質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用

于麗娜

摘 要：在糧油企業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展中，引入質(zhì)量管理體系已經(jīng)成為了一種必然的趨勢(shì)，那么在糧油企業(yè)質(zhì)量管理體系建設(shè)的過(guò)程中，由于先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)較少、對(duì)于質(zhì)量管理工作的不了解以及企業(yè)內(nèi)部存在的問(wèn)題等等諸多因素，質(zhì)量管理體系建設(shè)始終不能融入糧油企業(yè)整體發(fā)展計(jì)劃中去，這就引起了糧油企業(yè)高層管理人員以及相關(guān)工作人員的注意。以下，本文以質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用為題，從質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中應(yīng)用存在的問(wèn)題、質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中應(yīng)用的有效策略?xún)煞矫嬲归_(kāi)論述，尋求質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中的科學(xué)應(yīng)用途徑。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量管理;體系;糧油;企業(yè)產(chǎn)品;生產(chǎn);應(yīng)用;

引言：質(zhì)量管理體系是指糧油企業(yè)在生產(chǎn)質(zhì)量方面指揮和控制生產(chǎn)組織的管理體系。質(zhì)量管理體系是糧油企業(yè)內(nèi)部建立的、為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)質(zhì)量目標(biāo)所必需的、系統(tǒng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理模式，是糧油企業(yè)的一項(xiàng)戰(zhàn)略決策。它將企業(yè)內(nèi)資源與過(guò)程結(jié)合，以過(guò)程管理方法進(jìn)行的系統(tǒng)管理，根據(jù)糧油企業(yè)特點(diǎn)選用若干體系要素加以組合，一般包括與管理活動(dòng)、資源提供、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)以及測(cè)量、分析與改進(jìn)活動(dòng)相關(guān)的過(guò)程組成，可以理解為涵蓋了從確定顧客需求、設(shè)計(jì)研制、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷(xiāo)售、交付之前全過(guò)程的策劃、實(shí)施、監(jiān)控、糾正與改進(jìn)活動(dòng)的要求，一般以文件化的方式，成為糧油企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理工作的要求。

1.質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中應(yīng)用存在的問(wèn)題

質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中應(yīng)用存在的問(wèn)題主要有缺少專(zhuān)業(yè)性人才、體系建設(shè)不完善兩方面。

1.1缺少專(zhuān)業(yè)性人才

質(zhì)量管理體系在應(yīng)用于糧油企業(yè)時(shí)，由于糧油企業(yè)多屬于生產(chǎn)型企業(yè)，在人才資源占有量上和對(duì)于相關(guān)人才的培養(yǎng)上往往不占優(yōu)勢(shì)，這就讓質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)的應(yīng)用時(shí)缺乏專(zhuān)業(yè)人才。

1.2體系建設(shè)不完善

糧油企業(yè)在應(yīng)用質(zhì)量管理體系時(shí)，常常會(huì)出現(xiàn)將質(zhì)量管理體系的應(yīng)用局限于生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，而質(zhì)量管理體系真正的應(yīng)用不僅僅于此，這就需要糧油企業(yè)在應(yīng)用質(zhì)量管理體系時(shí)能夠加強(qiáng)質(zhì)量管理體系的完整性。

2.質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中應(yīng)用的有效策略

質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中應(yīng)用的有效策略有培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性管理人才，打造專(zhuān)業(yè)糧油生產(chǎn)質(zhì)量管理體系;建設(shè)全面性管理機(jī)制，構(gòu)建完整糧油生產(chǎn)質(zhì)量管理體系兩方面。

2.1培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性管理人才，打造專(zhuān)業(yè)糧油生產(chǎn)質(zhì)量管理體系

質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用需要生產(chǎn)管理部分擁有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)人才能夠落實(shí)到位，針對(duì)質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用缺乏相關(guān)人才的問(wèn)題，可以從以下兩個(gè)方面進(jìn)行解決。首先來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)管理部門(mén)可以在各招聘平臺(tái)以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上招聘相關(guān)的信息技術(shù)人才，從而快速解決質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用技術(shù)上的問(wèn)題。其次，生產(chǎn)管理部門(mén)可以對(duì)內(nèi)部人員進(jìn)行培訓(xùn)或是外出學(xué)習(xí)，從而在機(jī)構(gòu)內(nèi)部解決相關(guān)人才缺失的問(wèn)題。不僅如此，相關(guān)的生產(chǎn)管理部門(mén)在進(jìn)行人才招聘和人才培訓(xùn)的過(guò)程中，可以將二者結(jié)合進(jìn)行，利用招聘來(lái)的信息技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才對(duì)機(jī)構(gòu)內(nèi)部的人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，這樣一來(lái)，不僅能夠保證專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的效率，更加能夠節(jié)省資金，擴(kuò)大質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用人才機(jī)構(gòu)的規(guī)模，進(jìn)而保證了質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用，建立起專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)管理體系。

2.2建設(shè)全面性管理機(jī)制，構(gòu)建完整糧油生產(chǎn)質(zhì)量管理體系

在質(zhì)量管理體系應(yīng)用于糧油企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，糧油企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常存在著這樣的誤區(qū)，那就是在應(yīng)用質(zhì)量管理體系時(shí)，往往都將質(zhì)量管理體系所能夠發(fā)揮出的積極作用局限于生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，對(duì)質(zhì)量管理體系對(duì)企業(yè)發(fā)展所能夠發(fā)揮的作用以及在應(yīng)用質(zhì)量管理體系時(shí)斷章取義對(duì)發(fā)揮質(zhì)量管理體系作用時(shí)的不良作用通常沒(méi)有注意到，這就需要糧油企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)在應(yīng)用質(zhì)量管理體系時(shí)，能夠?qū)①|(zhì)量管理體系完整的落實(shí)到糧油企業(yè)中，保證質(zhì)量管理體系的完整性。例如：在應(yīng)用質(zhì)量管理體系時(shí)，就可以通過(guò)質(zhì)量管理體系所能夠發(fā)揮出的作用入手。質(zhì)量管理體系在應(yīng)用去企業(yè)中時(shí)，主要從確定顧客需求、設(shè)計(jì)研制、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷(xiāo)售、交付之前全過(guò)程的策劃、實(shí)施、監(jiān)控、糾正與改進(jìn)活動(dòng)的要求等幾個(gè)方面進(jìn)行管理，這就需要糧油企業(yè)能夠?qū)①|(zhì)量管理體系真正地發(fā)揮出作用，建設(shè)全面性管理機(jī)制，構(gòu)建完整糧油生產(chǎn)質(zhì)量管理體系。

總結(jié)

總而言之，在糧油企業(yè)未來(lái)的發(fā)展中，質(zhì)量管理體系必將發(fā)揮出越來(lái)越重要的作用，為糧油企業(yè)的生產(chǎn)目標(biāo)化起到融合、促進(jìn)的作用，幫助糧油企業(yè)生產(chǎn)工作透明化、生產(chǎn)發(fā)展高速化、生產(chǎn)管理專(zhuān)業(yè)化做出不可磨滅的貢獻(xiàn)。而質(zhì)量管理體系在糧油企業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用中存在的問(wèn)題也引起了相關(guān)專(zhuān)家學(xué)者的注意，質(zhì)量管理體系在專(zhuān)業(yè)化的道路上必將越走越遠(yuǎn)，為我國(guó)眾多糧油生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展以及糧食生產(chǎn)方面的進(jìn)步樹(shù)立起標(biāo)桿，起到模范的作用。

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