發(fā)現(xiàn)每位同學(xué)對實驗的觀察程度不同，有的只觀察了一兩個小時，有的則觀察了七八個小時，有的則是觀察了24個小時，當(dāng)然，學(xué)生不可能一刻不離地觀察，而是大部分都采用了固定時間觀察法并形成具體的日記。從觀察時間的長短就可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣的高低。

尋找?guī)讉€典型的學(xué)生講述完畢之后，教師首先要點評學(xué)生在觀察中的表現(xiàn)，對觀察仔細(xì)、述說清晰的學(xué)生給予表揚，而對于觀察相對較差的學(xué)生不要打擊，而是要鼓勵，希望其再接再厲。然后推出問題：“同學(xué)們，為什么可樂會腐蝕牙齒呢？今天就讓我們通過新課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，解開可樂腐蝕牙齒之謎?！?/p>

等到教師基本完成理論教學(xué)之后，教師引導(dǎo)學(xué)生開始進行討論。主要有三個方面：第一，喝可樂腐蝕牙齒到底是不是真的？第二，飲用碳酸飲料為什么會有清涼感？第三，碳酸飲料最大的危害是什么？第一個問題在于培養(yǎng)學(xué)生的懷疑精神，只有懷疑才會求真；第二個問題則是針對飲料中CO2具有的攜帶溫度的作用展開討論，使得學(xué)生能夠橫向增加知識；第三個問題則是在于提高學(xué)生的健康意識，也是將化學(xué)和生活鏈接、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵。

3.化學(xué)實驗實現(xiàn)實理結(jié)合

下一環(huán)節(jié)就是教師帶領(lǐng)學(xué)生做具體的化學(xué)實驗，和之前學(xué)生做的實驗不同，因為其更加劇烈，方便學(xué)生觀察并對所學(xué)知識產(chǎn)生全新認(rèn)知。具體化學(xué)實驗中，可以選擇碳酸和氫氧化鈣為實驗原材料，讓學(xué)生觀察二者之間的化學(xué)反應(yīng)，即：H2CO3+Ca（OH）2=CaCO3+2H2O和H2CO3+CaCO3=Ca（HCO3）2。在實驗過程中，教師可以再一次講解可樂對牙齒傷害的機理：牙齒中的鈣以磷酸鈣和氫氧化鈣形式存在，這兩種形式都可以和碳酸發(fā)生反應(yīng)，造成牙齒的鈣離子流失。不過，喝完飲料后及時漱口刷牙，可以將風(fēng)險降到最低。但是碳酸進入人體之后，可以和腸胃中的鈣離子發(fā)生反應(yīng)，這等同于阻斷了人體對鈣離子吸收，對生長不利。同時教師還可以延展一下，人體補鈣是碳酸鈣好，還是檸檬酸鈣、乳酸鈣好？這里考驗的是學(xué)生逆向思維，重點考查的是學(xué)生對于CaCO3性質(zhì)的了解，因為其不溶于水，造成吸收相對困難。

二、化學(xué)教學(xué)生活化策略的建議

在課堂上教師要結(jié)合學(xué)生觀察思考的內(nèi)容，展開具體的新知識的傳授。在這個過程里，教師要充分地利用信息化手段，借用網(wǎng)絡(luò)視頻中的化學(xué)實驗來展開針對性教學(xué)，并在理論傳輸后的討論環(huán)節(jié)中，根據(jù)討論話題切換相應(yīng)的圖片，以此來促進學(xué)生對問題的理解。這些都需要教師在教案編寫中，形成具體的授課方案，同時準(zhǔn)備相應(yīng)的素材。即化學(xué)教學(xué)生活化+化學(xué)教學(xué)信息化，讓課堂更加活躍，讓重點知識能夠快速地進入學(xué)生大腦形成記憶。

探究是以新奇問題引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方式，化學(xué)的生活化教學(xué)，就是利用眾所周知的生活現(xiàn)象來激發(fā)學(xué)生思考、觀察和總結(jié)。而接下來的理論授課、實驗環(huán)節(jié)如何結(jié)合預(yù)設(shè)問題進行展開，并產(chǎn)生討論，是影響教學(xué)效果的關(guān)鍵。

參考文獻：

[1]吳信峰，張宇.新課程標(biāo)準(zhǔn)下的中學(xué)化學(xué)教學(xué)策略分析[J].化學(xué)教學(xué)，2005（11）：15-18.

[2]王延莉.初中化學(xué)教學(xué)的生活化策略研究[J].教育，2017（2）：231.

作者簡介：李偉（1969.12—），性別：女，民族：漢族，單位名稱：甘肅省武威市民勤實驗中學(xué)，目前職稱：中學(xué)一級，新課程理念下初中生物課堂教學(xué)有效性的實踐研究。

編輯 杜元元