土壤農(nóng)化分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探討

郝春玲 潘秋柱 卜通達(dá)

摘? 要：土壤農(nóng)化分析是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的一門核心必修課程，它以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神的重要途徑。為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，該文從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式2個(gè)方面進(jìn)行了改革探索。

關(guān)鍵詞：土壤農(nóng)化分析;實(shí)驗(yàn)教學(xué);改革

中圖分類號(hào) G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2019）04-0144-02

Abstract：Soil agrochemical analysis is a core compulsory course for the agricultural resources and environment major.The experimental teaching is the main course.Experimental teaching is an important way to improve the students' practical ability and creative spirit.In order to improve the quality of experimental teaching，we study the reform of the teaching content and mode.

Key words：Soil agrochemical analysis;Experimental teaching;Reform

土壤農(nóng)化分析是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的一門核心必修課程，包括土壤分析、植物分析和肥料分析等3個(gè)方面內(nèi)容。通過該課程的教學(xué)，學(xué)生可以比較全面系統(tǒng)地掌握土壤、植物及肥料分析的基本理論、基本知識(shí)和基本操作，學(xué)會(huì)現(xiàn)代分析儀器的使用技術(shù)，熟練掌握土壤農(nóng)化分析的基本技能及分析方法[1]。土壤農(nóng)化分析課程以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神的重要途徑。為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，筆者從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式2個(gè)方面進(jìn)行了教學(xué)的改革探索。

1 豐富教學(xué)內(nèi)容

1.1 增加綜合性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn) 土壤農(nóng)化實(shí)驗(yàn)大多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，為適應(yīng)高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需要，可以適當(dāng)增加一些綜合性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。例如，隨著社會(huì)的進(jìn)步，和物質(zhì)的極大豐富，人們對(duì)食品安全越來越重視，筆者設(shè)計(jì)了1個(gè)果蔬農(nóng)藥殘留的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生根據(jù)自己的興趣，自由組合，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。有的學(xué)生對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留量感興趣，他們就從市場(chǎng)上購買一些水果、蔬菜帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。有的學(xué)生對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留去除感興趣，他們就設(shè)計(jì)用清水、鹽水、淘米水、洗滌劑等清洗果蔬，研究幾種不同清洗方法對(duì)殘留農(nóng)藥的去除效果，學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性很高。在綜合性性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開展過程中，實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡拇_定、實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)指標(biāo)的分析測(cè)試、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫等環(huán)節(jié)均由學(xué)生自己完成，使其科研能力得到了大幅提升。

1.2 注重實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的整體性、系統(tǒng)性 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排以提高學(xué)生的實(shí)踐能力為目標(biāo)，注重實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的整體性和連貫性。在土壤分析部分，要求學(xué)生自己采集不同類型的土壤（至少4種），同時(shí)要標(biāo)注土壤類型、采樣時(shí)間、采樣地點(diǎn)、采樣深度、土地利用現(xiàn)狀等;根據(jù)分析測(cè)試項(xiàng)目，制備不同粒徑的土樣;在教師指導(dǎo)下完成分析測(cè)試;將自己所測(cè)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果供大家討論。由此學(xué)生能夠比較直觀地了解各類土壤的化學(xué)組成、肥力特性、交換性能、酸堿度，能夠積極思考影響土壤肥力的因素，為土壤改良、合理施肥提供科學(xué)的依據(jù)。在植物分析部分，以被檢測(cè)土壤上種植的作物為研究對(duì)象，對(duì)作物進(jìn)行營養(yǎng)診斷分析和品質(zhì)鑒定分析。例如，在營養(yǎng)診斷環(huán)節(jié)，我們通過在作物不同生育期對(duì)不同組織器官進(jìn)行分析，可以了解作物體內(nèi)各種養(yǎng)分的積累和轉(zhuǎn)化動(dòng)態(tài)，為合理施肥提供參考數(shù)據(jù)。肥料分析是確定肥料中某一營養(yǎng)成分的含量，對(duì)評(píng)定化肥質(zhì)量和定量施肥有著重要作用。通過上述改革，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目環(huán)環(huán)相扣，彼此聯(lián)系，構(gòu)成了一個(gè)有機(jī)整體。

2 完善教學(xué)模式

在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，一般是教師先對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟和實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的關(guān)鍵事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)講解，然后學(xué)生按照步驟進(jìn)行機(jī)械性重復(fù)[2]。這種“看一步”，“做一步”，“照方抓藥”的教學(xué)模式并不能發(fā)揮學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性、積極性。因此，筆者探索從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了教學(xué)模式的改革。

2.1 重視課前預(yù)習(xí) 重視課前預(yù)習(xí)，并把課前預(yù)習(xí)納入考核的內(nèi)容。通過課前預(yù)習(xí)，可以使學(xué)生由“被動(dòng)學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)學(xué)習(xí)”，培養(yǎng)學(xué)生勤于思考的科學(xué)精神。在預(yù)習(xí)的過程中，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有了初步的了解，同時(shí)也會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有自己的理解和想法。例如，學(xué)生在預(yù)習(xí)的過程中會(huì)主動(dòng)思考測(cè)試所用的土壤樣品為風(fēng)干土，為何不用風(fēng)干土作為計(jì)算的基礎(chǔ)，而要用烘干土作為計(jì)算的基礎(chǔ);在土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定中，學(xué)生會(huì)思考0.8000mol/L（1/6K2Cr2O7）和0.8000mol/L（K2Cr2O7）是否表示相同的濃度及實(shí)驗(yàn)中所用油浴鍋內(nèi)的油是什么油，各種油有何優(yōu)劣;土壤全磷測(cè)定中鉬銻抗比色法和植株全磷測(cè)定中釩鉬黃比色法2種比色法各有何特點(diǎn)等。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師會(huì)隨機(jī)抽取學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行提問，同時(shí)也會(huì)對(duì)學(xué)生提出的問題進(jìn)行統(tǒng)一講解。學(xué)生經(jīng)過“思考—存疑—解惑”這樣的過程后，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容會(huì)有了更深刻的了解。

2.2 培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作 良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作是實(shí)驗(yàn)成功的前提。在實(shí)驗(yàn)課開始前，我們會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。例如：如何正確取用試劑，如何利用移液管準(zhǔn)確移取溶液等，以培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。在成績?cè)u(píng)定中，實(shí)驗(yàn)過程也被納入考核的指標(biāo)。

2.3 改革成績?cè)u(píng)定方法 實(shí)驗(yàn)課的成績一般根據(jù)學(xué)生提交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行評(píng)定，而這種傳統(tǒng)方法不能體現(xiàn)學(xué)生的真實(shí)情況，不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性[3]。因此，筆者從課前預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)報(bào)告幾個(gè)方面對(duì)學(xué)生的成績進(jìn)行綜合評(píng)定。課前預(yù)習(xí)權(quán)重為0.2，課前預(yù)習(xí)以課堂提問的形式進(jìn)行考核，用以檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等的掌握情況;實(shí)驗(yàn)過程權(quán)重為0.2，主要對(duì)實(shí)驗(yàn)操作技能、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、出勤情況等進(jìn)行綜合考核;實(shí)驗(yàn)報(bào)告權(quán)重為0.6，重點(diǎn)對(duì)結(jié)果討論部分進(jìn)行評(píng)分。

3 結(jié)語

通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，教學(xué)效果明顯提升。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）提高了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性;（2）由于指導(dǎo)教師的嚴(yán)格要求，使學(xué)生養(yǎng)成了良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣;（3）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，為學(xué)生今后服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);（4）學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新能力得到了顯著提升。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）