適宜成都市平原地區(qū)麥(油)茬機(jī)插水稻品種及其主要栽培技術(shù)初探

馮生強(qiáng)， 閻 洪， 任嘵波 ，孫加威，盧德春

(成都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，四川 成都 610041)

機(jī)插秧在成都市推廣應(yīng)用多年，近年來推廣速度放緩，除育秧難度大，成功率不穩(wěn)定外，另一個(gè)主要原因就是麥(油)茬使用品種不當(dāng)，沒能針對(duì)性的選擇生育期短、豐產(chǎn)性好、抗倒伏的品種，適時(shí)遲播，控制秧齡，加強(qiáng)栽后管理，導(dǎo)致麥(油)茬機(jī)插秧秧齡過長(zhǎng)，栽后分蘗遲緩，抽穗期推遲，病蟲害加重，生育期延長(zhǎng)，收獲期遇不良天氣等，產(chǎn)量不高、品質(zhì)下降。本文作者承擔(dān)《水稻機(jī)械化育插秧農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合關(guān)鍵技術(shù)研究》(2017yfd0301702)項(xiàng)目部分內(nèi)容，重點(diǎn)篩選適宜成都市平原地區(qū)麥(油)茬的機(jī)插稻品種，配套其主要栽培技術(shù)。

1 材料與方法

1.1 供試品種(組合)

F優(yōu)498、天優(yōu)華占、千優(yōu)531、野香絲苗、正優(yōu)538、野香2998、千鄉(xiāng)優(yōu)918、華優(yōu)320、國(guó)泰香龍晶、國(guó)泰香1號(hào)、廣8優(yōu)粵禾絲苗、 徽兩優(yōu)粵禾絲苗、深9優(yōu)粵禾絲苗、龍兩優(yōu)粵禾絲苗、川卓?jī)?yōu)212、黃華占，共16個(gè)品種(組合)。

1.2 示范試驗(yàn)地點(diǎn)

本示范試驗(yàn)在成都市大邑縣安仁鎮(zhèn)旭成農(nóng)作物種植專業(yè)合作社位于金塘社區(qū)的流轉(zhuǎn)土地上進(jìn)行。

1.3 主要栽培措施

1.3.1 育秧 4月16日，將供展示品種用網(wǎng)袋裝好，置于3000倍液的25%咪鮮胺溶液中浸24h，17日換清水浸種24h，瀝起洗凈晾干備用。18日先將裝了2/3營(yíng)養(yǎng)土的育秧硬盤安放在事先準(zhǔn)備好的1.4～1.5m寬的秧床上，兩兩相對(duì)，各展示品種按種子千粒重折算成3000粒的質(zhì)量即干重70～80g，吸脹后再晾干種子表面水后約吸脹20%，即按浸種后晾干的種子85～95g，均勻播種于秧盤中，播后蓋素土掩種，澆500倍液的敵克松溶液消毒、補(bǔ)水，蓋上無紡布保濕防鳥。川卓?jī)?yōu)212收到種子較遲，于5月1日播種。示范品種F優(yōu)498、天優(yōu)華占、千優(yōu)531、野香絲苗用同樣方法浸種晾干計(jì)算用種量后在半自動(dòng)播種線上播種，置于貨盤上碼放在場(chǎng)地上暗化處理至見芽后，于4月19日安秧盤到田間擺放到事先準(zhǔn)備好的秧床上。

4月25日、5月2號(hào)，分別用30%的甲霜·惡霉靈2000倍液噴霧秧盤表土及秧苗預(yù)防水稻立枯病。5月12日，用6%阿維.氯苯酰懸浮劑25～30mL，40%稻瘟靈可濕性粉劑30～35g，對(duì)水15kg噴霧秧苗防治水稻一代二化螟，預(yù)防水稻苗期稻瘟病。

種子播后至見針前每天早上揭開無紡布觀察，發(fā)現(xiàn)盤土發(fā)白及時(shí)補(bǔ)水(敵克松溶液)，種子見針后揭去無紡布。管水以秧苗早上葉尖有水珠，中午葉片不萎蔫，盤土不發(fā)白為宜。若出現(xiàn)盤土發(fā)白，葉片萎蔫，應(yīng)于當(dāng)天下午及時(shí)從苗床廂溝中補(bǔ)水至剛好淹沒秧盤及秧苗基部，浸30min后及時(shí)將水退去。秧苗前期約2～3d 1次，中后期隨著氣溫升高，秧苗需水量增大，須每天補(bǔ)水1次。一般拌了育秧伴侶的營(yíng)養(yǎng)土，3葉前不需施肥，3葉后至移栽前視秧苗情況，對(duì)缺肥的補(bǔ)施0.2%尿素(含N 46%，下同)溶液。

1.3.2 機(jī)插 5月14日，栽前每667m2施復(fù)合肥(含N、P2O5、K2O分別為22%、8%、10%，下同)23kg、過磷酸鈣(含P2O512%，下同)33kg、氯化鉀(含K2O 60%，下同)6kg做底肥。大面積示范品種F優(yōu)498和天優(yōu)華占5月16～23日機(jī)栽，展示品種5月18日機(jī)栽。機(jī)栽規(guī)格30cm×18cm，取秧量3～5苗。

1.3.3 栽后管理 施肥、除草及殺螺 5月20日，每667m2用25%芐·丁100g和碳銨(含N 17%)13kg撒施。6月2日，小品種展示田每667m2用尿素6kg，和上70%殺螺銨可濕性粉劑50g撒施。 6月7日，F(xiàn)優(yōu)498和天優(yōu)華占示范田，每667m2施尿素4kg。

1.3.3.1 管水 栽后2～3d不灌水，3～5d淺水，成活后分蘗時(shí)花花水，667m2苗數(shù)達(dá)到16～18萬時(shí)曬田，復(fù)水后寸水孕穗，抽穗揚(yáng)花時(shí)保持田間有水，灌漿期間歇灌溉。2018年曬水時(shí)雨水多，曬田效果不好，灌漿期遇高溫干旱斷水早。

1.3.3.2 防病治蟲 6月12日每667m2用10%四氯蟲酰胺懸浮劑20g，21%芐·五氟·氰氟可分散油懸浮劑75mL(芐嘧磺隆含5%，五氟磺草胺含3.5%,氰氟草酯含12.5%)對(duì)水30kg噴霧治螟蟲兼除草。7月22日每667m2用10%四氯蟲酰胺懸浮劑20g、6%阿維·氯苯酰懸浮劑25～30mL、 2.5%井岡枯芽菌60～90g、75%三環(huán)唑20g對(duì)水60kg噴霧，防治水稻螟蟲同時(shí)預(yù)防水稻稻瘟病、稻曲病等。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育進(jìn)程

從表1可知，本示范試驗(yàn)供試品種在4月18日播種，9月6日前成熟，9月10日前收獲。

全生育期120～142d。以F優(yōu)498、天優(yōu)華占為代表的中秈中熟品種在成都3月底4月初播種，濕潤(rùn)育秧，人工栽插，8月下旬成熟，全生育期148d左右。本試驗(yàn)在3月底至4月初正常播期的基礎(chǔ)上，為適應(yīng)麥(油)茬口，秧齡控制在30d內(nèi)的要求，播種推遲20d左右，這時(shí)播種已4月中下旬，氣溫正常，生育期縮短，抵消了機(jī)插秧全生育延長(zhǎng)7～10d的影響，得以在9月10日前成熟。

表1 生育進(jìn)程表

2.2 苗情動(dòng)態(tài)

本試驗(yàn)的苗情動(dòng)態(tài)結(jié)果見苗情動(dòng)態(tài)表2及苗情動(dòng)態(tài)圖。從表2可知，基本苗2.46～5.04萬/667m2，平均3.50萬/667m2，差異是隨機(jī)的帶來的；最高苗19.48～34.02萬/667m2，品種之間分蘗力差異顯著；有效穗12.79～22.29萬/667m2，充分顯示品種特性。同一品種F優(yōu)498、天優(yōu)華占不同田塊之間差異明顯，是田塊之間產(chǎn)量高低的主要原因之一。

在栽后5～7d，機(jī)插秧處于保苗期，既不能淹又不能干；5月23、24日至6月1日這7～8d分蘗發(fā)生緩慢；6月1日至6月13、14日分蘗發(fā)生快，每天667m2增加1萬多苗子，由此推算在6月8日左右，生長(zhǎng)良好的田塊即可達(dá)到相當(dāng)于有效穗數(shù)的苗數(shù)，即栽后20d左右即可曬田。栽后26、27d，即分蘗達(dá)到21、22萬時(shí)，必須曬田。此時(shí)田間植株矮小，苗葉不豐，但苗數(shù)已足，易被勿略。 換言之，栽后26～27d內(nèi)是機(jī)插秧高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵時(shí)期，尤以栽后15d內(nèi)最為重要。此期間秧苗小，受機(jī)栽損傷，根系弱，田間管水難，雜草萌生快，是除草、追肥、精細(xì)管水的關(guān)鍵時(shí)期，有別于濕潤(rùn)秧、旱育秧、穴盤秧的人工栽后管理。

表2 苗情動(dòng)態(tài)表

注：&:表示因所需調(diào)查田塊大多，無法在一天內(nèi)完成，5月23&24日，即5月23日或24日。

2.3 產(chǎn)量結(jié)果

本項(xiàng)目共示范種植品種F優(yōu)498，13.4hm2，取5個(gè)調(diào)查田塊的平均數(shù),天優(yōu)華占6.7hm2,取4個(gè)調(diào)查田的平均數(shù)。種植展示品種(組合)15個(gè)，單個(gè)品種種植面積200～1000m2，其中有一個(gè)品種因種子本身混雜未進(jìn)入產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)的共16個(gè)，簡(jiǎn)單平均單產(chǎn)597.4kg/667m2，與我市2018年大面積水稻單產(chǎn)相當(dāng)，見表3。

在16個(gè)品種組合中，比平均單產(chǎn)高的除大面積示范品種天優(yōu)華占外共有6個(gè)，增產(chǎn)在0.6%～17.2%，17.2%，增產(chǎn)5%以上的5個(gè)，絕對(duì)產(chǎn)量602.7～643.8kg/667m2，增產(chǎn)10%以上的1個(gè)，絕對(duì)產(chǎn)量700.1kg/667m2，表明麥(油)后機(jī)插秧后備品種(組合)是有的，有的還有不錯(cuò)的產(chǎn)量潛力。低于平均水平的除F優(yōu)498外共有8個(gè)，減產(chǎn)5%以內(nèi)的有4個(gè)品種，減產(chǎn)5%以上的有4個(gè)品種(組合)。導(dǎo)致減產(chǎn)的主要原因是倒伏，2018年8月20日晚的大風(fēng)，導(dǎo)致了部分品種(組合)的不同程度倒伏，此時(shí)正值灌漿期，倒伏品種收割損失也大，這點(diǎn)從理論考種結(jié)果也能看出。唯華優(yōu)320單穴穗數(shù)較多，可能計(jì)數(shù)時(shí)差錯(cuò)，致有效穗偏高，理論產(chǎn)量與實(shí)際產(chǎn)量差異較大。

表3 經(jīng)濟(jì)性狀表

續(xù)表3 經(jīng)濟(jì)性狀表

3 問題與討論

(1)2018年供試品種播種到成熟在120～142d，可能受到抽穗后我市氣溫偏高，降雨偏少的影響，灌漿期縮短3～5d。由此推測(cè)正常情況下會(huì)在9月10日前后成熟，全生育期125～147d，也就是品種早春播的正常生育期，即遲播縮短的天數(shù)抵消了機(jī)插秧延長(zhǎng)的天數(shù)。這還需進(jìn)一步證實(shí)，如果被證實(shí)，那么在成都麥(油)茬機(jī)插秧品種選擇上以全生育期不長(zhǎng)于F優(yōu)498、天優(yōu)華占的品種為宜。

(2)本試驗(yàn)表明品種之間分蘗力差異顯著，在品種選擇上宜選擇分蘗力強(qiáng)的品種為宜；從川卓?jī)?yōu)212栽后分蘗快，苗葉生長(zhǎng)旺盛來看，不排除小秧齡在機(jī)插秧中的重要性。

(3)本示范試驗(yàn)品種中產(chǎn)量較高的多數(shù)為分蘗力強(qiáng)，成穗率高，中穗至大穗的抗倒伏品種。這類熟期早，分蘗力強(qiáng)，植株不高、抗倒伏的穗數(shù)、穗重兼顧型品種是我市麥(油)茬機(jī)插品種的首選。

4 主要栽培技術(shù)

(1)本文中未涉及的內(nèi)容原則上參考《水稻機(jī)械插秧配套技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行，如下述內(nèi)容即作者的經(jīng)驗(yàn)。

(2)在選用早中熟品種的前提下適當(dāng)推遲播種至4月15～20日，這時(shí)不再需要保溫育苗，氣溫穩(wěn)定上升，幾乎沒有寒潮，青枯病、立枯病相對(duì)較輕。此時(shí)播種也易于控制秧齡。

(3) 使用育秧伴侶，嚴(yán)格按照《機(jī)插稻工廠化育秧技術(shù)規(guī)程》DB51/T(1709～2013 )要求育秧。

(4) 栽插時(shí)疏窩增苗，穴距控制在18～22cm，667m2栽1萬穴以上，控制栽插速度，減少漏插，脫窩率控制在5%以內(nèi)，力爭(zhēng)不補(bǔ)苗。每穴取秧量在3～5苗，平均達(dá)到3.5苗以上。

(5)栽后精細(xì)管理，1～3d不灌水，3～5d保持花花水，5～7d田間保持淺水，結(jié)合除草、滅螺進(jìn)行追肥。之后視苗情增施分蘗肥，視雜草萌生種類選擇化學(xué)除草。栽后10d、20d、25d、30d監(jiān)控苗情，苗到及時(shí)曬田。

(6)中后期病蟲防治根據(jù)當(dāng)?shù)販y(cè)報(bào)和田間觀察進(jìn)行，及時(shí)防治螟蟲、稻苞蟲、粘蟲、稻飛虱、稻瘟病、稻紋枯病、稻曲病等，堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治。如遇機(jī)插稻破口抽穗期與當(dāng)?shù)刂脖２块T的測(cè)報(bào)不在同一時(shí)期，應(yīng)在破口抽穗期增治1次螟蟲，預(yù)防1次稻瘟病、稻曲病，抽穗后如遇陰雨天氣，還需加防1次稻瘟病、稻曲病。上述病蟲害的防治按照GB/T15790、GB/T15791、GB/T15792、GB/T15793、GB/T15794、DB51/T328.3進(jìn)行，無標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的病蟲害，在當(dāng)?shù)刂脖２块T的指導(dǎo)下進(jìn)行。