精異丙甲草胺不同劑量和苦蕎不同種植密度的除草和產(chǎn)量效應(yīng)

李春花 黃金亮 王艷青 盧文潔 尹桂芳 孫道旺 任長(zhǎng)忠 王莉花

摘要：為了篩選苦蕎田中適宜的96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度的配置，以云蕎1號(hào)為材料，設(shè)置人工除草（CK1）、不除草（CK2）以及96%精異丙甲草胺乳油劑量[分別為750 mL/hm2（C1）、1 050 mL/hm2（C2）、1 350 mL/hm2（C3）、1 650 mL/hm2（C4）]和種植密度[95萬(wàn)株/hm2（A1）、145萬(wàn)株/hm2（A2）、195萬(wàn)株/hm2（A3）]配置處理，研究96%精異丙甲草胺乳油不同劑量和種植密度對(duì)苦蕎田中的除草效應(yīng)及苦蕎產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加，禾本科草和闊葉草的株數(shù)防效和鮮重防效表現(xiàn)值增大，并且對(duì)禾本科草的防效大于闊葉草。當(dāng)96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4時(shí)，各種植密度下禾本科草的株數(shù)防效和鮮重防效大于50%，能抑制苦蕎出苗并影響其產(chǎn)量。當(dāng)種植密度達(dá)到A3時(shí)，96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4下的苦蕎產(chǎn)量很高，并且顯著高于人工除草對(duì)照處理;但考慮到大量使用化學(xué)除草劑會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留，建議使用96%精異丙甲草胺乳油C3劑量。由于96%精異丙甲草胺乳油用量與土壤條件有密切的關(guān)系，因此不同地區(qū)要選好適合當(dāng)?shù)赝寥赖?6%精異丙甲草胺乳油用量。

關(guān)鍵詞：苦蕎;精異丙甲草胺;劑量;種植密度;產(chǎn)量;雜草防效

苦蕎（Fagopyrum tataricum）屬于蓼科（Polygonaceae）雙子葉植物，在我國(guó)主要集中在云南、四川、貴州、西藏、甘肅、陜西、山西等海拔 1 500～3 500 m的西南、華北、中南高寒山區(qū)分布[1-2]，是當(dāng)?shù)刂饕募Z食作物、經(jīng)濟(jì)作物和避災(zāi)救荒作物[3]。隨著人們對(duì)苦蕎豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊藥用價(jià)值的深入認(rèn)識(shí)，苦蕎已成為當(dāng)今社會(huì)生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)、保健、藥膳等純天然綠色食品的上等原料，近年來(lái)得到大量的開(kāi)發(fā)和利用，從而造成對(duì)苦蕎的需求量不斷增加。然而，隨著苦蕎種植面積的逐年增加，田間雜草給苦蕎的正常生長(zhǎng)和生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重的威脅[4]。農(nóng)田雜草是影響農(nóng)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要因素之一，科學(xué)有效地防除農(nóng)田雜草是保證農(nóng)作物高產(chǎn)的重要田間管理措施之一[5-6]。傳統(tǒng)的蕎麥田除草大多采用機(jī)械和人工除草，但由于苦蕎種植地區(qū)地理環(huán)境等原因很難實(shí)現(xiàn)機(jī)械除草，并且隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的減少及勞力費(fèi)用的增加，單純靠人工除草費(fèi)時(shí)費(fèi)力、成本高，很難達(dá)到高效率的生產(chǎn)。

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和農(nóng)業(yè)相關(guān)科技的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)逐步采用了藥劑進(jìn)行農(nóng)田除草的高科技技術(shù)[7]，然而大量化學(xué)除草劑的使用存在環(huán)境污染、雜草抗藥性以及除草劑殘毒等問(wèn)題[8-9]，但是根據(jù)我國(guó)實(shí)際情況，化學(xué)除草依然是最切實(shí)可行的除草技術(shù)[10-11]。96%精異丙甲草胺乳油是高效異構(gòu)體旱田除草劑，具有除草活性高、選擇性強(qiáng)、安全性好的特點(diǎn)，所以在玉米[12]、馬鈴薯[13]、大豆[14]等作物的雜草防除中廣泛使用。本試驗(yàn)旨在明確96%精異丙甲草胺乳油除草劑防除苦蕎田雜草效果及對(duì)苦蕎的安全性，確定96%精異丙甲草胺乳油除草劑的有效劑量及苦蕎種植密度。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在云南省安寧市縣街鎮(zhèn)甸心村，該地區(qū)海拔為1 887 m，緯度24°45′、經(jīng)度102°25′。該地土壤肥力中等且其pH值中性，前茬油菜，田間雜草以馬唐[Digitaria sanguinalis （Linn.） Scop.]、辣子草（Galinsoga paruiflora Cav.）為主，此外還有三葉鬼針草[Herba Bidentis Pilosae]、酸醬草（Oxalis corniculata L.）、蒼耳（Xanthium sibiricum Patr.）、鐵莧菜（Acalypha australis Linn.）、田旋花（Convolvulus arvensis）、籽粒莧[Sorghum bicolor （L.）]、牽?；╗Pharbitis hederaea （L.） Choisy]等，總共9種雜草。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)和方法

試驗(yàn)設(shè)人工除草（CK1）、不除草（CK2）以及96%精異丙甲草胺乳油劑量分別為750 mL/hm2（C1）、1 050 mL/hm2（C2）、1 350 mL/hm2（C3）、1 650 mL/hm2（C4）等6個(gè)處理。試驗(yàn)材料為云蕎1號(hào)，種植密度分別為95萬(wàn)株/hm2（A1）、145萬(wàn)株/hm2（A2）、195萬(wàn)株/hm2（A3）。試驗(yàn)隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積10 m2（2 m×5 m），行距40 cm。播種后苗前土壤噴施除草劑96%精異丙甲草胺乳油（商品名“金都爾”），用水量900 kg/hm2，保證形成2～3 cm厚的藥土層，最好在中午較熱時(shí)噴施，使土壤充分封閉，用藥后不能破壞土層。

1.3 調(diào)查內(nèi)容和方法

苦蕎開(kāi)花期調(diào)查苦蕎安全性和雜草防除效果。調(diào)查采用1 m×1 m的樣方，每個(gè)小區(qū)對(duì)角線3點(diǎn)取樣。

1.3.1 安全性調(diào)查 觀察苦蕎苗是否有藥害發(fā)生，測(cè)量出苗數(shù)和苦蕎的株高，計(jì)算出苗抑制率和幼苗生長(zhǎng)抑制率。

1.3.2 雜草防效調(diào)查 調(diào)查區(qū)域內(nèi)的禾本科雜草、闊葉雜草及總雜草的種類(lèi)、數(shù)量和地上部生物量，計(jì)算其防除效果。雜草鑒定參照《中國(guó)雜草志》[15]。

出苗抑制率=（對(duì)照幼苗株數(shù)-處理幼苗株數(shù)）/對(duì)照幼苗株數(shù)×100%;

幼苗生長(zhǎng)抑制率=（對(duì)照幼苗株高-處理幼苗株高）/對(duì)照幼苗株高×100%;

株數(shù)防效=（對(duì)照雜草株數(shù)-處理雜草株數(shù)）/對(duì)照株數(shù)×100%;

鮮重防效=（對(duì)照雜草鮮重-處理雜草鮮重）/對(duì)照雜草鮮重×100%。

1.3.3 苦蕎農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量調(diào)查 在籽粒 70%～80%成熟時(shí)進(jìn)行苦蕎農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量調(diào)查，并在每個(gè)小區(qū)的中間條帶隨機(jī)取樣10株，調(diào)查單株的株高、主莖節(jié)數(shù)、一級(jí)分枝數(shù)、莖粗之后，對(duì)每個(gè)小區(qū)進(jìn)行單獨(dú)收獲，風(fēng)干2周以后測(cè)定株粒數(shù)、株粒重、千粒重和小區(qū)產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對(duì)雜草株數(shù)及鮮重防除效果的影響

在96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度下對(duì)雜草株數(shù)及鮮重進(jìn)行方差分析，結(jié)果見(jiàn)表1。由表1可以看出，雜草株數(shù)和鮮重在96%精異丙甲草胺乳油劑量間、種植密度間以及96%精異丙甲草胺乳油劑量×種植密度的互作中均達(dá)到極顯著差異（P<0.01）。利用Turkey多重比較法進(jìn)行不同種植密度下96%精異丙甲草胺乳油劑量間雜草株數(shù)及鮮重的差異顯著分析，結(jié)果見(jiàn)表2。當(dāng)種植密度為A1時(shí)，96%精異丙甲草胺乳油劑量C4與不除草CK2相比禾本科草和闊葉草株數(shù)分別減少68.6%和51.3%，禾本科草和闊葉草鮮重分別減少69.3%和55.3%;當(dāng)種植密度為A2時(shí)，96%精異丙甲草胺乳油劑量C4與不除草CK2相比禾本科草和闊葉草株數(shù)分別減少67.1%和51.4%，禾本科草和闊葉草鮮重分別減少67.8%和52.7%;當(dāng)種植密度為A3時(shí)，96%精異丙甲草胺乳油劑量C4與不除草CK2相比禾本科草和闊葉草株數(shù)分別減少66.8%和45.4%，禾本科草和闊葉草鮮重分別減少65.9%和47.8%。由此可見(jiàn)，在相同種植密度下，隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增大，雜草株數(shù)和鮮重在減少，并且在96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4 時(shí)效果較為明顯。

苦蕎播種后（出苗前）使用96%精異丙甲草胺乳油除草劑進(jìn)行土壤封閉處理，于苦蕎開(kāi)花期進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果見(jiàn)表3。由表3可以看出，在相同種植密度下，隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加，株數(shù)防效和鮮重防效表現(xiàn)值在增加。另外，禾本科草的株數(shù)防效和鮮重防效大于闊葉草，并且在各種植密度上96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4時(shí)都大于50%。從雜草株數(shù)和雜草鮮重的防效中可以看出，96%精異丙甲草胺乳油對(duì)禾本科草的除草效果較好，而對(duì)闊葉草的除草效果差于禾本科草。

2.2 96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對(duì)苦蕎抑制性的影響

在苦蕎開(kāi)花期調(diào)查其株數(shù)和株高，計(jì)算96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對(duì)苦蕎出苗抑制率和幼苗生長(zhǎng)抑制率，結(jié)果見(jiàn)表4。從出苗抑制率來(lái)看， 相同96%精異丙甲草胺乳油劑量上不同種植密度間差異不大;但在相同種植密度上不同96%精異丙甲草胺乳油劑量間有較大的差異，并且出苗抑制率隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加而增大，當(dāng)96%精異丙甲草胺乳油劑量為C4時(shí)出苗抑制率超過(guò)50%。從幼苗生長(zhǎng)抑制率來(lái)看，相同96%精異丙甲草胺乳油劑量、不同種植密度間幾乎沒(méi)有差異;但在相同種植密度上，幼苗生長(zhǎng)抑制率隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加而增大，但都小于10%。

2.3 96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對(duì)苦蕎農(nóng)藝性狀的影響

利用Turkey多重比較法進(jìn)行各種植密度下96%精異丙甲草胺乳油劑量對(duì)苦蕎各農(nóng)藝性狀影響的差異顯著分析，結(jié)果見(jiàn)表5。由表5可知，株高、主莖節(jié)數(shù)等7個(gè)農(nóng)藝性狀在相同96%精異丙甲草胺乳油劑量但不同種植密度間沒(méi)有顯著差異;在相同種植密度下，各96%精異丙甲草胺乳油劑量處理的株高（除了種植密度A2下的96%精異丙甲草胺乳油劑量C1和C3處理以外）、株粒數(shù)和株粒重都與CK1存在顯著差異，而各96%精異丙甲草胺乳油劑量處理的主莖節(jié)數(shù)、一級(jí)分枝數(shù)、莖粗和千粒重與CK1沒(méi)有顯著差異。隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加，株高和主莖節(jié)數(shù)呈“降低—升高—降低”的趨勢(shì)變化，莖粗呈“升高—降低”的趨勢(shì)變化，株粒數(shù)和株粒重幾乎呈升高趨勢(shì)變化，而一級(jí)分枝數(shù)和千粒重呈不規(guī)則的趨勢(shì)變化。

3 討論與結(jié)論

從96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對(duì)雜草株數(shù)和鮮重防效的結(jié)果來(lái)看，隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加，禾本科草和闊葉草的株數(shù)防效和鮮重防效增大，且對(duì)禾本科草的防效大于闊葉草。當(dāng)96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4時(shí)，各種植密度下禾本科草的株數(shù)防效和鮮重防效（大于50%）均具有較高的表現(xiàn)值，這與蘇彩霞等的研究結(jié)果“96%精異丙甲草胺乳油對(duì)蕎麥田禾本科草及闊葉草均有較好的防除效果，尤其是對(duì)禾本科草的效果大于闊葉草”[16]一致。雖然96%精異丙甲草胺乳油除草劑沒(méi)有完全殺死蕎麥田中的雜草，但至少在一定時(shí)間內(nèi)能抑制雜草，降低雜草與蕎麥競(jìng)爭(zhēng)水、光、養(yǎng)分等的能力及其對(duì)作物的危害程度[17-18]。很多先行研究表明，作物種植密度的增加會(huì)導(dǎo)致作物與雜草間的競(jìng)爭(zhēng)加劇，使雜草的發(fā)生量減少[19-22]。本研究結(jié)果顯示，相同96%精異丙甲草胺乳油劑量在不同種植密度間的株數(shù)防效和鮮重防效沒(méi)有顯著性差異（表3）。這是由于96%精異丙甲草胺乳油除草劑對(duì)苦蕎的出苗具有抑制作用（表4），使苦蕎密度變小而導(dǎo)致的結(jié)果。

本試驗(yàn)結(jié)果表明，相同96%精異丙甲草胺乳油劑量下不同種植密度間苦蕎各農(nóng)藝性狀均沒(méi)有顯著性差異;而除了A2C1、A2C3的株高與對(duì)照A2CK1沒(méi)有顯著性差異以外，其余相同種植密度下不同96%精異丙甲草胺乳油劑量間株高、株粒數(shù)和株粒重的96%精異丙甲草胺乳油處理都與CK1存在顯著性差異，而主莖節(jié)數(shù)、一級(jí)分枝數(shù)、莖粗和千粒重沒(méi)有顯著性差異。這是由于株高、株粒數(shù)和株粒重受96%精異丙甲草胺乳油除草劑對(duì)苦蕎幼苗生長(zhǎng)抑制而導(dǎo)致的結(jié)果，并且也說(shuō)明這些性狀較容易受到藥害。

本試驗(yàn)結(jié)果還表明，在人工除草且種植密度為A2（145萬(wàn)株/hm2）的條件下，苦蕎產(chǎn)量最高，這與李春花等的先行研究結(jié)果[23]一致，表明這個(gè)種植密度適合人工除草的苦蕎田間精細(xì)管理。在種植密度A1和A2下，苦蕎產(chǎn)量隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加而降低，這是由于苦蕎受96%精異丙甲草胺乳油除草劑的藥害導(dǎo)致出苗被抑制的結(jié)果。而在種植密度A3下，苦蕎產(chǎn)量反而隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加而升高。這是在人工除草或96%精異丙甲草胺乳油劑量低時(shí)，過(guò)大的種植密度（A3）抑制苦蕎增產(chǎn)潛力的發(fā)揮，而96%精異丙甲草胺乳油劑量抑制部分苦蕎的出苗，使高密度變成苦蕎適合達(dá)到高產(chǎn)的種植密度。

綜上所述，在96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4時(shí)，通過(guò)人工除草等田間管理，合適的苦蕎種植密度（A2）雖然會(huì)對(duì)雜草的抑制效果最佳，但是會(huì)產(chǎn)生伴隨著出苗抑制而導(dǎo)致苦蕎產(chǎn)量減少等藥害現(xiàn)象;但當(dāng)種植密度達(dá)到A3時(shí)的苦蕎產(chǎn)量顯著高于人工除草對(duì)照處理?？紤]到大量使用化學(xué)除草劑會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留，因此建議96%精異丙甲草胺乳油施用劑量為C3。由于96%精異丙甲草胺乳油劑量與土壤條件有密切的關(guān)系，因此不同地區(qū)要選好適合當(dāng)?shù)赝寥赖?6%精異丙甲草胺乳油劑量。

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