初中化學(xué)課堂趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究

左志堅(jiān)

【內(nèi)容摘要】趣味橫生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以充分提升學(xué)生的參與度。本文從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、家庭實(shí)驗(yàn)三方面闡述如何設(shè)計(jì)極富趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以期為廣大教師提供一個(gè)有效性參考。

【關(guān)鍵詞】初中? 化學(xué)課堂? 趣味? 化學(xué)實(shí)驗(yàn)? 教學(xué)研究

引言

隨著新課程改革的推進(jìn)，寓教于樂(lè)成為教育者紛紛效仿、實(shí)踐的教學(xué)模式?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)，具有很強(qiáng)的抽象性與邏輯性，不易理解。展開(kāi)趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以讓化學(xué)課堂更生動(dòng)，提高化學(xué)教學(xué)的有效性，激發(fā)初中學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)激情，促進(jìn)出初中生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的提升，同時(shí)提高自身的動(dòng)手能力，促進(jìn)初中生的全面發(fā)展。

一、設(shè)計(jì)趣味性的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

依據(jù)規(guī)范的流程，使用實(shí)驗(yàn)工具、化學(xué)物品等展開(kāi)實(shí)踐驗(yàn)證真理的過(guò)程，就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這個(gè)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生各種化學(xué)現(xiàn)象，雖然這些化學(xué)現(xiàn)象看似千變?nèi)f化，其中卻總是遵循著一定的規(guī)律。而學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就是透過(guò)化學(xué)現(xiàn)象掌握化學(xué)規(guī)律的學(xué)習(xí)過(guò)程。為了激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱忱，教師需挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的神奇之處，并將之呈現(xiàn)在學(xué)生面前，勾起學(xué)生一探究竟的欲望。而當(dāng)學(xué)生帶著滿腹疑問(wèn)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探索時(shí)，其學(xué)習(xí)的驅(qū)動(dòng)力、效率也很愈加明顯。如，“堿的通性”，在未系統(tǒng)學(xué)習(xí)這一部分知識(shí)前，學(xué)生尚且不知道堿的屬性。堿能可以使無(wú)色的酚酞試劑變紅，教師可據(jù)此設(shè)計(jì)有趣的“魔術(shù)實(shí)驗(yàn)”。首先，教師先準(zhǔn)備一張白紙，在白紙上用酚酞試劑描摹一朵木棉花。為了呈現(xiàn)更加神秘的“魔術(shù)實(shí)驗(yàn)”，教師應(yīng)將白紙曬干，在學(xué)生面前，出示一張完全空白的紙。接下來(lái)，教師將堿溶液稀釋，用滴管吸起幾滴堿溶液。堿溶液滴在白紙上，學(xué)生可見(jiàn)一朵木棉花一點(diǎn)點(diǎn)地浮現(xiàn)在白紙上面，化學(xué)現(xiàn)象的神奇令學(xué)生折服。在嘆服之時(shí)，學(xué)生的探索熱情也被釋放出來(lái)，他們都渴望揭開(kāi)蘊(yùn)藉在化學(xué)現(xiàn)象背后的科學(xué)真理。教師需再將實(shí)驗(yàn)過(guò)程原原本本地在學(xué)生面前操作一次，當(dāng)學(xué)生理解其中本質(zhì)規(guī)律之后，教師可指導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手操作“魔術(shù)實(shí)驗(yàn)”。

二、組織學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)變化過(guò)程

趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，最關(guān)鍵的一步就是要讓學(xué)生切身體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的變化過(guò)程。唯有切身體驗(yàn)，學(xué)生才會(huì)調(diào)動(dòng)感官功能體悟化學(xué)這門(mén)學(xué)科的神奇與趣味，繼而掌握化學(xué)學(xué)科的精髓所在。在這整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生主動(dòng)探索，積極求知，化學(xué)潛能得到了充分的開(kāi)發(fā)。基于此，教師需科學(xué)策劃化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，特別是學(xué)生自己動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)，更加需要規(guī)劃好流程，讓實(shí)驗(yàn)秩序井然、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)。如，適量的CO2能夠使得Ca（OH）2的澄清溶液變混濁，其原理為：CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O。教師可讓學(xué)生自己動(dòng)手操作，學(xué)生切身感受Ca（OH）2的澄清溶液變混濁的過(guò)程，體悟化學(xué)這門(mén)學(xué)科的精妙絕倫。實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：第一步，教師準(zhǔn)備幾支試管，里面裝著Ca（OH）2的澄清溶液;第二步，教師將學(xué)生分為若干小組，每個(gè)小組分發(fā)一支試管;第三步，教師發(fā)給每位學(xué)生一根吸管，小組成員有序?qū)⑽芊胖迷嚬苤校芎魵?。?shí)驗(yàn)結(jié)果：Ca（OH）2的澄清溶液一點(diǎn)點(diǎn)變混濁。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式，趣味橫生、氣氛活躍，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象感到疑惑，卻驚嘆化學(xué)反應(yīng)的神奇，為探索答案而不斷提問(wèn)、思索。而直接體驗(yàn)的形式所獲得的知識(shí)，將會(huì)深刻地、牢固地存儲(chǔ)在學(xué)生腦海中。

三、重視布置家庭實(shí)驗(yàn)任務(wù)

化學(xué)知識(shí)是科學(xué)家在漫長(zhǎng)的歷史探究中沉淀的精髓?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)授課，就是教師將探索過(guò)程進(jìn)行還原、再現(xiàn)的過(guò)程。雖說(shuō)化學(xué)是一門(mén)自然學(xué)科，卻也與生活息息相通。將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活相結(jié)合，可以讓繁難的知識(shí)簡(jiǎn)單輸出，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更具趣味性。因而，教師不妨根據(jù)學(xué)生生活體驗(yàn)，組織家庭實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。如，教學(xué)“酸的通性”這部分知識(shí)，教師可以以任務(wù)的形式展開(kāi)家庭實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。任務(wù)內(nèi)容為：設(shè)計(jì)“家務(wù)小能手”主題活動(dòng)，第一，利用食醋消除茶具污垢;第二，將鉛筆芯碾成粉末，將之放入鎖頭里，可以消除銹跡;第三，敲一個(gè)雞蛋，將蛋殼投入醋里面，觀察其變化。做完這些家庭實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)有不少心得體會(huì)，教師可讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)感觸書(shū)寫(xiě)出來(lái)并在課堂上將之與同學(xué)分享。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生探索化學(xué)現(xiàn)象、解決生活難題，這種自主學(xué)習(xí)模式可以幫助學(xué)生形成化學(xué)思維習(xí)慣，提升學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣感，從而提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)?？傊?，興趣可以提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，因而教師需挖掘初中化學(xué)教材中的興趣點(diǎn)，重視家庭實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生動(dòng)手能力，讓興趣支撐學(xué)生克服一個(gè)又一個(gè)的化學(xué)學(xué)習(xí)難題。

結(jié)束語(yǔ)

關(guān)于初中化學(xué)課堂趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師可設(shè)計(jì)趣味性的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生驚嘆化學(xué)的神奇之處;教師可組織學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)變化過(guò)程，讓學(xué)生主動(dòng)探索、積極求知;教師需重視布置家庭實(shí)驗(yàn)任務(wù)，讓學(xué)生操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決生活難題，總而言之，讓學(xué)生產(chǎn)生好奇心，產(chǎn)生學(xué)習(xí)探究的激情，從中獲得學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，學(xué)生才會(huì)更積極主動(dòng)地投入到學(xué)習(xí)中去。最后希望本文可以拋磚引玉，促使更多的教師投入初中化學(xué)課堂趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究中，以提升初中生的整體化學(xué)水平。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 邵長(zhǎng)杰. 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探析[J]. 中國(guó)校外教育，2017（26）：129-129.

[2] 劉玉紅. 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探析[J]. 新課程研究，2017（8）：96-97.

（作者單位：江西省高安市吳有訓(xùn)實(shí)驗(yàn)學(xué)校）