農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式實(shí)踐探索

邱艷

[摘? ?要]實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，它能提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生更好地理解化學(xué)理論知識(shí)，提高學(xué)生的實(shí)踐技能和探究學(xué)習(xí)能力。對(duì)農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效方式進(jìn)行實(shí)踐探索，根據(jù)農(nóng)村實(shí)際，開展多種方式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可有效提高農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)村初中;化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)方式

[中圖分類號(hào)]? ?G633.8? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ?A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ?1674-6058（2019）02-0069-02

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中具有重要的意義和作用，它能更好地幫助學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)原理，提高理論教學(xué)的有效性，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的意識(shí)，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。然而在農(nóng)村初中學(xué)校中，很多教師對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性認(rèn)識(shí)不足，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視，運(yùn)用的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法落后，教學(xué)有效性不高。要提高農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，需要教師緊密結(jié)合農(nóng)村中學(xué)特點(diǎn)，創(chuàng)新教學(xué)方式，只有這樣才能取得較好的教學(xué)效果。筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，對(duì)農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式進(jìn)行了創(chuàng)新研究，并取得了較好成效。

一、根據(jù)農(nóng)村實(shí)際，開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件有限，要增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，需要教師結(jié)合農(nóng)村學(xué)校的特點(diǎn)，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法來提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。為此，教師在教學(xué)中應(yīng)堅(jiān)持如下原則：一要堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)性原則。盡量減少實(shí)驗(yàn)的經(jīng)費(fèi)支出，積極尋找可以替代的化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)設(shè)備，或由教師自制實(shí)驗(yàn)設(shè)備。二要與學(xué)生生活相結(jié)合。進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)要結(jié)合農(nóng)村學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，這樣才能提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，并激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。三要堅(jiān)持為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的原則。實(shí)驗(yàn)教學(xué)要有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有利于農(nóng)村教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，如農(nóng)藥與化學(xué)品的使用、利用pH試紙測(cè)土壤酸堿度等實(shí)驗(yàn)，有利于提高化學(xué)知識(shí)的普及性和實(shí)用性。

二、更新教學(xué)理念，多種方式開展教學(xué)

1.運(yùn)用教師講授方式開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師講授是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要方式。在講授式教學(xué)中，教師既可以采用先講授后實(shí)驗(yàn)的方式，也可以采用邊講解邊實(shí)驗(yàn)的方式，還可以采用為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式。教師運(yùn)用講授方式進(jìn)行教學(xué)，可以利用圖片或口頭講解的方式，針對(duì)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象、注意事項(xiàng)等關(guān)鍵問題或難點(diǎn)問題進(jìn)行講解，幫助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。同時(shí)該方式還具有較強(qiáng)的靈活性和方便性，便于教師實(shí)施。例如，在探究“水的組成”時(shí)，可用電解水的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。教師可以采用邊操作實(shí)驗(yàn)邊講解實(shí)驗(yàn)原理的方式。首先為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)的裝置、實(shí)驗(yàn)的過程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，并提出思考問題：“為什么負(fù)極產(chǎn)生的氣體要比正極產(chǎn)生的氣體多？”然后邊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，邊講解問題的答案。這樣教學(xué)，既能讓學(xué)生看到實(shí)驗(yàn)的過程和現(xiàn)象，又能讓學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)的原理以及兩極產(chǎn)生的氣體體積不一樣多的原因。接下來，再為學(xué)生講解判斷兩個(gè)玻璃管中哪個(gè)是H2、哪個(gè)是O2的方法。通過教師的實(shí)驗(yàn)操作和講解，學(xué)生很快就明白了H2O的組成，掌握了判斷H2和O2的方法，以及在實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)，從而順利完成了本課的學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.運(yùn)用生活化方式開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)

化學(xué)學(xué)科與我們的生活有著密切的聯(lián)系，化學(xué)原理與應(yīng)用在生活中到處可見，例如鐵絲生銹、人工降雨、蘋果能使未成熟的香蕉加速成熟等。運(yùn)用生活化方式開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，既能讓學(xué)生更好地驗(yàn)證、理解化學(xué)知識(shí)，又能讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)在生活中的應(yīng)用，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情。具體操作如下：一是利用農(nóng)村條件開發(fā)生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)。農(nóng)村初中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件有限，教師可利用家庭生活中的物品或設(shè)施進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣同樣能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的，并且還能有效培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的能力。例如，可讓學(xué)生利用家庭生活中的白醋和鐵釘來探究鐵生銹的實(shí)驗(yàn)，如先在兩個(gè)干凈的玻璃瓶中分別裝上適量的水和白醋，然后分別放入幾根锃亮的鐵釘，幾天后觀察兩個(gè)瓶子中鐵釘?shù)淖兓?。二是積極創(chuàng)新改進(jìn)教材實(shí)驗(yàn)。教材中的一些實(shí)驗(yàn)，其操作對(duì)設(shè)備、藥品、實(shí)踐能力要求較高。教師可對(duì)這些實(shí)驗(yàn)的方法、儀器設(shè)備等進(jìn)行創(chuàng)新或改進(jìn)，使實(shí)驗(yàn)微型化、綠色化、簡(jiǎn)易化，或積極尋找農(nóng)村現(xiàn)有的可以替代實(shí)驗(yàn)藥品的材料來開展實(shí)驗(yàn)，這樣既經(jīng)濟(jì)方便，又能取得較好的實(shí)驗(yàn)效果。

3.運(yùn)用小組合作方式開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)

運(yùn)用小組合作的方式進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能讓學(xué)生集思廣益和相互學(xué)習(xí)，對(duì)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果有顯著作用。首先是合理劃分實(shí)驗(yàn)小組。小組的劃分應(yīng)按照“組內(nèi)異質(zhì)，組間同質(zhì)”的原則來劃分，把學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力層次不同的學(xué)生劃分成一組，這樣有利于學(xué)生相互幫助，共同進(jìn)步。每組以3～5人為宜，并指定小組長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)本組的實(shí)驗(yàn)過程，同時(shí)對(duì)其他成員進(jìn)行合理分工;其次是合作小組具體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)按如下步驟實(shí)施：一是自主預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對(duì)實(shí)驗(yàn)的方法原理、使用儀器、方法步驟、注意事項(xiàng)等進(jìn)行學(xué)習(xí);二是合作學(xué)習(xí)，在此環(huán)節(jié)主要是確定具體實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施方法、分析具體操作流程、充分準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)藥品儀器;三是實(shí)施實(shí)驗(yàn)，根據(jù)已確定的實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)步驟開展實(shí)驗(yàn)操作，此過程要分工合作，既要有人操作，還要有人觀察、記錄現(xiàn)象和數(shù)據(jù);四是合作討論交流，實(shí)驗(yàn)操作完成后要組織全組人員對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析討論，以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的有效性;五是對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)時(shí)，既要有小組的自我評(píng)價(jià)，又要有教師的評(píng)價(jià);既要看到好的方面，又要注意查找問題。最后是教師在合作實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行全程指導(dǎo)，并解答學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的問題。

4.運(yùn)用信息技術(shù)方式開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)

運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)是信息技術(shù)輔助教學(xué)的常用手段，把多媒體教學(xué)手段與初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效整合，不但能為實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供聲音、圖像、視頻等豐富信息，有效創(chuàng)設(shè)趣味性教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣，還能有效突破實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的難點(diǎn)問題，有利于構(gòu)建高效化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂。例如，為了驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律，可用多媒體為學(xué)生演示CaCO3和HCl反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，通過視頻可看到用敞口燒杯進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)前后天平發(fā)生了傾斜，說明質(zhì)量不平衡;再用密閉容器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可看到天平平衡，驗(yàn)證了質(zhì)量守恒定律。多媒體的運(yùn)用既提高了實(shí)驗(yàn)效率，又確保了實(shí)驗(yàn)效果。

近幾年，微課、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式的廣泛運(yùn)用，對(duì)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了很大的幫助，使學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力得到增強(qiáng)。微課具有短小精悍、使用方便、針對(duì)性強(qiáng)、不受時(shí)間地點(diǎn)的限制等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大師生的喜愛，并在化學(xué)教學(xué)中受到高度重視。教師可把實(shí)驗(yàn)過程制作成微課，讓學(xué)生在課前進(jìn)行預(yù)習(xí)，或用于課后復(fù)習(xí)，或用于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量和效果有重要作用。教師應(yīng)積極創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，結(jié)合農(nóng)村學(xué)校特點(diǎn)，運(yùn)用多種實(shí)用、新穎、高效、有吸引力的實(shí)驗(yàn)方法，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，使農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得理想的效果。

[? 參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ]

[1]? 張東梅. 淺談農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀及解決方法[J].教育界，2015（10）：134.

[2]? 孟永梅. 農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐與研究[D]. 長(zhǎng)沙：湖南師范大學(xué)，2015.

[3]? 王東. 新課程理念下農(nóng)村中學(xué)化學(xué)有效實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究[J]. 速讀（旬刊），2016（4）：333.

（責(zé)任編輯 羅 艷）