蛋鴨科學(xué)飼養(yǎng)與疾病綜合防治技術(shù)

[摘 要] 蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)是安徽省廬江縣畜牧業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，年飼養(yǎng)量在百萬(wàn)羽左右。本文主要分析蛋鴨不同生長(zhǎng)時(shí)期的飼養(yǎng)技術(shù)，并從免疫接種、鴨場(chǎng)消毒等方面探討蛋鴨疾病綜合防治技術(shù)，旨在促進(jìn)廬江縣蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)又好又快發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 蛋鴨;科學(xué)飼養(yǎng);疾病;綜合防治

[中圖分類(lèi)號(hào)] S834;S858.32 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）02-110-2

自1997年以來(lái)，安徽省廬江縣蛋鴨飼養(yǎng)逐步擺脫傳統(tǒng)的家庭散放養(yǎng)殖束縛，漸漸演變成大戶(hù)養(yǎng)殖，現(xiàn)在已形成有整村連片養(yǎng)殖，產(chǎn)生了蛋鴨養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社和一些大型龍頭加工服務(wù)企業(yè)。在此背景下，蛋鴨科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)與疾病綜合防治技術(shù)備受養(yǎng)殖者的關(guān)注，因此有必要對(duì)此進(jìn)行探討。

1 蛋鴨科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)

1.1 蛋鴨育雛期飼養(yǎng)技術(shù)

科學(xué)飼養(yǎng)處于育雛期的蛋鴨（多指1個(gè)月齡以?xún)?nèi)的雛鴨）應(yīng)注意三方面，即育雛準(zhǔn)備、育雛方式及育雛飼喂方法。

1.1.1 育雛準(zhǔn)備。首先選擇好育雛舍，育雛舍需要具備優(yōu)良的保溫條件與通風(fēng)條件。其次要進(jìn)行全面消毒，對(duì)舍內(nèi)地面、墻壁等部位清潔漿洗干凈后，用5%～10%的石灰水噴灑消毒，并對(duì)整個(gè)育雛舍和相關(guān)使用設(shè)施用福樂(lè)馬林熏蒸消毒24 h備用。最后要做好調(diào)溫工作，進(jìn)鴨前1 d一定要調(diào)節(jié)育雛舍溫度至33 ℃，并查看育雛舍保溫情況，若有問(wèn)題要及時(shí)采取措施，保證加溫效果。

1.1.2 育雛方式。首先，根據(jù)育雛舍的面積安排適量的雛鴨，標(biāo)準(zhǔn)一般為25～30只/m2（1～7日齡），20～25只/m2（7～14日齡），15～20只/m2（15～28日齡）。其次，廬江縣養(yǎng)殖者采用的飼養(yǎng)方式都是人工加溫育雛方式，溫度控制標(biāo)準(zhǔn)為第一天32 ℃，2～7 d為28～31 ℃，8～14 d為25～28 ℃，15 d后維持到20～25 ℃。這只是個(gè)數(shù)字指標(biāo)，在育雛過(guò)程中，要查看雛鴨活動(dòng)狀態(tài)，根據(jù)雛鴨活動(dòng)情況調(diào)整育雛舍內(nèi)溫度。例如，鴨遠(yuǎn)離熱源、喝水次數(shù)及量較多，說(shuō)明溫度有點(diǎn)高，要適當(dāng)降溫;鴨靠近熱源、多數(shù)擁擠打堆，說(shuō)明溫度有點(diǎn)低，要適當(dāng)加溫;鴨分布較均勻，飲水和吃食正常，說(shuō)明溫度適宜。

1.1.3 育雛飼喂方法。在雛鴨出殼24 g左右先開(kāi)水后開(kāi)食。要注意第1次喂食后24 h內(nèi)不要進(jìn)行第2次喂食，以便于蛋鴨充分吸收食物，提高腸道吸收功能。雛鴨由于腸道功能正在慢慢完善，盡量少食多餐，具體做法如下：10日齡以?xún)?nèi)的錐鴨，每晝夜喂6次，白天喂4次，夜晚喂2次;11～20日齡的小鴨可減少為每晝夜四五次，可以白天喂3次、夜晚喂2次，或白天喂4次、夜晚喂1次。

1.2 蛋鴨育成期飼養(yǎng)技術(shù)

蛋鴨育成期即蛋鴨5～16周齡間，與其他時(shí)期相比，該階段飼料的營(yíng)養(yǎng)水平宜低不宜高，飼料宜粗不宜精，目的是使育成鴨得到充分鍛煉，使蛋鴨長(zhǎng)好骨架。飼料中蛋白質(zhì)水平一般為14%即可。在日常管理方面，蛋鴨一般膽小易受驚嚇，養(yǎng)殖者需要增加與蛋鴨的日常接觸，與蛋鴨保持熟悉，同時(shí)能全面了解與掌握蛋鴨狀況，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)異常情況，并在第一時(shí)間采取措施及時(shí)處理。該階段也是蛋鴨做好免疫注射的關(guān)鍵時(shí)期。一定要做好鴨瘟、禽流感、黃病毒和禽霍亂的免疫注射工作。一般在35～70日齡期間首免，在100～120日齡中重復(fù)進(jìn)行一次，當(dāng)然每種疫苗注射要有7～15 d的間隔，這樣鴨體能產(chǎn)生足夠的抗體，保護(hù)產(chǎn)蛋期安全。

1.3 蛋鴨產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)技術(shù)

150～500日齡間為蛋鴨的產(chǎn)蛋期，該階段應(yīng)針對(duì)產(chǎn)蛋的不同時(shí)期進(jìn)行有差異的飼養(yǎng)，包括初期、中期及后期。在調(diào)配飼料營(yíng)養(yǎng)方面，不同階段蛋鴨的飼料營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)、濃度均不同，必須靈活調(diào)配飼料營(yíng)養(yǎng)，保證蛋鴨產(chǎn)蛋階段營(yíng)養(yǎng)充足，同時(shí)對(duì)光照時(shí)間、溫度等也需要進(jìn)行控制管理[1]。正常開(kāi)產(chǎn)在150～200日齡，此時(shí)每只鴨飼料增加10 g魚(yú)粉，每天喂養(yǎng)3次;產(chǎn)蛋率為70%時(shí)，再加入15 g魚(yú)粉，每天喂養(yǎng)4次;產(chǎn)蛋率為90%時(shí)，再加入10～20 g魚(yú)粉，白天喂養(yǎng)3次，夜間10 h喂養(yǎng)1次，此后在產(chǎn)蛋期維持這一喂養(yǎng)狀態(tài)，舍溫保持在5～10 ℃。需注意的是，開(kāi)產(chǎn)前每天應(yīng)讓蛋鴨保持8～10 h的光照，在夜間應(yīng)使用弱光照明，通常15 W的電燈可覆蓋30 m2的鴨舍。另外，需要定時(shí)驅(qū)趕蛋鴨，每天使其活動(dòng)2～4次，每次5～10 min，保障其骨骼與肌肉良好發(fā)育，此后應(yīng)形成這一規(guī)律。

2 蛋鴨疾病綜合防治技術(shù)

2.1 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)原則

盡量避免從外場(chǎng)或者外地購(gòu)入蛋鴨，在實(shí)踐中許多鴨舍均出現(xiàn)過(guò)購(gòu)入蛋鴨攜帶病毒而傳染其他蛋鴨的情況。因此，除非必要，否則應(yīng)避免購(gòu)入蛋鴨，最大限度地堅(jiān)持自繁自養(yǎng)原則。若必須購(gòu)入蛋鴨時(shí)，則必須經(jīng)專(zhuān)業(yè)人員檢測(cè)，確認(rèn)無(wú)任何病毒、病菌方才可將其投入鴨舍中進(jìn)行整體飼養(yǎng)。另外，對(duì)購(gòu)入的蛋鴨應(yīng)進(jìn)行頻繁觀察，確保其無(wú)誤后再正常飼養(yǎng)。一旦發(fā)現(xiàn)病鴨、死鴨，應(yīng)及時(shí)處理如焚燒等，嚴(yán)禁食用，以免危害人體健康。

2.2 發(fā)現(xiàn)疾病及時(shí)撲滅

2.2.1 疾病確診。發(fā)現(xiàn)疫情，應(yīng)及時(shí)確診。蛋鴨傳染性疾病發(fā)生的初期癥狀是精神不振、縮頸、喜臥、食量下降以及產(chǎn)蛋量下降。對(duì)于有上述癥狀的蛋鴨，應(yīng)采取隔離觀察措施，將病鴨、死鴨送往獸醫(yī)門(mén)診部進(jìn)行確認(rèn)，并及早開(kāi)展防治工作，降低鴨舍損失。

2.2.2 消除病原。發(fā)現(xiàn)病鴨，應(yīng)快速消除病原，防止病原傳播。一是病鴨隔離治療，進(jìn)行科學(xué)治療。二是淘汰無(wú)法治愈的病鴨，對(duì)淘汰鴨、死鴨及鴨糞便等要及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。三是嚴(yán)禁相關(guān)人員活動(dòng)和工具等設(shè)備移動(dòng)，避免病毒傳播。四是增加消毒次數(shù)和強(qiáng)度。

2.3 做好鴨場(chǎng)消毒工作

消毒不僅是發(fā)病時(shí)需采取的措施，平時(shí)也要計(jì)劃做好消毒工作，消除或降低鴨舍內(nèi)的病原微生物，從而達(dá)到良好的疾病防治效果。消毒工作應(yīng)重點(diǎn)作用于蛋鴨體表、糞便及飼養(yǎng)用具等。

2.4 開(kāi)展免疫接種工作

蛋鴨免疫主要疫病有鴨瘟、禽流感、黃病毒和禽霍亂。為避免免疫注射對(duì)蛋鴨產(chǎn)蛋造成的傷害，一般不在產(chǎn)蛋期做免疫工作，而把免疫注射工作放在蛋鴨的育雛期和育成期。雛鴨期間免疫主要是預(yù)防雛鴨病毒性肝炎。養(yǎng)殖者要根據(jù)本地疫病流行情況制定免疫計(jì)劃，按程序免疫?？傊?，每一種疫苗的免疫接種均有特定的時(shí)間與免疫期，養(yǎng)殖者應(yīng)結(jié)合蛋鴨實(shí)際狀態(tài)開(kāi)展有針對(duì)性的免疫接種工作[2]。

3 結(jié)語(yǔ)

在蛋鴨養(yǎng)殖過(guò)程中，必須重視應(yīng)用科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)和疾病綜合防治技術(shù)。在蛋鴨不同生長(zhǎng)階段采取有針對(duì)性的飼養(yǎng)措施，注意做好各個(gè)時(shí)期蛋鴨的免疫接種工作等，提高養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]秦海燕.蛋鴨產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理[N].河北科技報(bào)，2017-07-25（B05）.

[2]鄭雄，楊波.蛋鴨的飼養(yǎng)管理與防疫[J].中國(guó)畜牧業(yè)，2017（5）：82-83.