土壤改良措施對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量及青枯病發(fā)生的影響

鄭旭川，曾憲立，熊 偉，冉學(xué)軍，楊 超，李戀濤

(重慶市煙草公司萬(wàn)州分公司，萬(wàn)州 404100)

良好的土壤條件是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的前提[1]。受土地資源的影響，重慶萬(wàn)州植煙區(qū)烤煙難以實(shí)現(xiàn)年際間輪作與休耕，長(zhǎng)期的連作及化肥的連年施用，導(dǎo)致植煙土壤板結(jié)、通透性差、養(yǎng)分失衡，容易引起青枯病等根莖類(lèi)病害的發(fā)生，影響烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，尋找環(huán)保、有效的土壤改良措施，對(duì)煙草青枯病進(jìn)行防控，以提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量具有重要的現(xiàn)實(shí)意義[2]。劉順梅等研究表明，牡蠣殼能改良土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用[3]；楊曉等研究證實(shí)，生石灰通過(guò)提高土壤pH從而促進(jìn)根系發(fā)育，能有效促進(jìn)煙株的生長(zhǎng)[4]。前人大多通過(guò)室內(nèi)試驗(yàn)研究改良措施對(duì)土壤理化性狀或防治植物病害方面的效果，對(duì)煙葉品質(zhì)及田間青枯病發(fā)生的影響方面的報(bào)道較少。為此，筆者通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)，比較了牡蠣殼粉、生石灰和草木灰對(duì)煙草青枯病發(fā)病率的影響，并分析了不同改良劑對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響，旨在篩選出適宜的土壤改良劑，為重慶煙葉生產(chǎn)以及青枯病防治提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試烤煙品種為K326，改良劑為生石灰、草木灰和牡蠣殼粉。草木灰為當(dāng)?shù)赜衩椎冉斩捜紵蟮漠a(chǎn)物，pH 7.1；生石灰主要成分為CaO，pH 10.4；牡蠣殼粉主要成分為牡蠣殼，pH 8.6。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2018年在重慶市萬(wàn)州區(qū)快樂(lè)村(30°43′23″N、108°1′12″E)進(jìn)行，該區(qū)為青枯病易發(fā)區(qū)。土壤類(lèi)型為黃壤，pH 4.9，有機(jī)質(zhì)20.99 g/kg，全氮1.79 g/kg，堿解氮107.59 mg/kg，有效磷16.05 mg/kg，速效鉀138.59 mg/kg。選擇青枯病發(fā)病嚴(yán)重的田塊，設(shè)置4個(gè)處理，分別為生石灰(T1)、草木灰(T2)、牡蠣殼粉(T3)和對(duì)照(CK)，每處理3次重復(fù)，小區(qū)面積約60 m2。對(duì)照按常規(guī)施用當(dāng)?shù)責(zé)煵輰?zhuān)用復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=8∶12∶25)675 kg/hm2，T1，T2和T3處理在對(duì)照基礎(chǔ)上各增施草木灰、生石灰和牡蠣殼粉1200 kg/hm2作基肥，在翻地整畦前均勻撒施。煙苗于2018年4月23日移栽。

1.3 測(cè)定指標(biāo)與方法

觀察記載各處理煙草生育期、煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育狀況，計(jì)算煙葉的產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值。

于煙草青枯病發(fā)病高峰時(shí)進(jìn)行調(diào)查(6月20日開(kāi)始)，采用5點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)調(diào)查5株，每隔10 d調(diào)查1次。按標(biāo)準(zhǔn)方法調(diào)查病害發(fā)生情況并計(jì)算發(fā)病率[5]。

1.4 樣品采集與測(cè)定

取C3F和B2F煙樣各0.5 kg左右進(jìn)行煙葉常規(guī)化學(xué)成分測(cè)定[6]。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用Excel和SPASS進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同土壤改良措施對(duì)烤煙生育期的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，各處理烤煙團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期、打頂期、下部葉成熟期和上部葉成熟期的時(shí)間差異不明顯(表1)，3種土壤改良方式對(duì)烤煙的生育期影響不大。

表1 不同土壤改良措施的烤煙生育期

2.2 不同土壤改良措施對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀的影響

由表2可知，4個(gè)處理煙株株高以T2最大，CK最小；莖圍以T3最大，CK最?。桓魈幚砉?jié)距相差不大；有效留葉數(shù)T1、T2、T3略高于CK；中上部葉面積T2、T3高于T1、CK。綜合來(lái)看，采用不同的措施對(duì)土壤進(jìn)行改良對(duì)煙株田間生長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用，牡蠣殼粉處理效果優(yōu)于草木灰、生石灰處理。

表2 不同土壤改良措施的烤煙農(nóng)藝性狀

2.3 不同土壤改良措施對(duì)青枯病發(fā)生的影響

從6月20日開(kāi)始，每隔10 d進(jìn)行青枯病調(diào)查，結(jié)果如表3所示。T1、T2、CK處理均有青枯病發(fā)生，發(fā)病率情況CK>T2>T1，T3沒(méi)有青枯病的發(fā)生；病情指數(shù)前期差別不大，總體表現(xiàn)為CK>T1>T2，后期各病株病情指數(shù)都較高。說(shuō)明常規(guī)的土壤改良措施(生石灰)對(duì)煙田的微生物環(huán)境影響有限，煙株感染青枯病后治愈效果較差，生育后期病情指數(shù)較高；草木灰與牡蠣殼粉在試驗(yàn)中表現(xiàn)較好，其中牡蠣殼粉對(duì)青枯病有較好的抑制作用，調(diào)查期間沒(méi)有青枯病發(fā)生。

表3 不同土壤改良措施的青枯病發(fā)生情況

2.4 不同土壤改良措施對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值和均價(jià)以T3最高，CK最低。T1、T2、T3產(chǎn)量比CK分別增加5.85%、9.03%、15.79%；產(chǎn)值比CK分別增加2.90%、12.36%、21.95%；均價(jià)比CK分別增加1.12%、3.02%、5.31%。T3與T2、T1相比較，煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值和均價(jià)均有所增加?？偟膩?lái)看，不采用任何改良措施的土壤和使用草木灰、生石灰、牡蠣殼粉改良處理相比，煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值和均價(jià)更低，在改善烤煙經(jīng)濟(jì)性狀上來(lái)看，效果為T(mén)3>T2>T1(表4)。

表4 不同土壤改良措施的烤煙經(jīng)濟(jì)性狀比較

2.5 不同土壤改良措施對(duì)烤煙內(nèi)在品質(zhì)的影響

煙葉內(nèi)在化學(xué)成分對(duì)煙葉品質(zhì)影響較大。一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)煙葉內(nèi)在化學(xué)成分含量適宜、比例協(xié)調(diào)[7～9]。從表5可知，處理T1、T2、T3明顯提高了中上部葉氮含量，其中以T2氮含量最高；鉀含量以T2最高，T3、T1次之，CK最低；煙堿含量以T2最高，T3、T1次之，CK最低；兩個(gè)葉位的總糖及還原糖均以T2、T3更高，CK最低?？傮w來(lái)說(shuō)，鉀含量、煙堿比、總糖、還原糖等影響煙葉品質(zhì)的指標(biāo)均以T2、T3較好，說(shuō)明采用牡蠣殼粉改良土壤對(duì)改善烤煙煙葉內(nèi)在品質(zhì)效果較為理想。

表5 不同土壤改良措施的煙葉內(nèi)在化學(xué)成分比較 %

3 結(jié)論

土壤酸化是誘發(fā)青枯病的重要因素之一，土壤pH偏低一方面可導(dǎo)致煙草抗病性降低，另一方面使青枯菌的致病性增強(qiáng)[10～12]。沈桂花等研究表明，牡蠣殼粉主要通過(guò)提高土壤pH和土壤微生物功能多樣性，增強(qiáng)土壤微生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性，從而對(duì)煙草青枯病起到較好的控制效果[13，14]。本研究表明，不同土壤改良劑對(duì)煙株發(fā)育、煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值、煙葉內(nèi)在品質(zhì)、青枯病的發(fā)生存在差異，3種改良劑處理都能提高煙葉內(nèi)在品質(zhì)與產(chǎn)值，降低青枯病的發(fā)生，其中以牡蠣殼粉處理的效果最為理想。草木灰、生石灰也能顯著減少烤煙青枯病發(fā)病率[2]，降低發(fā)病程度，但效果不如牡蠣殼粉。所以，在青枯病發(fā)病嚴(yán)重的植煙區(qū)可采用牡蠣殼粉改良土壤。