桂林市油茶種植技術及病蟲害防治措施淺析

唐麗芳

摘 要 油茶是一種常綠小喬木，含有豐富的營養(yǎng)，是比較好的食用油材料，還能作為農(nóng)業(yè)的肥料和農(nóng)藥，有著較高的經(jīng)濟價值和食用價值。油茶喜暖怕寒，在我國南方地區(qū)比較適合種植。基于此，對桂林油茶豐產(chǎn)栽培技術作進一步探討，分析油茶病蟲害的防治措施，為桂林當?shù)氐挠筒璋l(fā)展提供一定的理論支持。

關鍵詞 油茶種植;技術探討;病蟲害防治;廣西桂林

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.35.002

油茶又名茶子樹，一般高4～6 m，樹皮為褐色，樹葉為革質(zhì)橢圓狀，茶籽褐色三角有光澤，為常綠小喬木，具有耐干旱瘠薄、抗污染能力強等特性[1]。廣西桂林緯度較低、光照充足、水源豐富、氣候適宜，比較適合油茶的大量種植，是我國油茶的重要種植基地。近幾年來，廣西對油茶種植產(chǎn)業(yè)實行轉(zhuǎn)型與升級，帶動了千千萬萬戶茶農(nóng)實現(xiàn)了脫貧致富的總體目標。桂林市也一直走在廣西油茶種植的前列，2009年把油茶產(chǎn)業(yè)納入民生林業(yè)和生態(tài)林業(yè)以來，截止到2018年，桂林市的油茶總體種植面積已經(jīng)超過了3.3萬公頃，廣泛分布于龍勝、灌陽、全州、平樂、恭城、資源、荔浦等縣，預計到2020年將實現(xiàn)油茶種植6.7萬公頃。因此，桂林市需要對油茶種植技術不斷研發(fā)，增強油茶的病蟲害防治，不斷提高油茶的總體效益。桂林油茶通過現(xiàn)代化的深加工技術，走油茶發(fā)展高、精、尖路線，逐步形成桂林油茶規(guī)?；a(chǎn)業(yè)，不斷提高油茶的附加值。通過技術轉(zhuǎn)型與升級，使得某些種植園獲得了雙高（高產(chǎn)高效）示范園稱號，帶動當?shù)夭柁r(nóng)增產(chǎn)增收、脫貧致富。

1 油茶苗木培育技術

油茶苗木培育技術包括播種育苗、扦插苗培育、嫁接苗培育3種培育技術[1]。培育種苗之前先要對油茶種子進行良好的儲藏，通過沙藏或者帶果儲藏2種方法，將種子攤放到播種時期。

1.1 播種育苗

選擇合適的苗圃地，一般選擇避風向陽、排水良好，偏陰性的砂質(zhì)壤土坡地，苗圃地的pH值在5.5～6.5為宜。初冬時期對苗圃地進行翻耕，并施入適量腐熟有機肥，待來年進行春播或者秋播。春播在2—3月進行，對種子用溫水浸4～5 d進行催芽，之后取出混于濕沙里，表面覆蓋稻草，在25 ℃溫房內(nèi)保存，每天1次灑水，待種子半數(shù)破嘴即可播種。播種采用條狀點播，溝深3～4 cm，株行距10 cm×20 cm，覆土厚度1.5～2.0 cm，待苗高10 cm時，施一定量的氮肥促進壯苗，期間注意病蟲害的防治[2]。

1.2 扦插苗培育

選擇合適的插床，一般選擇四面通風、地形平坦、易于排灌的地方，初冬時期混入適量的有機肥或復合肥進行翻耕，開春3月整地作床，床表層鋪上黃泥和沙的混合土壤，約12 cm厚，再在其上鋪3 cm厚的黃心土。這層土即為扦插層，可有效防治插穗切口被病菌感染。選擇葉片完整、粗壯、充實、無病蟲害的枝條，剪成3 cm左右，留1節(jié)、1芽、半葉的短穗，用生長調(diào)節(jié)劑做催根處理，之后清水沖洗進行扦插。以每年5—6月進行夏插或8—9月進行秋插，扦插行距10～15 cm，株距控制在5 cm左右，直插、斜插均可。扦插后設置蔭棚，以竹簾或草簾進行覆蓋，水適量噴灑，保持棚內(nèi)濕度。出苗后適當施肥，并注意病蟲害的防治。

1.3 嫁接苗培育

油茶嫁接以芽苗砧接方式為主，嫁接時間以每年的3月、6月、8月進行，嫁接在催芽后胚芽長到3 cm左右時進行。接穗選取1年生長的健壯枝條，剪成1芽1葉，接芽下方用刀片削成1 cm左右長度的薄楔形面。用刀片在接芽下方兩側(cè)縱切1.2 cm左右長度的接口，將有芽的一邊與苗砧一邊對齊插入，之后用地膜條綁緊。移栽嫁接好的苗木到大棚培育，做好保濕保溫工作，待接口長好，撤去地膜條。苗木成活30 d后，施入適量的有機肥，促進苗木生長，期間注意病蟲害的防治。

2 油茶苗木栽培技術

2.1 造林地選擇

按照適地適樹的原則，選擇立地條件好、交通運輸便利、水源狀況良好，海拔低于800 m，相對高度小于200 m，坡度小于25°，土壤pH值介于5.0～6.5的酸性土壤，且陽光充足的陽坡或半陽坡。適宜油茶生長的林地應是土質(zhì)疏松、肥沃、排灌方便的酸性土壤，適合馬尾松、映山紅、杉樹等生長的山地或丘陵地區(qū)也適宜油茶栽培。

2.2 栽培技術

2.2.1 林地清理

選好地后就可以對林地進行開墾整理，整地工作一年四季都可進行，最佳開墾時間為夏秋季節(jié)。采用煉山方式對林地進行清理，宜林荒山開好防火線，清除雜草、雜灌，其他種類林地采用人工清除雜草、雜灌的方式，煉山前報防火部門批準后方可實施。

2.2.2 整地

雜草清理結(jié)束，再結(jié)合所選林地的坡度，選擇相應的整地方式。對于坡度在15°～20°的林地，可以全墾方式進行整地，對于坡度高于15°的，可以采用水平帶狀整地方式進行整地。整地在造林前2～3個月進行，按60 cm×60 cm×50 cm的規(guī)格挖好栽植穴，株行距為2 m×3 m，種植密度為1 665株/hm2。采用品字形配置種植，間種短稈的雜糧作物。

2.2.3 施足基肥

整地結(jié)束并挖好穴后，可在每穴內(nèi)施入適量的基肥，以增加土壤肥力，促使油茶苗木速生豐長。施肥配方要合理，多用有機肥、綠肥，盡量少用無機肥。每穴施2 kg農(nóng)家肥或0.15 kg鉀肥，再回土至坑面，肥料與坑面保持20 cm深度，以防栽種時燒根。

2.2.4 栽培苗木選擇

要想種植出產(chǎn)量高、質(zhì)量好的油茶，苗木的選擇是關鍵，造林時一般選擇抗病性強、根系筆直、品質(zhì)優(yōu)良、生長健壯、無病蟲害、無機械損傷的苗木進行種植;此外，要做好良種的繁殖工作，這就需要栽培人員使用無性繁殖的方法，使油茶幼苗保留品種的優(yōu)良性狀，從而有效提高油茶種植的質(zhì)量。

2.2.5 栽培方法

采用植苗造林，造林時間2—4月，選擇在陰天或雨后栽植。在起苗前3天左右，可灌溉苗圃，使土壤保持一定的濕度，確保順利起苗而不傷害苗木根部，提高苗木成活率。在移植過程中，可用濕麻袋包裹苗木根部，時刻保持根系水分充足?？蓪⒂筒杳邕B帶根部的營養(yǎng)土一起定植到種植穴中，保持苗木根部舒展，并覆土壓緊。實生油茶和嫁接的油茶在結(jié)果時間和盛果期上存在差異，當前，油茶主要通過嫁接方式進行繁殖。這就使得在栽植過程中需要格外注意，油茶的嫁接口須高出地面2 cm左右，陰天移植一定要澆定根水，澆完水后蓋上一層松土，形成小小的土堆。油茶苗木隨采隨栽較好，對于當天沒有栽完的苗木，最好通過處理后放到濕潤的土壤中進行假植，以免苗木枯死，造成浪費。

3 油茶林的撫育管理

3.1 油茶幼林的撫育管理

造林后第1年施足水肥、保護根系，第1次新芽成熟即追肥，根據(jù)天氣及時排水、灌水、松土、除草和防治病蟲害。有條件的林地可以兼種矮稈植物，如綠豆、花生、油菜。第2年開始每年撫育2次，第1次5—6月，第2次8—9月，主要是除草、松土、施肥。施肥主要以氮肥為主，可另外加入少許的鉀肥與磷肥，越冬時節(jié)，可增加一些糞肥做越冬肥，以提高油茶樹的生長質(zhì)量。

3.2 油茶成林的撫育管理

種植人員在進行油茶成林撫育管理時，要注重以下3個方面的內(nèi)容：1）種植人員要及時進行增肥工作，可在每年的4月和11月左右，施用有機肥;2）種植人員要注重病枝的修剪和病蟲害防治，減少病蟲害發(fā)生的概率;3）種植人員要及時對油茶生長區(qū)域的雜草進行清理，以保持種植區(qū)域的干凈整潔。

油茶樹生長期間，種植人員還要適當修剪油茶樹的枝葉，以保持其樹形，減少發(fā)病率。春冬季節(jié)，種植人員在修剪時要保留較可能多的結(jié)果枝，而將一些生長不當、干枯脆弱的病枝進行去除，以保障其能正常的生長。此外，對于一些年份較長的油茶樹，要及時用回縮的方法進行基部的修剪，以減少其感染病癥的概率。

4 油茶林的病蟲害防治措施

4.1 常見病害防治措施

油茶病害主要有炭疽病、軟腐病、根腐病等。炭疽病多發(fā)于每年的7—9月，可用1%波爾多液與2%茶麩水搭配起來，每隔15 d噴施1次，連續(xù)噴施3～4次即可起到很好的防治作用。對于油茶的軟腐病，則可將0.8%波爾多液和0.25 kg賽力散混合，以10 d為間隔進行噴施，可有效防治[3]。另外，保持生長環(huán)境的清潔度，完善通風和排水條件對于病害的防治也至關重要。施入一定比例的磷肥和鉀肥可以有效增強油茶樹的抗病能力。

4.2 常見蟲害防治措施

油茶常見蟲害主要有藍翅天牛、蛀莖蟲、茶毒蛾等。對這些蟲害進行防治時，可采用金桿菌、白僵菌進行治理，也可以用人工鏟除幼蟲或捕捉的方法進行治理。以物理防治、生物防治、化學防治等進行綜合治理，可取得最佳的滅蟲效果。但防治的過程盡量減少高毒農(nóng)藥的使用，以提高油茶的品質(zhì)。

5 結(jié)語

桂林市的油茶種植，需要從苗木培育技術研究開始，注意苗木的栽培與成林的撫育管理，并做好油茶林的病蟲害防治。如此，方能促進桂林市的油茶種植步入一個新的發(fā)展階段。

參考文獻：

[1] 藍方全.良種油茶高產(chǎn)栽培技術分析與研究[J].農(nóng)家參謀，2019（3）：66，68.

[2] 鄧惠萍，韋肇蘭.軟枝油茶繁育方法和高產(chǎn)栽培技術[J].種子科技，2018，36（1）：79-80..

[3] 黎耀勇.油茶林業(yè)造林方法及營林生產(chǎn)管理措施[J].林業(yè)勘查設計，2019（1）：104-105.

（責任編輯：劉昀）