衡陽(yáng)地區(qū)蜜本南瓜品種比較試驗(yàn)

曠碧峰，余席茂，閔岳靈，童 龍，蔣 可，劉中華

(1 衡陽(yáng)市蔬菜研究所，湖南衡陽(yáng) 421001； 2 湖南耀泓生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，衡陽(yáng) 421001)

蜜本南瓜為草本植物，別名黃皮南瓜，是中國(guó)南瓜的一種，其糖度和粉度都高于普通南瓜。蜜本南瓜是衡陽(yáng)地區(qū)栽培面積較廣的瓜類蔬菜之一，是衡陽(yáng)地區(qū)瓜類蔬菜中上市較早、供應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)的蔬菜，緩解了春夏、秋淡季蔬菜供需矛盾。2017～2018年衡陽(yáng)市蔬菜研究所引進(jìn)了香芋小南瓜、豐甜蜜本南瓜、QQ香南瓜3個(gè)蜜本南瓜品種，在衡陽(yáng)縣樟木鄉(xiāng)湖南耀泓蔬菜基地進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

供試品種共4個(gè)：香芋小南瓜、豐甜蜜本南瓜、QQ香南瓜、衡陽(yáng)蜜本南瓜(CK)。

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積30 m2，3次重復(fù)。

試驗(yàn)于2017～2018年連續(xù)兩年的2～8月在衡陽(yáng)縣樟木鄉(xiāng)湖南耀泓生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行。2月8日播種，2月18日出苗，3月16日定植，采用地膜覆蓋。定植前每公頃穴施生物有機(jī)復(fù)合肥1500 kg，菜枯1125 kg作基肥。寬窄行栽植，寬行2.5 m，株距0.4 m，溝寬0.4 m。其它田間管理同一般大田。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從表1可以看出，2017～2018年香芋小南瓜、豐甜蜜本南瓜和QQ香南瓜3個(gè)品種與對(duì)照品種熟性基本一致，始花期分別為5月3日至5月13日，始收期分別為6月15日至6月30日，均屬極早熟、早熟品種，其中香芋小南瓜、QQ香南瓜為極早熟南瓜品種，出苗至始花歷時(shí)76 d左右。豐甜蜜本南瓜和衡陽(yáng)蜜本南瓜屬早熟品種，出苗至始花歷時(shí)80～89 d。

表1 蜜本南瓜品種生育期比較

2.2 果實(shí)形狀

從果形、外皮顏色、果肉厚、肉質(zhì)等品種性狀對(duì)參試品種進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)：香芋小南瓜和QQ香南瓜屬欖核形，豐甜蜜本和對(duì)照屬于棒槌形；香芋小南瓜、QQ香南瓜縱徑平均為23.76 cm，橫徑平均為14.30 cm，屬小果型，豐甜蜜本和對(duì)照縱徑平均為34.43 cm，橫徑平均為16.14 cm，屬大、中果型；香芋小南瓜、QQ香南瓜外皮顏色為橙黃色有深綠色花紋，豐甜蜜本南瓜、對(duì)照為橙黃色；香芋小南瓜、QQ香南瓜果肉顏色為黃金色，豐甜蜜本、對(duì)照為橙黃色；香芋小南瓜、QQ香南瓜果肉厚平均為3.25 cm，豐甜蜜本、對(duì)照平均為3.62 cm；4個(gè)品種肉質(zhì)都致密；香芋小南瓜、QQ香南瓜品質(zhì)優(yōu)，平均單瓜重分別為3.10、2.16 kg，比對(duì)照輕；豐甜蜜本和對(duì)照品質(zhì)良，豐甜蜜本單瓜重平均4.45 kg，比對(duì)照重1.35 kg(表2)。

表2 蜜本南瓜品種性狀比較

2.3 產(chǎn)量、效益

2017～2018年香芋小南瓜平均每公頃產(chǎn)量為31 110 kg，產(chǎn)值為74 664元，與對(duì)照相比，產(chǎn)量低29.61%，產(chǎn)值高65.9%。QQ香南瓜平均產(chǎn)量為28 860 kg/hm2，產(chǎn)值為75 036元/公頃，產(chǎn)量比對(duì)照低34.70%，產(chǎn)值比對(duì)照高66.1%。主要原因是香芋小南瓜和QQ香南瓜平均單價(jià)為每公斤2.4元和2.6元，而對(duì)照均價(jià)只有1.10元，且價(jià)格波動(dòng)大。盡管香芋小南瓜、QQ香南瓜的產(chǎn)量較衡陽(yáng)蜜本南瓜低，但品質(zhì)優(yōu)、價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益明顯高于衡陽(yáng)蜜本南瓜。豐甜蜜本平均產(chǎn)量為50 325.00 kg/hm2，效益為54 435.00元/公頃，產(chǎn)量比對(duì)照高13.70%，達(dá)顯著水平，效益比對(duì)照高13.75%(表3)。

表3 蜜本南瓜各品種產(chǎn)量、效益比較 %

注：*表示與對(duì)照差異顯著(α=0.05)。

2.4 抗病性

兩年田間調(diào)查表明：香芋小南瓜、QQ香南瓜、豐甜蜜本南瓜植株田間霜霉病發(fā)病率平均為1.3%，白粉病平均為0.8%，病毒病平均為3.5%，比衡陽(yáng)蜜本南瓜植株霜霉病、白粉病、病毒病發(fā)病率分別低1.0%、1.2%、和4.1%(表4)，引進(jìn)的3個(gè)品種的抗性均優(yōu)于對(duì)照品種衡陽(yáng)蜜本南瓜。

表4 蜜本南瓜各品種的抗病性比較 %

3 小結(jié)

香芋小南瓜、QQ香南瓜品種具有熟性早、抗性強(qiáng)的特點(diǎn)，雖然產(chǎn)量低，但品質(zhì)優(yōu)、價(jià)格高、效益好，市場(chǎng)前景廣闊，值得在衡陽(yáng)地區(qū)大面積推廣種植。豐甜蜜本南瓜產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)，可在衡陽(yáng)地區(qū)較大面積推廣種植。