基于高考農(nóng)業(yè)地理知識的教學(xué)與復(fù)習(xí)策略

安徽 任明岡

農(nóng)業(yè)地理知識作為中學(xué)地理課程內(nèi)容的重要組成部分，貫穿于中學(xué)區(qū)域地理、自然地理與人文地理三大模塊之中。在歷年高考中與其相關(guān)的試題占有較高的分值比重。本文以2015年至2018年全國新課標(biāo)卷Ⅰ農(nóng)業(yè)類地理綜合題為例，探討農(nóng)業(yè)知識在高考中的考查特點(diǎn)和規(guī)律，以此為借鑒，使農(nóng)業(yè)地理知識在教學(xué)復(fù)習(xí)中更好地貼近高考，以適應(yīng)新高考新課程改革的要求。

一、2015年至2018年新課標(biāo)全國卷Ⅰ農(nóng)業(yè)地理試題綜合題的特點(diǎn)

1.考點(diǎn)分布

考點(diǎn)與課標(biāo)年份問題設(shè)置考查角度情境創(chuàng)設(shè)圖表系統(tǒng)1.分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素,舉例說明主要農(nóng)業(yè)地域類型特點(diǎn)及其形成條件2.以某區(qū)域?yàn)槔?分析該區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件、布局特點(diǎn)和問題,了解農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的方法與途徑2015年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題(1)分析大鹽湖盛產(chǎn)鹵蟲的原因(2)說明早年鹵蟲產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小的原因(3)推測20世紀(jì)80年代以來,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的原因及其對大鹽湖鹵蟲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響(4)你是否贊同繼續(xù)在大鹽湖發(fā)展鹵蟲捕撈業(yè)?請表明態(tài)度并說明理由水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)位因素及影響文字信息和標(biāo)注經(jīng)緯網(wǎng)的區(qū)域地理事物或要素分布圖美國大鹽湖分布圖2016年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題(1)與江蘇、浙江相比,說明橫縣有利于茉莉生長的氣候條件(2)橫縣地形以河流沖積平原為主,茉莉主要種植在平原地勢較高的旱地上。試解釋沖積平原地勢較高的旱地有利于茉莉種植的原因(3)目前橫縣縣城集聚了3 100多家茉莉花茶廠。分析橫縣縣城集聚眾多茉莉花茶廠的原因(4)請?jiān)谙铝袃蓚€問題中,選擇其中一個問題作答。如果多做,則按所做的第一個問題計(jì)分問題①:說明橫縣茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)對我國一些貧困縣脫貧致富的啟示問題②:為以茉莉種植為基礎(chǔ)的橫縣經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展提出建議廣西橫縣茉莉花種植條件及經(jīng)驗(yàn)啟示(或發(fā)展建議)文字信息和標(biāo)注經(jīng)緯度的橫縣在廣西的位置和范圍示意圖橫縣在廣西的位置和范圍示意圖2017年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題(1)根據(jù)劍麻生長的氣候條件和用途,說明我國國內(nèi)劍麻纖維產(chǎn)需矛盾較大的原因(2)據(jù)圖指出與其他地區(qū)相比,中國公司在基洛薩附近興建劍麻農(nóng)場的有利條件(3)說明劍麻收割后需要及時加工的原因(4)簡述當(dāng)?shù)貜闹袊九d建劍麻農(nóng)場中獲得的利益中國某公司在坦桑尼亞興建劍麻農(nóng)場的區(qū)位條件及影響文字信息和標(biāo)注經(jīng)緯網(wǎng)的地理事物或要素分布圖坦桑尼亞的基洛薩位置和等高線分布以及其他地理要素分布圖

2.試題特點(diǎn)

(1)試題情境材料的選取和呈現(xiàn)方式

新課標(biāo)要求學(xué)生能夠運(yùn)用地理知識與技能分析、解決現(xiàn)實(shí)中的地理問題，因此試題情境材料的選取不是局限于課本上給出的大尺度典型的農(nóng)業(yè)區(qū)域或農(nóng)業(yè)地域類型，而是以生活實(shí)際中特定區(qū)域特殊的真實(shí)農(nóng)業(yè)類型入手，考查學(xué)生對農(nóng)業(yè)知識的掌握情況。試題以文字材料和標(biāo)注有經(jīng)緯網(wǎng)的區(qū)域地圖相結(jié)合，圖文精煉，材料和圖表蘊(yùn)含有豐富的地理信息。學(xué)生需要閱讀材料分析圖表，獲取和解讀出對答題有價值的信息并結(jié)合所學(xué)知識才能答題，對能力的考查要求較高。如2017年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題以中國某公司在坦桑尼亞這個特定區(qū)域興建劍麻農(nóng)場這個特殊真實(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動為背景，結(jié)合標(biāo)注有經(jīng)緯網(wǎng)的坦桑尼亞基洛薩位置和等高線以及其他地理要素的分布圖，考查劍麻農(nóng)場的區(qū)位條件及影響。

(2)試題知識點(diǎn)的選取

課標(biāo)和考試大綱對農(nóng)業(yè)知識的界定主要是農(nóng)業(yè)區(qū)位、農(nóng)業(yè)地域類型、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對地理環(huán)境的影響和區(qū)域農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等。但近年來全國新課標(biāo)卷I對農(nóng)業(yè)知識的考查主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)區(qū)位和區(qū)域農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)地域類型和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對地理環(huán)境的影響考查次數(shù)較少。試題在突出對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主干知識和基本原理規(guī)律考查的同時又涉及自然地理、人文地理、區(qū)域地理，考查的知識點(diǎn)綜合性很強(qiáng)，范圍也更廣，凸顯課程標(biāo)準(zhǔn)中知識體系的內(nèi)在聯(lián)系和地理思維建構(gòu)，體現(xiàn)人地關(guān)系。

(3)試題設(shè)問的角度和形式體現(xiàn)能力的考查

試題設(shè)問中涉及對成因分析、區(qū)位條件分析、措施的采取等方面知識的考查。地理成因是地理教學(xué)與考試經(jīng)常探討的問題，對學(xué)科知識的綜合性要求較強(qiáng)，要求學(xué)生能夠運(yùn)用地理規(guī)律以及地理基礎(chǔ)知識分析一些地理現(xiàn)象，注重推理能力的考查。區(qū)位理論是地理學(xué)科的重要理論，區(qū)位條件分析必不可少。措施類試題要求學(xué)生結(jié)合試題圖文資料，根據(jù)自己的理解以及所學(xué)知識分析出現(xiàn)的問題，提出解決問題的措施，考查學(xué)生對知識的理解和運(yùn)用以及分析問題解決問題的能力，這也是學(xué)科素養(yǎng)的一種體現(xiàn)。

行為動詞作為試題題干的重要組成，對考生的行為起到指示和限定作用，學(xué)生對試題的解答能力的考查都簡明扼要地涵蓋在其中，不同行為動詞對學(xué)生能力的要求不一樣。課標(biāo)對學(xué)生的認(rèn)知要求劃分為三個層次，第一層次為“識記”，包含的行為動詞有知道、描述、說出、簡述、了解、舉例等；第二層次為“理解”，包含的行為動詞有說明、闡述、概括、歸納、比較、理解、解釋、領(lǐng)悟、認(rèn)識、概述、計(jì)算等；第三層次為“應(yīng)用”，包含的行為動詞有分析、評價、探討、討論等。對近年試題的分析可看出試題設(shè)問的行為動詞主要涉及“閱讀、分析、說明、推測、解釋”等，一方面對學(xué)生地理學(xué)習(xí)能力的要求提升了，另一方面也表現(xiàn)為考查學(xué)生闡述地理現(xiàn)象的能力，如2015年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題“說明早年鹵蟲產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小的原因”；2016年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題第(1)問“與江蘇、浙江相比，說明橫縣有利于茉莉生長的氣候條件?！?017年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題第(1)問“根據(jù)劍麻生長的氣候條件和用途，說明我國國內(nèi)劍麻纖維產(chǎn)需矛盾較大的原因?！钡?3)問“說明劍麻收割后需要及時加工的原因”。試題還考查了學(xué)生論證探討推理地理事物的能力，如2015年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題第(3)問“推測20世紀(jì)80年代以來，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的原因及其對大鹽湖鹵蟲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響?！?016年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題第(2)問“橫縣地形以河流沖積平原為主，茉莉主要種植在平原地勢較高的旱地上。試解釋沖積平原地勢較高的旱地有利于茉莉種植的原因。”2017年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題第(2)問“據(jù)圖指出與其他地區(qū)相比，中國公司在基洛薩附近興建劍麻農(nóng)場的有利條件?！痹囶}還考查了學(xué)生對人地關(guān)系的評價技能。如2015年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題第(4)問“你是否贊同繼續(xù)在大鹽湖發(fā)展鹵蟲捕撈業(yè)？請表明態(tài)度并說明理由?！?016年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題第(4)問第②小題“為以茉莉種植為基礎(chǔ)的橫縣經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展提出建議?！?/p>

總之，試題設(shè)問在能力立意的基礎(chǔ)上小切口大縱深，圍繞一個主題問題層層遞進(jìn)，問題答案多元開放。如2015年新課標(biāo)全國卷Ⅰ第36題圍繞“鹵蟲”設(shè)計(jì)問題鏈條：鹵蟲資源—鹵蟲產(chǎn)業(yè)—當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖—鹵蟲捕撈業(yè)，層層深入，體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動產(chǎn)業(yè)鏈條的每個環(huán)節(jié)，最后通過表明態(tài)度、說明理由的形式設(shè)立開放性試題，體現(xiàn)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的綜合性、多變性、主導(dǎo)性等。

二、農(nóng)業(yè)知識的教學(xué)和復(fù)習(xí)策略

1.把握農(nóng)業(yè)知識認(rèn)知結(jié)構(gòu)

初中地理教材中的農(nóng)業(yè)地理知識分為世界農(nóng)業(yè)地理與中國農(nóng)業(yè)地理兩大塊。如圖1：

高中農(nóng)業(yè)地理關(guān)于農(nóng)業(yè)區(qū)位的定義，一是描述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所選定的地理位置，二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然因素和社會因素之間的關(guān)系。因此在教學(xué)中，一方面要了解農(nóng)業(yè)所處的地理位置，另一方面要學(xué)習(xí)每個自然因素和社會因素對農(nóng)業(yè)活動的影響。教學(xué)中要結(jié)合案例，通過一定的教學(xué)方法和手段指導(dǎo)學(xué)生對農(nóng)業(yè)區(qū)位因素進(jìn)行科學(xué)合理的分析，從而辨別農(nóng)業(yè)區(qū)位各因素的屬性和特點(diǎn)以及形成條件。并進(jìn)一步分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其發(fā)展變化和各區(qū)位因素的利用與改造。

不同的地域在自然和人文環(huán)境上都有各自的特點(diǎn)，因此不同的農(nóng)業(yè)區(qū)位。會形成不同的農(nóng)業(yè)地域類型。分析每個農(nóng)業(yè)地域類型的成因并將不同的農(nóng)業(yè)地域類型進(jìn)行對比分析，歸納其主要特征，再以區(qū)域農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為例加深學(xué)生對農(nóng)業(yè)知識的理解應(yīng)用。圖2為高中農(nóng)業(yè)知識認(rèn)知結(jié)構(gòu)：

2.研讀課標(biāo)分析考題，把握教學(xué)方向

加強(qiáng)對課標(biāo)的解讀，研究分析往年高考農(nóng)業(yè)類試題，以此準(zhǔn)確定位農(nóng)業(yè)知識教學(xué)復(fù)習(xí)的方向。以全國新課標(biāo)卷Ⅰ為例，主要考查高中農(nóng)業(yè)地理主干知識，初中部分區(qū)域地理內(nèi)容只是命題的載體。在教學(xué)復(fù)習(xí)時把高中農(nóng)業(yè)知識有意識的界定在一定區(qū)域中，以區(qū)域?yàn)榫€索對高中地理農(nóng)業(yè)知識進(jìn)行貫穿與應(yīng)用。

初中農(nóng)業(yè)知識與高中農(nóng)業(yè)知識彼此間密切關(guān)聯(lián)，初中農(nóng)業(yè)知識是高中農(nóng)業(yè)知識的基礎(chǔ)。教學(xué)初中農(nóng)業(yè)知識時應(yīng)關(guān)注與高中農(nóng)業(yè)知識的銜接。初中農(nóng)業(yè)知識的描述與解釋需要以農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇原理為支撐，區(qū)域農(nóng)業(yè)特征重點(diǎn)描述農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，并且偏重自然因素。在教學(xué)時強(qiáng)化概念教學(xué)，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門類型、生產(chǎn)活動的大致環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、間作套種、無霜期、農(nóng)事活動的特點(diǎn)等作為高中農(nóng)業(yè)知識的補(bǔ)充。

高中課標(biāo)關(guān)于農(nóng)業(yè)區(qū)位的表述為：分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素、結(jié)合實(shí)例說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動對地理環(huán)境的影響。因此農(nóng)業(yè)區(qū)位教學(xué)要精選區(qū)域典型案例分析區(qū)位因素。教學(xué)時尋求一條清晰的教學(xué)主線，設(shè)計(jì)組織教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，利用一種農(nóng)作物，關(guān)注影響農(nóng)作物生產(chǎn)的主導(dǎo)區(qū)位因素和區(qū)位因素的發(fā)展變化，重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇與農(nóng)業(yè)區(qū)位評價兩大主題，把握區(qū)位因素之間的相互關(guān)系，從綜合分析、比較分析、利弊分析、主導(dǎo)分析和動態(tài)分析等多種視角分析農(nóng)業(yè)區(qū)位問題。教學(xué)主線可以歸納為：農(nóng)業(yè)區(qū)位描述—農(nóng)業(yè)區(qū)位評價—農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇。

高中課標(biāo)關(guān)于農(nóng)業(yè)地域類型的表述為：舉例說明主要農(nóng)業(yè)地域類型特點(diǎn)及其形成條件。農(nóng)業(yè)地域類型的教學(xué)應(yīng)注重教會學(xué)生依據(jù)農(nóng)業(yè)地域的分布、生產(chǎn)特點(diǎn)與區(qū)位條件進(jìn)行農(nóng)業(yè)地域類型判斷，農(nóng)業(yè)地域類型的教學(xué)主線為“農(nóng)業(yè)地域類型的分類—農(nóng)業(yè)地域類型的分布—農(nóng)業(yè)地域類型的生產(chǎn)特點(diǎn)—農(nóng)業(yè)地域類型的區(qū)位條件”。圖3為農(nóng)業(yè)地域類型教學(xué)流程。

教材列舉的農(nóng)業(yè)地域類型種類多樣，逐一講解其分布、區(qū)位條件、生產(chǎn)特點(diǎn)，不僅占用大量教學(xué)時間，還不利學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)地域類型之間的差異。教學(xué)時可采用比較的教學(xué)策略，分析不同農(nóng)業(yè)地域類型的生產(chǎn)特點(diǎn)或者同一農(nóng)業(yè)地域類型在不同地區(qū)所出現(xiàn)的差異，利于學(xué)生更好地掌握農(nóng)業(yè)地域類型知識。

區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展課標(biāo)的表述為：以某區(qū)域?yàn)槔?，分析該區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件、布局特點(diǎn)和問題，了解農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方法與途徑。區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展教學(xué)需要運(yùn)用農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的一般原理，重點(diǎn)分析區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢條件與制約因素，區(qū)域農(nóng)業(yè)的空間布局需重點(diǎn)說明不同農(nóng)業(yè)區(qū)的主導(dǎo)功能與空間分布，注重農(nóng)業(yè)區(qū)差異的成因分析，區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展問題可以參考可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)涵視角，分析區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)問題、社會問題與生態(tài)環(huán)境問題，重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境問題。區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展方向重點(diǎn)在于說明發(fā)展方向的確立依據(jù)。區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的教學(xué)主線可以歸納為:區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展條件—區(qū)域農(nóng)業(yè)布局特點(diǎn)—區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展問題—區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。圖4為區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展教學(xué)流程：

3.利用鄉(xiāng)土農(nóng)業(yè)采用問題式教學(xué)，學(xué)以致用

高中教材中農(nóng)業(yè)案例的選取都是世界范圍內(nèi)具有代表意義的農(nóng)業(yè)地域類型，這樣的案例偏離學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活?，F(xiàn)代地理教學(xué)論明確指出教學(xué)應(yīng)當(dāng)不局限于教材，可采用生活中的地理知識展開教學(xué)，這樣可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)生活中的地理知識，體會地理知識的生活價值,因此農(nóng)業(yè)知識采用鄉(xiāng)土地理教學(xué)就是對課本知識的外延與拓展。教學(xué)時要結(jié)合課標(biāo)要求以及課本知識，采用問題式教學(xué)，用“問題”整合相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容，以“問題發(fā)現(xiàn)”和“問題解決”為要旨，在解決問題過程中，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用地理的思維方式，建立與“問題”相關(guān)的知識結(jié)構(gòu)，并由表及里層次清晰地分析問題，合理表達(dá)自己的觀點(diǎn)。例如農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的教學(xué)就可利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況創(chuàng)設(shè)問題情境；引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀的成因，分析當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的種類，耕作制度及耕作時間，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動受哪些自然因素和社會經(jīng)濟(jì)因素的影響和影響程度的差異，以及隨當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)條件的改變，社會經(jīng)濟(jì)因素又對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來哪些影響；要解決這些問題，先要找到有哪些自然因素和社會經(jīng)濟(jì)因素影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇，這些因素中起主導(dǎo)作用的因素有哪些，該問題屬于半開放性問題；讓學(xué)生用頭腦風(fēng)暴法列出可能的因素有哪些，并對自己列出的因素進(jìn)行解釋；然后引導(dǎo)學(xué)生通過對所學(xué)知識的回憶，資料的收集、文獻(xiàn)的閱讀等活動，對所列出的因素及其解釋的合理性進(jìn)行討論定性；在討論的基礎(chǔ)上，師生共同歸納總結(jié)出影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要因素、主導(dǎo)因素和限制性因素。最后再舉出一些其他地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的案例，要求學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識分析問題，從理論和實(shí)踐兩方面對歸納的知識體系進(jìn)行反思，并要求學(xué)生及時總結(jié)感悟并進(jìn)行交流。

總之，鄉(xiāng)土農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動貼近生活實(shí)際，實(shí)踐性、探究性都比較強(qiáng)，對學(xué)生具有極大的吸引力，既符合學(xué)生的身心特點(diǎn)又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠加深學(xué)生對農(nóng)業(yè)知識的認(rèn)知和理解，使學(xué)生在農(nóng)業(yè)知識的學(xué)習(xí)過程中鍛煉思維，學(xué)會獲取知識的方法，加強(qiáng)彼此間的溝通交流，鍛煉語言表達(dá)能力和合作學(xué)習(xí)能力。

4.構(gòu)建農(nóng)業(yè)知識小專題

二輪復(fù)習(xí)時構(gòu)建農(nóng)業(yè)知識小專題，把在學(xué)習(xí)與實(shí)踐的過程中獲得的知識在腦海中通過多角度的聯(lián)系形成開放性的知識體系。它最大的特點(diǎn)就是具有整體性、多方面性和開放性。構(gòu)建農(nóng)業(yè)地理知識專題，不僅有助于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識，還能使學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的過程中培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)知識的能力和良好的地理學(xué)科思維，進(jìn)而使學(xué)生樹立農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展觀和人地和諧觀。因此，以“人地關(guān)系”為主線，將農(nóng)業(yè)概念、農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇、農(nóng)業(yè)地域類型、區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展、中國農(nóng)業(yè)和世界農(nóng)業(yè)等有效結(jié)合起來，使學(xué)生明白農(nóng)業(yè)的學(xué)習(xí)應(yīng)該掌握哪些知識，促進(jìn)學(xué)生在有限的時間內(nèi)進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)。圖5為農(nóng)業(yè)知識小專題：

5.教師要認(rèn)真篩選優(yōu)質(zhì)題目，培養(yǎng)答題技能