李晶晶,李健
(四川省陽平種牛場,四川 洪雅 623060)
后備母牛與犢牛相比,生病較少,很少出現(xiàn)健康問題,但是由于不產(chǎn)奶,不能馬上帶來經(jīng)濟效益,這一時期的飼養(yǎng)管理往往得不到重視。然而后備母牛是牧場的后備力量,牧場每年都會淘汰一部分成母牛,都要靠后備牛進行補充。如果后備母牛飼養(yǎng)得不好,不僅會增加養(yǎng)殖成本,還會降低奶牛群體的繁殖性能和泌乳性能,從而影響奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。因此,從整體利益和長遠利益出發(fā),奶牛場應當重視和加強后備母牛的飼養(yǎng)管理。
后備母牛的飼養(yǎng)原則是體況不能偏肥或偏瘦,嚴禁出現(xiàn)日糧營養(yǎng)過?;驙I養(yǎng)不足的情況。后備母牛不需要太高的營養(yǎng),若是能量蛋白質(zhì)過高,會導致母牛體態(tài)過肥。另外,過高的能量會使母牛卵巢發(fā)育受阻,過多的脂肪沉積于卵巢,會影響卵泡的正常發(fā)育生長。如果后備母牛長期采食營養(yǎng)不足的日糧,將會影響其生長發(fā)育速度,使其體格偏小、體況瘦弱。有的牧場為了節(jié)約飼養(yǎng)成本,甚至將其它牛群的剩料飼喂給后備母牛,這將會得不償失。后備母牛的日增重應保持在890 g/d的水平,如果低于該水平,則說明日糧營養(yǎng)水平不夠,牛只會消瘦,如果高于該水平,則說明營養(yǎng)過剩,牛只會偏肥。
飼養(yǎng)管理水平?jīng)Q定了后備母牛的體尺體重,而體尺體重是衡量后備母牛是否達到參配標準的重要依據(jù)。牧場為了使后備母牛盡快產(chǎn)奶,就必須使其盡早地產(chǎn)犢。后備母牛在體高達到127 cm、體重達到375kg、體況評分在2.5~3.0時,就可以開始配種了。目前隨著養(yǎng)殖水平的不斷提升,優(yōu)秀牧場的后備母牛在13~15月齡就可以達到初配要求的體尺體重條件,首次產(chǎn)犢月齡在24月齡左右。后備母牛盡早產(chǎn)犢,意味著牧場可以利用母牛的年限更長,母牛可以生產(chǎn)更多的犢牛和牛奶。粗放的飼養(yǎng)管理會造成后備母牛生長發(fā)育速度緩慢,遲遲達不到配種要求的體尺體重條件,從而大大延長后備母牛的初產(chǎn)月齡。
牧場為了獲得最大限度的利益,就必須努力減少投入和增加產(chǎn)出。處于后備期的母牛,只采食飼料而不產(chǎn)奶,不產(chǎn)生任何經(jīng)濟效益。通過加強后備牛的飼養(yǎng)管理,使其盡早地產(chǎn)犢、泌乳,可以大大減少后備母牛產(chǎn)犢前的飼喂成本。此外,后備母牛盡快地投產(chǎn),對母牛泌乳性能的提高具有重要的影響。大量研究表明,首次產(chǎn)犢月齡在22~24月齡的母牛,頭胎泌乳量及終生泌乳量均比產(chǎn)犢月齡大于24月齡的母牛高。后備母牛的飼養(yǎng)管理跟不上,導致首次產(chǎn)犢月齡推遲,不僅會導致養(yǎng)殖成本的增加,還會影響其泌乳性能,對終生產(chǎn)奶量造成不良后果。
后備母牛是否培育得好,關系到母牛體型的形成、體況的好壞、采食粗飼料的能力等,此外,還對后期的泌乳性能和繁殖性能都有極其重要的影響。牧場應該高度重視和加強后備母牛的飼養(yǎng)管理。