民宿設(shè)計(jì)中的地域文化活化研究

摘要：地域文化是指特定區(qū)域內(nèi)的生態(tài)、民俗、傳統(tǒng)、習(xí)慣等文明表現(xiàn)，是指文化在一定地域范圍內(nèi)與環(huán)境融合，打上地域烙印，具有特性。近幾年民宿隨著旅游熱遍地開花，但仍存在諸多問題。本文就圍繞如何通過設(shè)計(jì)將地域文化重新賦予生命力，將原有只具備居住功能的空間與當(dāng)?shù)鬲?dú)有的生態(tài)、民俗、傳統(tǒng)、習(xí)慣等地域文化通過設(shè)計(jì)運(yùn)用到民宿空間中，減少民宿設(shè)計(jì)的單一、重復(fù)的現(xiàn)象發(fā)生，滿足人們追尋自然、自在的鄉(xiāng)野生活，進(jìn)一步推動(dòng)地方文化民宿的發(fā)展，彰顯地域文化特色。

關(guān)鍵詞：民宿設(shè)計(jì);地域文化;活化研究

前言

我國民宿開始于20世紀(jì)70年代，經(jīng)歷了“家庭旅館”“農(nóng)家樂”“民居客?！边^程。經(jīng)過不斷的探索和升級(jí)，民宿的整體發(fā)展趨于成熟，但民宿定位上還是處于模糊狀態(tài)，這表現(xiàn)在建造規(guī)范，經(jīng)營管理制度，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面尚不夠完備，也沒有將當(dāng)?shù)靥赜袀鹘y(tǒng)文化、民族文化充分融入空間中。我國蘊(yùn)含著豐富的地域文化和寶貴的民族文化資源，民宿在這些天然優(yōu)勢的支撐下再結(jié)合農(nóng)村自身內(nèi)生力量，可以在市場和文化性上發(fā)揮巨大潛力。在這些民宿設(shè)計(jì)加以利用場地周邊生態(tài)環(huán)境以及當(dāng)?shù)靥赜械娜宋呐c現(xiàn)代功能的空間相結(jié)合，打造具有地方性文化的居住場所來推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展及帶動(dòng)鄉(xiāng)村建設(shè)綠色發(fā)展。

一、民宿設(shè)計(jì)的地域性、文化性

民宿設(shè)計(jì)中所謂的地域文化是指整個(gè)設(shè)計(jì)中融入當(dāng)?shù)氐奈幕?，使得建筑材料、風(fēng)格、造型、空間都具有當(dāng)?shù)匚幕厣２煌赜蛴兄煌谋尘?，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜虮尘皹?gòu)架出具有地域特色的建筑。民宿的文化性表現(xiàn)在民宿作為展現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕囊环N特殊符號(hào)，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕⒐に?、材料營造出的空間，即滿足功能需求，又能滿足其精神需求。不同文化背景下的文化有著獨(dú)特的文化個(gè)性，結(jié)合不同的文化個(gè)性營造不同的空間。

民宿設(shè)計(jì)與地域文化的關(guān)系主要有以下三種關(guān)系：（一）以設(shè)計(jì)為舉措發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢，保留傳統(tǒng)民族文化、地域文化。（二）通過設(shè)計(jì)提供高品質(zhì)住宿環(huán)境，刺激消費(fèi)，增強(qiáng)內(nèi)生力量，拉動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益，改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。（三）通過設(shè)計(jì)將體驗(yàn)帶入設(shè)計(jì)中，讓顧客得到充分的精神滿足。

二、民宿設(shè)計(jì)中的地域文化活化方式

民宿是通過現(xiàn)代市場營銷成為鄉(xiāng)土文化、地域文化的有效載體，通過民宿設(shè)計(jì)將文化進(jìn)行活化運(yùn)用，扎根本土、依靠本土、尊重文化特色，更大范圍向消費(fèi)群體展示其當(dāng)?shù)氐奈幕厣由钗幕洃洝?/p>

以下將從幾個(gè)方面進(jìn)行闡述，探索真實(shí)存在于民宿設(shè)計(jì)中的地域文化活化方式。

（一）傳統(tǒng)空間的優(yōu)化，轉(zhuǎn)換結(jié)構(gòu)

云廬酒店是通過對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)老農(nóng)宅進(jìn)行優(yōu)化功能空間進(jìn)行改造，形成具地域文化特色的建筑，整個(gè)改造是在找尋建筑與自然環(huán)境之間的平衡關(guān)系。建造上保留傳統(tǒng)建筑形式，增加細(xì)節(jié)材料的對(duì)比，體現(xiàn)設(shè)計(jì)的整體性。

大研安縵在尊重自然環(huán)境的基礎(chǔ)上，進(jìn)行文化傳承與文化創(chuàng)新?？臻g布局上講究自然為主，不求工整、任其發(fā)展、尺度適宜、景觀空間芳郁院落、構(gòu)成了麗江古城區(qū)別于其他聚落的重要文化景觀特征。在不破壞自然環(huán)境的前提下，建筑群順應(yīng)山脊走勢。內(nèi)部環(huán)境營造縱向空間層次，依據(jù)山形的地勢變化，設(shè)置客房，使得每間客房都能感受到室外美好的自然環(huán)境，整體布局上高差變化錯(cuò)落有致，使得整體中有變化，變化中又統(tǒng)一。

（二）活用傳統(tǒng)建筑構(gòu)件，組合轉(zhuǎn)化

云廬酒店建筑尺度上，考慮到建筑自然共生理念，滿足功能的前提下，保留原始木結(jié)構(gòu)、黃土墻以及剖屋面，降低建筑尺度，提升其品質(zhì)。在厚重的黃土磚墻面上鑲嵌現(xiàn)代材料鋼結(jié)構(gòu)門窗，增加室內(nèi)采光面積，透過玻璃窗還能觀賞到室外景觀，整體保留其厚重感，傳承歷史感。

安縵建筑設(shè)計(jì)依舊保持納西民族特色，風(fēng)格地方化，屋檐瓦石體現(xiàn)出了納西傳統(tǒng)民居特色，簡明線條勾勒出納西的民族風(fēng)采。室內(nèi)裝潢以本地木材植株為主，節(jié)省成本的同時(shí)繼承了當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)。

（三）裝飾元素介入，敘事性表達(dá)

云廬酒店在建筑立面處理上保留其建筑群的最初樣貌，毛石外墻、炭化木格柵、土磚墻面、灰色陶土屋瓦、嵌入新材料的窗框，充分展現(xiàn)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)野的簡素質(zhì)樸農(nóng)家淳樸內(nèi)斂的文化樣貌。

安縵在裝飾上注重文化運(yùn)用，裝飾材料與織品來自于云南地區(qū)、香格里拉的云南松，精致的納西刺繡和刻有花卉獸鳥的東巴木雕。裝飾上充分展現(xiàn)了當(dāng)?shù)匚幕厣o予使用者濃厚的納西文化沖擊。

三、民宿設(shè)計(jì)中的地域文化活化的內(nèi)生之力

現(xiàn)今民宿設(shè)計(jì)是將空間與傳統(tǒng)文化的一種深層次融合，將居住空間進(jìn)行文化活化，充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕厣?。考慮當(dāng)?shù)夭牧?、資金、技術(shù)等問題，順應(yīng)自然環(huán)境發(fā)展。即關(guān)注人在生活中的現(xiàn)實(shí)需求，又注重文化可持續(xù)發(fā)展問題。當(dāng)我們深入分析這些民宿時(shí)，發(fā)現(xiàn)文化被活化運(yùn)用到整個(gè)民宿設(shè)計(jì)中。

（一）符合傳統(tǒng)審美意識(shí)，回歸本土自然，增強(qiáng)感官體驗(yàn)

自然是人類賴以生存的環(huán)境，設(shè)計(jì)來源于文化，文化是設(shè)計(jì)的內(nèi)在動(dòng)力，是民宿發(fā)展的不竭源泉。民宿的發(fā)展離不開自然環(huán)境、地域文化的有機(jī)統(tǒng)一。

（二）傳承地方建筑特色，運(yùn)營上應(yīng)注重可持續(xù)發(fā)展理念

建筑作為一個(gè)地方文化的基本載體和外向標(biāo)志，在運(yùn)行旅游機(jī)制時(shí)，尋找具有特色的當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存保留下來的具有傳播意義的文化，將內(nèi)在的文化精神推動(dòng)力轉(zhuǎn)化為外在的建筑表現(xiàn)形式，通過定期更替文化的外在表現(xiàn)形式，引起觀者濃厚的探知心理，吸引來訪者的眼球，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營上的可持續(xù)發(fā)展。

（三）打造新型居住環(huán)境，人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需求

現(xiàn)今人們對(duì)物質(zhì)文化的需求越來越高，主要體現(xiàn)在人們對(duì)生活的各個(gè)方面。設(shè)計(jì)上應(yīng)注重新舊關(guān)系的連接，材料創(chuàng)新，空間優(yōu)化，打造舒適的居住空間，從中傳遞簡單、美好的生活方式。

四、民宿設(shè)計(jì)中的地域文化活化運(yùn)用——利川民宿設(shè)計(jì)

為優(yōu)化民宿內(nèi)外空間，塑造獨(dú)具地域特色的民俗風(fēng)情，對(duì)民宿空間進(jìn)行文化活化運(yùn)用。

（一）用地布局—因地制宜

在有限的地域中充分利用其地勢、地形、自然景觀、文化、環(huán)境資源、結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械奈幕?、自然資源與民宿空間，設(shè)計(jì)出具有地域文化特色的空間。由于選址在山上，地勢呈緩坡狀，利用現(xiàn)有地形和土家族人民內(nèi)斂的性格特征，把整個(gè)平面布局設(shè)計(jì)為井院式圍合空間。同時(shí)，根據(jù)地形突出建筑的前后層次性與豐富的空間性。

（二）空間設(shè)計(jì)—功能明確

井院式圍合空間劃分為公共空間、景觀空間、居住空間三大空間，平面形制上在原有平面基礎(chǔ)上加以改良，滿足各種功能需求，豐富空間層次。

第一，公共空間—功能多樣。民宿的公共空間是彰顯其地方特色的重要空間，其中包含了交流，接待，用餐，休閑等功能，這些小的空間是構(gòu)建起人們產(chǎn)生聯(lián)系的場所。將利川獨(dú)有的“火塘文化”融入空間內(nèi)，讓人們能夠從交流中感受其文化特色。公共空間中的各個(gè)小空間將提供中西式、利川本土餐飲、咖啡、茶、時(shí)尚飲品、書吧等休閑區(qū)以及利川文化產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的展示與銷售區(qū)域，使游客在休閑住宿的同時(shí)三位一體的感受利川的文化特色，提升當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钯|(zhì)量，同時(shí)刺激消費(fèi)，帶動(dòng)購買力。

第二，景觀空間—元素介入。景觀設(shè)計(jì)中保留了本土元素，設(shè)置臺(tái)階，水景，泳池和休閑設(shè)施。水景由正負(fù)零標(biāo)高向下逐層跌落，形成豐富的空間水景效果。在跌水盡頭設(shè)置無邊游泳池，可遠(yuǎn)眺茶海、遠(yuǎn)山景觀。在保留淳樸地方景觀特色與傳承文脈的同時(shí)，將庭院、建筑、自然、人融為一體。

第三，居住空間—提升品質(zhì)。根據(jù)對(duì)土家吊腳樓的研究，提出了五個(gè)建筑與室內(nèi)的原型，可根據(jù)需要進(jìn)行拼接組合，形成井院和獨(dú)棟建筑，不僅可以為利川地區(qū)的民宿建筑提供設(shè)計(jì)樣板，還可為當(dāng)?shù)氐拿癖娮越ǚ刻峁┘磦鹘y(tǒng)又現(xiàn)代的建筑樣板。

居住空間是民宿的基本功能空間，外觀上保留了傳統(tǒng)建筑外觀，內(nèi)部空間則保留傳統(tǒng)中式榫卯工藝，平面上則在“L”字形的基礎(chǔ)上進(jìn)行內(nèi)部功能空間細(xì)分，增設(shè)了洗漱空間以及觀景空間，將現(xiàn)代化的生活設(shè)施融入其中。提高入住的舒適性，同時(shí)滿足居住需求。建筑內(nèi)部每個(gè)房間設(shè)計(jì)大面積出挑陽臺(tái)，呈吊腳結(jié)構(gòu)，滿足住客的休閑娛樂需求。室內(nèi)空間在軟裝飾上點(diǎn)綴地域文化構(gòu)件和符號(hào)，結(jié)合本土傳統(tǒng)藝術(shù)、民俗風(fēng)俗、鄉(xiāng)土人情等元素。內(nèi)部空間使用的材料以木材為主，本土材料能夠節(jié)省成本的同時(shí)還能彰顯本土地域文化特色。

（三）建筑立面—凸顯特色

汲取當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化并用現(xiàn)代審美元素，在民宿建筑外立面上沿用了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的吊腳樓，將底層架空的半干欄式建筑是從視覺上就給人以強(qiáng)烈的民族特色。為了使其更加穩(wěn)固，在其基礎(chǔ)上加入鋼結(jié)構(gòu)，結(jié)合現(xiàn)代建筑技術(shù)做基礎(chǔ)構(gòu)建。院內(nèi)的居住空間建筑立面采用土家紋樣的花格窗，內(nèi)側(cè)為玻璃窗，通風(fēng)采光又有阻隔視線的作用，不失傳統(tǒng)又保留了其獨(dú)特的意蘊(yùn);院外居住空間建筑立面上采用大的無框落地玻璃完美的然景觀引入室內(nèi)，使院外建筑立面在視覺效果上虛實(shí)結(jié)合，同時(shí)滿足了光照的需求。在公共空間中，采用磚瓦形式的建筑立面，其立面裝飾上采用的暖色大塊石材，設(shè)置寬跨度落地玻璃，增加了原有厚重墻體的通透性，既保留了其地域獨(dú)有的文化特色，又提供了室內(nèi)觀景空間。

五、結(jié)語

地域文化特色民宿是將當(dāng)?shù)匚幕c空間相互結(jié)合產(chǎn)生的文化空間，讓人們在其中能感受到當(dāng)?shù)氐娜宋?，社?huì)構(gòu)成等方面顯示其獨(dú)特的地域文化色彩。從經(jīng)濟(jì)上看，民宿的發(fā)展作為旅游行業(yè)的重點(diǎn)對(duì)象，吸引相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，帶動(dòng)鄉(xiāng)村地方特色發(fā)展，改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，民宿作為展現(xiàn)地方文化的符號(hào)，可以給人們帶來歸屬感和滿足感。從文化角度看，隨著生活水平的不斷提高，不同的地域文化給人們展現(xiàn)不同文化個(gè)性。民宿作為其地方文化的特殊符號(hào)，將設(shè)計(jì)融入地方文化中，展現(xiàn)其豐富的文化內(nèi)涵，滿足文化傳承需求。從社會(huì)角度看，隨著城市化不斷推進(jìn)，農(nóng)村人口大量外移現(xiàn)象嚴(yán)重，出現(xiàn)留守老人、兒童等問題。民宿發(fā)展不僅有利于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，還能就地解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問題，有利于延續(xù)當(dāng)?shù)匚幕陌l(fā)揚(yáng)與繼承避免農(nóng)村出現(xiàn)文化“空心村”現(xiàn)象。從環(huán)境角度看，我國從古至今一直追尋“天人合一”的共生理念，建筑與自然的和諧共生狀態(tài)，民宿設(shè)計(jì)中使用本土材料，即保留了當(dāng)?shù)匚幕莫?dú)特性，又減少了生態(tài)環(huán)境的破壞。順應(yīng)自然的發(fā)展，達(dá)到真正的可持續(xù)發(fā)展。

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