初中化學教學中趣味化學實驗的應用探究

陸嬌

【摘要】化學知識是提高學生生活技巧的重要工具，通過教授化學知識，幫助學生掌握各種化學現(xiàn)象和原理，促進學生思維能力的發(fā)展，所以化學教學對于學生的全面發(fā)展是十分重要的?；瘜W需要依賴實驗進行具體現(xiàn)象的展示，為了提高化學課堂教學效率，教師需要開展趣味化化學實驗教學，以提高學生學習的積極性。

【關(guān)鍵詞】初中化學教學；趣味化學實驗；教學觀念；化學實踐

化學來源于生活，化學實驗是化學教學的重要組成部分，通過化學實驗，能夠更好地彰顯化學現(xiàn)象，提升學生的實踐操作能力，激發(fā)學生學習化學知識的主觀能動性。所以教師在對初中生進行化學知識教學的過程中，需要合理設計趣味的化學實驗，以更好地進行化學知識的傳授，促進學生化學素養(yǎng)的提高。

一、改變傳統(tǒng)化學教學觀念

學生學習化學知識大都是在九年級，這一階段學生正面臨升學考試的壓力?；瘜W對于學生來說是一門陌生的學科，學生初次接觸化學知識，沒有基礎。教師在對學生進行教學時，一味選擇傳統(tǒng)教學方式，死板地按照化學教材中的內(nèi)容向?qū)W生進行知識傳授，讓學生背誦實驗步驟和實驗結(jié)果，開展化學實驗也是直接對學生展示相關(guān)的化學現(xiàn)象，導致學生缺少學習復雜化學知識的積極性，嚴重影響了學生化學學習能力的提高。例如：教師在對“氧氣的制取”的知識進行講述時，本應采用二氧化錳或者雙氧水等物質(zhì)進行實驗操作的講解，但是由于教師受到傳統(tǒng)教學觀念的影響，認為只要學生能夠了解到實驗過程和結(jié)果，能夠自主完成相關(guān)的化學習題，取得出色的考試成績便可以了，所以忽略了趣味實驗教學過程，影響了學生學習化學知識的積極性和主動性，導致學生不能銘記各種化學知識，嚴重影響了學生的學習興趣，影響了化學教學效率的提高[1]。

二、合理利用趣味化學實驗激發(fā)學生學習興趣

初中化學所教授的化學知識均與學生的日常生活息息相關(guān)，因此教師可以通過趣味的化學現(xiàn)象對學生進行相關(guān)化學知識的教授。例如，教師在對石灰水與二氧化碳發(fā)生化學反應的知識進行分析時，就可以利用趣味的化學實驗，讓學生從熟悉的現(xiàn)象中感受到化學世界的神奇與魅力。教師可以事先準備好燒杯、石灰水30毫升，在課堂上隨意選取學生參與到化學實驗的操作中，讓學生將石灰水倒入燒杯之中，然后利用吸管對石灰水吹氣，其他學生會觀察到燒杯中的石灰水由無色透明的顏色逐漸變得渾濁。教師再對該實驗進行分析，由于人體呼出的氣體中含有大量的二氧化碳，當二氧化碳與石灰水接觸之后，就會生成新的物質(zhì)——碳酸鈣和水。教師讓學生繼續(xù)吹氣，學生又會發(fā)現(xiàn)渾濁的石灰水逐漸變得無色透明，這是因為通入過量的二氧化碳之后，與碳酸鈣和水發(fā)生了反應，生成了新的物質(zhì)碳酸氫鈣，該物質(zhì)能夠溶于水，所以渾濁的石灰水逐漸變得澄清[2]。

三、采用趣味實驗導入化學課程

合理的課程導入能夠激發(fā)學生的學習興趣，集中學生的聽課注意力，活躍課堂氛圍，從而有利于提升化學教學效率。采用趣味的化學實驗進行課程導入，能夠更好地對課程內(nèi)容開展教學。比如在初次對學生進行化學知識教學時，教師就可以通過趣味化學實驗——燃燒的手帕，向?qū)W生展示化學實驗的神奇之處。教師先準備一個燒杯，在燒杯中加入三分之一的水，再加入三分之二的酒精，然后將手帕放進燒杯之中，待手帕完全浸濕之后，用坩堝鉗取出浸濕的手帕，用火柴將其點燃。在此過程中，學生能夠很好地觀察到手帕燃燒起來，在火熄滅之后，學生卻發(fā)現(xiàn)手帕并沒有損壞，也沒有燃燒的痕跡。通過該導入實驗，讓學生感受到化學世界的奇妙之處，教師再對化學的相關(guān)概念進行分析，讓學生帶著好奇與欲望，更好地開展化學知識的學習[3]。

四、利用趣味化學實驗激發(fā)學生探究意識

化學探究能夠讓學生在探究過程中更好地把握相關(guān)化學知識，讓學生在探究學習過程中更好地對化學問題進行分析，提高學生對化學課堂的參與度，讓學生產(chǎn)生自主學習和探究的欲望，提升課堂教學效率。例如，教師在設計高錳酸鉀與濃硫酸反應的化學實驗時，可以先準備好高錳酸鉀、玻璃片、膠頭滴管、濃硫酸、酒精燈、玻璃棒等實驗器材，然后取少量高錳酸鉀放置于玻璃片之上，利用膠頭滴管吸取濃硫酸之后，滴在盛有高錳酸鉀的玻璃片上，然后應用玻璃棒蘸取玻璃片上的濃硫酸，并使其觸碰酒精燈的燈芯。學生能夠看到酒精燈被點燃了，教師此時適時啟發(fā)學生：“為什么酒精燈被點燃了呢？”激發(fā)學生的探究意識。學生會自主進行討論分析，自主進行探究，找尋濃硫酸與高錳酸鉀反應的相關(guān)化學原理。這種方式不僅能夠加強學生對反應方程式和反應現(xiàn)象的理解，而且能夠活躍化學課堂的教學氛圍，調(diào)動學生參與化學學習的積極性，以此提高化學教學效率[4]。

五、簡化化學教學內(nèi)容

趣味的化學實驗能夠更好地彰顯化學知識內(nèi)容，由于化學知識較為復雜，初中生又是首次接觸化學知識，所以其在學習化學知識的過程中難度比較大。化學是一門以實驗為基礎的學科，通過實驗，能夠簡化化學教學內(nèi)容，形象具體化相關(guān)知識點，從而有利于強化學生對化學知識的把握。例如，教師在對稀硫酸加熱的化學實驗進行教學時，就可以將實驗內(nèi)容趣味化，選取竹子制成的器具，蘸取稀硫酸之后，在器具上寫出漢字，并曬干竹子，然后用小火對竹子進行烘烤，并用清水對竹子進行清洗，之后便可以清晰地看到竹子上的字體。然后教師布置教學任務，讓學生探究稀硫酸加熱后的化學變化。學生在探究的過程中會發(fā)現(xiàn)稀硫酸會轉(zhuǎn)化成濃硫酸，而由于濃硫酸自身特有的脫水性，能夠褪去竹子中的水分，發(fā)生碳化反應。這樣，學生就能夠直觀地對稀硫酸加熱的化學知識進行把握，促進學生化學素養(yǎng)的提高。

六、開展化學實踐

教師在對學生進行化學教學時，需要將化學趣味實驗與化學知識相結(jié)合，提升學生的實踐技巧。例如：教師在對營養(yǎng)物質(zhì)的相關(guān)化學知識進行教學時，就可以開展自制豆腐的化學趣味實驗。首先讓學生將浸泡過的黃豆打碎，然后濾除雜質(zhì)，將其與鹽混合后靜置，即可制成豆腐。學生在自主進行該趣味化學實驗探究的過程中，能夠更好地對營養(yǎng)物質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容進行掌握，有利于優(yōu)化化學教學方式，提高化學教學效率。

七、結(jié)束語

綜上所述，在對初中生進行化學知識教學的過程中，教師需要重視趣味化學實驗，改變傳統(tǒng)化學教學觀念，利用化學實驗激發(fā)學生學習興趣，采用實驗導入教學，引發(fā)學生探究欲望，簡化化學知識，鍛煉學生的實踐能力，以此不斷提高學生學習化學知識的積極性，提高化學教學的有效性，增強化學學科的代表性，幫助學生形成良好的生活技能，促進學生化學素養(yǎng)的提高。

【參考文獻】

[1]李旭偉.初中化學教學中趣味化學實驗的應用探究[J]文理導航（中旬），2016（08）：54-55.

[2]劉愛娟.初中化學教學中趣味化學實驗的應用探究[J]教育（文摘版），2016（11）：38.

[3]任美亞.初中化學教學中趣味化學實驗的應用探析[J].黑龍江教育（理論與實踐），2016（11）：85-86.

[4]王永旭.初中化學教學中趣味化學實驗的運用探究[J].學周刊，2016（28）：186-187.