畜禽疫病防治中存在的問題及其對策探究

楊東輝

摘 要 當(dāng)前，隨著人們生活水平的提高，人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高，對食品安全問題也越來越重視。畜禽類作為人們補充身體所需蛋白質(zhì)的重要來源，其安全性是保證人們身體健康的重要基礎(chǔ)。而要想保證有充足健康的畜禽類食品供應(yīng)，在擴大其養(yǎng)殖范圍的同時，還要做好畜禽疫病的防治工作?；诖?，分析當(dāng)前我國畜禽防疫工作的現(xiàn)狀，提出了工作過程中存在的問題，并探討了相關(guān)的解決措施。

關(guān)鍵詞 畜禽疫病;防治;問題及對策

中圖分類號：S851 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.32.075

畜禽疫病防治工作一直是我國養(yǎng)殖業(yè)中的重要工作內(nèi)容，不僅關(guān)乎著養(yǎng)殖戶切身的經(jīng)濟利益，更關(guān)乎人們的飲食健康。但受到我國基本國情的影響，當(dāng)前的畜禽防疫工作存在很多問題，在一定程度上影響著畜禽防疫工作的開展?；诖?，分析我國當(dāng)前畜禽防疫工作的現(xiàn)狀，總結(jié)了工作過程中存在的問題，并提出相應(yīng)的解決對策，以促進當(dāng)前我國畜禽防疫工作有序開展。

1 當(dāng)前畜禽防疫工作的現(xiàn)狀

近年來，農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖方面得到了一定發(fā)展，防疫工作基本可控。但就農(nóng)村當(dāng)前的畜禽養(yǎng)殖狀況來看，分散養(yǎng)殖和小規(guī)模養(yǎng)殖所占比重還很大。而且，養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中操作不規(guī)范，飼料、藥物、添加劑的使用，免疫程序的制定，排泄物的處理以及一些畜禽尸體的處理方面還存在一定風(fēng)險和隱患，畜禽防疫工作難以達到100%全覆蓋。但經(jīng)過多年經(jīng)驗積累，農(nóng)村畜禽防疫工作體系和運作機制已初步建立起來，同時各級政府的重視程度也相繼提高，在加大資金投入的同時，進一步完善了各項基礎(chǔ)設(shè)施，為農(nóng)村畜禽防疫工作的有序開展提供了保證[1-2]。

2 畜禽防疫工作中存在的問題

2.1 防治面廣，基礎(chǔ)設(shè)施不全

隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖業(yè)也進入了快速發(fā)展時期。但當(dāng)前，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)多數(shù)還采用家庭散養(yǎng)模式，給畜禽的防疫工作帶來了難題。由于大多數(shù)從事畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的場所都集中在農(nóng)村地區(qū)，而且較為分散，又采用以家庭為單位的養(yǎng)殖模式，在實際進行畜禽防疫工作時，不僅需要投入大量的人力、物力，還達不到較好的防治效果。同時，由于我國畜禽防疫工作開展較晚，還處于摸索時期，這也給此項工作帶來了一定難度。基礎(chǔ)設(shè)施不完善也是阻礙防疫工作的重要因素，例如基層的防疫站缺少必要的冷藏設(shè)施，致使一些需要冷藏的疫苗得不到有效保管，在疫情發(fā)生時不能及時有效地進行預(yù)防和治療。同時，針對禽類疫病的防治措施多，而畜類疫病的防治措施較少，如果大型畜類已經(jīng)感染疫病，無法采取良好的防治措施進行防治，就會給養(yǎng)殖戶帶來不必要的經(jīng)濟損失。這些原因都使得當(dāng)前部分地區(qū)的畜禽防疫工作難以得到有序開展[3]。

2.2 工作人員配置不合理

當(dāng)前，一些地區(qū)防疫工作人員配置不合理，也制約了防疫工作的有序開展。例如一些村屯根本就沒有專門的防疫工作人員，僅是在疫病高發(fā)期防疫部門雇傭本村村民進行防疫工作。這些參與防疫工作的人員不僅專業(yè)知識水平不足，在進行防疫工作時，也不能規(guī)范使用防疫器具，通常都是一支注射器扎遍整村的禽類，反而導(dǎo)致疫病傳播加劇。這些工作人員，責(zé)任意識不強，技術(shù)水平有限，主管部門制定的各種規(guī)章制度對他們的約束力不大，使得他們有著得過且過、應(yīng)付差事的想法，致使防疫工作中出現(xiàn)注射密度低、免疫質(zhì)量差的現(xiàn)象。而專業(yè)院校的畢業(yè)生則因為工資待遇低、工作地位低等因素而不愿意從事這項工作，使得農(nóng)村的動物防疫工作水平始終不高。

2.3 養(yǎng)殖戶防疫意識不高

當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)多數(shù)為分散、小規(guī)模養(yǎng)殖模式，而且大多數(shù)都是以家庭散養(yǎng)為主，養(yǎng)殖戶的疫病防治意識還有待提高。部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為，自家養(yǎng)殖的畜禽不需要進行防疫工作，思想上有所抵觸。同時，多數(shù)養(yǎng)殖戶為農(nóng)民，文化水平不高，專業(yè)水平較低，在飼養(yǎng)過程中不能掌握正確的飼養(yǎng)方式和科學(xué)的防疫知識，更有甚者在疫情發(fā)生后，為避免麻煩或減少損失，隱瞞疫情，將病死的畜禽尸體隨意拋棄或掩埋，甚至銷售給不法商販獲利，導(dǎo)致疫病的傳染源得不到有效控制。

3 做好畜禽疫病防治工作的措施

3.1 加大宣傳力度，提高防疫意識

農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖戶防疫意識淡薄、存在僥幸心理的問題嚴(yán)重阻礙了畜禽防疫工作的正常開展，也大大降低了防疫的效果。針對這一問題，相關(guān)部門要充分利用報紙、電視等相關(guān)宣傳媒介對防疫工作的重要性進行宣傳，同時通過開展防疫知識講座提高養(yǎng)殖戶的防疫意識，使養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識到拒絕防疫、自我防疫等行為帶來的嚴(yán)重后果，認(rèn)識到畜禽防疫工作的重要性，從而能夠變被動為主動，配合相關(guān)防疫工作，形成良性的畜禽防疫局面[4-6]。

3.2 完善防疫體系，加大人員培訓(xùn)力度

要想做好畜禽防疫工作，防疫體系是關(guān)鍵，必須完善這一體系的建設(shè)，建立健全鄉(xiāng)村兩級防疫機構(gòu)。在建立完善防疫體系方面，相關(guān)部門要加大資金投入力度，用以完善和更新畜禽疫病的監(jiān)測、檢測儀器和設(shè)備，提高疫情監(jiān)測及診斷的技術(shù)水平，同時也要提升具體防疫工作人員的薪資待遇。在人員配置方面，要定期對防疫人員進行培訓(xùn)，讓其及時了解到新的疫情，同時加強隊伍建設(shè)，吸引技術(shù)水平高、專業(yè)素質(zhì)高的防疫人才參與到基層畜禽防疫工作中來，建力一支高水平、高素質(zhì)的基層防疫工作隊伍[7-8]。

3.3 加強監(jiān)管，提升執(zhí)法力度

相關(guān)法律法規(guī)是開展防疫工作，有效監(jiān)督執(zhí)法的有力保障。因此，在具體的防疫工作過程中，要加強監(jiān)管，提升監(jiān)督執(zhí)法力度。例如對隨意拋埋病死畜禽尸體、宰買病死畜禽的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，杜絕病畜禽產(chǎn)品在市面上流通，從傳染源上根治疫病。同時，加大對獸藥市場的監(jiān)督檢查力度，規(guī)范獸藥市場經(jīng)營秩序。另外，要依據(jù)相關(guān)政策和法律法規(guī)，做好免疫標(biāo)志和防疫合格證使用的監(jiān)管工作，對沒有免疫證明和免疫標(biāo)志的畜禽，一律不予出具檢疫證明，對于沒有檢疫證明的畜禽，一律不準(zhǔn)銷售、宰殺和流通[9-10]。

4 結(jié)語

畜禽防疫工作關(guān)乎我國畜牧行業(yè)的發(fā)展、養(yǎng)殖戶的切身經(jīng)濟利益，更關(guān)乎食品質(zhì)量安全及人們的身體健康。通過分析畜禽防疫工作現(xiàn)狀，總結(jié)當(dāng)前畜禽防疫工作中存在的問題，并給出相應(yīng)的解決對策，希望能夠提高我國畜禽防疫工作的質(zhì)量和效率，促進農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：趙中正）