孫鳳青 宋琦 廖冰潔 景娟 石曉紅
1 蔬菜產(chǎn)地價略跌,批發(fā)價、零售價均平穩(wěn)
1.1 蔬菜產(chǎn)地價跌多漲少,總體略跌
第46周(2019-11-11—2019-11-17)重慶市21個主要產(chǎn)地蔬菜監(jiān)測品種均價2.84元(千克價,以下無特別說明同),環(huán)比略跌3.92%,與前四周比略跌2.69%,與去年同期比(以下簡稱“同比”)明顯下跌12.19%,大幅低于全國均價20.67%。分品種環(huán)比看,5漲12跌4平穩(wěn)。環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化:青椒3.58元、胡蘿卜2.50元,環(huán)比分別明顯上漲15.49%、11.11%。環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化:韭菜3.13元,環(huán)比大幅下跌25.40%;花菜2.57元、茄子2.51元、南瓜0.85元、白蘿卜0.89元、瓢兒白1.86元,環(huán)比分別明顯下跌17.17%、15.21%、13.56%、12.75%、10.66%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。
1.2 雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)價跌多漲少,總體平穩(wěn)
與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較,以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析,第46周重慶21個蔬菜品種算數(shù)平均批發(fā)價3.18元,環(huán)比下滑0.25%、表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比略漲2.83%,同比下跌7.42%,明顯低于全國均價10.10%。分品種環(huán)比看,6漲9跌6平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化:老姜6.07元、大白菜1.11元,環(huán)比分別明顯上漲18.32%、15.63%。環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化:花菜2.09元,環(huán)比明顯下跌16.40%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。
1.3 蔬菜零售價漲多跌少,總體平穩(wěn)
第46周重慶市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場21個蔬菜監(jiān)測品種零售均價6.55元,類價格指數(shù)107.62,環(huán)比上浮1.36%、與前四周比上浮1.31%、同比上浮2.00%,均表現(xiàn)平穩(wěn),低于全國均價6.17%。分品種環(huán)比看,10漲4跌7平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比表現(xiàn)漲的品種及價格變化:番茄6.48元,個體價格指數(shù)102.94,環(huán)比上漲7.17%;蓮花白3.00元,個體價格指數(shù)101.75,環(huán)比上漲6.90%;冬瓜3.31元,個體價格指數(shù)113.77,環(huán)比上漲6.68%;萵筍5.54元,個體價格指數(shù)103.74,環(huán)比小幅上漲5.01%;老姜12.98元,個體價格指數(shù)100.27,環(huán)比小幅上漲4.85%;黃瓜7.29元,個體價格指數(shù)128.67,環(huán)比小幅上漲4.41%;青椒5.93元,個體價格指數(shù)102.27,環(huán)比略漲3.91%;老南瓜3.13元,個體價格指數(shù)112.76,環(huán)比略漲3.54%;茄子6.33元,個體價格指數(shù)102.73,環(huán)比略漲3.31%;四季豆8.11元,個體價格指數(shù)112.94,環(huán)比略漲2.24%。環(huán)比表現(xiàn)跌的品種及價格變化:大白菜3.27元,個體價格指數(shù)104.39,環(huán)比下跌7.07%;蓮藕7.52元,個體價格指數(shù)117.67,環(huán)比小幅下跌4.17%;瓢兒白5.16元,個體價格指數(shù)106.22,環(huán)比略跌3.20%;花菜6.24元,個體價格指數(shù)102.32,環(huán)比略跌2.15%。其余品種均表現(xiàn)平穩(wěn)。
2 肉禽蛋監(jiān)測品種價格環(huán)比跌多漲少,總體小幅下跌
市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第46周重慶市肉禽蛋均價51.75元,類價格指數(shù)為169.39。環(huán)比,7跌2漲4平穩(wěn),總體小幅下跌2.76%;明顯低于全國11個共有品種均價10.08%。
2.1 豬夾子肉、豬肉排、豬精瘦肉零售價,生豬收購價、白條豬肉批發(fā)價環(huán)比明顯下跌
豬夾子肉零售價54.54元,個體價格指數(shù)217.87,環(huán)比明顯下跌6.71%,與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.17%,同比陡升109.26%,明顯低于全國均價9.95%。
豬肉排零售價62.30元,個體價格指數(shù)184.63,環(huán)比明顯下跌6.55%,與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.65%,同比陡升70.95%,大幅低于全國均價18.94%。
豬精瘦肉零售價63.30元,個體價格指數(shù)200.20,環(huán)比明顯下跌6.28%,與之前四周均價比小幅上漲2.02%,同比陡升91.66%,明顯低于全國均價6.52%。
生豬收購價37.78元,個體價格指數(shù)223.94,環(huán)比明顯下跌5.48%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比陡升109.35%,高于全國均價3.62%。
白條豬肉批發(fā)價47.73元,個體價格指數(shù)224.90,環(huán)比明顯下跌5.08%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比陡升106.34%,穩(wěn)中略低于全國均價1.82%。
2.2 豬五花肉零售價環(huán)比下跌
豬五花肉零售價55.79元,個體價格指數(shù)223.02,環(huán)比下跌4.92%,與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.97%,同比陡升118.84%,大幅低于全國均價13.99%。
2.3 白條雞肉零售價穩(wěn)中略跌
白條雞肉零售價28.98元,個體價格指數(shù)135.39,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.49%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比陡升24.22%,與全國均價持平。
2.4 活土雞、活肉鴨零售價環(huán)比上漲
活土雞零售價50.46元,個體價格指數(shù)129.88,環(huán)比上漲4.00%,與之前四周均價比明顯上漲6.37%,同比陡升25.54%。
活肉鴨零售價34.42元,個體價格指數(shù)133.69,環(huán)比上漲3.11%,與之前四周均價比明顯上漲6.05%,同比陡升35.08%。
2.5 其余肉禽蛋零售價環(huán)比平穩(wěn)
雞場雞蛋零售價13.35元,個體價格指數(shù)120.08;羊肉零售價79.04元,個體價格指數(shù)136.75;牛肉零售價88.59元,個體價格指數(shù)137.61;仔豬零售價56.50元,個體價格指數(shù)231.84。
2.6 豬糧價比明顯下跌、仔豬白條豬價比上漲
重慶本周豬糧價比為16.47∶1,環(huán)比明顯下跌5.33%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比陡升105.11%,大幅低于全國12.39%。重慶仔豬白條豬價比為1.18∶1,環(huán)比上漲4.36%,與之前四周均價比上漲3.00%,同比陡升32.27%,大幅低于全國37.68%。
2.7 生豬在線電子周交易量環(huán)比陡增
第46周國家生豬市場(榮昌)在線交易量2.98萬頭,環(huán)比陡增41.01%。商品豬成交2.79萬頭,環(huán)比陡增36.09%;仔豬成交0.20萬頭,環(huán)比陡增188.43%。商品豬成交均價34.57元,環(huán)比小幅下跌2.96%;仔豬成交均價1180.00元,環(huán)比驟降36.21%。商品豬成交均重112.10 kg/頭,環(huán)比平穩(wěn)。
3 糧油監(jiān)測品種價格環(huán)比半數(shù)波動,總體平穩(wěn)
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測,第46周重慶糧油總體均價5.83元,類價格指數(shù)為103.24。環(huán)比,4漲2跌6平穩(wěn),總體上浮0.96%,表現(xiàn)平穩(wěn);高于全國8個共有品種均價5.22%。
3.1 菜油、色拉油零售價環(huán)比小幅上漲
菜油零售價13.21元,個體價格指數(shù)103.14,環(huán)比小幅上漲2.46%,與之前四周均價比上漲4.00%,同比明顯上漲8.42%,高于全國均價4.88%。
色拉油零售價9.98元,個體價格指數(shù)103.10,環(huán)比小幅上漲2.27%,與之前四周均價比上漲3.83%,同比大幅上漲12.79%,高于全國均價4.86%。
3.2 標(biāo)準(zhǔn)粉零售價、小麥?zhǔn)召弮r穩(wěn)中略漲
標(biāo)準(zhǔn)粉零售價4.90元,個體價格指數(shù)102.77,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.39%,與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.91%,同比上漲3.05%。
小麥?zhǔn)召弮r2.64元,個體價格指數(shù)102.51,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.11%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比上漲4.84%,大幅高于全國均價10.68%。
3.3 優(yōu)質(zhì)秈米零售價、中稻收購價環(huán)比穩(wěn)中略跌
優(yōu)質(zhì)秈米零售價5.62元,個體價格指數(shù)107.41,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.17%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比上
漲3.89%。
中稻收購價2.75元,個體價格指數(shù)103.65,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.13%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比小幅上漲2.89%,大幅高于全國均價11.75%。
3.4 其余糧油品種價格環(huán)比平穩(wěn)
零售價:粳米5.86元,個體價格指數(shù)103.14;富強粉5.15元,個體價格指數(shù)100.93;大豆6.89元,個體價格指數(shù)100.97;普通大米5.04元,個體價格指數(shù)107.55。收購價:油菜籽5.68元,個體價格指數(shù)104.23。批發(fā)價:玉米2.29元,個體價格指數(shù)97.47。
4 水產(chǎn)零售價環(huán)比漲多跌少,總體平穩(wěn)
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監(jiān)測,第46周重慶水產(chǎn)總體零售均價26.11元,類價格指數(shù)為110.17。環(huán)比,4漲1跌4平穩(wěn),環(huán)比上浮0.75%,環(huán)比平穩(wěn);略高于全國7個共有品種均
價1.74%。
4.1 鯽魚零售價環(huán)比上漲
鯽魚零售價21.74元,個體價格指數(shù)109.65,環(huán)比上漲3.42%,與之前四周均價比上漲3.61%,同比明顯上漲9.83%,明顯低于全國均價8.50%。
4.2 草魚、大帶魚、鯉魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲
草魚零售價18.75元,個體價格指數(shù)107.34,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.69%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比上漲4.03%,明顯高于全國均價6.17%。
大帶魚零售價38.81元,個體價格指數(shù)118.66,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.63%,與之前四周均價比上漲3.07%,同比明顯上漲5.26%,與全國均價持平。
鯉魚零售價19.87元,個體價格指數(shù)108.98,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.34%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比明顯上漲6.65%,大幅高于全國均價12.79%。
4.3 白鰱零售價環(huán)比小幅下跌
白鰱零售價11.43元,個體價格指數(shù)111.37,環(huán)比小幅下跌2.79%,與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.76%,同比明顯上漲8.00%,大幅低于全國均價19.74%。
4.4 其余水產(chǎn)品種零售價環(huán)比平穩(wěn)
黃花魚零售價47.89元,個體價格指數(shù)106.05,與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.22%,同比平穩(wěn),高于全國均
價3.31%。
鉗魚零售價28.29元,個體價格指數(shù)107.30,與之前四周均價比平穩(wěn),同比明顯上漲5.52%。
花鰱零售價20.86元,個體價格指數(shù)114.15,與之前四周均價比平穩(wěn),同比上漲4.92%,大幅高于全國均
價17.97%。
鯰魚零售價27.35元,個體價格指數(shù)109.43,與之前四周均價比平穩(wěn),同比小幅上漲2.68%。
5 水果零售價環(huán)比少部分跌,總體略跌
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場6種大眾、時令水果監(jiān)測,第46周重慶水果總體零售均價8.63元,類價格指數(shù)99.08。環(huán)比,2跌4平穩(wěn),環(huán)比略跌2.49%;低于全國四個共有品種均價8.29%。
5.1 蘋果零售價環(huán)比小幅下跌
蘋果零售價11.47元,個體價格指數(shù)97.32,環(huán)比小幅下跌5.41%,與之前四周均價比明顯下跌12.59%,同比平穩(wěn),明顯低于全國均價16.03%。
5.2 巨峰葡萄零售價環(huán)比略跌
巨峰葡萄零售價11.92元,個體價格指數(shù)91.51,環(huán)比略跌2.32%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比明顯下
跌12.32%。
5.3 其余水果品種零售價環(huán)比平穩(wěn)
西瓜零售價4.84元,個體價格指數(shù)108.34,之前四周均價比上漲7.79%,同比平穩(wěn),低于全國均價6.23%。
菠蘿零售價8.30元,個體價格指數(shù)101.38,與之前四周均價比略跌2.22%,同比平穩(wěn)。
香蕉零售價6.97元,個體價格指數(shù)104.60,與之前四周均價比略跌2.84%,同比明顯下跌10.49%,低于全國均價7.55%。
梨零售價8.29元,個體價格指數(shù)101.86,與之前四周均價比小幅下跌4.28%,同比平穩(wěn),略高于全國均
價2.83%。
6 主要農(nóng)資品種環(huán)比少數(shù)漲,總體平穩(wěn)
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測,第46周總體均價5.31元,類價格指數(shù)101.92,環(huán)比3漲8平穩(wěn),總體上浮0.57%,表現(xiàn)平穩(wěn);5個共有品種均價高于全國3.01%。
6.1 碳酸氫銨、普通地膜、25%復(fù)合肥零售價環(huán)
比漲
碳酸氫銨零售價1.02元,個體價格指數(shù)122.47,環(huán)比上漲3.42%,與前四周均價比小幅上漲2.47%,同比大幅上漲10.07%。
普通地膜零售價15.02元,個體價格指數(shù)109.47,環(huán)比小幅上漲2.07%,與前四周均價比穩(wěn)中略漲1.21%,同比上漲3.35%。
25%復(fù)合肥零售價1.86元,個體價格指數(shù)114.34,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.28%,與前四周均價比平穩(wěn),同比上
漲9.57%。
6.2 其余農(nóng)資品種價格環(huán)比平穩(wěn)
零售價:過磷酸鈣0.87元,個體價格指數(shù)114.13;國產(chǎn)尿素2.48元,個體價格指數(shù)116.21;高濃度復(fù)合肥3.35元,個體價格指數(shù)102.96;育肥豬濃縮飼料3.31元,個體價格指數(shù)86.80;蛋雞全價料3.17元,個體價格指數(shù)92.19;普通棚膜15.32元,個體價格指數(shù)105.02;0號柴油6.46元/L,個體價格指數(shù)102.94。批發(fā)價:豆粕3.35元,個體價格指數(shù)91.38;魚粉10.99元,個體價格指數(shù)94.40;麥麩1.84元,個體價格指數(shù)90.84。
(責(zé)任編輯:易 婧)