垃圾分類，不只是垃圾桶的革命

高林平

垃圾分類作為垃圾處理的前端環(huán)節(jié)，其作用早已得到世界的公認(rèn)。作為一個(gè)老生常談的話題，垃圾分類卻困擾了我國(guó)多年——推行垃圾分類一直不溫不火，成效并不顯著。不過，隨著近期上至國(guó)家，下至地方政府，關(guān)于垃圾分類政策的不斷加碼，“垃圾分類”這一關(guān)鍵詞又頻繁出現(xiàn)在了人們的日常生活中。在良好的政策環(huán)境下，在全國(guó)各地都為實(shí)施垃圾分類努力的時(shí)候，同學(xué)們是不是也應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)垃圾分類的知識(shí)，為建造美好地球家園出一份力呢？

塑料垃圾發(fā)起的“黃牌警告”

塑料為人類的生活帶來諸多便捷的同時(shí)，也成為人類生活的巨大隱患。塑料垃圾會(huì)分解成微小的“塑料顆?！保ㄎ⑺芰希?，這些顆粒存在于深海、高山、人們的生活區(qū)域，甚至已經(jīng)存在于人體中。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年約有800萬噸塑料被傾倒在海洋中。海洋中的這些塑料一部分隨著海浪來到岸灘，但大部分會(huì)被分解成碎片，這些塑料碎片有的隨著洋流做“超長(zhǎng)途旅行”，有的隨著自身密度的不同而分布在不同深度的海洋中，還有的被海洋魚類和貝類等海洋生物攝入體內(nèi)。你可以想象，有一天，大量的微塑料可能會(huì)夾雜在你度假時(shí)游泳的海水里，可能會(huì)隨著你吃的食物進(jìn)入自己的身體里，那是多么可伯的情景。這是對(duì)人類健康發(fā)出的不易察覺的“黃牌警告”！

“塑”命難逃，我們能做什么？

現(xiàn)實(shí)越是殘酷，我們?cè)讲荒茏源龜馈Ｃ總€(gè)人都可以做些事，來減少塑料垃圾的產(chǎn)生，以及去尋找更好的解決萬案。比如，下面列出的便是日常生活中，人人都應(yīng)該能做到的幾個(gè)“減塑”萬法。

1.隨身裝幾個(gè)帆布袋，以備平日購(gòu)物z需。

2.隨身帶可重復(fù)使用的水杯，少買塑料瓶裝水，少使用塑料杯。

3.自帶飯盒或紙袋，不用塑料餐盒和塑料食物包裝袋。

4.盡量重復(fù)多次使用購(gòu)物產(chǎn)生的塑料包裝。

來看看美國(guó)舊金山幣的“減塑”做法：通過立法，強(qiáng)制垃圾減量和回收。美國(guó)舊金山幣有87萬人口，從2007年開始禁止幣民使用一次性塑料袋。舊金山幣城幣監(jiān)督委員會(huì)曾頒布法令：強(qiáng)制性要求幣民將可回收物、可堆肥物和可填埋物進(jìn)行分類，投入不同種類的垃圾桶里;有毒有害物品禁止放入垃圾桶中，必須按照規(guī)定放入指定的回收渠道，否則將面臨罰款。

垃圾革命，首先是垃圾桶的革命

那么，生活垃圾具體應(yīng)該如何分類呢？目前比較流行的有“二分法”，比如干垃圾與濕垃圾、不會(huì)腐爛的垃圾與會(huì)腐爛的垃圾;有“三分法”，包括可回收物（紙類、塑料、玻璃、織物和易拉罐等）、有毒有害垃圾（電池、燈管和日用化學(xué)品等）和其他垃圾;還有“四分法”，包括可回收物、有毒有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾。

塑料垃圾，其實(shí)只是存在于我們生活中的一種產(chǎn)生量比較大的垃圾。著名未來學(xué)家托夫勒就曾預(yù)言過垃圾革命出現(xiàn)的可能性。要想改善生態(tài)環(huán)境，還要對(duì)各種垃圾進(jìn)行源頭數(shù)量控制，對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生的垃圾進(jìn)行有效分類和科學(xué)處理。分類垃圾桶的革命一馬當(dāng)先。

下面介紹幾種在國(guó)內(nèi)外城市中出現(xiàn)的較為有“個(gè)性”的垃圾桶。

一種是可堆肥的垃圾桶。當(dāng)你把香蕉皮扔進(jìn)垃圾桶時(shí)，基于光催化作用的生物反應(yīng)物質(zhì)就會(huì)開始工作，把垃圾轉(zhuǎn)化為肥料。

隨著科技的發(fā)展，一種新型的智能垃圾分類回收機(jī)出現(xiàn)在了我國(guó)城市的一角。這種垃圾桶基于可再生資源回收平臺(tái)，可設(shè)立在小區(qū)、寫字樓、酒店等地，以有償?shù)姆绞浇邮苁忻裢斗诺乃芰?、金屬、玻璃等廢棄物，并對(duì)接專業(yè)廢品回收人員，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等高科技手段，達(dá)到整合垃圾分類回收生態(tài)鏈的目的，是環(huán)保事業(yè)的新興力量。

此外，還有保鮮垃圾桶、可隨時(shí)拓展容量的分類垃圾桶，以及根據(jù)周圍風(fēng)景設(shè)計(jì)的童話垃圾桶、機(jī)器人垃圾桶、火車頭垃圾桶等，可謂一應(yīng)俱全。

守護(hù)地球，請(qǐng)行動(dòng)起來

有人把一些垃圾比作“放錯(cuò)地方的資源”，而垃圾分類則能讓這些“資源”真正被有效地利用。其實(shí)，垃圾分類的目的就是為了將廢棄物分流處理，利用現(xiàn)有生產(chǎn)制造能力、科學(xué)技術(shù)手段，回收利用或合理處置廢棄垃圾。

給廚余垃圾“安個(gè)家”

廚余垃圾包括：熟廚余（剩菜、剩飯、菜葉等）、生廚余（果皮、蛋殼、茶渣、骨、貝殼等）和其他（家庭生活飲食中所需用的源材料、熟食或殘留物）。廚余垃圾的一般處理方法有焚燒處理和直接丟棄兩種方式。焚燒處理廚余垃圾，容易降低垃圾焚燒的熱值，增加二噁英（一種無色無味、毒性嚴(yán)重的脂溶性物質(zhì)）產(chǎn)生的可能性，從而需要更多的化石燃料助燃;直接丟棄廚余垃圾，容易對(duì)許多可回收物造成污染，使一些可回收物不可再回收利用，從而導(dǎo)致資源的浪費(fèi)。

怎樣比較合理地給廚余垃圾“安個(gè)家”呢？這就是利用廚余垃圾制作環(huán)保酵素。

具體做法是：首先，準(zhǔn)備切碎的果皮菜葉、變質(zhì)的米飯等廚余垃圾、紅糖、塑料瓶等材料;接著，按照1：3：10的比例把糖、廚余垃圾和水混合并攪勻，在容器中留20%的發(fā)酵空間，除了定時(shí)放出發(fā)酵氣體，還要仔細(xì)觀察發(fā)酵過程的變化;3個(gè)月后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)酵素的顏色變成了黑色，如果酵素液呈現(xiàn)黑色，表示發(fā)酵不成功，需加入紅糖繼續(xù)發(fā)酵，再耐心地等待3個(gè)月，由廚余垃圾制作的環(huán)保酵素就制作成功了。

經(jīng)過長(zhǎng)期觀察發(fā)現(xiàn)，成功的酵素一般為棕黃色，有時(shí)帶有白色粉末。酵素的味道因材料而異，多為清香的果酸味，偶爾出現(xiàn)淡淡的酒味。制作過程中若液體呈黑色并有臭味，表示制作失敗，可加入更多紅糖，繼續(xù)發(fā)酵。若長(zhǎng)黑毛、綠毛，也可以同樣處理。如果容器中發(fā)現(xiàn)蟲子、蟲卵，應(yīng)檢查密閉性，但不必處理（此方案由南京市南灣營(yíng)小學(xué)曾寧俊同學(xué)設(shè)計(jì)并提供）。

那么，制作出來的環(huán)保酵素到底是什么？有什么用呢？

環(huán)保酵素，即垃圾酵素，由泰國(guó)的樂素昆·普潘翁博士研發(fā)。酵素，又稱為酶，是具有催化功能的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)內(nèi)包含氧、二氧化碳、維生素、礦物質(zhì)及初期的荷爾蒙。在生活中，我們可以拿它清潔家居、清洗果蔬、活化土壤、殺蟲防病、殺菌除味，環(huán)保又節(jié)約。

原來，廚余垃圾也蘊(yùn)藏著這么有趣又有用的科學(xué)知識(shí)，同學(xué)們是不是也可以自己動(dòng)手試一試呢？

“變廢為寶”大行動(dòng)

垃圾分類，不僅激發(fā)了許多同學(xué)學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，也讓許多同學(xué)“腦洞”大開，“變廢為寶”大行動(dòng)正在悄悄展開……

利用糖紙、樹葉、樹枝制作出了精美的立體環(huán)保畫，裝裱起來，布置教室;在“不織布”社團(tuán)課上，利用舊衣物做環(huán)保購(gòu)物袋;用廢棄的鵝卵石在石頭上作出色彩斑斕的石頭畫，這可節(jié)省了不少紙張呢;用廢舊紙張制作再生本子、再生鉛筆，讓文具用品被有效二次利用;過年紅包可以變身元宵花燈;飲料瓶、易拉罐可以變身坦克、大炮;把鉛筆頭緊密地排在一起，就成了木頭筆筒;把月餅盒加幾個(gè)分隔條就可以變成精美的首飾盒;一個(gè)舊牛奶瓶、幾根樹枝、幾粒開心果殼，就可以創(chuàng)作一個(gè)梵高的“印象派”插花藝術(shù)品;兩個(gè)塑料瓶和一把沙子，就可以制作古代計(jì)時(shí)的沙漏;啤酒箱子就是現(xiàn)成的垃圾桶……

一百多年前，法國(guó)人道主義作家維克多·雨果描述道：“這些堆放在街角的垃圾……是金色的麥穗，是您餐桌上的面包，是流淌在您靜脈中的熱血，是健康，是歡樂，是生活……”可見，垃圾的有效處理和循環(huán)利用不是一時(shí)興起，而與人們追求真善美的普遍情感是契合的。除了情感因素，倡導(dǎo)垃圾分類，也是每一個(gè)地球人應(yīng)該肩負(fù)起的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。讓我們一起通過垃圾分類保護(hù)環(huán)境，運(yùn)用科學(xué)的眼光，對(duì)垃圾進(jìn)行科學(xué)處理，讓垃圾分類成為未來生活的新時(shí)尚！