雜交稻金農(nóng)3優(yōu)3號(hào)施用“史丹利”有機(jī)肥高產(chǎn)栽培技術(shù)

林成發(fā)

（福建省大田縣吳山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，福建大田366118）

“史丹利”有機(jī)肥（顆粒）為史丹利農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)NY525-2012，魯農(nóng)肥（2017）準(zhǔn)字0392號(hào)，N+P2O5+K2O≥6%，有機(jī)質(zhì)≥60%。雜交稻施用“史丹利”有機(jī)肥提升稻田基礎(chǔ)地力，用稻田內(nèi)在養(yǎng)分替代外來(lái)化肥養(yǎng)分投入，是實(shí)現(xiàn)化肥使用量零增長(zhǎng)目標(biāo)的有效措施；節(jié)本增效，有力拓展農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。2017—2018年在大田縣吳山鎮(zhèn)陽(yáng)春、東埔村的單季稻田種植雜交稻品種金農(nóng)3優(yōu)3號(hào)，開(kāi)展施用“史丹利”有機(jī)肥試驗(yàn)，結(jié)果表明施用“史丹利”有機(jī)肥可增加稻谷產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。施用“史丹利”有機(jī)肥的植株表現(xiàn)整齊，葉色濃綠，葉姿挺直，長(zhǎng)勢(shì)繁茂，莖稈粗壯，熟期轉(zhuǎn)色較快。現(xiàn)總結(jié)施用 “史丹利”有機(jī)肥的試驗(yàn)結(jié)果及其栽培技術(shù)，為推廣應(yīng)用提供生產(chǎn)依據(jù)。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017—2018年在大田縣吳山鎮(zhèn)陽(yáng)春、東埔村單季稻田（海拔為640～730 m）開(kāi)展施用“史丹利”有機(jī)肥試驗(yàn)，以施用化肥為對(duì)照（CK）。陽(yáng)春、東埔村本田每667m2施用量分別為“史丹利”有機(jī)肥160 kg、150 kg；對(duì)照（CK）分別為每667m2施碳酸氫銨95 kg、90 kg，鈣鎂磷25 kg、30 kg，氯化鉀25 kg、20 kg，尿素10 kg、15 kg，復(fù)合肥40 kg、45 kg。種植雜交稻品種為金農(nóng)3優(yōu)3號(hào)。2017年陽(yáng)春、東埔村施用“史丹利”有機(jī)肥的面積分別為0.5 hm2、0.3 hm2，實(shí)割每667m2產(chǎn)量分別為544.3 kg、551.6 kg；陽(yáng)春、東埔村施用化肥（CK）的面積分別為0.24 hm2、0.08 hm2，實(shí)割每667m2產(chǎn)量分別為516.9 kg、517.4 kg。結(jié)果表明，陽(yáng)春、東埔村施用“史丹利”有機(jī)肥的每667m2產(chǎn)量比CK分別增產(chǎn)5.30%、6.61%。

2018年陽(yáng)春、東埔村施用“史丹利”有機(jī)肥的面積分別為3.9 hm2、1.6 hm2，實(shí)割每667m2產(chǎn)量分別為532.7 kg、578.9 kg；陽(yáng)春、東埔村施用化肥（CK）的面積分別為0.3 hm2、0.18 hm2，實(shí)割每667m2產(chǎn)量分別為523.7 kg、524.2 kg。結(jié)果顯示，陽(yáng)春、東埔村施用“史丹利”有機(jī)肥的每667m2產(chǎn)量比CK分別增產(chǎn)1.72%、10.43%。2 a試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明，施用“史丹利”有機(jī)肥可增加稻谷產(chǎn)量。

2 主要特征特性

2.1 生育期表現(xiàn)

不同施肥處理的生育期表現(xiàn)見(jiàn)表1，2017年、2018年施用“史丹利”有機(jī)肥的全生育期均比CK長(zhǎng)，說(shuō)明施用“史丹利”有機(jī)肥會(huì)推遲水稻成熟。

表1 不同施肥處理的生育期表現(xiàn)

2.2 農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

從表2看出，2017年、2018年施用“史丹利”有機(jī)肥的株高比CK矮，有效穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)和千粒重比CK略有增加，但結(jié)實(shí)率比CK略微降低。

施用“史丹利”有機(jī)肥的植株表現(xiàn)整齊，葉色濃綠，葉姿挺直，長(zhǎng)勢(shì)繁茂，莖稈粗壯，熟期轉(zhuǎn)色較快。施用化肥（CK）的植株表現(xiàn)較整齊，葉綠色，莖稈較細(xì)，熟期轉(zhuǎn)色較慢。

2.3 抗性表現(xiàn)

施用“史丹利”有機(jī)肥的秧苗移栽后無(wú)明顯返青期，本田期稻株抗稻飛虱和紋枯病、葉瘟、穗瘟的能力較強(qiáng)。施用化肥（CK）的秧苗移栽后有明顯返青期，本田期稻株抗稻飛虱和紋枯病、葉瘟、穗瘟的能力較弱。

3 經(jīng)濟(jì)效益分析

陽(yáng)春、東埔村施用“史丹利”有機(jī)肥，本田每667m2施用量160 kg、150 kg，每667m2成本314元、294元；施用化肥（CK）：每667m2施碳酸氫銨95 kg、90 kg，鈣鎂磷25 kg、30 kg，氯化鉀25 kg、20 kg，尿素 10 kg、15 kg，復(fù)合肥 40 kg、45 kg，每667m2成本322元、332元。與施用化肥（CK）對(duì)比，陽(yáng)春、東埔村施用“史丹利”有機(jī)肥每667m2節(jié)約成本分別為8元、38元。施用“史丹利”有機(jī)肥，陽(yáng)春、東埔村2 a平均每667m2產(chǎn)量分別為538.5 kg、565.3 kg，稻谷批發(fā)價(jià)3.4元/kg，則每667m2產(chǎn)值分別為1 831元、1 922元；施用化肥（CK），2 a平均每667m2產(chǎn)量分別為520.3 kg、520.8 kg，稻谷批發(fā)價(jià)3.0元/kg，則每667m2產(chǎn)值分別為1 561元、1 562元。與施用化肥（CK）對(duì)比，加上節(jié)約的肥料成本，陽(yáng)春、東埔村施用“史丹利”有機(jī)肥每667m2可增加經(jīng)濟(jì)效益分別為278元、398元?？梢?jiàn)，施用“史丹利”有機(jī)肥可降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

4 栽培技術(shù)

4.1 播種育秧

本田每667m2用種子量1.0 kg，播種期4月下旬，浸種催芽露白，濕潤(rùn)育秧。秧田底肥、斷奶肥、促蘗肥、送嫁肥施用“史丹利”有機(jī)肥，蓋種肥用新鮮火燒土。秧田精犁細(xì)耙整畦，畦面施入底肥，每667m2施用量10 kg，與土壤拌勻，畦面平、細(xì)、勻。均勻播種，蓋種厚度以不露種為宜。1葉1心期撒施斷奶肥，每667m2施用量5 kg，畦面保持濕潤(rùn)。2葉1心期撒施促蘗肥，每667m2施用量10～15 kg，薄水上畦。移栽前7～8 d撒施送嫁肥，每667m2施用量5 kg，寸水上畦。

4.2 適時(shí)移栽

秧齡30 d左右時(shí)帶土、帶肥、帶蘗移栽，縮短返青期。密植規(guī)格20 cm×25 cm，叢插2粒谷，薄水淺插均插，每667m2基本莖蘗苗數(shù)達(dá)4.0萬(wàn)～4.5萬(wàn)，使基本苗與有效穗的比例達(dá)1∶2.5以上。

4.3 水肥管理

采取“重底、促前、巧穗肥”的施肥方法?！笆返だ庇袡C(jī)肥每667m2施用量150～160 kg，即基肥70～75 kg在移栽前結(jié)合耙田整地全層施肥；移栽后10～12 d結(jié)合中耕每667m2撒施追肥70～75 kg，以促進(jìn)分蘗苗穩(wěn)健生長(zhǎng)；孕穗前酌苗情、田情每667m2巧施穗肥10 kg。采取薄水淺插，淺水促蘗保蘗，夠苗曬田或烤田，促根保葉，寸水抽穗，干濕交替灌漿成熟的方法。收獲前5～6 d斷水。同時(shí)做好病蟲(chóng)鼠害的防控。

4.4 適時(shí)收獲

完熟期收獲，即穗粒95%成熟。避開(kāi)雨天收割。天晴時(shí)，露水干后收割，降低稻谷水分。避免袋裝堆放發(fā)熱，影響稻谷的出米率、成米率、口感性。