例談?wù)f明文教學(xué)如何“瘦身”

鄭文英

【摘 要】語文課要擺脫“高耗低效”的尷尬處境，“瘦身”勢在必行。語文教學(xué)應(yīng)將本體性教學(xué)內(nèi)容作為教學(xué)的主要目標(biāo)，大膽刪減那些可教可不教的內(nèi)容，準(zhǔn)確把握文本中最重要的教學(xué)點(diǎn)。同時(shí)，應(yīng)改變“碎問碎答”的教學(xué)方式，通過優(yōu)化教學(xué)方法，騰出更多的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行扎扎實(shí)實(shí)的讀寫訓(xùn)練。

【關(guān)鍵詞】本體性教學(xué)；說明文；閱讀教學(xué)；聚焦重點(diǎn)；優(yōu)化教學(xué)

語文的學(xué)科特點(diǎn)造成了語文教學(xué)的尷尬處境：既要抓人文情感、思想教育，又要落實(shí)字、詞、句、段、篇的教學(xué)，還要有聽、說、讀、寫能力的訓(xùn)練。一節(jié)課上得滿滿當(dāng)當(dāng)，教師教得累，學(xué)生學(xué)得也累，結(jié)果似乎什么都教了，又好像什么都沒有教會(huì)?！案吆牡托А睅缀醭闪苏Z文教學(xué)的一個(gè)魔咒。語文課該如何 “瘦身”呢？筆者以說明文體裁的課文為例，談?wù)勛约捍譁\的看法。

一、弱化知識(shí)，突出本體性任務(wù)

說明文是客觀地說明事物的一種文體，或是說明事物的狀態(tài)、性質(zhì)、功能，或是闡述事理，具有一定的知識(shí)性。毫無疑問，學(xué)習(xí)說明文，必然得講知識(shí)。但部分語文課堂將這些知識(shí)無限放大，如：教學(xué)蘇教版三年級下冊《恐龍》一課，教師將大量時(shí)間用于和學(xué)生一起探討恐龍的種類有哪些，它們的樣子有什么不同，除了課文所說到的，課外還收集了哪些恐龍的資料；執(zhí)教人教版五年級上冊《松鼠》一課，教師更多的是引導(dǎo)學(xué)生了解松鼠的樣子以及展開對松鼠生活習(xí)性的探究；教學(xué)人教版四年級上冊《蟋蟀的住宅》一課，教師重點(diǎn)介紹蟋蟀的住宅有什么特點(diǎn)，是如何修建的。一位教師執(zhí)教蘇教版五年級下冊《神奇的克隆》這篇說明文時(shí)，針對“什么是克隆”“植物是怎樣克隆的”“低等動(dòng)物又是怎樣克隆的”做了較為詳細(xì)的介紹，還插入一段關(guān)于植物嫁接等方面的視頻。試想，這樣的語文課，上出了科學(xué)課、常識(shí)課的味道，學(xué)生在語言上的收獲又有多少呢？

雖說把握說明對象的特點(diǎn)或原理是閱讀說明文的重要任務(wù)，但《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》明確指出“語文課程致力于培養(yǎng)學(xué)生的語言文字運(yùn)用能力，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)”。因此，教師在教學(xué)中應(yīng)該著眼于培養(yǎng)學(xué)生從文章中有效提取信息的能力，致力于引導(dǎo)學(xué)生習(xí)得“正確使用語言文字的方法”，這才是語文課的本體性任務(wù)?；诖?，語文課要“瘦身”，首先要敢于弱化課文中那些“非本體性的教學(xué)內(nèi)容”，這樣才能騰出更多的時(shí)間讓學(xué)生學(xué)習(xí)語文。

同樣是上《神奇的克隆》一課，管建剛老師面對如此多的克隆知識(shí)是這樣處理的，分三步進(jìn)行：第一步，給學(xué)生五分鐘時(shí)間，邊讀邊記課文中相關(guān)的克隆知識(shí)；第二步，師生簡單交流，教師引導(dǎo)學(xué)生將記住的克隆知識(shí)用簡潔的語言寫到黑板上；第三步，教師讓學(xué)生思考，黑板上的內(nèi)容東一句西一句的，作者是如何將這些“凌亂的材料”組成文章的，從而引導(dǎo)學(xué)生梳理并發(fā)現(xiàn)這篇文章內(nèi)在的寫作“線”，“從我們熟悉的到不熟悉的”“從低級的好處到高級的好處”，正是有了這樣一條隱藏的線，作者把凌亂的材料變得井然有序。管老師在教學(xué)中弱化了有關(guān)克隆知識(shí)的學(xué)習(xí)，突出了語文學(xué)科的本體性任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生從文章中學(xué)習(xí)寫作之道，將教學(xué)直指語文學(xué)習(xí)，使得課堂更高效。

二、聚焦重點(diǎn)，精簡教學(xué)目標(biāo)

就本體性教學(xué)內(nèi)容而言，說明性課文的教學(xué)中，教師往往抓“尋找說明對象特征，梳理說明順序，學(xué)習(xí)說明方法，體會(huì)說明文語言的準(zhǔn)確性”等方面。同時(shí)，教師還必須完成本課所肩負(fù)的識(shí)字學(xué)詞的任務(wù)。但課堂教學(xué)時(shí)間只有40分鐘，教師沒有時(shí)間也沒有必要面面俱到。因此，要給語文課“瘦身”，還必須學(xué)會(huì)“剪枝”“取舍”，大膽刪減那些可教可不教的內(nèi)容，準(zhǔn)確把握文本中最重要的教學(xué)點(diǎn)，聚焦課時(shí)教學(xué)重點(diǎn)，精簡教學(xué)目標(biāo)，達(dá)到“一課一得”的理想狀態(tài)。

如蘇教版五年級下冊《埃及的金字塔》這篇說明文，作者用平實(shí)的語言向我們介紹了金字塔宏偉的外觀、精巧的結(jié)構(gòu)，以及建造金字塔所采用的辦法。文章中運(yùn)用了列數(shù)字、作比較、舉例子、語言描述等多種表達(dá)方法將金字塔的特征寫具體，且條理清晰、表達(dá)詳略得當(dāng)、過渡精彩、首尾呼應(yīng)……值得學(xué)習(xí)的地方很多。面對文本中如此多的教學(xué)內(nèi)容，教師若引導(dǎo)學(xué)生一一展開學(xué)習(xí)，只能“蜻蜓點(diǎn)水”，浮于表面。所以，教師需要從教學(xué)的角度來發(fā)掘文本的教學(xué)點(diǎn)。

對于教學(xué)點(diǎn)的確定，教師既要以獨(dú)特的視角去挖掘文本中語言的秘妙，又要考慮學(xué)生的學(xué)情，讓教學(xué)指向?qū)W生語文學(xué)習(xí)的“最近發(fā)展區(qū)”。如《埃及的金字塔》的教學(xué)對象是五年級即將升到六年級的學(xué)生，從學(xué)段目標(biāo)來看，學(xué)習(xí)課文的謀篇布局可作為一項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容。另外，雖然本課中所用到的列數(shù)字、作比較、舉例子等說明方法，學(xué)生在之前學(xué)習(xí)《恐龍》等說明文中接觸頗多，并不陌生，但如果從“多種說明方法并用，把事物寫具體”這個(gè)角度品析課文第三自然段，就會(huì)發(fā)現(xiàn)本課語言表達(dá)的特色：“這座金字塔高146米多，相當(dāng)于40層高的摩天大廈”這句話中，作者先列出數(shù)字，作準(zhǔn)確表述，再作比較，表達(dá)更形象，這是將“列數(shù)字”和“作比較”并用；又如“塔身由230萬塊巨石砌成，這些石塊平均每塊重2.5噸。有人估計(jì)，如果將這座金字塔的石塊鋪成一條三分之一米寬的道路，可繞地球一周；