穿越半個世紀(jì)的“見面”

記者 丁云 通訊員 王娟

看到影像中，半個世紀(jì)前那個努力工作、不停忙碌的自己，是怎樣的感受？看到相隔半個世紀(jì)的兩個自己，同時出現(xiàn)在另一段影像中，又是怎樣的感受？恐怕，只有當(dāng)事人自己才能體味其中的奇妙滋味。

1972年的25歲姑娘和《中國》

第一個“自己”首次出現(xiàn)在1972年的紀(jì)錄片《中國》；相隔近半個世紀(jì)后，兩個“自己”又同時出現(xiàn)在2018年拍攝，2019年3月播映的紀(jì)錄片《從<中國>到中國》。這“自己”，是金閶街道彩虹社區(qū)居民歐陽娟娟，由于廚藝了得，她也是周圍人熟知的 “民間廚神”或稱 “歐陽老師”。

2018年6月，央視編導(dǎo)經(jīng)多番尋訪，找到了歐陽娟娟，一個沉寂了近半個世紀(jì)的故事被再次翻開。1972年，意大利著名導(dǎo)演米開朗基羅·安東尼奧尼應(yīng)邀，來中國拍攝了紀(jì)錄片《中國》。片中，有關(guān)于蘇州的片段中，安東尼奧尼將3分多鐘的鏡頭聚焦在了歐陽娟娟當(dāng)時工作的復(fù)興回民面店，那個時代蘇州最好的一家餐飲店。大堂里人滿為患，顧客們微笑、滿足地吃著面食，店員們分工有序地各自忙碌……展現(xiàn)普通蘇州人普通生活的場景讓人印象深刻。

“當(dāng)時接待安導(dǎo)的是我，包牛肉生煎包的是我，煎包子的是我，敲鍋邊的也是我……”鏡頭里處處可見她忙碌的身影。身為店主任，當(dāng)年25歲的歐陽娟娟，風(fēng)華正茂，干活勤快，也頗有才干。

46年后，央視編導(dǎo)找到她，希望她參與紀(jì)錄片《從<中國>到中國》的拍攝，回憶46年前的拍攝故事，以個人的人生經(jīng)歷展現(xiàn)蘇州近半個世紀(jì)以來的城市變遷?！稄?中國>到中國》的第一集《尋找中國》，就從上世紀(jì)70年代安東尼奧尼拍攝《中國》講起。

1972年那個下午，4個小時的拍攝時間里，每一個細(xì)節(jié)都仿若昨天，清晰可見。當(dāng)2018年夏，《從<中國>到中國》的意大利導(dǎo)演老高帶著一個從米蘭趕來的外國小姑娘前往歐陽家做客時，似曾相識的情景又觸動了歐陽娟娟，讓她再次回到46年前的那個下午，“當(dāng)年我有點印象的，也是一個年輕的外國小姑娘跟著安導(dǎo)，對中國全是好奇，這看看，那摸摸的?！蹦俏弧澳贻p的外國小姑娘”就是后來的安東尼奧尼夫人，恩麗卡·安東尼奧尼，歐陽老師稱她安太。

聽說導(dǎo)演老高能與安太聯(lián)系上，歐陽老師激動不已，立刻整理了衣領(lǐng)，捋了頭發(fā)，請導(dǎo)演用手機拍攝一段視頻務(wù)必轉(zhuǎn)交安太。老高后來轉(zhuǎn)述說，安太看到視頻后表示，有機會也想到中國看看這位故人。

2018年的白發(fā)老師和《從<中國>到中國》

歐陽娟娟說，當(dāng)時外國人來中國的很少。拍攝時，店門外圍了好多人。他們所有店員反正也不去管，每個人做好每個人自己的事?，F(xiàn)在的網(wǎng)友們很有趣，都在猜測復(fù)興回民面店那段，她到底在牛肉生煎包煲鍋邊敲了幾下。每次有人當(dāng)面問：“到底敲了多少下呀？”她就伸出手，循著記憶里的節(jié)奏敲一遍，讓對方自己數(shù)。她領(lǐng)著老高他們故地重游，去了石路復(fù)興回民面店當(dāng)年的舊址。

《從<中國>到中國》拍攝歐陽的那天下午，老高特別想吃《中國》里的牛肉包生煎包。但因為缺少材料，歐陽娟娟做了蘇式高級點心——眉毛酥，用可可粉做，恰好老高特愛吃巧克力，和助理米蘭小姑娘吃得特別開心，連連稱贊。老高許諾，還會再來吃可可粉做的眉毛酥。臨別前，他特地留了幾張當(dāng)年紀(jì)錄片《中國》拍攝時攝制的照片給歐陽老師做紀(jì)念。

在歐陽娟娟的眼中，老高是個自帶“吃貨”屬性的外國人?！捌綍r和央視記者微信聊天，了解紀(jì)錄片的制作情況，感覺他們很忙的。我也蠻想念老高的，特別愛吃巧克力的意大利人。”

2019年3月底，老高作品《從<中國>到中國》終于在央視播出。開播當(dāng)日早上9點，她和老伴早早坐在電視機前等待激動人心的那一刻。當(dāng)?shù)谝患秾ふ抑袊沸煨煺归_時，歐陽老師一眼就認(rèn)出了鏡頭中的安東尼奧尼，“那個穿灰色衣服的就是安導(dǎo)?！碑?dāng)恩麗卡·安東尼奧尼出現(xiàn)時，歐陽老師按耐不住激動，拿起手機對著電視拍下照片。看到昔日的自己出現(xiàn)在片中，歐陽娟娟動情不已，連聲感嘆，“這就是我，年輕時候的我，25歲的歐陽娟娟，20歲的恩麗卡?！狈庞辰Y(jié)束后，她編輯了一條消息，配發(fā)了她抓拍的照片、重播預(yù)告等上傳到朋友圈，一時之間，朋友圈像炸開了鍋，熱議不已。

時光如駒，46年一霎而過。復(fù)興回民面店不復(fù)存在，當(dāng)年25歲的小姑娘也有了兩鬢白發(fā)，但那座城市、那里的人們，正越變越好。