“西歐莊園”教學(xué)解說(shuō)

趙煜

關(guān)鍵詞：西歐莊園，農(nóng)奴，教學(xué)解說(shuō)

中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：0457-6241（2019）07-0016-06

2011版初中課標(biāo)要求“了解西歐莊園生活、知道莊園是西歐中世紀(jì)社會(huì)的基礎(chǔ)”。侯建新主編的《世界歷史·九年級(jí)·上冊(cè)》第8課“西歐莊園”，是初中教材新添加的內(nèi)容，引起廣泛關(guān)注。學(xué)習(xí)歐洲中世紀(jì)歷史，莊園是個(gè)重要的基本點(diǎn)。莊園源自西歐歷史變化的基因，支撐著西歐封建制度，孕育并推動(dòng)了近代西方資本主義的到來(lái)，是中外史學(xué)研究的重點(diǎn)之一。課標(biāo)和教材添加這部分內(nèi)容意義重大：了解西歐莊園不僅對(duì)認(rèn)識(shí)歐洲中世紀(jì)至關(guān)重要，更為高中學(xué)習(xí)世界史打下良好的基礎(chǔ)。教材第8課闡述了“莊園的領(lǐng)主與佃戶”和“莊園法庭”兩部分內(nèi)容，包含莊園的形成時(shí)間、性質(zhì)、人員組成、經(jīng)營(yíng)方式和運(yùn)行管理。為教師能從概念和邏輯上準(zhǔn)確把握這節(jié)課，本文略作解讀分析。

蠻族（日耳曼人）入侵羅馬帝國(guó)之前，以畜牧采集為生，雖定居，但耕地很少。社會(huì)成員分為自由民和奴隸，自由民包括貴族和普通自由民，貴族只是親兵制下的軍事領(lǐng)袖，從事耕種的主要是婦女和奴隸。蠻族的經(jīng)濟(jì)社會(huì)組織是馬爾克公社。馬爾克公社實(shí)行財(cái)產(chǎn)共同所有制，每個(gè)成員都可以分到一塊份地，森林、草地、池塘和荒地等，供全體成員共同使用。①對(duì)于每戶家庭而言，“家庭財(cái)產(chǎn)是由每一家對(duì)公共土地和分配給它的幾塊耕地的權(quán)利構(gòu)成的”。②份地滿足了一個(gè)家庭生活所需的標(biāo)準(zhǔn)耕地面積。教材第5課“羅馬城邦與羅馬帝國(guó)”最后的“知識(shí)拓展”，簡(jiǎn)要介紹了馬爾克公社，末尾說(shuō)“馬爾克公社制度對(duì)中世紀(jì)的歐洲產(chǎn)生了極為深遠(yuǎn)的影響”，這是為第9課做的鋪墊。高中教學(xué)應(yīng)該從馬爾克公社入手，解釋莊園制的由來(lái)。初中則盡量簡(jiǎn)化，但一定要強(qiáng)調(diào)蠻族的傳統(tǒng)改變了羅馬的奴隸主所有制。

5世紀(jì)末，蠻族入侵羅馬帝國(guó)之后，馬爾克取代了羅馬的大地產(chǎn)主，成為土地的共同持有者。土地所有權(quán)的主要特點(diǎn)為共同占有和用益權(quán)并存。用益權(quán)是指對(duì)土地的使用和收益的權(quán)利。這種用益權(quán)制度被法蘭克王國(guó)引進(jìn)到政治體制中。國(guó)王以土地作為采邑，無(wú)條件分配給他的扈從，扈從只享有用益權(quán)，沒有完全占有土地。8世紀(jì)初期，查理大帝的祖父、宮相查理·馬特為了增強(qiáng)王國(guó)騎兵的軍事實(shí)力，將無(wú)條件分配土地改為以服騎兵役為條件的“封授土地”，并將公共權(quán)力一并賦予受封者。也就是說(shuō)，受封者不僅享有使用土地的權(quán)利，還有統(tǒng)治土地上的人的權(quán)力。這種封授土地的方式塑造了“封臣”這個(gè)新的、以服兵役為基礎(chǔ)的貴族群體，封賜土地的采邑關(guān)系附加了政治條件。教材第7課講到8世紀(jì)法蘭克王國(guó)出現(xiàn)的封君封臣關(guān)系，就是這樣確定下來(lái)并保持下去的。封地因?yàn)槔^承關(guān)系而可以被世襲，進(jìn)而演變成為世襲領(lǐng)地，封地轉(zhuǎn)化成為領(lǐng)地，才有了領(lǐng)主。這是一個(gè)歷史過(guò)程。

843年，查理曼建立的強(qiáng)大帝國(guó)一分為三。受日耳曼人諸子析分家產(chǎn)習(xí)俗的影響，三個(gè)王國(guó)又進(jìn)一步被分割成眾多獨(dú)立的小王國(guó)，而這時(shí)西歐又面臨新一輪的“蠻族”入侵。維京人（丹麥人）從北部、西北部入侵，從東部入侵的是馬扎爾人（阿拉伯人），從非洲北岸入侵意大利半島的是薩拉森人（信仰伊斯蘭教的海盜）。9世紀(jì)是西歐災(zāi)難深重的時(shí)代，沒有統(tǒng)一的中央王權(quán)，為尋求安全和自保，封君封臣關(guān)系得以發(fā)展。封臣更多地限制了王權(quán)的干涉，在封地內(nèi)領(lǐng)主的權(quán)力有所增長(zhǎng)，主要是自治性增強(qiáng)，尤其是司法審判權(quán)。①到11世紀(jì)，封君封臣關(guān)系已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象。

伴隨著采邑制的實(shí)行，國(guó)王和貴族還號(hào)召人們開墾荒地，以免除墾地租稅、讓與用益權(quán)來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)墾荒。這必然對(duì)耕地農(nóng)民的身份產(chǎn)生影響。同時(shí)，基督教宣揚(yáng)的上帝面前人人平等，也削弱了奴隸制的基礎(chǔ)。經(jīng)濟(jì)和宗教的雙重影響，使奴隸被大量釋放。但是，這種釋放并沒有產(chǎn)生一種新的地主或自由民階級(jí)，因?yàn)楂@得自由的人仍舊處于他們主人的保護(hù)之下，被束縛在土地上，并被迫支付各種勞役，結(jié)果是把奴隸及其家屬提高到一種半自由的狀態(tài)，加速了一個(gè)新的社會(huì)階級(jí)的形成——奴隸演變?yōu)檗r(nóng)奴，貴族與農(nóng)奴階層間的契約關(guān)系開始出現(xiàn)。②至于原有的在村社制度下進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的其他自由民，面對(duì)動(dòng)蕩的環(huán)境也發(fā)生著變化。因?yàn)樯婊钍堑谝晃坏?，能夠得到?qiáng)有力的武力保護(hù)成為首要選擇，而身份的依附性能夠得到貴族階層的保護(hù)，這使農(nóng)奴要比自由民安全許多?！捌胀ㄗ杂扇藳]有多少選擇。他可能接受一個(gè)騎士的保護(hù)，從而淪落為農(nóng)奴身份?！雹?47年，西法蘭克國(guó)王禿頭查理頒布墨爾森法令，規(guī)定：任何自由人都必須選擇一主人，或是國(guó)王，或是國(guó)王的臣屬。于是大量的自由人將自己的村社份地獻(xiàn)給領(lǐng)主，以得到領(lǐng)主的保護(hù)，之后村民再?gòu)念I(lǐng)主那兒拿回份地，但此時(shí)要交納錢物和承擔(dān)必要的勞役，這樣，大量的自由民也成為農(nóng)奴，與領(lǐng)主形成封建契約關(guān)系。當(dāng)然也會(huì)存在一些非自愿、強(qiáng)制的現(xiàn)象，但不是主流。還有少部分自由民逐步成為領(lǐng)主的雇工或者佃農(nóng)?！安徽撟杂傻柁r(nóng)還是非自由佃農(nóng)，都要根據(jù)不同的權(quán)利與義務(wù)為領(lǐng)主服役”。④農(nóng)奴在這一時(shí)期是農(nóng)民的主體，領(lǐng)主與農(nóng)民間的契約關(guān)系普遍形成。這樣，在封建領(lǐng)主統(tǒng)治下，以農(nóng)奴制為基礎(chǔ)的西歐莊園形成了。

到11世紀(jì)莊園已遍布?xì)W洲，13世紀(jì)達(dá)到鼎盛，主要集中在英格蘭、法蘭西北部和日耳曼大部分的鄉(xiāng)村地區(qū)。莊園大小有時(shí)和鄉(xiāng)村村莊是一致的，即一個(gè)鄉(xiāng)村村落就是一個(gè)領(lǐng)主的莊園，但也有一個(gè)莊園覆蓋多個(gè)村莊，或大的鄉(xiāng)村包含兩個(gè)及兩個(gè)以上的莊園。莊園和村莊不是一個(gè)概念，一個(gè)村莊的村民接受了領(lǐng)主的保護(hù)和統(tǒng)治，并不意味著村莊的消失。因?yàn)檗r(nóng)民把土地上交后，土地還是以原有的形式存在，所在村社仍然以原有的方式耕作。這是中世紀(jì)西歐鄉(xiāng)村社會(huì)的重要特點(diǎn)。

西歐莊園是一個(gè)融合了多種因素，伴隨著封建化的過(guò)程逐漸形成的，封建領(lǐng)主統(tǒng)治下獨(dú)立的自給自足的經(jīng)濟(jì)和政治單位。

西歐莊園的土地構(gòu)成有三部分，即領(lǐng)主自營(yíng)地、自由領(lǐng)有地和農(nóng)奴領(lǐng)有地。這三種土地分散在各處狹長(zhǎng)的條田，互相交錯(cuò)，一家土地很少連成一片。自營(yíng)地由農(nóng)奴無(wú)償勞役耕作。另外屬于莊園的還有草地、牧場(chǎng)、森林、池塘等，這些多屬于公用性質(zhì)。⑤初中教材將莊園的土地分為耕地和共用地兩部分，耕地則由領(lǐng)主的“直領(lǐng)地”和佃戶的“份地”——包含自由領(lǐng)有地和農(nóng)奴領(lǐng)有地——組成。領(lǐng)主自營(yíng)地和農(nóng)奴份地同時(shí)存在是莊園最重要的特征。

法律定性上，農(nóng)奴是沒有法律地位、受領(lǐng)主支配的人，領(lǐng)主可以將他隨意轉(zhuǎn)讓，得到領(lǐng)主同意、繳納費(fèi)用后才能結(jié)婚。①經(jīng)濟(jì)上，農(nóng)奴以無(wú)償勞動(dòng)的方式耕種封建領(lǐng)主的自營(yíng)地，即勞役地租。一般情況下，每周農(nóng)奴要在領(lǐng)主的自營(yíng)地上耕種三天，按照慣例，勞役量是固定的。但在現(xiàn)實(shí)生活中，偶然事件會(huì)使勞役的具體內(nèi)容并不固定：有時(shí)會(huì)出現(xiàn)“前一天晚上不知道第二天干什么”的現(xiàn)象。除此之外，“農(nóng)奴對(duì)領(lǐng)主還有名目繁多地各種封建負(fù)擔(dān)，通常稱為習(xí)慣稅（customs），常常包括貢稅（tallage）、公共罰金、訴訟稅、見面金、繼承稅、入地課金、結(jié)婚稅、遷移稅等等。出賣麥酒或牲口也要交稅，在草地放豬要交稅、在磨坊抹面要交稅，烤面包也要交稅。此外還要繳納一定的實(shí)物，如每年圣誕節(jié)向領(lǐng)主交納母雞，復(fù)活節(jié)要交雞蛋”。②土地繼承和農(nóng)奴女兒出嫁也要交納費(fèi)用，教會(huì)還要征收什一稅，各種負(fù)擔(dān)十分繁雜。自由農(nóng)民人數(shù)不多，“農(nóng)奴的平均負(fù)擔(dān)是自由農(nóng)負(fù)擔(dān)的3—4倍”。③

需要注意的是，“自由與不自由是就農(nóng)民的身份、農(nóng)民的法律地位而言的。除了這種差別以外，農(nóng)民之間也存在著財(cái)產(chǎn)方面、經(jīng)濟(jì)地位的差別，表現(xiàn)為他們占有份地的大小以及其他財(cái)產(chǎn)的多寡。這是另一個(gè)層次。而這兩種層次并不完全一致，即并不是越不自由的人越貧困，自由越多的人越富?！?。④也就是說(shuō)，從封建契約關(guān)系的負(fù)擔(dān)來(lái)看，不自由的人會(huì)重于自由人，但是負(fù)擔(dān)重并不意味著不自由的人在擁有財(cái)富方面永遠(yuǎn)少于自由人。中世紀(jì)早中期領(lǐng)主的收入增加，農(nóng)民的收入減少；而到中世紀(jì)晚期，農(nóng)民的收入增加，領(lǐng)主的收入減少了。⑤

中國(guó)古代歷史上也曾出現(xiàn)過(guò)田莊和農(nóng)奴制，田莊的封建依附關(guān)系以宗族關(guān)系為依托，是一個(gè)父系血緣的共同體。這與西歐莊園有本質(zhì)的不同：西歐莊園的領(lǐng)主與依附農(nóng)民之間不存在血緣關(guān)系。同時(shí)代中國(guó)的田莊也不是農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)組織的主體。北周至宋代的“部曲”，有自己獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)，身份低賤，屬于當(dāng)時(shí)“賤民”一類。這類勞動(dòng)者不是中國(guó)封建社會(huì)的主流，生產(chǎn)方式和繳納地租的方式與西方明顯不同。中國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者主要是自耕農(nóng)，后期隨著土地的流轉(zhuǎn)以租佃農(nóng)為主。

領(lǐng)主的莊園包含住房、作坊、耕地、草地、林地、荒地、池塘。教材上有直觀的圖解，白色的條狀部分為領(lǐng)主的自營(yíng)地，其他條田是農(nóng)民的份地。耕作制度是敞田制，“敞田制大概屬于村社，它在莊園制以前業(yè)已存在，敞田制是早期村民土地的存在方式”。⑥莊園形成后，土地的相關(guān)權(quán)益發(fā)生變化，但是耕作方式和習(xí)慣基本保留，敞田制在發(fā)展中逐漸成為莊園的基本耕作制度。敞田制包含四個(gè)方面。

第一，西歐的耕地是一條一條的“條田”，這里有自然原因。西歐大部分地區(qū)屬于溫帶海洋性氣候，溫暖濕潤(rùn)多雨，需要筑壟和挖深溝才能排出多余的雨水。所以日耳曼人采用重犁進(jìn)行深耕，用多頭牲畜拉犁。這樣的耕作方式不宜多次轉(zhuǎn)向，而條田走直線，避免轉(zhuǎn)彎，適合多牲畜拉犁的方式。

第二，因?yàn)椴扇≥喿髦贫?，所以條田是按照平均主義、規(guī)避種植風(fēng)險(xiǎn)的習(xí)慣，根據(jù)土地的好壞、距離的遠(yuǎn)近進(jìn)行分配（這源于馬爾克公社的傳統(tǒng)）。也就是說(shuō)，一戶農(nóng)奴家庭得到的份地并不集中在一起，而是與領(lǐng)主及別家的土地交錯(cuò)四散在耕地上。由于各自耕種條田的分散性，條田之間不用籬笆隔離開來(lái)。

第三，休耕、收獲后，耕地和草地要開放用于公共放牧。這類土地成為共用地，共用地的使用是莊園農(nóng)民的一項(xiàng)基本權(quán)利。還有荒地、林地和沼澤，這些長(zhǎng)期未經(jīng)開發(fā)的土地，莊園居民基本都可以使用。

第四，敞田制下的日常經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)活動(dòng)，按照村民集體制定的規(guī)則、習(xí)慣法和慣例，由村民大會(huì)和莊園法庭統(tǒng)一管理。

1.莊官制度

中世紀(jì)封建主掌握的莊園數(shù)量很多，他們不可能都自己直接管理。由于勞役內(nèi)容的不確定，也需要有人安排具體事務(wù)，于是產(chǎn)生了莊官。莊官的首腦是大總管，一般由自由人來(lái)?yè)?dān)任，對(duì)身份有一定的要求。他們代表領(lǐng)主管理莊園的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)事務(wù)，還主持莊園法庭。有的大領(lǐng)主可能擁有非常多的莊園，于是在大總管下再設(shè)立總管負(fù)責(zé)一些莊園，總管再之下就是莊頭，由本地的農(nóng)奴或自由人擔(dān)任，負(fù)責(zé)具體某個(gè)莊園的事宜。他們主持莊園的各項(xiàng)耕作、運(yùn)輸工作，管理建筑、牲口、農(nóng)具等設(shè)施，收取各種實(shí)物及貨幣，統(tǒng)籌開支，每年秋收后向總管報(bào)告賬目，如有舞弊行為，會(huì)受到懲處。①

2.莊園法庭與習(xí)慣法

莊園法庭依據(jù)習(xí)慣法管理莊園，保證莊園的運(yùn)轉(zhuǎn)和秩序。莊園法庭的主持人、出席人、時(shí)間、地點(diǎn)教材有清晰的說(shuō)明，不再贅述。莊園法庭繼承了馬爾克的民主傳統(tǒng)，具有最高權(quán)威和獨(dú)立性。法庭的程序是：由原告提出訴訟理由，并找證明人；被告進(jìn)行辯護(hù)，同樣提供證人作證，之后法庭派出陪審員（自由民和農(nóng)奴都可以擔(dān)任）進(jìn)行調(diào)查，法庭依據(jù)調(diào)查結(jié)合庭審情況，以相關(guān)習(xí)慣法案例為依據(jù)分析是非，以備最后判決。最終的判決不是由領(lǐng)主，而是由法庭參加人員集體作出。法律上，農(nóng)奴是不能狀告領(lǐng)主的，但是在庭審時(shí)農(nóng)奴可以利用習(xí)慣法為自己據(jù)理力爭(zhēng)。“判決要由法庭全體出席人集體做出。那種長(zhǎng)期流行的傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，任何過(guò)失都是對(duì)整個(gè)共同體的冒犯，因而共同的其他成員既是公訴人，又是法官，他們享有出席會(huì)議并依法對(duì)冒犯行為做出判決的權(quán)利。在法庭上，封建主僅是法庭大會(huì)的主持人。封建主及其代理人雖然會(huì)盡力對(duì)判決施加影響，卻很難擅自代替全體公訴人作出判決。”②正因?yàn)榕袥Q要集體做出，所以出席法庭是義務(wù)，無(wú)故缺席也會(huì)被罰款。

習(xí)慣法是包括領(lǐng)主在內(nèi)的所有人都要遵守的，它源于村社流傳下來(lái)的習(xí)俗和慣例?！八^慣例存在于人們的記憶中，也存在于相傳下來(lái)的口訣甚至歌謠里。當(dāng)發(fā)生疑惑或爭(zhēng)議時(shí)，往往請(qǐng)教村里公認(rèn)的智者或長(zhǎng)者，由他們澄清慣例的細(xì)節(jié)……封建化以后，隨著經(jīng)濟(jì)糾紛的增加和階級(jí)矛盾的激化，憑人們的記憶包括智者、長(zhǎng)者的記憶進(jìn)行裁決的方式越來(lái)越不適應(yīng)人們的需要了，領(lǐng)主和佃戶都不反對(duì)將習(xí)慣法訴諸文字，已備審判時(shí)準(zhǔn)確無(wú)誤的引用。于是，13世紀(jì)下半葉出現(xiàn)了第一批成文慣例也就是成文的莊園習(xí)慣法。”③習(xí)慣法不是領(lǐng)主單方面制定的，是農(nóng)村社會(huì)長(zhǎng)久以來(lái)一代又一代流傳下來(lái)的村民規(guī)章制度。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，“莊園習(xí)慣法記錄了他們?nèi)粘Ｉ钪械臋?quán)利與義務(wù)，莊園領(lǐng)主可以易人。但習(xí)慣法不會(huì)因此而改變”。④對(duì)慣例的長(zhǎng)期接受，促進(jìn)了習(xí)慣法的形成。