秋山賞“楓”？植物學上沒有“楓樹”這個詞

陳滿麗

楓樹意象古來有之

楓樹姿態(tài)優(yōu)美，先秦時代就已進入了文學作品之中。楓樹意象最早見于宋玉《楚辭·招魂》：“湛湛江水兮上有楓， 目極千里兮傷春心?！贝撕?，楓樹在文人詩詞歌賦中出現(xiàn)的次數多不勝數。唐代張若虛在《春江花月夜》中有“白云一片去悠悠，青楓浦上不勝愁”;杜甫在《秋興八首》其一中有“玉露凋傷楓樹林，巫山巫峽氣蕭森”;白居易在《琵琶行》中有“潯陽江頭夜送客，楓葉荻花秋瑟瑟”。尤其杜牧在《山行》中有一膾炙人口的詩句“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”寫出了楓葉的紅艷與明媚，令人印象深刻。

古人愛寫楓，今人愛賞楓。數十年來，由于旅游業(yè)的助推，全國各地涌現(xiàn)出數百處楓葉觀賞勝地，包括聲名在外的北京香山與南京棲霞山，總在秋風染透紅葉的時節(jié)，吸引大批游客前來觀賞。殊不知，人們推崇的楓樹根本就不是一個樹種，“楓樹”在植物學上根本就不存在，在《中國植物志》中也無跡可尋。而諸多楓葉觀賞勝地為形成紅葉景觀所栽培的樹種，竟然大多都是槭樹、間雜櫸樹、榆樹等彩葉樹種，與“楓”字并不相干。

常見的“楓樹”大多是槭樹

既然“楓樹”是個偽概念，那我們常說的“楓樹”又是什么樹呢？現(xiàn)在有一種通行說法：“楓樹”是槭樹科槭屬植物的泛稱。在世界眾多的紅葉樹種中，槭樹姿態(tài)優(yōu)美，葉形秀麗，獨樹一幟，極具魅力，秋季，葉漸變?yōu)榧t色或黃色，還有青色與紫色，可作庇蔭樹、行道樹或風景園林中的伴生樹，與其他秋色葉樹或常綠樹配置，彼此襯托掩映，增加秋景色彩之美，因此格外受人歡迎，栽培也甚是廣泛，并且有很多槭屬植物是世界聞名的觀賞樹種。將槭屬植物泛稱為楓樹這一說法雖不嚴謹，但我們常見又被人們稱為“楓樹”的，確實大多都是槭樹。

人們將槭樹稱為楓樹也是有依據可循的。

我國歷史文獻中很早就出現(xiàn)了關于楓樹的記載?！渡胶＝洝ご蠡哪辖洝吩疲骸坝兴紊秸?，有木生山上，名曰楓木，蚩尤所棄其桎梏，是為楓木。” 又曰：“黃帝殺蚩尤于黎山， 棄其械， 化為楓樹?！眰髡f黃帝與蚩尤大戰(zhàn)，大敗蚩尤于黎山并將其殺死，蚩尤的兵器化作了滿山楓樹，兵器上的血化作秋季的紅葉。東漢許慎在《說文解字》中解釋了“楓”字的由來：“楓，木也。厚葉弱枝，善搖。一名欇。從木風聲。”此樹枝干羸弱而葉片密實，容易招風搖動，故而得名為“楓”。槭樹科植物冠幅較大，葉多而密，遮蔭良好，隨風而動，的確符合這一特點。

古人詠楓，詠的是秋季紅透的樹葉，如宋代王之道在《長相思·吳江楓》有“吳江楓。吳江風。索索秋聲飛亂紅”;白玉蟾在《楓葉辭》有“丹楓隕葉紛墮飛，撩撥西風盡倒吹”;賀鑄在《秋江晚望》有“黃蘆洲渚赤楓林，林外殘陽疊嶂深”?！皸鳌弊殖３Ｅc紅、丹、赤等字眼聯(lián)系在一起。而槭樹科落葉種類在秋季落葉之前會變?yōu)榧t色，也正暗合人們心中楓樹的特征。

關于槭樹的記載出現(xiàn)得很早，在漢代許慎著的《說文》一書中就載有“槭木可作大車揉”，唐代蕭穎士在詩歌《江有楓》中有言：“山有槭，其葉漠漠。”《中國植物志》中提出元寶槭不僅引種容易，而且樹冠很大，在黃河流域的下游分布很廣，我國古代叫做槭樹、利用很廣的就是本種。元寶槭多分布于華北地區(qū)，翅果長圓形，葉片5裂，秋季變橙變紅，有些地方也將其稱之為“元寶楓”。

除了元寶槭，槭屬不少樹種也被稱之為楓，如三角槭、雞爪槭、色木槭等。三角槭常常被稱為“三角楓”，清代昊其浚著的《植物名實圖考》一書中就把“三角槭”叫做“三角楓”。實際上除了三角槭，常春藤、梵天花、繡球藤別名也叫三角楓，因此這一別名本身是不嚴謹的。雞爪槭常被稱為“雞爪楓”，引種栽培更為廣泛，在紅葉景觀中更為常見。雞爪槭為落葉小喬木，小枝細瘦，葉片5～9掌狀分裂，裂片深且呈長圓卵形或披針形，煞是好看，惹人喜愛。雞爪槭在國內廣泛分布，在各國也早已引種栽培，變種和變型很多，其中有羽毛槭葉片裂如羽毛，輕盈優(yōu)雅，觀賞性極強。

被認作楓樹的其它樹種

除了槭樹，還有不少植物也常被認為是楓樹，例如懸鈴木、楓香樹和烏桕等。其中楓香樹被認為就是古書中所說的楓樹，而烏桕被認為是詩詞中的江楓。

楓香一名出現(xiàn)甚早，《晉宮閣名》曰：“華林園，楓香三株”，可見晉朝時楓香樹就已被用作園林綠化了。晉代上虞人嵇含編撰于永興元年的《南方草木狀》中有言：“楓香樹子，大如鳥卵，二月花，色白，乃獵菖子，八九月熟。曝干，可燒。惟九真郡有之”，將楓香樹的特征描述得頗為形象貼切。楓香樹農歷二月左右開花，雌性頭狀花序如蒼耳向外延伸，葉片闊卵形，掌狀3裂，果實呈圓形如一枚鳥蛋大小。楓香樹干含油脂，耐火燒，樹脂及根、葉、果實都可以入藥，木材可制成家具及貴重商品的裝箱，產自南方各省，分布廣泛。有人認為古書中所說的楓樹就是楓香，其中依據可以追溯到西晉。《爾雅》有言：“楓，欇欇。”西晉郭璞注曰：“天風則鳴，故曰欇欇。樹似白楊，葉圓而歧。有脂而香，今之楓香是。”郭璞描述楓樹形似白楊，葉片偏圓并分裂，并指出楓樹之所以叫楓香，是因為其產有帶香味的脂膏。這一說法被人們廣為接受，有些地方因此把“楓香脂”也稱為“楓脂”。但楓香樹枝干并不細弱，秋季時葉子也大多變黃變橙，極少變紅，并不完全符合古書中楓樹的特征，故而也無法下此定論。

古人辨認植物的方式并不系統(tǒng)，文人的詩詞歌賦就更不可信了。文學作品中楓樹最大的特點就是秋季葉子變紅，如《滿庭芳·楓葉流丹》中的“夕日紅霞，秋景瑰艷，盡寒霜色流丹”，以至于許多人辨認楓樹只是通過顏色，并不看樹形葉片，遠遠看去秋葉紅透的就認為是楓樹。因此一到深秋就紅得如一把火炬的烏桕常常被錯認成楓樹。

唐朝詩人張繼的一首《楓橋夜泊》可謂是膾炙人口了：“月落烏啼霜滿天， 江楓漁火對愁眠。 姑蘇城外寒山寺， 夜半鐘聲到客船。”詩中江楓就是烏桕。宋代楊萬里在《秋山二首》中直接將烏桕稱之為小楓：“烏臼平生老染工，錯將鐵皂作猩紅。小楓一夜偷天酒，卻倩孤松掩醉容。”無論是槭樹還是楓香樹，都喜光惡澇，多生于丘陵山林，而烏桕喜溫耐澇常生于江南水邊。清代浙江蕭山人王端履也有論述，他在《重論文齋筆錄》注云：“江南臨水多種烏桕，秋葉飽霜，鮮紅可愛，詩人類指為楓。不知楓生山中，性最惡濕，不能種之江畔也?！笨梢娛谴蠹义e認了。而古詩詞中的“江楓”或許大多都是烏桕吧。

責任編輯：徐玲玲